フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)

ICCO(国際ココア機関)によって分類された希少なファインフレーバーカカオのみを使用しています

フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)のトップイメージ

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フェアトレードのパイオニア的存在であるゲパ社がつくるチョコレートは、
雑味のないとろける味わい。
カカオ本来の香りが楽しめるシンプルなタイプから、
ナッツやフルーツをふんだんに使ったリッチなタイプまで
幅広いラインナップを楽しめます。
きっと、お気に入りのフレーバーに出会えるはず。

ゲパ社のチョコレートは、40年以上も前からフェアトレード。
オリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。
製品に対して40~100%の高配合でフェアトレード認証のオーガニック原材料を使用。
スーパーフードであるキヌアや、マスコバド糖など世界各国の厳選素材を取り入れています。

甘い誘惑にどうしても勝てない…
そんな時には、誰もが幸せになれるGEPA(ゲパ)のチョコレートをぜひ。

※一般的には20%以上でフェアトレード製品となります。

1粒のオーガニックカカオを世界に広げる

ゲパ社について

ゲパ社は1975年にドイツに設立され、創業以来40年以上、フェアトレードのパイオニア的存在として発展途上国の生産者をサポートしてきました。「生産者は大切なパートナー」という一貫した哲学のもと、WFTO(世界フェアトレード機構)や、独自基準であるフェアトレードプラスの確立など、フェアトレードの最低基準を大きく超えた活動に取り組んできたゲパ社。
現在では、アフリカや南アフリカをはじめとした48カ国160組織以上との取引数を誇り、世界中に支援の輪を広げています。

ゲパ社について イメージ画像

フェアトレードプラスの具体的な活動

原材料の品質管理

認定を受けたオーガニック栽培の原材料を使用。生産者へ商品の品質についてのフィードバックを行うことで、フェアトレード原料の高い配合率や高品質を保っています。

生産者との直接的・長期的な関係づくり

生産者がオーガニックに転向するにあたって必要な負担(オーガニック監査量や転向期間中の奨励金等)をサポートしたり、フェアトレードの法定最低基準以上の額を前払いで支払ったり、生産者がフェアトレード事業へ参加しやすくなるような取り組みを精力的に行っています。

流通について

流通を明確化し、団体活動の取り組みを強化して、国際的な貿易の構造変化を目指しています。

環境保護への取り組み

再生可能・植物由来の素材を使用したパッケージを採用。植林活動も積極的に行っています。

GEPA(ゲパ)のおいしさのヒミツ

ゲパ社のチョコレートのおいしさの秘密は、大きく4つ。
味、品質はもちろん、原材料や製法などすべてにおいてこだわりぬかれていて、食べる人も作る人も幸せにする魔法がかけられています。

ゲパ社のチョコレート
(1)オリジナルレシピ
ゲパ社のチョコレートはすべて、オリジナルレシピを元に作られ、味も品質も追及しています。
(2)原材料へのこだわり
カカオは、ICCO(国際ココア機関)がファインフレーバーカカオと分類したものだけを使用。フルーティーさ、コク、薫り高い風味のある高品質のカカオです。
(3)オーガニック原料の配合率

ドイツの生産者がつくったミルクや、パラグアイの生産者から輸入した砂糖などフェアトレード認証のオーガニック原材料を、製品に対して40~100%の高配合で使用しています。
※一般的には20%以上でフェアトレード製品

(4)幅広いラインナップ
世界各国の厳選素材を取り入れた幅広いラインナップ。シンプルなタイプからリッチなタイプまでバラエティに富んでいます。フィリピンのネグロス島を支援する活動から生まれた特産品であるマスコバド糖を使ったフレーバーも人気です。

マスコバド糖って何?

マスコバド糖の写真

マスコバド糖は、サトウキビを収穫後できるだけ短時間のうちに搾り、そのジュースをゆっくり煮詰めて濃縮し、精製することなく攪拌しながら自然乾燥させた粉末黒砂糖です。こうした製法で作られたものがマスコバド糖と呼ばれます。

マスコバド糖の原料となるサトウキビを栽培するのは、かつてフィリピン・ネグロス島でサトウキビ労働者であった生産たち。彼らは長く激しい土地闘争の末にようやく土地を手に入れました。長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの経済的自立を支援するために、日本では「日本ネグロスキャンペーン委員会」を設立。そうして、マスコバド糖の民衆交易が始まりました。
フェアトレードプラスは、生産者たちが協同組合方式でサトウキビや米、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようという取り組みをサポートしています。

マスコバド糖は、糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖なので、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さとあっさりとした後味でクセもないので、素材の味を一層引き立ててくれるお砂糖です。

ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)含有量のグラフ

ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)を含んでおり、生活習慣の改善も期待できます。
(静岡県立大学 熊澤茂則教授 調べ)

GEPA(ゲパ)製品ラインナップ

GEPA(ゲパ) オーガニック ダークチョコレート 100g

ダークチョコ

オーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。

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GEPA(ゲパ) オーガニック アーモンドミルクチョコレート  100g

ミルクチョコ

贅沢なミルク感がたまらない上品な味わい。ナッツからキャラメルまで幅広いラインナップで、子供から大人まで楽しめます。

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GEPA(ゲパ) オーガニック マスコバドホワイトチョコレート 100g

ホワイトチョコ

濃厚なココアバターが特徴的なホワイトチョコレート。それぞれの素材とココアバターが織りなすハーモニーに思わずうっとりしてしまいます。

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GEPA(ゲパ) グランノワール オーガニックダークチョコレート 95% 80g

グランドノワール
(GRAND NOIR)

高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

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GEPA(ゲパ) オーガニック キヌアミルクチョコレート バー 45g

バー

子供のおやつにもぴったりなサイズのバー。そっとバッグにしのばせて、疲れた時にコッソリひとくち。
ハイキングなどのお供にもいいですね。

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認証について

EUビオ認証のロゴマーク
EUビオ認証
1993年に創立された、オーストリアでオーガニック製品を認定する最初の機関。すべての食物に関して、オーガニック製品の査察と認定を行っています。
ナチュールランドのロゴマーク
ナチュール
ランド
1982年にドイツで創設されたオーガニックとフェアトレードを認定する機関。農畜産物、林業など幅広いカテゴリーに対して査定を行っています。
フェアトレードプラスのロゴマーク
フェアトレード
プラス
フェアトレードの最低基準を大幅に超えた活動を表しています。フェアトレード原料の高い配合率や高品質を保つ取り組み、オーガニック栽培のサポートも行っています。
有機JASのロゴマーク
有機JAS
日本農林規格・有機JAS認定制度に適合した生産がおこなわれていることを農林水産省が検査し、認定された証です。

●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。 ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。 詳しくは こちらの案内 をご覧ください。


●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

株式会社 おもちゃ箱
フェアトレードのチョコレートGEPA(ゲパ)

オーガニック ダークチョコレート

GEPA(ゲパ) ビオ ダークチョコレート 100g

価格 1,058 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400929
JAN
4013320185629
SB区分
Q

60%以上入ったオーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。

甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。
■サイズ: H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス ※1 ※2 、有機粗製糖 ※1 ※2 、有機ココアバター ※1 ※2 、バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:60%)
※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) ビオ ダークチョコレート 70% 40g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400943
JAN
4013320284438
SB区分
Q

カカオ分70%の有機ダークチョコレート。手に取りやすい40gサイズ。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機マスコバド糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー(カカオ分:70%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

ミルクチョコレート

GEPA(ゲパ) ビオ マスコバド ミルクチョコレート 100g

価格 1,188 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
00400942
JAN
4013320296585
SB区分
Q

マスコバド糖と、フェアトレードオーガニックミルクのやさしい味わい。

ミルクチョコレートなのにすっきりとした味わい。
■サイズ: H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 全粉乳、ココアバター、マスコバド糖、カカオマス、粗製糖、バニラ香料(カカオ分:38%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

GEPA(ゲパ) ビオ 塩キャラメルミルクチョコレート 40g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400933
JAN
4013320284445
SB区分
Q

まろやかなミルクチョコレートに、サクサクのキャラメルクリスプのほろ苦さと、アクセントに塩味をプラスした、後引く美味しさ。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 粗製糖 ※1 ※2 、全粉乳 ※1 ※2 、ココアバター ※1 ※2 、バターキャラメルクリスプ ※2 (粗製糖 ※1 ※2 、コーングルコースシロップ ※2 、澄ましバター ※2 、海塩)、カカオマス ※1 ※2 、ヘーゼルナッツペースト ※2 、食塩/バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:33%)
※1:フェアトレード原材料:96%
※2:オーガニック原材料:99.50%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

ホワイトチョコレート

GEPA(ゲパ) ビオ マスコバドホワイトチョコレート 100g

価格 1,058 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400932
JAN
4013320296592
SB区分
Q

ミネラル分を豊富に含むマスコバト糖のコクのある甘みと、濃厚なココアバターのハーモニー。 ほんのり香るバニラが贅沢な一品。

■サイズ: H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: ココアバター ※1 ※2 、全粉乳 ※1 ※2 、マスコバド糖 ※1 ※2 、粗製糖 ※1 ※2 /バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:32%)
※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間: 1年

GEPA(ゲパ) ビオ ストロベリーホワイトチョコレート 40g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400935
JAN
4013320284476
SB区分
Q

甘酸っぱいストロベリーに、酸味の効いたヨーグルトを加えた、誰もが大好きな爽やかな味わい。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: ココアバター ※1 ※2 、粗製糖 ※1 ※2 、脱脂粉乳 ※2 (乳成分を含む)、脱脂粉乳ヨーグルトパウダー ※2 (乳成分を含む)、クリームパウダー ※2 (乳製品)、スイートホエイパウダー ※2 (乳製品)、ストロベリー ※2 (カカオ分:32%)
※1:フェアトレード原材料:65%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

GRAND NOIR(グランドノワール)

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオ ダークチョコレート 95% 80g

価格 1,404 円 (税込)

注文数
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品番
00400938
JAN
4013320296677
SB区分
Q

カカオ分が 95%の有機ダークチョコレート。

カカオの豊かな香りを存分に楽しむことが出来ます。香り豊かで、赤ワインともよく合います。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:95%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオダークチョコレート 85% 100g

価格 1,404 円 (税込)

注文数
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品番
00400939
JAN
4013320066379
SB区分
Q

カカオ分が 85%の有機ダークチョコレート。

GEPA社でNO.1ロングセラー商品です。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:85%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオ カカオニブダークチョコレート  100g

価格 1,404 円 (税込)

注文数
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品番
00400941
JAN
4013320202968
SB区分
Q

カカオ分が 70%の有機ダークチョコレートとサクサクのカカオ二ブが 絶妙なバランス。

くせになる味わい。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機黒砂糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー、有機カカオニブ (カカオ分:70%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオ オレンジフレーバーダークチョコレート 100g

価格 1,404 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400940
JAN
4013320066355
SB区分
Q

カカオ分70%の有機ダークチョコレートとオレンジオイルの上品な組み合わせ。豊かな果実とビターの風味。

【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機黒砂糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー/オレンジ香料 (カカオ分:70%)
フェアトレード原材料:99.9%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半

バー

GEPA(ゲパ) ビオ キヌアミルクチョコレート バー 45g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400936
JAN
4013320108505
SB区分
Q

ミネラルや必須アミノ酸などを豊富に含んだスーパーフード「キヌア」がたっぷり入った食感と香りを楽しめる味わい。

■サイズ: H13cm×W2.8cm×D1.5cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: 全粉乳 ※1 ※2 、ココアバター ※1 ※2 、マスコバド糖 ※1 ※2 、カカオマス ※1 ※2 、粗製糖 ※1 ※2 、キヌアクリスプ ※1 ※2 (米、キヌア、甘蔗糖)、バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:38%)
※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) ビオ ジンジャーダークチョコレート バー 45g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00400937
JAN
4013320246993
SB区分
Q

スパイシーなジンジャーと、カカオの芳醇な深みのあるダークチョコレートの組み合わせがクセになる美味しさ。

■サイズ: H13cm×W2.8cm×D1.5cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: 有機カカオマス ※1 ※2 、有機マスコバド糖 ※1 ※2 、有機ココアバター ※1 ※2 、有機ジンジャーキャンディー ※2 (粗製糖 ※2 、ジンジャー ※2 )、有機ココアパウダー ※1 ※2 (カカオ分:70%)
※1:フェアトレード原材料:87.90%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半