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●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

調味料

オイル

定期購入対象商品

ニュー・エイジ・トレーディング 有機麻の実油 180g

価格 1,890 円 (税込)

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品番
00402027
JAN
4582144960748
SB区分
Q

香ばしい香り 香ばしいコクのある味

そのまま飲んで
■低温圧搾法(コールドプレス)、未精製、殻をむいたナッツを圧搾しているので、苦味、独特のいやな香りがしない
■1日15mlを目安に そのまま飲む、もしくはドレッシング、マリネ等加熱しない料理に
原材料: 麻の実(カナダ産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年半

アサクラ こだわりの有機オリーブオイル あらしぼりオルチョ 440g

価格 4,968 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
F00706
JAN
4542863000019
SB区分
R

2025年産オリーブの新オイル。辛くて苦いスパイシーなオイル。 秋に収穫・搾油後のオルチョはろ過をしません。オイル分に含まれる微細な果肉は、タンク内で自然沈殿させ分離します。

搾油所が変わり、これまでの石臼でつぶし搾油していた工程から機械粉砕に変わりました。生産者さんや果実の種類は変わりません。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

簡単レシピ集はこちらをご覧下さい。

あらしぼりオルチョは、数量限定のご提供です。お早めにお試しくださいませ!

アサクラ こだわりの有機オリーブオイル あらしぼりオルチョ 660g

価格 6,156 円 (税込)

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品番
F00718
JAN
4542863000026
SB区分
R

2025年産オリーブの新オイル。辛くて苦いスパイシーなオイル。 秋に収穫・搾油後のオルチョはろ過をしません。オイル分に含まれる微細な果肉は、タンク内で自然沈殿させ分離します。

搾油所が変わり、これまでの石臼でつぶし搾油していた工程から機械粉砕に変わりました。生産者さんや果実の種類は変わりません。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家

※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

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定期購入対象商品

アサクラ 「オルチョ・サンニータ」 有機エキストラバージンオリーブオイル 440g

価格 4,968 円 (税込)

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品番
705
JAN
4542863000019
SB区分
Q

2025年産オリーブの新オイル。辛くて苦いスパイシーなオイル。 秋に収穫・搾油後のオルチョはろ過をしません。オイル分に含まれる微細な果肉は、タンク内で自然沈殿させ分離します。

搾油所が変わり、これまでの石臼でつぶし搾油していた工程から機械粉砕に変わりました。生産者さんや果実の種類は変わりません。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

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定期購入対象商品

アサクラ 「オルチョ・サンニータ」 有機エキストラバージンオリーブオイル 660g

価格 6,156 円 (税込)

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品番
717
JAN
4542863000026
SB区分
Q

2025年産オリーブの新オイル。辛くて苦いスパイシーなオイル。 秋に収穫・搾油後のオルチョはろ過をしません。オイル分に含まれる微細な果肉は、タンク内で自然沈殿させ分離します。

搾油所が変わり、これまでの石臼でつぶし搾油していた工程から機械粉砕に変わりました。生産者さんや果実の種類は変わりません。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。

私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。

製造: ジョバンナさん一家

※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。

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定期購入対象商品

アルチェネロ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 229g(250ml)

価格 1,890 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB0088
JAN
8009004906723
SB区分
Q

有機JAS認定品 フルーティでクセがない

■有機認JAS定品・CCPB認定品 コールドプレス(冷圧搾法)の一番搾り 100%一番搾り(エクストラバージン)
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半

定期購入対象商品

アルチェネロ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 458g(500ml)

価格 3,693 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB0089
JAN
8009004906747
SB区分
Q

有機JAS認定品 フルーティでクセがない

■有機認JAS定品・CCPB認定品 コールドプレス(冷圧搾法)の一番搾り 100%一番搾り(エクストラバージン)
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半

定期購入対象商品

紅花食品 オーガニックフラックスシードオイル(有機亜麻仁油) 190g

価格 1,998 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB0055
JAN
4976683001183
SB区分
Q

有機JAS認定品 味はマイルドでクセがない

■BFA認定品、コールドプレス(冷圧搾法)
■αリノレン酸(オメガ3)約58〜62%含有
■1日14gを目安に そのまま飲む 加熱をしない ドレッシングやパスタの仕上げ、めんつゆにも
原材料/ 有機亜麻(ニュージーランド産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年
定期購入対象商品

プレマシャンティ 有機 亜麻仁油 フラックスオイル 185g

プレマシャンティ 有機 亜麻仁油 フラックスオイル 185g

8%OFF

希望小売価格 3,002 円

価格 2,780 円 (税込)

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品番
00102179
JAN
4573357404280
SB区分
Q

αリノレン酸を豊富に含んだ有機フラックスオイル

カナダの肥沃な大地でのびのびと育った有機フラックスシードを低温で圧搾した後、日本に輸入。日本国内で瓶詰めしたフレッシュな味わいの亜麻仁(フラックス)油です。オメガ3のαリノレン酸を豊富に含む高級ランクのフラックスオイルは、普段の食生活では不足しがちな栄養素の補給源でもあります。ハーブの少しピリッとした苦味を感じますが、ドレッシングに、バゲットにと、毎日の食事に少しずつ取り入れやすい油です。

当商品はカナダGoldTopOrganics社の日本で唯一の正規代理店「日本インベスト」の協力を得てご紹介しています。

■原材料名:有機食用亜麻仁油(カナダ製造)
■賞味品質期間: 450日
■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保管

【ご注意】
※開封後は密封して冷蔵庫に保存し、5-6週間以内にお召し上がりください。
※瓶底に沈殿物が生じる場合がありますが、亜麻仁種子由来の成分で品質上問題ありません。
※このボトルは透明瓶扱いですが、ごみに出すときは自治体の区分にしたがってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ インカインチ・ヴァージンオイル 460g

プレマシャンティ インカインチ・ヴァージンオイル 460g

価格 4,088 円 (税込)

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品番
00100151
JAN
4562123394627
SB区分
O

コールドプレス、エクストラバージン、未精製、無添加。

人気のインカインチオイル(サチャインチオイル)がオリジナルラベルで登場しました!オメガ3を豊富に含む、生でかけても加熱調理につかっても美味しい植物性オイルです。油特有のギトギトした感じが少なく、果実の青い風味とナッツの香ばしさが特徴のフレッシュな味わいが、他の食材の旨みを引き出します。生で食べても後味がさわやか。天然の抗酸化成分ビタミンEを多く含んでいるので、炒め物などの加熱調理もできます。サラダやおひたしにかけたりパンにつけるほか、ドレッシングやジュース、カルパッチョ、パスタ、炒め物など、幅広いお料理にお使いいただけます。

原材料:サチャインチ種子油
製造日からの開封前賞味期間 :1年6ヶ月
※ペルーアマゾンで伝統的な栽培方法で育て採種したインカグリーンナッツの油分を、薬剤を一切使わないコールドプレスで絞り取り、フィルタ濾過後に充填したきわめてナチュラルなオイルです。ペルーではグリーンナッツをサチャインチと呼び、当地では紀元前から活用されていたという起源の古い植物で、今でも食用に美容や健康の増進にと様々な用途で使われています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

ビネガー

フランス最古のオーガニック果樹園のリンゴ酢

コトーナンテ(Coteaux Nantais)
有機アップルサイダービネガー
“マザー”(酢酸菌)入り

500ml×1本

価格 1,490 円 (税込)

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品番
00102394
JAN
4573357391702
SB区分
P

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー

一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。
自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。
ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。
ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。
保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。

名称: 有機りんご酢

原材料名: 有機りんご果汁

酸度: 5.0%

賞味期限: 製造後4年

保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

原産国: フランス

輸入者: プレマ株式会社

「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました!

フランス最古のオーガニック果樹園のバルサミコ酢

コトーナンテ(Coteaux Nantais)
有機アップルバルサミコ

250ml

8%OFF

希望小売価格 2,138 円

価格 1,980 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
00102477
JAN
4573357396752
SB区分
P

日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」

アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。

毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。
アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。

■名称: 有機アップルバルサミコ
■原材料名: 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖
■賞味期限: 3年
■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■原産国: フランス

※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。
定期購入対象商品

ミトク 有機バルサミコ酢 赤/250ml

価格 1,706 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB3753
JAN
4539093001299
SB区分
Q

有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか

■カラメル、香料不使用
■酢の代わりだけではなく、料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年
定期購入対象商品

ミトク 有機バルサミコ酢 白/250ml

価格 1,706 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB3747
JAN
4539093001329
SB区分
Q

有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 甘みがありフルーティ

■カラメル、香料不使用
■料理に色がつかず、きれいに仕上がる。
■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年
定期購入対象商品

ミトク 有機白ワインビネガー 250ml

価格 950 円 (税込)

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1〜2営業日で発送

品番
MB3751
JAN
4539093001312
SB区分
Q

有機JAS認定品 有機ぶどうの白ワインを使用 フルーティーな香り 

料理の彩りを引き立てる
■有機栽培ブドウから作られたオーガニック白ワインを使用 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成
■料理の彩りを変えない ドレッシングやマリネに使うと香り豊かになる
原材料/ 有機ぶどう(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年
定期購入対象商品

プレマシャンティ 紀州の有機紅梅酢 150ml

プレマシャンティ 紀州の有機紅梅酢 150ml

8%OFF

希望小売価格 551 円

価格 510 円 (税込)

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品番
00101001
JAN
4573357391283
SB区分
O

にごりない紅色の有機紅梅酢

梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。
有機南高梅、有機赤しそ、メキシコ産岩塩使用。紀州田辺の梅農園で有機栽培された青梅を、昔ながらの梅仕事で梅漬けすると出てくる梅のエキスを、有機栽培された赤じそで色付けしました。
市販されている赤梅酢は、瓶の底におりのような渋い赤色の濁りがありますが、これはシソのアクからくるもの。赤じその美しい紅色を引き出すために、しっかりとアクを除き、独自の製法で色付けしたのがこの「有機紅梅酢」です。
すっきりとした梅酢の風味と、しそのコクの両方が相まって、お料理もよりキレのある味わいに。まずは和え物など、梅酢の味がストレートに感じられるお料理にどうぞ。

原材料:有機梅、有機赤しそ、食塩
製造日からの開封前賞味期間:365日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存

※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 紀州の有機白梅酢 150ml

プレマシャンティ 紀州の有機白梅酢 150ml

8%OFF

希望小売価格 551 円

価格 510 円 (税込)

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品番
00101002
JAN
4573357391290
SB区分
O

甘みの残る万能調味料、白梅酢

梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。紀州田辺の梅農園で有機栽培された青梅を、昔ながらの梅仕事で梅漬けすると出てくる梅のエキスを瓶詰した「有機白梅酢」です。
有機南高梅、メキシコ産岩塩使用。赤しその風味が強い赤梅酢よりも、用途が広く、柔軟性の高い梅酢が白梅酢です。
まずはお塩の代わりに。おにぎりを握る時の手塩と水の代わりに、煮物や和え物、炒めものに加えて。最初のひとつまみのお塩の代わりに使うと、お料理にコクも加わります。
中華風の炒めものには、仕上げにも最適。ほんの少しでお料理が引立つから、塩分を控えたい方にもお勧めです。
味わいを引き立てるコツは、酢と塩の使い方にあるといいますが、白梅酢は酢と塩の両方の役割を果たせる使い勝手のよい調味料です。

原材料:有機梅、食塩
製造日からの開封前賞味期間:365日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存

※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

海の精 紅玉梅酢 200ml

価格 562 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MU10780
JAN
4931915000105
SB区分
Q

国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに 添加物不使用

■梅酢原液100% 甘味料(砂糖・糖類等)や旨味料(アミノ酸等)不使用 着色料・保存料などの添加物も一切不使用
■塩分濃度18%
■酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも

【M】

原材料/ 特別栽培梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

※「酵素は強い酸に弱い」とされますが、酢や梅干しは酵素が死滅しているのではなく、酵素の活動が止まっている状態です。生きた食材としてお使いいただけます。