調味料

オイル

ニュー・エイジ・トレーディング      有機麻の実油 230g

価格 1,944 円 (税込)

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品番
MB0069
JAN
4582144960175
SB区分
Q

香ばしい香り 香ばしいコクのある味

そのまま飲んで
■低温圧搾法(コールドプレス)、未精製、殻をむいたナッツを圧搾しているので、苦味、独特のいやな香りがしない
■1日15mlを目安に そのまま飲む、もしくはドレッシング、マリネ等加熱しない料理に
原材料: 麻の実(カナダ産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年半

こだわりのオリーブオイル  
                      あらしぼりオルチョ 440g

【数量限定】果肉入りの新物!

こだわりのオリーブオイル
あらしぼりオルチョ

440g

価格 2,910 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。次回の入荷は4月上旬頃の予定です。

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品番
F00706
JAN
4542863000019
SB区分
R

新オイルになりました!

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

簡単レシピ集はこちらをご覧下さい。

あらしぼりオルチョは、数量限定のご提供です。お早めにお試しくださいませ!

こだわりのオリーブオイル  
                      あらしぼりオルチョ 660g

価格 3,852 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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F00718
JAN
4542863000026
SB区分
R

新オイルになりました!

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家

※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

簡単レシピ集はこちらをご覧下さい。

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アサクラ こだわりのオリーブオイル      「オルチョ・サンニータ」         エキストラバージンオリーブオイル 440g

価格 2,910 円 (税込)

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品番
705
JAN
4542863000019
SB区分
Q

新オイルになりました!

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

簡単レシピ集はこちらをご覧下さい。

アサクラさんからの熱いメールはこちら膨大な量の情報です。必見!

アサクラ こだわりのオリーブオイル      「オルチョ・サンニータ」         エキストラバージンオリーブオイル 660g

価格 3,852 円 (税込)

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717
JAN
4542863000026
SB区分
Q

新オイルになりました!

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家

※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

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桜井      オーガニックエキストラバージンオリーブ油 430g

価格 3,348 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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MU10628
JAN
8020353400311
SB区分
Q

イタリアのシシリー島で有機栽培されたオリーブの完熟した実を圧搾したエキストラ・バージン油100%です。

【M】
有機JAS認定品
原材料: 有機食用オリーブ油(イタリア産)
賞味期限: 1年半

アルチェネロ      オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 229g(250ml)

価格 1,444 円 (税込)

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品番
MB0088
JAN
8009004906723
SB区分
Q

有機JAS認定品 フルーティでクセがない

■有機認JAS定品・CCPB認定品 コールドプレス(冷圧搾法)の一番搾り 100%一番搾り(エクストラバージン)
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半
 

アルチェネロ      オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 458g(500ml)

価格 2,605 円 (税込)

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品番
MB0089
JAN
8009004906747
SB区分
Q

有機JAS認定品 フルーティでクセがない

■有機認JAS定品・CCPB認定品 コールドプレス(冷圧搾法)の一番搾り 100%一番搾り(エクストラバージン)
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半
 

紅花食品      オーガニックフラックスシードオイル(有機亜麻仁油) 190g

価格 1,771 円 (税込)

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品番
MB0055
JAN
4976683001183
SB区分
Q

有機JAS認定品 味はマイルドでクセがない

■BFA認定品、コールドプレス(冷圧搾法)
■1日14gを目安に そのまま飲む 加熱をしない ドレッシングやパスタの仕上げ、めんつゆにも
原材料/ 有機亜麻(ニュージーランド産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

オーサワ サボ フラックスオイル スイート 230g

価格 1,944 円 (税込)

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品番
MB6039
JAN
7611690312644
SB区分
Q

有機JAS認定品 ナッツのような香り、軽い口あたり

■風味を活かす低温圧搾法(コールドプレス) 苦味をろ過した食べやすいタイプ
■そのまま飲む 加熱しない ドレッシングのベース油や納豆や豆腐にかけても美味しい
原材料:  有機亜麻に(アメリカ産)
製造日からの開封前賞味期間:  冷暗所で1年

インカインチ・ヴァージンオイル 180g

価格 1,782 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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MB1545
JAN
4562393000013
SB区分
Q

食べて美味しいオメガ3オイル 芳醇な香り、軽やかな味わい

■オメガ3を主成分とするオイルであるにも関わらず、加熱料理にも利用出来る。
■芳醇な緑草と果実の香り、後味にナッツの香ばしさが残る。オイルとは思えないサラサラで軽やか。
■2004年6月「パリ・ウォルル食用油サロン」で金賞を受賞。
■「食べて美味しいオメガ3オイル」としてフランスでも高く評価され、特にスローフードユーザーを中心に静かなブームを起こしている。
■生食の他、炒め物など加熱料理にも。
■アマゾングリーンナッツの原産地はアマゾン熱帯雨林。先住民時代アマゾングリーンナッツを貴重な植物性たんぱく質と脂肪酸の供給源として食してきたのが食用利用としてのはじまりといわれる。
■コールドプレス(冷圧搾り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加。
原材料/ サンチャインチナッツ(ペルー産)
製造日からの開封前賞味期間/  常温で1年半

インカインチ・ヴァージンオイル 460g

価格 3,974 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MB1546
JAN
4562393000020
SB区分
Q

食べて美味しいオメガ3オイル 芳醇な香り、軽やかな味わい

■オメガ3を主成分とするオイルであるにも関わらず、加熱料理にも利用出来る。
■芳醇な緑草と果実の香り、後味にナッツの香ばしさが残る。オイルとは思えないサラサラで軽やか。
■2004年6月「パリ・ウォルル食用油サロン」で金賞を受賞。
■「食べて美味しいオメガ3オイル」としてフランスでも高く評価され、特にスローフードユーザーを中心に静かなブームを起こしている。
■生食の他、炒め物など加熱料理にも。
■アマゾングリーンナッツの原産地はアマゾン熱帯雨林。先住民時代アマゾングリーンナッツを貴重な植物性たんぱく質と脂肪酸の供給源として食してきたのが食用利用としてのはじまりといわれる。
■コールドプレス(冷圧搾り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加。
原材料/ サンチャインチナッツ(ペルー産)
製造日からの開封前賞味期間/  常温で1年半

ビネガー

アルチェネロ      有機アップルビネガー 250ml

価格 568 円 (税込)

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MB3750
JAN
8009004908475
SB区分
Q

フルーティで爽やかな香りと甘み

■有機JAS認定品、無添加
■酸味は弱め
■ドレッシングやバーモントドリンクに
原材料/ 有機リンゴ(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年

ミトク      有機バルサミコ酢(赤) 250ml

価格 1,058 円 (税込)

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MB3753
JAN
4539093001299
SB区分
Q

有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか

■カラメル、香料不使用
■酢の代わりだけではなく、料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年

ミトク      有機バルサミコ酢(白) 250ml

価格 1,058 円 (税込)

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品番
MB3747
JAN
4539093001329
SB区分
Q

有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 甘みがありフルーティ

■カラメル、香料不使用
■料理に色がつかず、きれいに仕上がる。
■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年

ミトク      有機赤ワインビネガー 250ml

価格 626 円 (税込)

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品番
MB3749
JAN
4539093001305
SB区分
Q

有機JAS認定品 有機ぶどうの赤ワインを使用 フルーティーな香りと鮮やかな色

■有機栽培ブドウから作られたオーガニック赤ワインを使用 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成
■ドレッシングに使うと色鮮やかになる 煮込み料理の仕上げに使えば、コクと切れのある味になる
原材料/ 有機ぶどう(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年

ミトク      有機白ワインビネガー 250ml

価格 626 円 (税込)

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品番
MB3751
JAN
4539093001312
SB区分
Q

有機JAS認定品 有機ぶどうの白ワインを使用 フルーティーな香り 

料理の彩りを引き立てる
■有機栽培ブドウから作られたオーガニック白ワインを使用 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成
■料理の彩りを変えない ドレッシングやマリネに使うと香り豊かになる
原材料/ 有機ぶどう(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年

海の精      紅玉梅酢 200ml

価格 529 円 (税込)

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品番
MU10780
JAN
4931915000105
SB区分
Q

国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに 添加物不使用

■梅酢原液100% 甘味料(砂糖・糖類等)や旨味料(アミノ酸等)不使用 着色料・保存料などの添加物も一切不使用
■塩分濃度18%
■酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも

原材料/ 特別栽培梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

※「酵素は強い酸に弱い」とされますが、酢や梅干しは酵素が死滅しているのではなく、酵素の活動が止まっている状態です。生きた食材としてお使いいただけます。

海の精      紅玉梅酢 500ml

価格 1,209 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB3746
JAN
4931915001041
SB区分
Q

国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに 添加物不使用

■梅酢原液100% 甘味料(砂糖・糖類等)や旨味料(アミノ酸等)不使用 着色料・保存料などの添加物も一切不使用
■塩分濃度18%
■酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも

原材料/ 特別栽培梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

※「酵素は強い酸に弱い」とされますが、酢や梅干しは酵素が死滅しているのではなく、酵素の活動が止まっている状態です。生きた食材としてお使いいただけます。