プレマおすすめチョコレート特集

チョコレートって何が違うの?本当に美味しいチョコレートとは?作り方からその背景まで完全解説

チョコレート特集

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口に入れればすぐにとろけて、いつでも私たちを夢見心地にしてくれるチョコレート。
世界中で一番愛されているお菓子といっても過言ではないかもしれません。
沢山の種類や楽しみ方があり、一大ムーブメントにまでなっていますが
そんなチョコレート、一体どうやって作られているかご存じですか?

プレマのチョコ特集は「おすすめのチョコガイド」だけではなく、
心からチョコレートを好きになれるようなお役立ち情報を詰めこみました。
きっと誰かに話したくなる、チョコにまつわる様々なお話たち。
「どんなチョコを食べようかしら?」と思案しながらゆっくりとご覧ください。

チョコレートには絶対に欠かせない「カカオ」について

私たちが普段慣れ親しんでいるココアやチョコレート。
これらが「カカオ」から作られていることはご存知の方も多いと思います。
でも、「じゃあカカオって何?」と聞かれると、うまく答えられない方も多いのではないでしょうか。

「カカオ」とはどんなものなのでしょう?

カカオ(teobroma cacao)
カカオポッド

バラ類アオイ目アオイ科。アメリカ大陸生まれの熱帯性の樹木。
ブラジルのアマゾン川流域とベネズエラのオリノコ川流域が原産で、 現在も赤道を中心とした北緯20℃~南緯20℃のあたりで生産されています。

カカオの歴史はとても古く、はじまりは古代メキシコの神話時代。
農耕・文化の神であるケツァルコアトルが、神の食べ物の一つである 「クアシャウアトルの種(カカオの種)」を人間界に授けたといわれています。

種子を粉にして煮た「苦い水」として愛飲されていたカカオは、 大航海時代にスペインに発見され、新世界のエキゾチックな果物としてヨーロッパに運ばれました。
そこから砂糖を加えたり形を固形にしたりするなどのめざましい改良が加えられ、 現在の「チョコレート」に通じるものができたといわれています。

カカオは身近なスーパーフード?!明らかになりつつある効能の数々

カカオ豆

カカオが利用されていたマヤやアステカの時代、カカオは貴族階級の飲み物としてはもちろん、 貨幣として「1粒いくら」と使われるほど貴重なものだったといいます。
精神高揚や活力向上効果を期待され、人々は媚宝として、もしくは宗教行事などにカカオを用い、神の恵みとして大事に扱っていました。
ヨーロッパに入ってからも高い滋養分のために愛され、多くの人々がカカオを求めたといいます。
植物学者がその学名を「Teobroma(テオブロマ:ギリシャ語で「神の食べ物」という意味) cacao」と名付けたことからも、西洋社会に与えたインパクトがうかがえます。

そんな不思議なパワーを持つカカオは栄養満点。生のカカオにはなんと30種類もの栄養があるといわれています。
カカオ豆を砕いてチップにした「カカオニブ」もスーパーフードとして人気の一品。
「スーパーフード」といえば聞き慣れない名前のものも多いですが、 カカオはもしかしたら私たちの生活に最もなじんでいる「スーパーフード」といえるかもしれません。

カカオのうれしい効果(ごく一部)をご紹介します。

カカオポリフェノール
カカオポリフェノール(フラバノール)

カカオといえばポリフェノール。高ポリフェノールを謳った市販品も多く出回るようになりました。 ポリフェノールは還元作用があり体を内側からキレイにしてくれることで有名ですが、 カカオポリフェノールは特に生活習慣対策に効果があるといわれています。 カカオに含まれるポリフェノールは「フラバノール」といい、 リンゴや赤ワインや緑茶にも多く含まれています。

このフラバノールがカカオの様々な特性を作ってくれています。
現在もフラバノールの研究は日夜続けられており、様々な健康や美容の面において驚くような研究結果が続々と発表されています。

食品のフラバノール保有量

食品 mg/100g mg/100kal 食品 mg/100g mg/100kal
ダークチョコレート 170 85 りんご 106 130
ミルクチョコレート 70 14 赤ワイン 22 25
食物繊維
食物繊維

カカオは実はとっても食物繊維が豊富。
カカオ豆に含まれる食物繊維は「リグニン(53%)」「ヘミセルロース(24%)」 「セルロース(16%)」「水溶性難消化性多糖類(8%)」ですが、 中でも「リグニン」はスッキリを促すなど高い健康効果を持っています。 カカオの食物繊維はカカオマスとカカオバターに分かれた際にカカオマス側に残るので、 残念ながらカカオバターには食物繊維はありません。

各種ミネラル
各種ミネラル

 鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウム、銅などのミネラルが含まれています。 鉄は女性に欠かせない成分、亜鉛は男性の活力向上に。マグネシウムは体のリズムを高める効果があるといわれています。 カリウムはスッキリを促し、乱れがちな高齢者の生活習慣を整える重要な栄養素です。

脂質
脂質

非常に脂質が多いカカオ。豆の成分の実に半分以上を脂質が占めており、それゆえに「食べ過ぎ注意」と言われることもしばしば。 ただ、カカオに多く含まれる飽和脂肪酸であるステアリン酸は身体に悪影響を及ぼぼさないといわれています。 また、内訳として「パルチミン酸」「ステアリン酸」「オレイン酸」といった不飽和脂肪酸が それぞれ1/3ずつ含まれています。 このうちパルチミン酸と、オレイン酸は食習慣を整える作用があります。

テオブロミン
その他

カカオ豆には「テオブロミン」というカフェインに似た成分があり、 これが気持ちをおだやかにしたり高めたりする作用を持っています。 また、「エピカテキン」や「ケルセチン」を含み、これらはポリフェノールと同様 還元物質なので体のリズムをスムーズにする働きをもっています。 そのほか香味成分として「フェニルアルデヒド」「ジメチルピラジン」「フェニルメチル壁サール」などを 含んでおり、これらがリフレッシュを促し、体のコンディションを維持する効果があるといわれています。 また、『恋愛ホルモン』といわれている「フェニルエチルアミン」も入っています。 バレンタインにチョコレートを贈るのも、もしかしたら理にかなっているのかもしれません。

カカオマス成分表
タンパク質 脂質
(カカオバター)
灰分 デンプン 総食物繊維
ガーナ産 11.6g 54.5g 3.2g 6.1g 17.2g
エクアドル産 51.6g 3.6g 6.0g 16.7g 1.0g
水溶性DF セルロース ヘミセルロース リグニン テオブロミン
ガーナ産 1.1g 2.7g 4.0g 9.4g 1.3g
エクアドル産 2.4g 4.2g 12.2g 9.1g 1.3g
カフェイン タンニン エピカテキン カテキン ケルセチン
ガーナ産 0.09g 3.3g 140mg 31mg 1.3mg
エクアドル産 0.25g 4.0g 360mg 95mg 1.1mg

カカオマス100g中の存在量/日本食品分析センター調べ

チョコレートができるまで

カカオとチョコレート

マヤでは「アトル(水)」を加えた「カカウアトル(カカオ水)」、ご近所である古代メキシコのアステカ王国では 「ショコラトル(苦い水)」などと呼ばれていました。現在の「チョコレート」の語源もここからとも言われています。
一方、現在私たちが普段食べているチョコレートやカカオはほとんど砂糖が入った甘いものがほとんどです。

ではその「苦い水」がどんな工程をたどってチョコレートになるのでしょうか。

カカオ豆の胚乳を発酵させ、焙炒(ばいしょう)し、摩砕したものを「カカオマス」といいます。
このカカオマスを圧搾して油脂成分(「ココアバター」)をのぞくと「ココアパウダー」ができます。
この「ココアバター」はチョコレートを作る段階でカカオマスと混ぜ合わせることが多いです。
カカオマスにココアバターと砂糖を加えたものが「チョコレート」。
さらにミルクや粉乳を加えたものが「ミルクチョコレート」です。

チョコレートは発酵食品?!

あまり知られていませんが、チョコやカカオは発酵食品。
収穫されたカカオは現地でまずポッドを割りますが、その瞬間から発酵がはじまります。
一般的なプロセスでは発酵は4~7日間もの間続けられ、その間はバナナの葉の上で熱したり、方法は様々。 この「発酵」の過程が、様々な微生物が働き芳醇なカカオの香りを醸し出してくれています。
「発酵食品」といえば味噌や醤油と同じ。そう思うとチョコレートもとても日常的な発酵食品なんですね。

微生物のミラクルな力!発酵特集>>

チョコレートを原材料からわけてみる

食べるのは簡単だけどとても奥深いチョコレートの世界。
「カカオがあれば、チョコなら何でもいいんじゃないの?」そういうわけではありません。 様々な叡智の結晶であるチョコレートを、原材料の面からみていきましょう。

今話題の「ローチョコ」ってなに?

ローチョコとは
ローチョコ

「ローチョコ」ってご存じですか?
「ローチョコ」とはロー(生)であることを意識して、カカオを高温で処理せず作られたチョコレート。
スーパーフードであるカカオの栄養を余すことなく摂取できる!しかも美味しい!ということで今大人気のチョコなんです。

大きな違いはその製法と材料。 ローチョコは製造過程でカカオを48℃以上に加熱せず加工し、原料にも高温処理したものを一切使いません。
ロー(生)のカカオ豆を47℃前後でコールドプレスして細かく粉砕し、パウダー状にしたカカオパウダーを使って作っています。 また、材料もローであることにこだわり、様々な代替甘味料を使用しています。

ローフード

ローフードとは

ローフードとは「食べ物に含まれるビタミンやミネラル、身体を活性化させる働きを持つ酵素、還元力やリフレッシュ作用を持つファイトケミカルの多くは高い熱を加えることで失われると言われています。それらを無駄なく摂取するには、熱を加えないか46℃以下の温度で調理するする必要があると言われています。 「食物酵素の摂取」を重視し、生の食物を食べることで、活性食物酵素を体内に取り入れ、体内酵素の働きをたすけること。詳しく知りたい方はこちらの特集をご覧ください

「ロー」であることのメリット

一般的な製法でチョコレートを作ると加熱に弱い栄養素は 変性・破壊されてしまうのですが、ローチョコにはそれらの栄養がそのまま含まれています。
鮮度を維持するための抗酸化の状態を示すORAC値がローの状態では95500あるのに、 ローストすると26000にまで減ってしまうというデータもあります。

私たちは食物から命をいただいています。 どうせ食べるのであれば、その恵みを余すことなく体に受け入れたい。 その思いはその食材やその食材が育った環境を、 ひいては私たちが暮らしているこの世界を 愛することにもつながるのではないでしょうか。

いろんなチョコの原材料を調べてみました

1かけらに詰まったとても奥深いチョコレートの世界。
「カカオが入っていれば、どれもそう変わらないんじゃないの?」
いえいえ。カカオがチョコレートになるまでは多くのプロセスがあり、その作り方や合わせるものでもそれぞれの特色が生まれるものなのです。
ということで、作り方の次は代表的な原材料を見ていきましょう。

チョコレート原材料一覧
カカオマス
カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、媒染、磨砕したものです。
カカオバター(ココアバター)
カカオ豆からカカオマスを取り除いた脂肪の部分です。カカオ豆の半分が脂肪分となっています。
植物油脂
「植物油脂」という表示ではどういった油が使われているかはわかりません。しかし、トランス油が使われている可能性が高く、摂取には注意が必要です。
トランス脂肪酸について詳しくはこちら>> 「Q.マーガリンは、なぜ悪い?」(らくなちゅらる通信 基本のき より)
乳化剤
水と油のように通常では混ざりにくい2つの性質をもった物質の表面(界面)に働きかけ、その性質を変えて均一に混ざりやすくするために使われます。 すぐに混ざりあう乳化剤を使わずにじっくり混ぜ合わせて作られています。
香料
バニラなど天然の香料を使っている事もあります。
脱脂粉乳
牛乳や生乳の乳脂肪分を取り除いたものから水分を取り除き、粉末にしたもの。 「スキムミルク」などが有名です。
アスパルテーム・人工甘味料・砂糖
一般的な菓子には白砂糖が使われています。そうはいっても甘いチョコレートが食べたいですよね。 ミネラルを含んだ黒砂糖や結晶パラチノースで作られているチョコレートも多くあります。
「Q.なぜ砂糖は良くないのか?」(らくなちゅらる通信 基本のき より)
「体思いの「甘み」とは? 白砂糖から代替糖へ」(らくなちゅらる通信 特集「Food&Agriculture」より)
ココナッツシュガー
ココナッツの花の蜜を集めて煮詰めた甘味等です。栄養素に富んだ甘味料で、低温で溶けるため加工がしやすく、ローココナッツシュガーはローフードで使われる粉状の砂糖としては唯一のものともいわれています
アガベシロップ
砂漠地帯によくみられるアガベ(リュウゼツラン)から抽出された甘味料です。テキーラの原料としても知られています。 他のシロップに比べて味にくせがないのが特徴で、砂糖の1.4倍~1.6倍の甘味があるといわれています。

心だけでなく体にもうれしい事がたくさんのチョコレートですが、 同時に沢山の砂糖や添加物を取り入れてしまっては台無しです。 おすすめはカカオマスの濃度が高く、 (原材料の一番はじめが「砂糖」ではなく「カカオマス」であることが一つの目安です) 体に負担をかけない甘味料を使っている。そしてよりシンプルな材料で作られているチョコレートです。

作られ方や食べ方次第で毒にも薬にもなってしまうチョコレート。 「ほっと一息」そんなときにまで罪悪感を持つ必要はありません。 もちろん美味しいことが一番ですが、さらにしっかりと作られたチョコレートを選ぶことで、体も心も大満足。 どうせ食べるならそんなチョコレートを選んでいきたいですね。

ホワイトチョコはちょっとイレギュラー?

チョコレートは通常「カカオマス、ココアバター」を原料として作られるものですが、 ホワイトチョコレートは主に「ココアバター、粉乳」を原料としてつくられます、 カカオマスを使用しないことであの白さと独特の味わいを生み出しているのですが、 その分フラバノールなどのカカオのうれしい効果は期待できません。
とっても美味しいホワイトチョコですが、フラバノールを多く摂りたいなら色のついたチョコレートがおすすめです。

プレマおすすめ チョコセレクション

少し違った目線から見ると、チョコレート一つにも沢山の歴史と物語がある事がわかります。
それほどに狂おしく愛され続けてきたチョコレート、食べて味わうのがやっぱり一番。
「美味しいチョコを食べたいけど、沢山あって選べない...」そんなあなたに おすすめのチョコをセレクトしました。

●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

チョコレート特集

Premarché Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)の手作りビーントゥバーチョコレート

単なるお菓子ではなく、口にする方の心の薬となり得るものを

プレマのカカオレートは、純粋にカカオ全体の機能性を正直に引き出したものであり、一口食べてしあわせなおいしさを感じ、体内に入って私たちの心身と共鳴し、その結果として私たちの生命力を高めるものと定義しています。これは温度がどうとか、素材がどうという一側面ですべてを語るようなものではなく、場を統合し心をひとつにしてのみ、なし得るものづくりなのです。これらはすべて、心の薬を作るという信念に基づいています。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)の詳細ページはこちら

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 素のままシグニチャー Cacaolate(R)Origin/Vietnam Signature 40g

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 素のままシグニチャー Cacaolate(R)Origin/Vietnam Signature 40g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)

カカオレート ベトナム(ドンナイ産)
素のままシグニチャー
Cacaolate(R)Origin/Vietnam Signature

40g

価格 1,000 円 (税込)

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30000006
JAN
4573357404044
SB区分
R

自然食屋の手づくりチョコレート

カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産のプレマルシェネットワークによる直輸入カカオに、国産てんさい糖だけを加えたシグニチャーとなるフレーバーです。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ベリーの香りと発酵と天日干しによる、複雑かつ濃厚さが鼻腔を抜けるさまをお楽しみください。

【カカオ70%】

■原材料:カカオ(ベトナム産)、てんさい糖
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー 441.1kcal
たんぱく質 10.0g、脂質 30.0g、炭水化物 55.0g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(R)Origin/Vietnam Kyoto's sake lees 40g

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(R)Origin/Vietnam Kyoto's sake lees 40g

価格 1,100 円 (税込)

現在、心を込めて手作り中のため、楽しみにお待ちください。

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30000007
JAN
4573357404051
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R

自然食屋の手づくりチョコレート

カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。

ドンナイ産カカオに京都の誇る純米酒、玉乃光の酒粕を無水加工して加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、くり返しプロファイリングして見いだしたドンナイ産カカオによるダーク感と、純米酒粕特有のアミノ酸によるうまみのハーモニーをお楽しみください。

【カカオ70%】

■原材料:カカオ(ベトナム産)、てんさい糖、酒粕パウダー
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー 441.1kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 30.1g、炭水化物 54.2g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(R)Origin/Vietnam Wild coffee 40g

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(R)Origin/Vietnam Wild coffee 40g

価格 1,100 円 (税込)

現在、心を込めて手作り中のため、楽しみにお待ちください。

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30000008
JAN
4573357404068
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R

自然食屋の手づくりチョコレート

カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、エチオピア産の野生種であるアンドロメダコーヒーを加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ドンナイ産カカオのベリー感やローストの香りを決して邪魔しない繊細なブレンドを行いました。二重のローストによるほのかで複雑な苦みをお楽しみください。

【カカオ70%】

■原材料:カカオ(ベトナム産)、てんさい糖、コーヒー
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー 439.1kcal
たんぱく質 10.3g、脂質 30.0g、炭水化物 54.1g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 天日のテジャクラソルト Cacaolate(R)Origin/Vietnam Balinese wild salt 40g

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 天日のテジャクラソルト Cacaolate(R)Origin/Vietnam Balinese wild salt 40g

【数量限定】お一人様5点まで
Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)

カカオレート ベトナム(ドンナイ産)
天日のテジャクラソルト
Cacaolate(R)Origin/Vietnam Balinese wild salt

40g

価格 1,100 円 (税込)

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30000009
JAN
4573357404075
SB区分
R

自然食屋の手づくりチョコレート

カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、バリ島北部で丁寧に天日だけで濃縮されたテジャクラソルトを加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ドンナイ産カカオの味の深みをさらに増す、太陽による濃縮からくる陽性かつやさしい塩味とロースト感との共演をお楽しみください。

【カカオ70%】

■原材料:カカオ(ベトナム産)、てんさい糖、天日塩
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー 437.2kcal
たんぱく質 10.0g、脂質 30.0g、炭水化物 54.0g、食塩相当量 1.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(R)Origin/Vietnam Uji maccha 40g

カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(R)Origin/Vietnam Uji maccha 40g

価格 1,100 円 (税込)

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30000010
JAN
4573357404082
SB区分
R

自然食屋の手づくりチョコレート

カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、京都のうまみある甘み素材としての象徴である宇治抹茶を加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、カカオバターを加えないダークチョコレートとしてのドンナイ産カカオのかすかなベリー感に、それを増すかのごとく微妙なブレンドで追いかける宇治抹茶のうまみのかけっこをお楽しみください。

【カカオ70%】

■原材料:カカオ(ベトナム産)、てんさい糖、抹茶
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー 440.5kcal
たんぱく質 10.3g、脂質 30.1g、炭水化物 54.4g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

スイス発 Chocolat Stella(ショコラステッラ)のチョコレート

世界に先駆けてフェアトレードチョコレートを製造した スイスのStella Bernrain(ステッラ ベルレイン)社が作る、丁寧に育てられた素材を大切に、シンプルな原料でカカオ香る、乳化剤不使用のオーガニック&フェアトレード・チョコレート。

ステラチョコレートは、美味しいことはもちろん、食べることで、原料の栽培から製造に携わるすべての人の力となり、環境にも配慮されたチョコレートです。チョコレートを食べることが、世界のどこか、誰かの幸せにつながっている・・・そんな美味しさを味わってみませんか。

ステラオーガニックチョコレート の詳細ページはこちら

Stella(ステラ) オーガニックミルクヘーゼルナッツチョコレート 50g

価格 464 円 (税込)

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00401137
JAN
7610202461306
SB区分
Q

カカオが香る豊かな味わい

オーガニックミルクチョコレートのまろやかな味とヘーゼルナッツの香ばしさが口に広がります。

原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオマス
製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国:スイス

Stella(ステラ) オーガニックミルクチョコレート 50g

価格 464 円 (税込)

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00400924
JAN
4991190001112
SB区分
Q

チョコレートの優しさを楽しむ味

ダークチョコレートと同等のカカオを使いつつ、よりまろやかな食感と甘さを楽しめます。

原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/バニラ香料
賞味期限: 14ヶ月
原産国: スイス
取得認証: EU・COR(カナダ)


Stella(ステラ) オーガニック ダークチョコレート 50g

価格 464 円 (税込)

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00400343
JAN
7610202308564
SB区分
Q

カカオ80%の本格的な味

有機カカオの深みを一番味わえるフレーバーです。
すっきりとした甘さの上品な味わいです。

原材料: 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラ香料 (一部に乳成分を含む)
賞味期限: 24ヶ月
原産国: スイス
取得認証: EU・USDA・COR・有機JAS


Stella(ステラ) オーガニックダークオレンジチョコレート 50g

価格 464 円 (税込)

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00400926
JAN
4991190001143
SB区分
Q

オレンジ香る大人の味

ダークチョコレートとオレンジの風味が溶け合ったビターな味わい。上質の素材らしい後味の良さ。

原材料: 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機グルコースシロップ、有機オレンジ果皮/バニラ香料、オレンジ香料
賞味期限: 18ヶ月
原産国: スイス
取得認証: EU・COR・有機JAS

Stella(ステラ) オーガニック ザクロチョコレート 50g

価格 464 円 (税込)

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00400927
JAN
4991190001136
SB区分
Q

つぶつぶフルーティーなザクロ感

ダークチョコレートの中にザクロの爽やかな甘酸っぱさがアクセント。

原材料: 有機カカオマス、有機砂糖、有機ザクロ調整品(有機ザクロ、有機濃縮リンゴジュース、有機米粉)、有機ココアバター/バニラ香料、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
賞味期限: 18ヶ月
原産国: スイス
取得認証: EU・USDA・COR・有機JAS


Dardenne(ダーデン)のアガベチョコレート&ココシュガーチョコレート

フランス老舗メーカーの伝統製法

薬剤師ルビドクターダーデンによって作られたダーデン社のチョコレート。砂糖を使用せず、より穏やかな代替糖を使用しています。その代替糖はブルーアガベシロップとココナッツシュガー。さらに乳化剤・パーム油・レシチン等も不使用。

素材を楽しむ、お菓子の本場フランスの老舗メーカーが伝統の製法で上品に仕上げました。繊細な舌触りの中に、豊かなカカオの風味が広がり、優しい甘さに包まれます。

チョコレートにはさまざまな利点がある一方で、消化不良や頭痛を起こす原因ともなり得ます。ルビドクターダーデンは、チョコレートを食べてもそれらの問題が起きないよう研究を重ね、おいしいチョコレートの開発に力を注ぎました。やがて1905年に開発した製法で特許を取得。現在の「アガベチョコレート」の基となるチョコレートが誕生。その製法は、現在でも大切に守られています。

砂糖不使用フランス発ダーデン社のアガベチョコレート の詳細ページはこちら

ダーデン社 チョコっとビオ 有機アガベチョコレート カカオ70% 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有機アガベチョコレート カカオ70% 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有機アガベチョコレート カカオ70% 5本入×2袋

価格 464 円 (税込)

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品番
00401528
JAN
4560435421055
SB区分
Q

お腹が空いたら、チョコっとが嬉しい♪食べやすいスティックタイプ

砂糖の代わりにアガベパウダーでダークチョコレートを作りました。アガベの自然な甘みがカカオの豊かな風味と深い味わいを引き立てます。
有機JAS認証

原材料:有機カカオマス、有機アガベパウダー、有機カカオバター
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国:フランス
※本製品製造工場では乳を含む製品も製造しております。

ダーデン社 チョコっとビオ 有ココシュガーチョコレート アーモンドミルク 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有ココシュガーチョコレート アーモンドミルク 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有ココシュガーチョコレート アーモンドミルク 5本入×2袋

価格 464 円 (税込)

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品番
00401529
JAN
4560435421062
SB区分
Q

お腹が空いたら、チョコっとが嬉しい♪食べやすいスティックタイプ

アーモンドミルクを乳製品の代わりに使用し、ココシュガーで甘さをつけまいた。コクのあるビーガンミルクチョコです。
有機JAS認証

原材料:有機カカオバター、有機ココナッツシュガー、有機カカオマス、有機ヘーゼルナッツ、有機脱脂アーモンドミルクパウダー、有機アガベイヌリン
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国:フランス
※本製品製造工場では乳を含む製品も製造しております。

ダーデン社 チョコっとビオ 有機ミントチョコレート カカオ71% 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有機ミントチョコレート カカオ71% 5本入×2袋

ダーデン社 チョコっとビオ 有機ミントチョコレート カカオ71% 5本入×2袋

価格 464 円 (税込)

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00401530
JAN
4560435421079
SB区分
Q

お腹が空いたら、チョコっとが嬉しい♪食べやすいスティックタイプ

オーガニックのミントがカカオの風味を引き立てます。すっきりとした後味が特徴のミントチョコレートです。
有機JAS認証

原材料:有機カカオマス、有機きび糖、有機カカオバター、有機ミントオイル
製造日からの開封前賞味期間:14ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国:フランス
※本製品製造工場では乳を含む製品も製造しております。

ダーデン社 有機チョコレート カカオ100% 70g

価格 864 円 (税込)

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00400918
JAN
3258590002400
SB区分
Q

カカオと技術に自信があるダーデンだからこそ、驚くほど美味しいカカオ100%

強くない苦みと全くざらつきがないくちどけ感、ハイカカオ好きの方には、ぜひ一度召し上がっていただきたい逸品です。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】
原材料: 有機カカオマス(ペルー)、有機カカオバター(ペルー)
原産国: フランス
賞味期限: 製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定

ダーデン社 有機アガベチョコダーク カカオ 85% 90g

ダーデン社 有機アガベチョコダーク カカオ 85% 90g

価格 864 円 (税込)

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00400917
JAN
3258590002035
SB区分
Q

カカオを85%も使ったビターな味わい、ペルー産カカオのフルーティーさと低GIアガベパウダーのほんのりした甘さでワインやウイスキーのおつまみにもおすすめです。

弊社一番人気のアガベチョコ カカオ70%より、カカオ感アップ、程い良い苦み酸味、としっかりとした甘さを感じるタイプ。アガベだから自然な甘さで、後味はくどさはなく、さっぱり。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】
原材料: 有機カカオマス(ペルー)、有機アガベパウダー(メキシコ)、有機カカオバター(ペルー)
原産国: フランス
賞味期限: 製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定

Dardenne(ダーデン) 有機アガベチョコレート ダーク 70% 100g

Dardenne(ダーデン) 有機アガベチョコレート ダーク 70% 100g

価格 864 円 (税込)

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00400211
JAN
3258590000185
SB区分
Q

カカオの風味たっぷりのアガベチョコレート

シンプルな原料で、カカオをしっかり感じられるダークチョコレート。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証品】
原材料 :有機カカオマス、有機アガベパウダー、有機カカオバター
原産国: フランス
賞味期限: 製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定

Dardenne(ダーデン) アガベチョコレートミルク 47% 100g

Dardenne(ダーデン) アガベチョコレートミルク 47% 100g

価格 864 円 (税込)

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00400210
JAN
3258590000192
SB区分
Q

カカオをまろやかに味わうアガベチョコレート

アガベの甘みとカカオにミルクの風味がやわらかく溶け込んだチョコレート。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
原材料: カカオバター、アガベパウダー、全脂粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、バニラパウダー
原産国: フランス
賞味期限 :製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定

ダーデン社 アガベチョコレート ストロベリーピンク 70g

ダーデン社 アガベチョコレート ストロベリーピンク 70g

価格 864 円 (税込)

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00401138
JAN
3258590002905
SB区分
Q

イチゴの酸味とキレのある甘さのハーモニー

カカオバターを贅沢に使用したイチゴミルク味。甘酸っぱくてまろやかなおいしさは日本向けに特別に開発されました。

原材料:カカオバター、全粉乳、アガベパウダー、乾燥イチゴ、ビーツ
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国:フランス
※本製品製造工場では乳を含む製品も製造しております。

Dardenne(ダーデン) アガベチョコレートホワイト 45% 100g

Dardenne(ダーデン) アガベチョコレートホワイト 45% 100g

価格 864 円 (税込)

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00400551
JAN
3258590001366
SB区分
Q

カカオバターたっぷりのアガベチョコレート

アガベチョコレートの中で一番まろやかな味わいです。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
原材料: カカオバター、全脂粉乳、アガベパウダー
原産国: フランス
賞味期限: 製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定

Dardenne(ダーデン) 有機ココシュガーチョコ アーモンドミルク 58% 100g

Dardenne(ダーデン) 有機ココシュガーチョコ アーモンドミルク 58% 100g

価格 864 円 (税込)

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00400553
JAN
3258590001571
SB区分
Q

アーモンドミルク使用のビーガンミルクチョコ

乳製品の代わりにアーモンドミルクを使用。植物性原料だけとは思えないほどのクリーミーな味わいです。
「BIO FOOD CREATION 2014大賞」を受賞しました。
【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】
原材料: 有機カカオバター、有機ココナッツシュガー、有機カカオマス、有機ヘーゼルナッツ、有機脱脂アーモンドミルクパウダー、有機アガベイヌリン
原産国: フランス
賞味期限: 製造日から18ヶ月
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
冬季限定
※本製品製造工場では乳を含む製品も製造しております。

北欧エストニアからの贈り物 ROOSIKU(ローシク)ローチョコレート

ヴィーガン、ロー、オーガニックのチョコレートROOSIKU(ローシク)

北欧エストニアの廃校跡の工場「ローシク チョコレートファクトリー」でつくられたヴィーガン、ロー、オーガニックのチョコレート

この工場では、動物性の原料を今まで一度も使用したことがありません。
そして、パッケージにも生分解性にすぐれた素材を使用するなど、「ひとにも地球にもやさしいものづくり」をポリシーとしています。

ハイカカオ・マイルド・のベーシックなタイプに加え、ブルーベリー・スパイスという個性的なフレーバーも魅力。さらにコーヒーとストロベリーが新登場!
ミルク不使用とは思えないほどのなめらかなくちどけです。

VEGAN,RAW&ORGANIC ROOSIKU(ローシク)チョコ の詳細ページはこちら

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート ハイカカオ77% 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401372
JAN
4518568021116
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

ROOSIKU(ローシク)チョコの中でもっともカカオ率の高い77%。
高カカオとは思えない驚きのくちどけ。EUオーガニック認証品です。

原材料:有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機ココナッツパームシュガー、有機ヘーゼルナッツ、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート マイルド50% 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401550
JAN
4518568021178
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

乳製品不使用とは思えない、驚きの食べやすさ。
動物性原料を使用した経験のないビーガン認証工場製造品なので、乳アレルギーの方にもおすすめ。EUオーガニック認証品です。

原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機カカオパウダー、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート ブルーベリー 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401374
JAN
4518568021130
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

上品な果実の味わいが食後も継続するブルーベリーフレーバー。
幸福度の高い後味をお楽しみいただけます。EUオーガニック認証品です。

原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機ブルーベリー、有機カカオパウダー、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート スパイス 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401375
JAN
4518568021147
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

5種類のオーガニックスパイスをオリジナルブレンドしたフレーバータイプ。
ワインやウィスキーなどにも相性抜群。EUオーガニック認証品です。


原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カカオパウダー、有機カシューナッツ、有機シナモン、有機ジンジャー、有機カルダモン、有機クローブ、有機ブラックペッパー、有機オレンジオイル、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート ストロベリー 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401551
JAN
4518568021161
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

カカオ42%。有機ストロベリーをブレンドしたフレーバータイプ。さわやかな酸味と甘さの絶妙なバランス。

原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機ストロベリー、有機カカオパウダー、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

ROOSIKU(ローシク) オーガニックチョコレート コーヒー 37g

8%OFF

希望小売価格 540

価格 500 円 (税込)

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00401552
JAN
4518568021154
SB区分
Q

オーガニックカカオ・クリオロのみを使用したヴィーガン・プラントベース・オーガニックのローチョコレート。

カカオ42%。有機コーヒーをブレンドしています。苦みが少なく優しい口当たり。

原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機カカオパウダー、有機コーヒー豆、有機バニラ
製造日からの開封前賞味期間:1年

アルマテラ社(ALMA TERRA)オーガニックアガベチョコレート

オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作られたオーガニックチョコレート

可憐な香りが特徴のペルー産カカオ。その特徴を余すことなく生かすため、栽培から加工まで一貫して製造。オーガニック農園、製造メーカーがフェアトレードの精神をもって製品を作り出しています。

栽培指導(害虫対策・収穫)、発酵、乾燥状態のチェック、認証書類などの管理など、農家さんがよい状態のカカオ豆を、生産できるよう指導しています。

各国の有機認証取得:EU、AB、USDA、JAS。

アルマテラ社(ALMA TERRA)の有機アガベチョコレート 詳細ページはこちら

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ピンクソルト 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ピンクソルト 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ピンクソルト 60g

価格 507 円 (税込)

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00401686
JAN
4560435351055
SB区分
Q

神秘の国ペルーから。オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作っています。

アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにピンクソルトをトッピング。ヒマラヤの山脈から採れるミネラル豊富でまろやかなピンクソルトがチョコレートの深い甘さを引き立てます。
カカオ70%。アレルゲンフリー。

【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】

■原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、ピンクソルト
■原産国:ペルー
■賞味期限:製造日から15ヶ月
■保存法保:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク カカオニブ 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク カカオニブ 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク カカオニブ 60g

価格 507 円 (税込)

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00401687
JAN
4560435351062
SB区分
Q

神秘の国ペルーから。オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作っています。

アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにカカオニブを贅沢にトッピング。ナッツのようなカリカリとした食感が楽しめます。
カカオとの相性も良く、噛むごとにフルーティな味わいがお口の中にゆっくりと広がり、香りと苦みが調和します。お酒のおつまみにも!
カカオ70%。アレルゲンフリー。

【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】

■原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、有機カカオニブ
■原産国:ペルー
■賞味期限:製造から15ヶ月
■保存法保:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ゴールデンベリー 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ゴールデンベリー 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダーク ゴールデンベリー 60g

価格 507 円 (税込)

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00401688
JAN
4560435351079
SB区分
Q

神秘の国ペルーから。オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作っています。

アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにオーガニックのゴールデンベリーを丸ごとトッピング。ゴールデンベリーは、インカベリーとも呼ばれ南米では栄養価の高い食品として親しまれています。
カカオ70%。アレルゲンフリー。

【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】

■原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ゴールデンベリー、有機ココアパウダー
■原産国:ペルー
■賞味期限:製造から12ヶ月
■保存法保:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダークボール カカオビーンズ 65g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダークボール カカオビーンズ 65g

価格 540 円 (税込)

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00401310
JAN
4560435351116
SB区分
Q

神秘の国ペルーから。オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作っています。

香ばしくローストしたカカオビーンズをアガベチョコレートでコーティング。カカオのフルーティな美味しさを十分に楽しんでいただけます。
カカオ70%。アレルゲンフリー。乳化剤・添加物不使用。

【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】

■原材料:有機カカオビーンズ、有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアパウダー、有機ココアバター
■原産国:ペルー
■賞味期限:製造から450日
■保存法保:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダークボール キヌアパフ 60g

アルマテラ社 有機アガベチョコ ダークボール キヌアパフ 60g

価格 540 円 (税込)

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00401311
JAN
4560435351123
SB区分
Q

神秘の国ペルーから。オーガニック農園、フェアトレードの精神を持って作っています。

サクッと軽い食感のキヌアパフを甘さ控え目なアガベチョコレートでコーディング。食べやすい小粒サイズで、ちょっぴりほろ苦い美味しさが後を引きます。
カカオ70%。アレルゲンフリー。乳化剤・添加物不使用。

【ECOCERT(エコサート)認証品】
【有機JAS認証】

■原材料:有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機キヌアパフ、有機ココアバター、有機ココアパウダー
■原産国:ペルー
■保存法保:高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

LovingEarth(ラビングアース)のフェアトレードローチョコレート

LovingEarth(ラビングアース)のフェアトレードローチョコレート

ロー原料100%のチョコレート。「loving earth=愛する地球」の意味を込めて名付けられ、すべてオーガニックでフェアトレード認定商品、環境にも人体にも優しいブランド。

「健やかさ」と「サスティナブル(持続可能であること)」から、砂糖・乳製品・全粒雑穀不使用、グルテンフリー、などのガイドラインが設けられ、食材はそれぞれの環境で育つ力を元々持っており、それを大切にすること。そして、私達の健康のためだけでなく、私達の地球の為にも良い事をしよう。これが、「Lovin Earth」の哲学なのです。

取り寄せ

LovingEarth(ラビングアース) オーガニックチョコレート ダーク/30g

価格 475 円 (税込)

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2〜3営業日以内に発送

品番
00400339
JAN
9339709006640
SB区分
Q

ラビングアースのチョコレートはかわいいハート型。バレンタインにもぴったりです。

乳製品、砂糖を使用せず、ココナッツネクターでまろやかに甘みを付けた、ローフード対応のチョコレート。フェアトレードカカオを使用。
【有機JAS認定品】
■英名:Dark
■原産国:Loving earth(オーストラリア)
■商品サイズ:75×130×5
■賞味期限:2年
■原材料:有機カカオビーンズ、有機ココナッツネクター、有機カシュー、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド
取り寄せ

LovingEarth(ラビングアース) オーガニックチョコレート カシューミルク/30g

価格 475 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

2〜3営業日以内に発送

品番
00401499
JAN
9339709004868
SB区分
Q

乳製品、砂糖を使用せず、ココナッツネクターでまろやかに甘みを付けた、焙煎していないカカオを使ったチョコレートです。フェアトレードカカオを使用。とてもミルキー。

ラビングアースのチョコレートはかわいいハート型。バレンタインにもぴったりです。
【有機JAS認定品】
■英名:Cashew Mylk Chocolate
■取り扱いメーカー(原産国):Loving earth(オーストラリア)
■商品サイズ:75x130x5
■原材料:有機カカオ(有機カカオバター、有機カカオビーンズ)、有機カシュー、有機ココナツネクター、有機ヘーゼル、有機アーモンド
■製造日からの開封前賞味期間: 2年
取り寄せ

LovingEarth(ラビングアース) オーガニックチョコレート クリーミーココナッツミルク/30g

冬季限定

LovingEarth(ラビングアース)
オーガニックチョコレート

クリーミーココナッツミルク/30g

価格 475 円 (税込)

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品番
00401218
JAN
9339709003274
SB区分
Q

乳製品、砂糖を使用せず、ココナッツネクターでまろやかに甘みを付けた、ローフード対応のチョコレート。 フェアトレードカカオを使用。とてもミルキー。

ラビングアースのチョコレートはかわいいハート型。バレンタインにもぴったりです。

【有機JAS認定品】

■英名:Creamy Coconut Milk
■原産国:Loving earth(オーストラリア)
■商品サイズ:75×130×10
■賞味期限:2年 ※カカオ分47%
原材料:有機カカオバター、有機カカオビーンズ、有機ココナッツネクター、有機ココナッツ、有機カシュー、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド
取り寄せ

LovingEarth(ラビングアース) オーガニックチョコレート 塩キャラメル/30g

価格 475 円 (税込)

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品番
00401205
JAN
9339709003298
SB区分
Q

乳製品、砂糖を使っておらず、ココナッツネクターで甘みをつけたまろやかなチョコレートです。

ホワイトチョコレートタイプで、ほのかな塩分がアクセントになっています。
ラビングアースのチョコレートはかわいいハート型。バレンタインにもぴったりです。
【有機JAS認定品】
■英名:Organic Salted Caramel Chocolate
■取り扱いメーカー(原産国):Loving earth(オーストラリア)
■商品サイズ:75x130x5
■原材料: 有機カカオバター、有機ココナッツネクター、有機カシュー、有機ココナッツ、食塩、有機ヘーゼル、有機アーモンド
■製造日からの開封前賞味期間: 2年
取り寄せ

LovingEarth(ラビングアース) オーガニックチョコレート ミント/30g

価格 475 円 (税込)

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品番
00400663
JAN
9339709006671
SB区分
Q

乳製品、砂糖を使用せず、ココナッツネクターでまろやかに甘みを付けています。フェアトレードカカオ使用。ミントがココナッツネクターの甘さと程良く混ざり合い食べやすい味に仕上げています。

ラビングアースのチョコレートはかわいいハート型。バレンタインにもぴったりです。
【有機JAS認定品】
■英名:Mint Choccolate
■取り扱いメーカー(原産国):Loving earth(オーストラリア)
■商品サイズ:75x130x5
■原材料: 有機カカオビーンズ、有機ココナッツネクター、有機カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド / 香料(有機ペッパーミント油)
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

ichoc(アイチョコ)のオーガニックライスミルクチョコレート

ichoc(アイチョコ)

創業120年の老舗チョコレートメーカー:エコフィニア(Ecofinia)社がこだわる、ヴィーガン対応&100%オーガニックのハイクオリティなオーガニックチョコレート

ハイカカオなダークチョコレートに抗酸化作用があり、健康効果が高いと言われていても、無性に甘い板チョコが食べたい!そんな気分になることってありますよね。

でも、もし自分がヴィーガンだったとしたら?自分のモラルや考え方を保ちつつ、”ミルク” チョコレートを食べることは難しいのではないでしょうか。

そんな方のために開発されたのがお米でできたミルクを使った iChoc シリーズ。当シリーズの Facebookページのフォロワー数は16万5千人を超えており、世界的に人気の高いドイツのヴィーガンブランドです。

5種類のフレーバー全てがヴィーガン対応で、100%オーガニック。包装資材には、森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC(森林管理協議会)認証マークの付いた紙パッケージや生分解性のフィルムを利用しており、エコロジーにも配慮しています。

ヴィーガンのミルクチョコレート好きの皆さん、もう心配はいりません。iChoc シリーズは、ミルクチョコレートの贅沢な味わいはそのままに、ヴィーガンやベジタリアンの方でも安心して召し上がっていただけます。

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ プレーン(クラシック)/80g

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ プレーン(クラシック)/80g

冬季限定

ichoc(アイチョコ)
オーガニックチョコ

プレーン(クラシック)/80g

価格 648 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33330
JAN
4044889002966
SB区分
Q

ミルクパウダーの代わりにライスミルクパウダーを使用した、ドイツ生まれのオーガニックチョコレート。 全ての原材料にこだわり、動物性原料不使用、乳化剤などの添加物不使用です。

乳成分不使用ながら濃厚でコクがあり、隠し味の塩がリッチな味わいを引き立てます。
有機JAS認定品
【M】
■原材料:有機砂糖、有機ココアバター、有機ライスシロップパウダー、有機カカオマス、有機タイガーナッツパウダー、有機ヘーゼルナッツペースト、食塩、全粉乳/バニラ香料
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ アーモンド & オレンジ/80g

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ アーモンド & オレンジ/80g

冬季限定

ichoc(アイチョコ)
オーガニックチョコ

アーモンド & オレンジ/80g

価格 648 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33269
JAN
4044889002744
SB区分
Q

ミルクの代わりにライスミルクを使用し動物性原料不使用。ドイツ生まれのヴィーガンチョコレート。香ばしいクラッシュアーモンドとオレンジピールの香りが際立つ大人のチョコレート。

有機JAS認定品
【M】
■原材料:有機砂糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機ライスシロップパウダー、有機アーモンド、有機オレンジ加工品(オレンジ、りんごを含む)、有機ヘーゼルナッツペースト、全粉乳/オレンジ香料、ゲル化剤(ぺクチン)、バニラ香料、クエン酸
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
■製造日からの開封前賞味期間: 14ヶ月

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ スーパーナッツ/80g

ichoc(アイチョコ) オーガニックチョコ スーパーナッツ/80g

冬季限定

ichoc(アイチョコ)
オーガニックチョコ

スーパーナッツ/80g

価格 648 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33331
JAN
4044889002942
SB区分
Q

ミルクパウダーの代わりにライスミルクパウダーを使用した、ドイツ生まれのオーガニックチョコレート。 全ての原材料にこだわり、動物性原料不使用、乳化剤などの添加物不使用です。

タイガーナッツパウダーとローストしたヘーゼルナッツを丸ごと加えた、食感楽しいチョコレート。
有機JAS認定品
【M】
■原材料:有機砂糖、有機ココアバター、有機へーゼルナッツ、有機ライスシロップパウダー、有機カカオマス、有機タイガーナッツパウダー、有機ヘーゼルナッツペースト、、食塩、全粉乳/バニラ香料
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

bjornsted(ビヨンステッド)のオーガニック・ビーントゥバー・チョコレート

bjornsted(ビヨンステッド)

Bjornsted is "from Bean to Bar"

Bjornsted(ビヨンステッド)チョコレートのおいしさのヒミツは、カカオ豆(Bean)からチョコレート(Bar)ができるまでにあります。

ドミニカ共和国、エクアドルなどの有機農家と公正な価格で取引され、レインフォレスト・アライアンス認証の基準を満たしたカカオ豆を使用。こだわりのカカオ豆のブレンド焙煎からフレッシュな状態でチョコレートをつくることで、カカオ本来の味や香りの個性が活かされたハイクオリティのチョコレートに仕上がっています。

Bjornsted(ビヨンステッド)をつくるのはドイツのエコフィニア社。エコフィニア社のものづくりはとことんエコフレンドリー!工場では、太陽光をはじめとしたクリーンエネルギーを使用したり、森林の環境保全に配慮した素材をパッケージに採用し、鉱油を含まないインクで印刷する、プラスチックを減らすなど環境にやさしい取り組みをおこなっています。

持続可能な社会貢献に高い意識をもつエコフィニア社のチョコレート、世界各国で愛され続ける理由がそこにありました。

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  ダーク85%/100g

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  ダーク85%/100g

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  ダーク85%/100g

価格 594 円 (税込)

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MU0030207
JAN
4044889000498
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカー「エコフィニア社」が作った、オーガニックの「Bean to Bar」チョコレート。

甘さを抑えた大人の味のジャイカカオのダークチョコレートで、芳醇なカカオの香りと深い味わいをお楽しみいただけます。有機JAS認定品。

【M】

原材料:有機カカオマス、有機カカオバター、有機砂糖、全粉乳
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
原産国:ドイツ
製造日からの開封前賞味期間:24ヶ月

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  エクアドルダーク70%/100g

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  エクアドルダーク70%/100g

bjornsted(ビヨンステッド) オーガニックチョコレート  エクアドルダーク70%/100g

冬季限定

bjornsted(ビヨンステッド)
オーガニックチョコレート 

エクアドルダーク70%/100g

価格 594 円 (税込)

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MU0030208
JAN
4044889000481
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカー「エコフィニア社」が作った、オーガニックの「Bean to Bar」チョコレート。

苦すぎず、甘すぎず、バランスのよい味わいのダークチョコレートで、エクアドル産を中心とした中南米産カカオの花のような香りをお楽しみいただけます。有機JAS認定品。

【M】

原材料:有機カカオマス、有機カカオバター、有機砂糖、全粉乳
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
原産国:ドイツ
製造日からの開封前賞味期間:24ヶ月

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  ミルク/100g

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  ミルク/100g

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  ミルク/100g

価格 594 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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MU0030209
JAN
4044889000375
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカー「エコフィニア社」が作った、「Bean to Bar」チョコレート。

ミルクのコクとナッツのようなカカオの香りのバランスが抜群のミルクチョコレートで、クリーミーで濃厚な味わいがお口いっぱいに広がります。カカオ含有率34%。

【M】

原材料:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳/バニラ香料

原産国:ドイツ
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  カプチーノ/100g

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  カプチーノ/100g

bjornsted(ビヨンステッド) チョコレート  カプチーノ/100g

価格 594 円 (税込)

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MU0030210
JAN
4044889000405
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカー「エコフィニア社」が作った、「Bean to Bar」チョコレート。

コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを載せた2層タイプのチョコレートで、口いっぱいにカプチーノのほろ苦く甘い香りが広がります。カカオ含有率40%。

【M】

原材料:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、クリームパウダー、コーヒー、脱脂粉乳、ホエイパウダー/バニラ香料

原産国:ドイツ
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月

bjornsted(ビヨンステッド)チョコレート ソルティキャラメル/80g

冬季限定

bjornsted(ビヨンステッド)チョコレート

ソルティキャラメル/80g

価格 594 円 (税込)

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MU0030573
JAN
4044889004366
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカーが作った「BeantoBar」チョコレート。

ミルクチョコレートをベースにザクザク食感の香ばしいキャラメルクリスプと、ピンクソルトを使用した塩味がアクセント。

原材料:ココヤシシュガー、カカオマス、ココアバター、全粉乳、キャラメルクリスプ(砂糖、コーンシロップ、バターオイル、食塩)、クリームパウダー、食塩/有機バニラ香料
製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月

bjornsted(ビヨンステッド)チョコレート ホワイトバニラ/80g

冬季限定

bjornsted(ビヨンステッド)チョコレート

ホワイトバニラ/80g

価格 594 円 (税込)

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MU0030574
JAN
4044889004359
SB区分
Q

ドイツの老舗チョコレートメーカーが作った「BeantoBar」チョコレート。

濃厚でクリーミーな口どけ。有機バニラのミルキーな味わいが口いっぱいに広がるバニラ風味のホワイトチョコレート。高級感のある味わいがクセになる大人にオススメのフレーバー。

原材料:ココアバター、全粉乳、砂糖、脱脂粉乳、バターオイル、バニラビーンズ/バニラ香料
製造日からの開封前賞味期間:16ヶ月

フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)

フェアトレード&オーガニックのチョコレートGEPA(ゲパ)

ICCO(国際ココア機関)がファインフレーバーカカオと分類したものだけを使用したチョコレート

ゲパ社のチョコレートは、40年以上も前からフェアトレード。
オリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。
製品に対して40~100%の高配合※でフェアトレード認証のオーガニック原材料を使用。
スーパーフードであるキヌアや、マスコバド糖など世界各国の厳選素材を取り入れています。

オーガニック・フェアトレード原料高配合のチョコGEPA(ゲパ) の詳細ページはこちら

GEPA(ゲパ) ビオ ダークチョコレート 100g

価格 1,058 円 (税込)

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00400929
JAN
4013320185629
SB区分
Q

60%以上入ったオーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。

甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。
■サイズ: H15.5cm×W7.7cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス ※1 ※2 、有機粗製糖 ※1 ※2 、有機ココアバター ※1 ※2 、バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:60%)
※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) ビオ ダークチョコレート 70% 40g

価格 529 円 (税込)

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00400943
JAN
4013320284438
SB区分
Q

カカオ分70%の有機ダークチョコレート。手に取りやすい40gサイズ。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機マスコバド糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー(カカオ分:70%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) ビオ 塩キャラメルミルクチョコレート 40g

価格 529 円 (税込)

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00400933
JAN
4013320284445
SB区分
Q

まろやかなミルクチョコレートに、サクサクのキャラメルクリスプのほろ苦さと、アクセントに塩味をプラスした、後引く美味しさ。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 粗製糖 ※1 ※2 、全粉乳 ※1 ※2 、ココアバター ※1 ※2 、バターキャラメルクリスプ ※2 (粗製糖 ※1 ※2 、コーングルコースシロップ ※2 、澄ましバター ※2 、海塩)、カカオマス ※1 ※2 、ヘーゼルナッツペースト ※2 、食塩/バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:33%)
※1:フェアトレード原材料:96%
※2:オーガニック原材料:99.50%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) ビオ ストロベリーホワイトチョコレート 40g

価格 529 円 (税込)

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00400935
JAN
4013320284476
SB区分
Q

甘酸っぱいストロベリーに、酸味の効いたヨーグルトを加えた、誰もが大好きな爽やかな味わい。

■サイズ: H11.3cm×W5.3cm×D0.7cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: ココアバター ※1 ※2 、粗製糖 ※1 ※2 、脱脂粉乳 ※2 (乳成分を含む)、脱脂粉乳ヨーグルトパウダー ※2 (乳成分を含む)、クリームパウダー ※2 (乳製品)、スイートホエイパウダー ※2 (乳製品)、ストロベリー ※2 (カカオ分:32%)
※1:フェアトレード原材料:65%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオ ダークチョコレート 95% 80g

価格 1,404 円 (税込)

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00400938
JAN
4013320296677
SB区分
Q

カカオ分が 95%の有機ダークチョコレート。

カカオの豊かな香りを存分に楽しむことが出来ます。香り豊かで、赤ワインともよく合います。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:95%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオダークチョコレート 85% 100g

価格 1,404 円 (税込)

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00400939
JAN
4013320066379
SB区分
Q

カカオ分が 85%の有機ダークチョコレート。

GEPA社でNO.1ロングセラー商品です。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機ココアバター、有機黒砂糖 (カカオ分:85%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) グランドノワール ビオ カカオニブダークチョコレート  100g

価格 1,404 円 (税込)

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00400941
JAN
4013320202968
SB区分
Q

カカオ分が 70%の有機ダークチョコレートとサクサクのカカオ二ブが 絶妙なバランス。

くせになる味わい。
【GRAND NOIRシリーズ】
高級感のあるパッケージと、ハイカカオが特徴のグランドノワールシリーズ。
とろけ方を計算された厚みで、口に入れた瞬間カカオの濃厚な香りとコクが広がります。
■サイズ: H19cm×W9.0cm×D0.9cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス・有機JAS
■原材料: 有機カカオマス、有機黒砂糖、有機ココアバター、有機ココアパウダー、有機カカオニブ (カカオ分:70%)
フェアトレード原材料:100%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

GEPA(ゲパ) ビオ キヌアミルクチョコレート バー 45g

価格 529 円 (税込)

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00400936
JAN
4013320108505
SB区分
Q

ミネラルや必須アミノ酸などを豊富に含んだスーパーフード「キヌア」がたっぷり入った食感と香りを楽しめる味わい。

■サイズ: H13cm×W2.8cm×D1.5cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: 全粉乳 ※1 ※2 、ココアバター ※1 ※2 、マスコバド糖 ※1 ※2 、カカオマス ※1 ※2 、粗製糖 ※1 ※2 、キヌアクリスプ ※1 ※2 (米、キヌア、甘蔗糖)、バニラ香料 ※1 ※2 (カカオ分:38%)
※1:フェアトレード原材料:100%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

GEPA(ゲパ) ビオ ジンジャーダークチョコレート バー 45g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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00400937
JAN
4013320246993
SB区分
Q

スパイシーなジンジャーと、カカオの芳醇な深みのあるダークチョコレートの組み合わせがクセになる美味しさ。

■サイズ: H13cm×W2.8cm×D1.5cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: 有機カカオマス ※1 ※2 、有機マスコバド糖 ※1 ※2 、有機ココアバター ※1 ※2 、有機ジンジャーキャンディー ※2 (粗製糖 ※2 、ジンジャー ※2 )、有機ココアパウダー ※1 ※2 (カカオ分:70%)
※1:フェアトレード原材料:87.90%
※2:オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半

GEPA(ゲパ) ビオ ハニーアーモンド ミルクチョコレート バー 45g

価格 529 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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00400944
JAN
4013320135655
SB区分
Q

ハチミツとアーモンドでつくる、さくさく食感のクロッカンが入ったミルクチョコレートバー。

■サイズ: H13cm×W2.8cm×D1.5cm
■取得認証: EUビオ認証・ナチュールランド・フェアトレードプラス
■原材料: 全粉乳、ココアバター、マスコバド糖、カカオマス、粗製糖、ハニーアーモンドブリトル(アーモンド、はちみつ)、はちみつパウダー(はちみつ、マルトデキストリン)/増粘剤(アルギン酸ナトリウム)、バニラ香料(カカオ分:38%)
フェアトレード原材料:92%
オーガニック原材料:100%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年4ヶ月

スーパーフードをフレーバーに取り入れたローチョコレートOMBAR(オームバー)

エクアドル産の高級有機カカオを使用

「私達は情熱を持って、オームバーを“健康食品”の位置づけとして世の中に送り届けてきました。」“ヘルスフード”としての位置づけを保つため、食品添加物などを使いません。使用するのは未精製のココナッツシュガーやフリーズドライした天然のフルーツ、乳酸菌などです。また、フェアトレードにも重きを置いています。

ロンドン発のスーパーフード ローチョコレート「オームバー」 の詳細ページはこちら

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート 90% 35g

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート 90% 35g

価格 806 円 (税込)

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00400780
JAN
5060102661931
SB区分
Q

最高品質のオーガニック・エクアドル産のカカオを使用した90%ダーク・ローチョコレート

甘味料として使用しているココナッツシュガーを可能な限り減らし、独自の低温加工で、美味しいロー(RAW)のダークチョコレートに仕上げました。
90%のハイカカオですが、苦みが強い食べにくさは無く、 程よくビターで美味しく楽しめるダークチョコレートなのでどなたでも美味しく召し上がれます。 コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、紅茶、ミルクティーなど どんな飲み物とも相性の良い上品なハイカカオのダークチョコレート。
甘味料は、ココナッツの花蜜を穏やかにゆっくりとシロップ状になるまで煮詰めて作られた、 未精製の香り高く風味豊かなココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれている上、低GI値の甘味料です。
■添加物、白砂糖、乳製品不使用、ヴィーガン対応
■原材料:有機ローカカオ、ココナッツシュガー、有機カカオバター
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け25度以下で保存。

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ココナッツ60% (乳酸菌入り) 35g

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ココナッツ60% (乳酸菌入り) 35g

価格 806 円 (税込)

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00400777
JAN
5060102661108
SB区分
Q

ダークなカカオの深みを残しつつ、ミルクチョコレート風の柔らかな美味しさ

美味しさの秘密は、ココナッツクリーム。
キャラメル風味のココナッツシュガーとの相性ばっちりなこの組み合わせは、 今までにない、カカオのコクとクリーミーなローチョコレートの美味しさを楽しめる贅沢な仕上がり。
オームバーで使用している甘味料は、ココナッツの花蜜を穏やかにゆっくりとシロップ状になるまで煮詰めて作られた、 未精製の香り高く風味豊かなココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれている上、低GI値の甘味料です。
■添加物、白砂糖、乳製品不使用、ヴィーガン対応
■プロバイオティックス(乳酸菌)入り
■原材料:ローカカオ、ココナッツシュガー、ココナッツクリーム、カカオバター、バニラパウダー、乳酸菌
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け25度以下で保存。

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ストロベリーミルク (乳酸菌入り) 35g

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ストロベリーミルク (乳酸菌入り) 35g

価格 806 円 (税込)

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00400778
JAN
5060102661085
SB区分
Q

エクアドル産の最高級有機カカオを使用した60%ダークチョコレート&フリーズドライ・ストロベリーの爽やかな甘酸っぱさ

どこか、懐かしいような、且つ、新しい。
イチゴの甘酸っぱい初々しいフレイバーは、ダークチョコレートの美味しさを引き立てます。
甘味料は、ココナッツの花蜜を穏やかにゆっくりとシロップ状になるまで煮詰めて作られた、 未精製の香り高く風味豊かなココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれている上、低GI値の甘味料です。
■添加物、白砂糖、乳製品不使用、ヴィーガン対応
■プロバイオティックス(乳酸菌)入り
■原材料:有機ココナッツシュガー、有機ローカカオ、有機カカオバター、有機ココナッツバター、有機ストロベリーパウダー、有機バニラビーンズ、乳酸菌
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け25度以下で保存。

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ブルーベリー&アサイー 35g

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ブルーベリー&アサイー 35g

価格 806 円 (税込)

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00400779
JAN
5060102661139
SB区分
Q

エクアドル産の最高級有機カカオを使用した60%ダークチョコレート&美味しさと酸味が利いたベリー

ブルーベリー、アサイーベリー、ラズベリー、ブラックカラントを使用。
ベリーとダークチョコレートの組み合わせ。
ベリーに豊富に含まれるアントシアニンなどのポリフェノールをローカカオと同時摂取できます。
甘味料は、ココナッツの花蜜を穏やかにゆっくりとシロップ状になるまで煮詰めて作られた、 未精製の香り高く風味豊かなココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれている上、低GI値の甘味料です。
■添加物、白砂糖、乳製品不使用、ヴィーガン対応
■原材料:ローカカオ、ココナッツシュガー、カカオバター、ブラックカラントパウダー、ラズベリーパウダー、ブルーベリーパウダー、アサイーパウダー
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け25度以下で保存。

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ココミルク(乳酸菌入り) 35g

OMBAR(オームバー) オーガニック ロー・チョコレート ココミルク(乳酸菌入り) 35g

価格 806 円 (税込)

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品番
00400781
JAN
5060102661870
SB区分
Q

ココナッツバターを使用して食べやすいハイ・ミルクチョコレート風に仕上げました

甘味料として使用しているココナッツシュガーを可能な限り減らし、独自の低温加工で、美味しいロー(RAW)のダークチョコレートに仕上げました。
ダークチョコレートが苦手な人にはとっても嬉しい、ノンデイリー(乳製品不使用)なのにミルクのような味わいで、誰にでも美味しくお召し上がりいただけます。
飽和脂肪酸(中鎖脂肪酸)が豊富なココナッツ入り。
甘味料は、ココナッツの花蜜を穏やかにゆっくりとシロップ状になるまで煮詰めて作られた、 未精製の香り高く風味豊かなココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれている上、低GI値の甘味料です。
■添加物、白砂糖、乳製品不使用、ヴィーガン対応
■原材料: ココナッツシュガー、ローカカオ、ココナッツクリーム、カカオバター、バニラビーンズ、乳酸菌
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け25度以下で保存。

People Tree(ピープルツリー)のフェアトレードチョコレート

People Tree(ピープルツリー)

乳化剤を使わず、シンプルな素材と“練り”だけで極上の口どけ。

植物性油脂で代用したチョコとは違う、やさしくなめらかな本物のチョコレートの味わい。ピープルツリーのフェアトレードチョコに使用するカカオ豆を育てているのは、ボリビアの「エル・セイボ」。農家の人びとが愛情込めて育てたカカオやフィリピンの黒砂糖などフェアトレード原料を使用。

取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート ミルク/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
F05716
JAN
4524295002175
SB区分
Q

ホットココアにチョコを混ぜてホットチョコレートに。その他お菓子作り、フォンデュにも!

【有機JAS】
■英名: Milk Chocolate
■原産国: フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ: 135×50×10
■原材料: 砂糖(黒砂糖)、 ココアバター、 全粉乳、 カカオマス、 粉状ヘーゼルナッツ、 カカオ分量32%以上
■賞味期限: 1年2ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート ホワイト・アーモンド/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

ホワイト・アーモンド/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401174
JAN
4524295004094
SB区分
Q

たっぷりのミルクと濃厚なココアバターに、砕いたアーモンドの食感と香ばしさがマッチ!

【有機JAS】

■原材料:粗糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、脱脂粉乳、バニラ香料
■取り扱いメーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■製造日からの開封前賞味期間:1年
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート  ヘーゼルナッツ/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート 

ヘーゼルナッツ/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
F05715
JAN
4524295002182
SB区分
Q

砕いたナッツのサクサクした食感がたまりません。

【有機JAS】
■英名:Haselnuts Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:135×50×10
■原材料: 砂糖(黒砂糖)・ココアバター・全粉乳・ヘーゼルナッツ・カカオマス・カカオ分量32%以上
■製造日からの開封前賞味期間: 10ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート レーズン&カシューナッツ/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

レーズン&カシューナッツ/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
F05719
JAN
4524295003028
SB区分
Q

スイスのチョコレート職人たちが丹念に仕上げたこだわりのチョコレートに、レーズンの酸味とカシューの香ばしさが絶妙です。

【有機JAS】
■英名: Raisin & Cashewnut Chocolate
■原産国: フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ: 135×50×10
■原材料: 砂糖、 ココアバター、 全粉乳、 カカオマス、 レーズン、 カシューナッツ、 ヘーゼルナツ、 脱脂粉乳、 乳脂肪、 香料(バニラ)、 カカオ分量35%以上
■賞味期限: 1年
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート ラズベリー/50g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー) チョコレート

ラズベリー/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401720
JAN
4524295433818
SB区分
Q

甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり、まろやかな黒糖のミルクチョコ。

【有機JAS】
■英名:Chocolate Raspberry
■メーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■サイズ:(縦)138 x (横)50 x (高)10
■原材料:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、乾燥ラズベリー、 レモンパウダー、カカオ分32%
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコ オレンジミルク/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコ

オレンジミルク/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
F05718
JAN
4524295002205
SB区分
Q

オレンジ風味とチョコレートの絶妙な組合せ。チョコを溶かして、オレンジ風味のザッハトルテはいかが。

【有機JAS】
■英名: Orange Milk Chocolate
■原産国: フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ: 135×50×10
■原材料: 砂糖(黒糖)、 ココアバター、 全粉乳、 カカオマス、 粉状ヘーゼルナッツ、 香料(オレンジ)、 カカオ分量32%以上
■賞味期限: 1年
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート カラメルクリスプ/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

カラメルクリスプ/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00400665
JAN
4524295003660
SB区分
Q

ミルクチョコにカラメルクリスプのカリッとした食感がGood

【有機JAS】
■英名:Caramel Crisp Chocolate
■取り扱いメーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:135x50x10
■原材料: 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ、カカオ分量32%以上
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート 抹茶ホワイトライスキノアパフ/45g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

抹茶ホワイトライスキノアパフ/45g

価格 388 円 (税込)

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品番
00400972
JAN
4524295004032
SB区分
Q

九州産を中心とした本格抹茶がホワイトチョコレートに練り込まれています。 ここにライス&キノアパフの食感と香ばしさがプラスされ、あとを引くこと間違いなしです。

【有機JAS】
■英名:Matcha White Rice Quinoa Puff Chocolate
■取り扱いメーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:135x45x10
■原材料: 粗糖、ココアバター、全粉乳、抹茶、ライスキノアクリスプ(米粉、キノアパウダー、粗糖) カカオ分量 33%以上
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機ビターアーモンド/50g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー) チョコレート

有機ビターアーモンド/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401722
JAN
4524295444616
SB区分
Q

カカオと黒糖・粗糖だけのシンプルなビターチョコに、キャラメリゼしたアーモンドのカリッとした食感。

【有機JAS認定品】

■英名:Organic Chocolate bitter Armonds
■メーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■サイズ:(縦)138 x (横)50 x (高)10
■原材料:有機カカオマス、有機黒糖、有機アーモンド加工品(有機アーモンド、有機粗糖)、有機粗糖、有機ココアバター、(一部に乳成分、アーモンドを含む)、カカオ分58%
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機ホワイト・ヘーゼルミルク/50g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー) チョコレート

有機ホワイト・ヘーゼルミルク/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401723
JAN
4524295433887
SB区分
Q

牛乳の代わりに有機ヘーゼルナッツを絞った植物ミルクを使用、濃厚な満足感とさっぱりした後味。コクが加わり奥深い味わい。

【有機JAS認定品】

■英名:Organic Chocolate Haselnuts milk
■メーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■サイズ:(縦)138 x (横)50 x (高)10
■原材料:有機粗糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ、有機イヌリン、食塩、(一部に乳成分を含む)、カカオ分27%/バニラ香料
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート オーガニックペルー75/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

オーガニックペルー75/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401175
JAN
4524295004087
SB区分
Q

カカオ分75%の本格ハイカカオチョコ。意外にもまろやかな味わいで、後を引くおいしさ!

カカオ54%以上のビターベースのベジチョコライン。ベジチョコの“ ベジ”は、野菜や果実など植物からつくられているチョコという意味を込めました。

【有機JAS認定品】

■原材料:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
■取り扱いメーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■製造日からの開封前賞味期間:2年
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート  ビターレモンピール/50g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート 

ビターレモンピール/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00400207
JAN
4524295003561
SB区分
Q

甘酸っぱいレモンの風味と、ピール(果皮)の食感が楽しめるビターチョコレート。

【有機JAS認定品】
■英名:Bitter Lemon Peal
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:135×50×10
■原材料:有機カカオマス, 有機黒砂糖, 有機砂糖漬けレモンピール(有機粗糖、有機粉末水飴(小麦含む)、有機レモンの皮), 有機粗糖 , 有機ココアバター, (原材料の一部に小麦、乳製品を含む) / レモン香料
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート  ビター/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
F05714
JAN
4524295002168
SB区分
Q

動物性原料不使用のヴィーガンチョコレート。牛乳の代わりにナッツを絞った植物ミルクを使っています。

黒糖の深い甘みとカカオの味わいで、ベジシリーズを代表する人気フレーバー。濃厚なアロマがやわらかく口に広がる、スイートなビターチョコです。

【有機JAS認定品】
■英名: Plain Chocolate (Bitter)
■原産国: フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ: 135×50×10
■原材料:有機カカオマス, 有機黒砂糖, 有機粗糖, 有機ココアバター, カカオ分量58%以上
■賞味期限: 2年
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート ザクロ/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00400666
JAN
4524295003837
SB区分
Q

ビターチョコに甘酸っぱいザクロ果汁のゼリーを入れました。

【有機JAS】
■英名:Bitter Pomegrante Chocolate
■取り扱いメーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:135x50x10
■原材料: カカオマス、砂糖、ココアバター、ザクロゼリー(ザクロ果汁、リンゴ果汁、米粉)、バニラ香料、増粘剤(ペクチン柑橘類由来)、カカオ分量50%
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機デーツ&フィグ/50g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

有機デーツ&フィグ/50g

価格 388 円 (税込)

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00401883
JAN
4524295444913
SB区分
Q

デーツの甘みだけで作ったチョコ。 デーツならではのあたたかでコクのある甘みにフィグの濃厚なアクセント。どっしりした満足感があるのにさらりとした後味の新しいチョコです。

【有機JAS】

■英名:Dates&Figs Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:138x50x10
■原材料: 有機デーツパウダー・有機ココアバター・有機全粉乳・有機いちじく加工品(有機いちじく、有機りんご果汁、有機米粉) ・有機カカオマス・有機乳脂肪・増粘剤(ペクチン) カカオ分31%
■製造日からの開封前賞味期間: 14ヶ月
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機ジンジャー&レモン/50g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

有機ジンジャー&レモン/50g

価格 388 円 (税込)

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品番
00401884
JAN
4524295454721
SB区分
Q

ミルクチョコにピリリとした辛口なジンジャーの刺激とレモンのさわやかな風味。 レモン・クリスプのジャリッとした歯ごたえも楽しい、甘くてドライな大人のチョコです。

【有機JAS】

■英名:Ginger&Lemon Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:138x50x10
■原材料: 有機粗糖・有機ココアバター・有機全粉乳・有機カカオマス・有機生姜・有機粉状ヘーゼルナッツ・有機脱脂粉乳・有機乳脂肪・有機バニラ・レモン香料 カカオ分35%
■製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機抹茶フィリング/85g

People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機抹茶フィリング/85g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート

有機抹茶フィリング/85g

価格 820 円 (税込)

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品番
00401882
JAN
4524295445101
SB区分
Q

香り高い九州産抹茶をたっぷり使った濃厚なクリームフィリングをまろやかな黒糖のチョコでコーティング。 ほろ苦くコクのある抹茶の深い余韻が広がります。

【有機JAS】

■英名:Matcha filling Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:160x78x10
■原材料: 有機黒糖・有機全粉乳・有機ココアバター・有機糖・有機カカオマス・有機ひまわり油・有機抹茶・有機粉状ヘーゼルナッツ・有機乳脂肪・有機バニラ
■製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート  有機プラリネミルク/85g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート 

有機プラリネミルク/85g

価格 820 円 (税込)

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品番
00401879
JAN
4524295445095
SB区分
Q

風味豊かなヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ、チョコクリーム入のミルクチョコレート

【有機JAS】
■英名:Praline Milk Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:160x78x10
■原材料: 有機黒糖・有機ココアバター・有機粉状ヘーゼルナッツ・有機全粉乳・有機カカオマス カカオ分量33%以上
■製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月
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People Tree(ピープルツリー) チョコレート  有機ラムミルク/85g

People Tree(ピープルツリー) チョコレート  有機ラムミルク/85g

冬季限定

People Tree(ピープルツリー)
チョコレート 

有機ラムミルク/85g

価格 820 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00401880
JAN
4524295445088
SB区分
Q

ラム酒の効いたチョコクリーム入で、お酒との相性もいい大人のミルクチョコレート

【有機JAS】
■英名:Rum Milk Chocolate
■原産国:フェアトレードカンパニー(スイス)
■商品サイズ:160x78x10
■原材料: 有機黒糖・有機カカオマス・有機ココアバター・有機全粉乳・有機生クリーム・有機転化糖・有機ラム酒・有機乳脂肪・有機粉状ヘーゼルナッツ・カカオ分33%以上・アルコール4%
■製造日からの開封前賞味期間: 10ヶ月
取り寄せ

People Tree(ピープルツリー) チョコレート 有機ストロベリーフィリング/85g

冬季限定品

People Tree(ピープルツリー) チョコレート

有機ストロベリーフィリング/85g

価格 820 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00401881
JAN
4524295454752
SB区分
Q

待望のストロベリーフィリンングが登場。いちごの香りとつぶつぶ感が魅力。チョコとストロベリーは最高の組み合わせ。

【有機JAS】
■英名:Chocolate Strawberry filling
■メーカー(原産国):フェアトレードカンパニー(スイス)
■サイズ:160x78x10
■原材料:有機黒糖、有機全粉乳、有機ココアバター、有機粗糖、有機カカオマス、有機ひまわり油、有機ストロベリーパウダー、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機乳脂肪、有機バニラ カカオ分約26%
■製造日からの開封前賞味期間:12ヶ月

むそう商事のナチュラルチョコレート

ナチュラルチョコレート

長年愛され続けているロングセラー商品

「ナチュラルチョコレート」は、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける、「保存料」・「香料」など不使用の安心素材のチョコレートです。

一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用します。乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を混ざり合うよう変質させる添加物のことです。乳化剤などの添加物を使わずにチョコレートを作るのは至難のわざですが、ナチュラルチョコレートは手間と時間をかけて「練る」作業だけで材料を混ぜ合わせ、カカオバターを練り上げることにより滑らかな口どけを実現しています。

チョコレートはカカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ夏場は溶けやすので、コストが安く溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。いっぽう、ナチュラルチョコレートは、「ココアバター100%使用」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。

むそう ナチュラルチョコレート スィート/60g

むそう ナチュラルチョコレート スィート/60g

むそう ナチュラルチョコレート スィート/60g

冬季限定

むそう
ナチュラルチョコレート

スィート/60g

価格 410 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33204
JAN
4958325521235
SB区分
Q

農薬や化学肥料を使用せずに育てた原材料だけで作った、一口サイズの口溶けがなめらかなチョコレート。

カカオ分53.2%、香り豊かで上品な甘さ。カカオの香り、風味を感じられるチョコレートです。乳化剤を使わず、手間ひまをかけて作りました。

【M】

原材料:有機砂糖(ブラジル製造)、有機カカオマス、有機ココアバター、全粉乳
賞味期限: 1年

むそう ナチュラルチョコレート ビター/60g

むそう ナチュラルチョコレート ビター/60g

むそう ナチュラルチョコレート ビター/60g

冬季限定

むそう
ナチュラルチョコレート

ビター/60g

価格 410 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33206
JAN
4958325521297
SB区分
Q

農薬や化学肥料を使用せずに育てた原材料だけで作った、ひと口サイズの口溶けがなめらかなビターチョコレートです。

カカオ分70%の香り豊かで上品な甘さのハイカカオチョコレートです。乳化剤を使わず、手間ひまをかけて作りました。

【M】

原材料:有機カカオマス(オランダ製造)、有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳
賞味期限: 1年

むそう ナチュラルチョコレート ミルク/60g

むそう ナチュラルチョコレート ミルク/60g

むそう ナチュラルチョコレート ミルク/60g

冬季限定

むそう
ナチュラルチョコレート

ミルク/60g

価格 410 円 (税込)

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1〜2営業日以内に発送

品番
MU33203
JAN
4958325521211
SB区分
Q

農薬や化学肥料を使用せずに育てた原材料だけで作った、一口サイズのマイルドなミルクチョコレート。

カカオとミルクが絶妙なバランス。まろやかな美味しさのチョコレートです。乳化剤を使わず、手間ひまをかけて作りました。

【M】

原材料:有機砂糖(ブラジル製造)、 有機ココアバター、全粉乳、有機カカオマス
賞味期限: 1年

むそう ナチュラルチョコレート 抹茶/60g

むそう ナチュラルチョコレート 抹茶/60g

むそう ナチュラルチョコレート 抹茶/60g

価格 410 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU33199
JAN
4958325521266
SB区分
Q

農薬や化学肥料を使用せずに育てた原材料だけで作った、一口サイズの抹茶チョコレート。

国産有機抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使用したチョコレートです。乳化剤を使わず、手間ひまをかけて作りました。

【M】

原材料:有機ココアバター(オランダ製造)、全粉乳、有機砂糖、有機抹茶
賞味期限: 1年

むそう ナチュラルチョコレート ホワイト/60g

むそう ナチュラルチョコレート ホワイト/60g

むそう ナチュラルチョコレート ホワイト/60g

冬季限定

むそう
ナチュラルチョコレート

ホワイト/60g

価格 410 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU33205
JAN
4958325521259
SB区分
Q

農薬や化学肥料を使用せずに育てた原材料だけで作った、一口サイズのミルクたっぷりのホワイトチョコレート。

まろやかなミルクを使い、口の中でとろけるリッチな味わいのチョコレートです。乳化剤を使わず、手間ひまをかけて作りました。

【M】

原材料:有機ココアバター(オランダ製造)、 全粉乳、有機砂糖
賞味期限: 1年

創健社のチョコレート

取り寄せ

創健社 プレミアムビッグアーモンドチョコ 400g

創健社 プレミアムビッグアーモンドチョコ 400g

創健社 プレミアムビッグアーモンドチョコ 400g

価格 1,944 円 (税込)

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品番
SO0010403
JAN
4901735024865
SB区分
Q

1986年に発売したビッグアーモンドチョコの、アーモンドの量を増やしてほしいというお客様のお声にお応えして、アーモンドの量を限界まで増やしました。(ビッグアーモンドチョコの1.8倍)ギフトや自分へのごほうびに。

■秋冬限定商品
■砂糖の代りにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用しました。
■カリッとして香ばしいアーモンドを粒のまま入れたビッグサイズ。
■北海道のよつ葉牛乳をたっぷり使用。
■大豆レシチンは遺伝子組換えのない大豆を原料にしています。
※パラチノースは砂糖に酵素を働かせて作られた天然の甘味料です。甘味度は砂糖の1/2、まろやかでスッキリとした甘さが特徴です。ショ糖と比較して消化、吸収も穏やかです。また、パラチノースは虫歯菌が作りだす歯垢の素になりません。

原材料: 結晶パラチノース、アーモンド(アメリカ)、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シアー油)、ココアバター、全粉乳(北海道)、カカオマス、粉末還元麦芽糖水飴、大豆レシチン、香料(天然バニラ香料)
賞味期限: 1年
取り寄せ

ジャンプボックスチョコレート 84g(7g×12粒)

ジャンプボックスチョコレート 84g(7g×12粒)

冬季限定

ジャンプボックスチョコレート

84g(7g×12粒)

価格 411 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
SO160969
JAN
4901735022380
SB区分
Q

持ち運びしやすい箱入りですので、おやつやおつまみにももちろん、行楽のおともにもお楽しみいただけます

■砂糖の代わりにパラチノースと乳糖を使い、すっきりとした甘さに仕上げました。パラチノースは砂糖に酵素を働かせて作られた天然の甘味料です。甘味度は砂糖の約半分、ショ糖と比較して消化、吸収も穏やかです。また、パラチノースは虫歯菌が作り出す歯垢の素になりません。
■カカオマスの使用量が当社既存チョコレート商品と比べて約2倍。少しほろ苦い後を引くおいしさです。
■北海道産の生乳から作った全粉乳を加え、まろやかな風味もプラスしています。
■原材料: 結晶パラチノース(ドイツ他)、カカオマス(西アフリカ・東南アジア他)、植物油脂(パーム油:マレーシア他、ひまわり油:オーストラリア他、シア脂:西アフリカ他)、乳糖(アメリカ他)、ココアバター(西アフリカ・東南アジア他)、全粉乳(北海道)、乳化剤(大豆:ブラジル他)、香料
■製造日からの開封前賞味期間: 8ヶ月
取り寄せ

創健社 ダイスチョコ 抹茶 120g

創健社 ダイスチョコ 抹茶 120g

価格 562 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
SO160915
JAN
4901735022953
SB区分
Q

国内産抹茶の風味香るひとくちサイズのチョコレートです。

■砂糖は粗製糖を使用し、コクのある甘さが抹茶の香りを引き立てます。
■北海道産の生乳から作った全粉乳を使用して、「抹茶ラテ」のようなまろやかなおいしさに仕上げました。
■なごみのひと時をお楽しみください。
■香料は使用しておりません。
■原材料: ココアバター(西アフリカ、東南アジア他)、砂糖(タイ、豪州他)、全粉乳(北海道)、抹茶(静岡、京都)/植物レシチン[大豆(遺伝子組み換えでない)(ブラジル他)由来]
■製造日からの開封前賞味期間: 8ヶ月
取り寄せ

創健社 ビッグアーモンドチョコ 400g

創健社 ビッグアーモンドチョコ 400g

価格 1,587 円 (税込)

注文数
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品番
SO160681
JAN
4901735000371
SB区分
Q

砂糖のかわりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用。香ばしいアーモンドを粒のまま入れたビッグサイズのチョコレート。お口の中で程よくとける”まろやかさ”が特長です。

■秋冬限定商品
■砂糖の代りにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用しました。
■カリッとして香ばしいアーモンドを粒のまま入れたビッグサイズ。
■北海道のよつ葉牛乳をたっぷり使用。
■大豆レシチンは遺伝子組換えのない大豆を原料にしています。
※パラチノースは砂糖に酵素を働かせて作られた天然の甘味料です。甘味度は砂糖の1/2、まろやかでスッキリとした甘さが特徴です。ショ糖と比較して消化、吸収も穏やかです。また、パラチノースは虫歯菌が作りだす歯垢の素になりません。

原材料: 結晶パラチノース、アーモンド(アメリカ)、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シアー油)、ココアバター、全粉乳(北海道)、カカオマス、粉末還元麦芽糖水飴、大豆レシチン、香料(天然バニラ香料)
賞味期限: 1年
取り寄せ

創健社 ハイカカオチョコ 80g

価格 432 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
SO160965
JAN
4901735022946
SB区分
Q

ペースト状にした焙煎カカオ豆に、北海道産てんさい糖を加えた素材の風味が活きたチョコレートです。

■カカオ分80%のハイカカオタイプでありながら、まろやかで深みのあるおいしさ。
■乳化剤・香料不使用です。
■原材料: カカオマス(ガーナ)、砂糖(北海道)、(一部に乳成分を含む)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
取り寄せ

創健社 ミルクチョコレート 70g

創健社 ミルクチョコレート 70g

価格 345 円 (税込)

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品番
SO160684
JAN
4901735001552
SB区分
Q

新鮮な牛乳を使用し、クリームパウダーを加えた生チョコ感覚のグルメチョコレート。

パラチノース・還元麦芽糖水飴を使用。砂糖は使用しておりません。

■新鮮な北海道よつ葉牛乳をたっぷり使用し、さらにクリームパウダ-を加えた生チョコ感覚のグルメチョコレートです。
■砂糖の代りにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用しました。
※パラチノースは砂糖に酵素を働かせて作られた天然の甘味料です。甘味度は砂糖の1/2、まろやかでスッキリとした甘さが特徴です。ショ糖と比較して消化、吸収も穏やかです。また、パラチノースは虫歯菌が作りだす歯垢の素になりません。

原材料: 結晶パラチノース、ココアバター、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シアー油)、全粉乳、カカオマス、粉末還元麦芽糖水飴、クリームパウダー、香料(天然バニラ香料)
賞味期限: 8ヶ月
■秋冬限定商品
取り寄せ

【5袋セット】メイシー ハートのチョコ (5g×8個)×5袋

【5袋セット】メイシー ハートのチョコ (5g×8個)×5袋

冬季限定

【5袋セット】メイシー ハートのチョコ

(5g×8個)×5袋

価格 1,188 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
F00246
JAN
4901735019885
SB区分
R

北海道産ミルクを使用した、ハート形一口サイズのミルクチョコ。砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っています。個包装。

■秋冬限定商品
■メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。
■ハート形ひとくちサイズのミルクチョコです。
■砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っています。
■北海道産ミルクを使用。
■香料は天然バニラ香料を使用しています。
■メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム!
原材料: 結晶パラチノース、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シア油)、ココアバター、全粉乳(北海道)、カカオマス、粉末還元麦芽糖水飴、大豆レシチン(大豆:遺伝子組換えでない)、香料(天然バニラ香料)
賞味期限: 1年

グルテンフリー&カフェインフリー、かわいくてナチュラルなCarob kitchen(キャロブキッチン)シリーズ

クセのないやさしい甘味の100%オーストラリア産キャロブ(イナゴマメ)を使った、チョコレートのような風味が特徴。

食物繊維、カルシウムや鉄分を多く含むためチョコレート代替商品かつ健康食品として人気。小さな家族のキッチンで開発された、キャロブの自然の甘さを活かした可愛いくてナチュラルな商品です。グルテンフリー、カフェインレス(キャロブバー1枚(80g)でコーヒー1杯(180ml)の約19分の1)、砂糖不使用。

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Carob kitchen(キャロブキッチン) キャロブバー  アーモンド/80g

価格 994 円 (税込)

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品番
00401337
JAN
9354396000016
SB区分
Q

キャロブに含まれるミネラルやカルシウム、鉄分など栄養価もありながら、砂糖不使用でキャロブだけの自然な甘さとアーモンドのつぶつぶとした食感が味わえます。

【NOG】
■英名:Carob Bar Almond
■取り扱いメーカー(原産国):キャロブキッチン(オーストラリア)
■商品サイズ:80x10x180
■原材料: 全粉乳、カカオバター、キャロブバター、アーモンド、香料(バニラ、マルトデキストリン)、乳化剤(ひまわり由来)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
■冬季限定
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Carob kitchen(キャロブキッチン) キャロブバー  ミルク/80g

価格 994 円 (税込)

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品番
00401338
JAN
9354396000009
SB区分
Q

キャロブに含まれるミネラルやカルシウム、鉄分など栄養価もありながら、砂糖不使用でキャロブだけの自然な甘さとミルクが全体をまろやかに包んでいます。

【NOG】
■英名:Carob Bar Milk
■取り扱いメーカー(原産国):キャロブキッチン(オーストラリア)
■商品サイズ:80x10x180
■原材料: 全粉乳、カカオバター、キャロブバター、香料(バニラ、マルトデキストリン)、乳化剤(ひまわり由来)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
■冬季限定
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Carob kitchen(キャロブキッチン) キャロブバー  ココナッツ/80g

価格 994 円 (税込)

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品番
00401339
JAN
9354396000047
SB区分
Q

キャロブに含まれるミネラルやカルシウム、鉄分など栄養価もありながら、砂糖不使用でキャロブだけの自然な甘さとココナッツがさらに豊かな風味に仕上げています。

【NOG】
■英名:Carob Bar Coconuts
■取り扱いメーカー(原産国):キャロブキッチン(オーストラリア)
■商品サイズ:80x10x180
■原材料: 全粉乳、カカオバター、キャロブバター、ココナッツ、乳化剤(ひまわり由来)、香料(バニラ、マルトデキストリン)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
■冬季限定
取り寄せ

Carob kitchen(キャロブキッチン) キャロブ バンジョーベアー  ミルク/15g

価格 297 円 (税込)

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