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知ってますか?マイ箸運動
使い捨ての代表格とされる割り箸が、国内で年間250億膳消費されており、家屋に例えると1万7千件が燃やされていることになります。今では、割り箸の値段も上がるほど中国の森林伐採が問題となっています。これたの環境問題に配慮した『マイ箸運動』を広げようと、ベストアメニティは立ち上がりました。
心のこもった、おいしい料理を環境問題の一因になっている割り箸で食べても良いのでしょうか?欧米や中国・韓国では、レストランでフォークやナイフ、金箸が使われています。使い捨ての箸が使われているのは日本だけです。この日本で1人1人が割り箸の代わりに『マイ箸運動』を使えば、どれだけの森林が破壊されずにすむでしょうか?
これらの取り組みに賛同してくださった『マイ箸』愛用者が今ではたくさんいらっしゃいます。その中の王理恵さんと共に王理恵ブランドを立ち上げました。
『マイ箸』で食事をするとおいしさがアップし、格別な気分で味わうことができます。今では「マイ箸かっこいいですね!」、「割り箸はもう使いたくないですよ!」との声もあちらこちらで聞けるほどです。
これから1人でも多くの方々が『マイ箸』愛用者となることを心より願い、『マイ箸運動』を推進していきたいと考えております。
マイ箸推進委員会 内田弘 愛・感謝
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