●クレジットカード決済の本人認証サービス（3Dセキュア2.0）について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス（3Dセキュア2.0）を導入しております。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
詳しくは
こちらの案内
をご覧ください。
●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
梅干しと漬物
日本三大漬菜のひとつとして知られる高菜の中でも肉厚でみずみずしい、シャキシャキ食感の三池高菜を九州百名山の一つである霊峰「金峰山」の麓に位置する鹿児島県日置市で苗づくりからこだわって育てました。
高菜は収穫後すぐ天日干しして、うまみを凝縮させます。
その後、昔ながらの塩漬製法で漬け込み、発酵させます。
さらに、低温での熟成と調味漬けを行うことで素材を活かした美味しい高菜漬けが出来上がります。
調味には有機丸大豆しょうゆ、国産有機純米酢、鹿児島県喜界島産さとうきびの喜界島粗糖などマルシマが厳選したおいしい調味料を使用しています。シンプルながらも深みのある味わいが楽しめます。
原材料：高菜(鹿児島県産)、漬け原材料(有機しょうゆ、粗糖、有機米酢、食塩、煮干しエキス、ウコン)、(一部に小麦・大豆を含む)
製造日からの開封前賞味期間：180日
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：41kcal
タンパク質：2.7g
脂 質：0.1g
炭水化物 ：7.2g
食塩相当量：3.3g
※この表示値は目安です。
その後、昔ながらの塩漬製法で漬け込み、発酵させます。
さらに、低温での熟成と調味漬けを行うことで素材を活かした美味しい高菜漬けが出来上がります。
調味には有機丸大豆しょうゆ、国産有機純米酢、鹿児島県喜界島産さとうきびの喜界島粗糖などマルシマが厳選したおいしい調味料を使用しています。シンプルながらも深みのある味わいが楽しめます。
原材料：高菜(鹿児島県産)、漬け原材料(有機しょうゆ、粗糖、有機米酢、食塩、煮干しエキス、ウコン)、(一部に小麦・大豆を含む)
製造日からの開封前賞味期間：180日
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：41kcal
タンパク質：2.7g
脂 質：0.1g
炭水化物 ：7.2g
食塩相当量：3.3g
※この表示値は目安です。
やわらかくて味わい豊かに仕上げていますので、茎は刻んで、葉はそのまま包んで高菜おにぎりがおすすめです。
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
鹿児島・宮崎の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には鹿児島特産の「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用い食品添加物は一切使用しておりません。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
■原材料： 干し大根 漬け原材料（米酢、粗糖、食塩、米ぬか）
■賞味期限： 6ヶ月
■原材料： 干し大根 漬け原材料（米酢、粗糖、食塩、米ぬか）
■賞味期限： 6ヶ月
料理研究家 横山タカ子さん監修。国産完熟梅を、「さ(砂糖)・し(塩)・す(酢)」で漬け込みました。
●梅本来の味がそのまま残ったふくよかな梅です。
●そのままはもちろん、刻んで野菜をあえたりしてもおいしいです。
〈ご使用例〉
・スライスきゅうりに混ぜる(きゅうりの梅和え)
・ご飯に混ぜる(梅ごはん)
・酢と醤油を少々加えるだけで、さしす梅ドレッシング
・焼き魚、ソテーした肉、フライ、天ぷらに添えて、さしす梅タレ
・パンにぬって、さしす梅ジャム
原材料：梅(国産)、有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい(北海道産))、食塩(国内製造)
製造日からの開封前賞味期間：1年
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：70kcal
たんぱく質：0.7g
脂 質：0.0g
炭水化物 ：15.8g
食塩相当量：2.8g
※この表示値は、目安です。
●そのままはもちろん、刻んで野菜をあえたりしてもおいしいです。
〈ご使用例〉
・スライスきゅうりに混ぜる(きゅうりの梅和え)
・ご飯に混ぜる(梅ごはん)
・酢と醤油を少々加えるだけで、さしす梅ドレッシング
・焼き魚、ソテーした肉、フライ、天ぷらに添えて、さしす梅タレ
・パンにぬって、さしす梅ジャム
原材料：梅(国産)、有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい(北海道産))、食塩(国内製造)
製造日からの開封前賞味期間：1年
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：70kcal
たんぱく質：0.7g
脂 質：0.0g
炭水化物 ：15.8g
食塩相当量：2.8g
※この表示値は、目安です。
「毎日のお弁当づくりが大変！」なにかいい方法はないですか？
