フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)

ICCO(国際ココア機関)によって分類された希少なファインフレーバーカカオのみを使用しています

フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)のトップイメージ

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フェアトレードのパイオニア的存在であるゲパ社がつくるチョコレートは、
雑味のないとろける味わい。
カカオ本来の香りが楽しめるシンプルなタイプから、
ナッツやフルーツをふんだんに使ったリッチなタイプまで
幅広いラインナップを楽しめます。
きっと、お気に入りのフレーバーに出会えるはず。

ゲパ社のチョコレートは、40年以上も前からフェアトレード。
オリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。
製品に対して40~100%の高配合でフェアトレード認証のオーガニック原材料を使用。
スーパーフードであるキヌアや、マスコバド糖など世界各国の厳選素材を取り入れています。

甘い誘惑にどうしても勝てない…
そんな時には、誰もが幸せになれるGEPA(ゲパ)のチョコレートをぜひ。

※一般的には20%以上でフェアトレード製品となります。

1粒のオーガニックカカオを世界に広げる

ゲパ社について

ゲパ社は1975年にドイツに設立され、創業以来40年以上、フェアトレードのパイオニア的存在として発展途上国の生産者をサポートしてきました。「生産者は大切なパートナー」という一貫した哲学のもと、WFTO(世界フェアトレード機構)や、独自基準であるフェアトレードプラスの確立など、フェアトレードの最低基準を大きく超えた活動に取り組んできたゲパ社。
現在では、アフリカや南アフリカをはじめとした48カ国160組織以上との取引数を誇り、世界中に支援の輪を広げています。

ゲパ社について イメージ画像

フェアトレードプラスの具体的な活動

原材料の品質管理

認定を受けたオーガニック栽培の原材料を使用。生産者へ商品の品質についてのフィードバックを行うことで、フェアトレード原料の高い配合率や高品質を保っています。

生産者との直接的・長期的な関係づくり

生産者がオーガニックに転向するにあたって必要な負担(オーガニック監査量や転向期間中の奨励金等)をサポートしたり、フェアトレードの法定最低基準以上の額を前払いで支払ったり、生産者がフェアトレード事業へ参加しやすくなるような取り組みを精力的に行っています。

流通について

流通を明確化し、団体活動の取り組みを強化して、国際的な貿易の構造変化を目指しています。

環境保護への取り組み

再生可能・植物由来の素材を使用したパッケージを採用。植林活動も積極的に行っています。

GEPA(ゲパ)のおいしさのヒミツ

ゲパ社のチョコレートのおいしさの秘密は、大きく4つ。
味、品質はもちろん、原材料や製法などすべてにおいてこだわりぬかれたチョコレートは、食べる人も作る人も幸せにする魔法のチョコレートです。

ゲパ社のチョコレート
(1)オリジナルレシピ
ゲパ社のチョコレートはすべて、オリジナルレシピを元に作られ、味も品質も追及しています。
(2)原材料へのこだわり
カカオは、ICCO(国際ココア機関)がファインフレーバーカカオと分類したものだけを使用。フルーティーさ、コク、薫り高い風味のある高品質のカカオです。
(3)オーガニック原料の配合率

ドイツの生産者がつくったミルクや、パラグアイの生産者から輸入した砂糖などフェアトレード認証のオーガニック原材料を、製品に対して40~100%の高配合で使用しています。
※一般的には20%以上でフェアトレード製品

(4)幅広いラインナップ
世界各国の厳選素材を取り入れた幅広いラインナップ。シンプルなタイプからリッチなタイプまでバラエティに富んでいます。フィリピンのネグロス島を支援する活動から生まれた特産品であるマスコバド糖を使ったフレーバーも人気です。

マスコバド糖って何?

マスコバド糖の写真

マスコバド糖は、サトウキビを収穫後できるだけ短時間のうちに搾り、そのジュースをゆっくり煮詰めて濃縮し、精製することなく攪拌しながら自然乾燥させた粉末黒砂糖です。こうした製法で作られたものがマスコバド糖と呼ばれます。

マスコバド糖の原料となるサトウキビを栽培するのは、かつてフィリピン・ネグロス島でサトウキビ労働者であった生産たち。彼らは長く激しい土地闘争の末にようやく土地を手に入れました。長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの経済的自立を支援するために、日本では「日本ネグロスキャンペーン委員会」を設立。そうして、マスコバド糖の民衆交易が始まりました。
フェアトレードプラスは、生産者たちが協同組合方式でサトウキビや米、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようという取り組みをサポートしています。

マスコバド糖は、糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖なので、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さとあっさりとした後味でクセもないので、素材の味を一層引き立ててくれるお砂糖です。

ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)含有量のグラフ

ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)を含んでおり、生活習慣の改善も期待できます。
(静岡県立大学 熊澤茂則教授 調べ)

GEPA(ゲパ)製品ラインナップ

GEPA(ゲパ) オーガニック ダークチョコレート 100g

ダークチョコ

オーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。

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GEPA(ゲパ) オーガニック アーモンドミルクチョコレート  100g

ミルクチョコ

贅沢なミルク感がたまらない上品な味わい。ナッツからキャラメルまで幅広いラインナップで、子供から大人まで楽しめます。

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GEPA(ゲパ) オーガニック マスコバドホワイトチョコレート 100g

ホワイトチョコ

濃厚なココアバターが特徴的なホワイトチョコレート。それぞれの素材とココアバターが織りなすハーモニーに思わずうっとりしてしまいます。

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GEPA(ゲパ) グランノワール オーガニックダークチョコレート 95% 80g

グランドノワール
(GRAND NOIR)

高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

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GEPA(ゲパ) オーガニック キヌアミルクチョコレート バー 45g

バー

子供のおやつにもぴったりなサイズのバー。そっとバッグにしのばせて、疲れた時にコッソリひとくち。
ハイキングなどのお供にもいいですね。

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認証について

EUビオ認証のロゴマーク
EUビオ認証
1993年に創立された、オーストリアでオーガニック製品を認定する最初の機関。すべての食物に関して、オーガニック製品の査察と認定を行っています。
ナチュールランドのロゴマーク
ナチュール
ランド
1982年にドイツで創設されたオーガニックとフェアトレードを認定する機関。農畜産物、林業など幅広いカテゴリーに対して査定を行っています。
フェアトレードプラスのロゴマーク
フェアトレード
プラス
フェアトレードの最低基準を大幅に超えた活動を表しています。フェアトレード原料の高い配合率や高品質を保つ取り組み、オーガニック栽培のサポートも行っています。
有機JASのロゴマーク
有機JAS
日本農林規格・有機JAS認定制度に適合した生産がおこなわれていることを農林水産省が検査し、認定された証です。

株式会社 おもちゃ箱
フェアトレードのチョコレートGEPA(ゲパ)

ダークチョコレート

GEPA(ゲパ) オーガニック ダークチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ダークチョコレート

100g

価格 756 円(税込)

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00400929
JAN
4013320185629

60%以上入ったオーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。
甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。

■サイズ:H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス※1 ※2、有機粗製糖※1 ※2、有機ココアバター※1 ※2、バニラ香料※1 ※2(カカオ分:60%)

※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:2年

GEPA(ゲパ) オーガニック ダークチョコレート 70% 40g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ダークチョコレート 70%

40g

価格 432 円(税込)

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00400943
JAN
4013320284438

カカオ分70%の有機ダークチョコレート。手に取りやすい40gサイズ。

■サイズ:H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス、有機マスコバド糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー(カカオ分:70%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:2年

ミルクチョコレート

GEPA(ゲパ) オーガニック アーモンドミルクチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック アーモンドミルクチョコレート

100g

価格 864 円(税込)

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00400930
JAN
4013320185643

丸ごと入ったアーモンドの歯ごたえと驚くほどまろやかなミルクチョコレートが相性抜群。
子供から大人まで楽しめる、とろける味わい。

■サイズ:H16cm×W7.8cm×D1.1cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:全粉乳※1 ※2、アーモンド※2、ココアバター※1 ※2、黒砂糖※1 ※2、カカオマス※1 ※2、粗製糖※1 ※2、バニラ香料※1 ※2(カカオ分:38%)

※1:フェアトレード原材料:80%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年

GEPA(ゲパ) オーガニック ヘーゼルナッツミルクチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ヘーゼルナッツミルクチョコレート

100g

価格 864 円(税込)

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00400931
JAN
4013320185667

ビタミン、ミネラル類を豊富に含む香ばしいヘーゼルナッツと贅沢で豊かなミルク感がたまらない上品な味わい。
ボリューム感もあり大満足の美味しさ。

■サイズ:H16.5cm×W8.5cm×D1.4cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:ヘーゼルナッツ※2、全粉乳※1 ※2、ココアバター※1 ※2、黒砂糖※1 ※2、カカオマス※1 ※2、粗製糖※1 ※2、バニラ香料※1 ※2(カカオ分:38%)

※1:フェアトレード原材料:75%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年

GEPA(ゲパ) オーガニック マスコバド ミルクチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック マスコバド ミルクチョコレート

100g

価格 864 円(税込)

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00400942
JAN
4013320296585

マスコバド糖と、フェアトレードオーガニックミルクのやさしい味わい。
ミルクチョコレートなのにすっきりとした味わい。

■サイズ:H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:全粉乳、ココアバター、マスコバド糖、カカオマス、粗製糖、バニラ香料(カカオ分:38%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年

GEPA(ゲパ) オーガニック 塩キャラメルミルクチョコレート 40g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック 塩キャラメルミルクチョコレート

40g

価格 432 円(税込)

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00400933
JAN
4013320284445

まろやかなミルクチョコレートに、サクサクのキャラメルクリスプのほろ苦さと、アクセントに塩味をプラスした、後引く美味しさ。

■サイズ:H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:粗製糖※1 ※2、全粉乳※1 ※2、ココアバター※1 ※2、バターキャラメルクリスプ※2(粗製糖※1 ※2、コーングルコースシロップ※2、澄ましバター※2、海塩)、カカオマス※1 ※2、ヘーゼルナッツペースト※2、食塩/バニラ香料※1 ※2(カカオ分:33%)

※1:フェアトレード原材料:96%
※2:オーガニック原材料:99.50%

■製造日からの開封前賞味期間:1年4ヶ月

ホワイトチョコレート

GEPA(ゲパ) オーガニック マスコバドホワイトチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック マスコバドホワイトチョコレート

100g

価格 864 円(税込)

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00400932
JAN
4013320296592

ミネラル分を豊富に含むマスコバト糖のコクのある甘みと、濃厚なココアバターのハーモニー。
ほんのり香るバニラが贅沢な一品。

■サイズ:H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:ココアバター※1 ※2、全粉乳※1 ※2、マスコバド糖※1 ※2、粗製糖※1 ※2/バニラ香料※1 ※2(カカオ分:32%)

※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年

GEPA(ゲパ) オーガニック ストロベリーホワイトチョコレート 40g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ストロベリーホワイトチョコレート

40g

価格 432 円(税込)

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00400935
JAN
4013320284476

甘酸っぱいストロベリーに、酸味の効いたヨーグルトを加えた、誰もが大好きな爽やかな味わい。

■サイズ:H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:ココアバター※1 ※2、粗製糖※1 ※2、脱脂粉乳※2(乳成分を含む)、脱脂粉乳ヨーグルトパウダー※2(乳成分を含む)、クリームパウダー※2(乳製品)、スイートホエイパウダー※2(乳製品)、ストロベリー※2(カカオ分:32%)

※1:フェアトレード原材料:65%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) オーガニック マンゴーココナッツホワイトチョコレート 40g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック マンゴーココナッツホワイトチョコレート

40g

価格 432 円(税込)

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00400934
JAN
4013320284469

とろけるような香りと酸味が特徴のマンゴーに、ココナッツと濃厚なココアバターをプラスした、リッチな味わい。

■サイズ:H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm

■取得認証:EUビオ認証・フェアトレードプラス

■原材料:ココアバター※1 ※2、粗製糖※1 ※2、脱脂粉乳※2(乳成分を含む)、脱脂粉乳ヨーグルトパウダー※2(乳成分を含む)、クリームパウダー※2(乳製品)、スイートホエイパウダー※2(乳製品)、マンゴー※2、ココナッツフレーク※1 ※2/マンゴー香料※2(カカオ分:32%)

※1:フェアトレード原材料:66%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年4ヶ月

GRAND NOIR(グランドノワール)

GEPA(ゲパ) グランドノワール オーガニックダークチョコレート 95% 80g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
グランドノワール
オーガニックダークチョコレート 95%

80g

価格 1,080 円(税込)

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00400938
JAN
4013320296677

カカオ分が 95%の有機ダークチョコレート。
カカオの豊かな香りを存分に楽しむことが出来ます。香り豊かで、赤ワインともよく合います。

【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

■サイズ:H19cm×W9.0cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:95%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール オーガニックダークチョコレート 85% 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
グランドノワール
オーガニックダークチョコレート 85%

100g

価格 1,080 円(税込)

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00400939
JAN
4013320066379

カカオ分が 85%の有機ダークチョコレート。
GEPA社でNO.1ロングセラー商品です。

【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

■サイズ:H19cm×W9.0cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:85%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール オーガニック カカオニブダークチョコレート  100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
グランドノワール
オーガニック カカオニブダークチョコレート 

100g

価格 1,080 円(税込)

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00400941
JAN
4013320202968

カカオ分が 70%の有機ダークチョコレートとサクサクのカカオ二ブが 絶妙なバランス。
くせになる味わい。

【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

■サイズ:H19cm×W9.0cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス、有機黒砂糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー、有機カカオニブ (カカオ分:70%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール オーガニック オレンジフレーバーダークチョコレート 100g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
グランドノワール
オーガニック オレンジフレーバーダークチョコレート

100g

価格 1,080 円(税込)

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00400940
JAN
4013320066355

カカオ分70%の有機ダークチョコレートとオレンジオイルの上品な組み合わせ。豊かな果実とビターの風味。

【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。

■サイズ:H19cm×W9.0cm×D0.9cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS

■原材料:有機カカオマス、有機黒砂糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー/オレンジ香料 (カカオ分:70%)

フェアトレード原材料:99.9%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年半

バー

GEPA(ゲパ) オーガニック キヌアミルクチョコレート バー 45g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック キヌアミルクチョコレート バー

45g

価格 432 円(税込)

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00400936
JAN
4013320108505

ミネラルや必須アミノ酸などを豊富に含んだスーパーフード「キヌア」がたっぷり入った食感と香りを楽しめる味わい。

■サイズ:H13cm×W2.8cm×D1.5cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:全粉乳※1 ※2、ココアバター※1 ※2、マスコバド糖※1 ※2、カカオマス※1 ※2、粗製糖※1 ※2、キヌアクリスプ※1 ※2(米、キヌア、甘蔗糖)、バニラ香料※1 ※2(カカオ分:38%)

※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) オーガニック ジンジャーダークチョコレート バー 45g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ジンジャーダークチョコレート バー

45g

価格 432 円(税込)

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00400937
JAN
4013320246993

スパイシーなジンジャーと、カカオの芳醇な深みのあるダークチョコレートの組み合わせがクセになる美味しさ。

■サイズ:H13cm×W2.8cm×D1.5cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:有機カカオマス※1 ※2、有機マスコバド糖※1 ※2、有機ココアバター※1 ※2、有機ジンジャーキャンディー※2(粗製糖※2、ジンジャー※2)、有機ココアパウダー※1 ※2(カカオ分:70%)

※1:フェアトレード原材料:87.90%
※2:オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年半

GEPA(ゲパ) オーガニック ハニーアーモンド ミルクチョコレート バー 45g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック ハニーアーモンド ミルクチョコレート バー

45g

価格 432 円(税込)

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00400944
JAN
4013320135655

ハチミツとアーモンドでつくる、さくさく食感のクロッカンが入ったミルクチョコレートバー。

■サイズ:H13cm×W2.8cm×D1.5cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:全粉乳、ココアバター、マスコバド糖、カカオマス、黒砂糖、ハニーアーモンドブリトル(アーモンド、はちみつ)、はちみつパウダー(はちみつ、マルトデキストリン)/増粘剤(アルギン酸ナトリウム)、バニラ香料(カカオ分:38%)

フェアトレード原材料:92%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) オーガニック プラリネマキアート バー 37.5g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック プラリネマキアート バー

37.5g

価格 432 円(税込)

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00400945
JAN
4013320246962

まろやかなミルククリームとエスプレッソのプラリネ入り。
カフェマキアートのようなチョコレートバー。

■サイズ:H13cm×W2.8cm×D1.2cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:粗製糖、全粉乳、パーム油、ココアバター、脱脂粉乳(乳成分を含む)、マスコバド糖、カカオマス、エスプレッソコーヒー、バニラ香料(カカオ分:35%)

フェアトレード原材料:95%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年

GEPA(ゲパ) オーガニック プラリネエスプレッソ バー 37.5g

冬季限定

GEPA(ゲパ)
オーガニック プラリネエスプレッソ バー

37.5g

価格 432 円(税込)

注文数
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品番
00400946
JAN
4013320246979

ほろ苦いエスプレッソとミルククリームのプラリネ入り。
カフェエスプレッソのようなチョコレートバー。

■サイズ:H13cm×W2.8cm×D1.2cm

■取得認証:EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス

■原材料:粗製糖、カカオマス、パーム油、全粉乳、マスコバド糖、ココアバター、エスプレッソコーヒー(カカオ分:55%)

フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%

■製造日からの開封前賞味期間:1年2ヶ月