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基礎調味料(しょうゆ・味噌・だし・ケチャップ・ソース・マヨネーズ)

基礎調味料(しょうゆ・味噌・だし・ケチャップ・ソース・マヨネーズなど)

いっぱいの愛情と安心して使える調味料で、毎日美味しい手料理


特選!調味料 こだわりの天然塩「海の精」 / いい塩のある暮らし…「キパワーソルト」
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代替糖 自生マヌーカから採った「マヌーカの蜂蜜」 / 生産者がわかる、雅蜂園の純国産蜂蜜
キシリトール甘味料「ニルシュガー」 / 腸内環境を整える「オリゴのおかげ」
こだわりの代用糖らかん果 / 液体羅漢果シロップ「羅漢果仙漢液」
代替砂糖をまとめてみました 代替砂糖一覧

杉樽仕込み手前みそ、今年は青大豆バージョンで新物登場!
極・中川信男の手前みそ青大豆バージョン


基礎調味料
毎日使う調味料だからこそこだわりと安心を!

基礎調味料:しょうゆ 基礎調味料:みそ 基礎調味料:だし
しょうゆ 味噌 だし

トマトケチャップ 松田マヨネーズ甘口 基礎調味料:その他
ケチャップ/ソース マヨネーズ その他



プレマおすすめの基礎調味料
しょうゆ
10030

かめびし
濃口醤油 1.8L

1,522円
(消費税相当額サービス!)
注文数
かめびし 濃口醤油 1.8L
濃口醤油 1.8L

どっちの料理ショーで取り上げられた幻の醤油。

こうじまで自社の蔵で作るこだわり。2年仕込み本醸造。当店はこの醤油にこだわり続けます。是非一度ご賞味下さい。

原材料: 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦(国産)、食塩、にがり

内容量: 900ml、1.8L

保存方法: 直射日光を避けて保存してください。

製造日からの開封前賞味期限: 1年半

こちらにもあります!オーサワジャパンのしょうゆ

10031

かめびし
濃口醤油 0.9L

945円
(消費税相当額サービス!)
注文数
かめびし 濃口醤油 0.9L
濃口醤油 0.9L
10034

かめびし
薄口醤油 1.8L

1,522円
(消費税相当額サービス!)
注文数
かめびし 薄口醤油 1.8L
薄口醤油 1.8L

どっちの料理ショーで取り上げられた幻の醤油。

こうじまで自社の蔵で作るこだわり。2年仕込み本醸造。当店はこの醤油にこだわり続けます。是非一度ご賞味下さい。

原材料: 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦(国産)、食塩、にがり

内容量: 900ml、1.8L

保存方法: 直射日光を避けて保存してください。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

こちらにもあります!オーサワジャパンのしょうゆ

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かめびし
薄口醤油 0.9L

945円
(消費税相当額サービス!)
注文数
かめびし 薄口醤油 0.9L
薄口醤油 0.9L
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丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
720ml

1,200円
(消費税相当額サービス!)
注文数
丸中醸造醤油「古来伝統の味と香り」720ml
丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
720ml

昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心な美味しい醤油です。

自然に発酵をまかせた三年熟成を基本としています。
(完熟のめどは天候の影響を大きく受けます。)
国内契約農家からの丹精込めた原料を使っています。
※お料理すべてにご活用いただけます。

安心な原材料

大豆・小麦
地場滋賀県近郊を中心とした信頼できる生産者ばかりです。
※遺伝子組み替えでない大豆を使用 。
オーストラリア産天日塩使用。

内容量/
720ml (サイズ:横80mm×高さ290mm)
300ml (サイズ:横60mm×高さ200mm)
150ml (サイズ:横47mm×高さ170mm)

保存方法/
開封前:直射日光を避け、常温で保存。
開封後:要冷蔵

商品の詳細は、こだわりの丸中醤油(マルナカ醤油)から!

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丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
300ml

720円
(消費税相当額サービス!)
注文数
丸中醸造醤油「古来伝統の味と香り」300ml
丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
300ml
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丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
150ml

465円
(消費税相当額サービス!)
注文数
先日のテレビ放送によりご注文がたいへん混み合っております。少量ずつ随時入荷はしておりますが、ご注文のタイミングやご注文数によっては、お届けにお時間がかかる場合がございますこと、あしからずご了承ください。
丸中醸造醤油「古来伝統の味と香り」150ml
丸中醸造醤油
「古来伝統の味と香り」
150ml
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丸中醤油(マルナカ醤油)株式会社
丸中醤油三年熟成
コクの黒 720ml

1,200円
(消費税相当額サービス!)
注文数
先日のテレビ放送によりご注文がたいへん混み合っております。少量ずつ随時入荷はしておりますが、ご注文のタイミングやご注文数によっては、お届けにお時間がかかる場合がございますこと、あしからずご了承ください。
丸中醤油コクの黒
丸中醤油コクの黒

丸中醤油(マルナカ醤油)の純正醤油は、安心な美味しい醤油です。

3年の熟成期間内にて蒸発する水分量を調整し、特別に濃く仕上げました。従来の白ラベルと比較してコクのある仕上がりではありますが、さらりとした醤油ですので、さまざまなお料理にご使用いただけます。

安心な原材料

大豆・小麦 地場滋賀県近郊を中心とした信頼できる生産者ばかりです。
オーストラリア産天日塩使用。

商品の詳細は、こだわりの丸中醤油(マルナカ醤油)から!

オーサワジャパンのしょうゆもご覧ください。

プレマおすすめの基礎調味料
味噌

1916

new
・中川信男の「手前みそ」
杉樽仕込み青大豆

750g

1,180円
(消費税相当額サービス!)
注文数
弊社でご購入履歴のあるお客様は会員価格がございますのでお問い合わせ下さい。


中川信男の手前みそ

折笠農場さんの無施肥青大豆を、本・杉樽仕込みでじっくり熟成させました

みそ蔵に棲む麹を自家採取した希少な天然麹と、厳選した極上の素材が美しいハーモニーを奏でます。

大豆/ 北海道幕別町・折笠農場さん無施肥栽培(農薬・肥料不使用)青大豆(自家採種)

お米/ 石川県・ばんばさんのBS農法こしひかり(農薬不使用)

塩/ 
モンゴルの天外天塩(内モンゴルで天日干しされ1年熟成の自然湖塩)

水/カルキや塩素を含んでいない地下水を使用して大豆を仕込みました

1,965個だけの限定品につき、お早めにどうぞ!

オーサワジャパンの味噌もご覧ください。

プレマおすすめの基礎調味料
だし
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チョーコ
だしの素・濃口 1L

1,050円
(消費税相当額サービス!)
注文数
だしの素・濃口 1L
だしの素・濃口 1L

知る人ぞ知るだし入りしょうゆ。

料理に自信のない人でも味がびしっと決まりますので、新米お母さんで食の安全性にこだわる方に、忙しいご家庭にお勧めです!

原材料: しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス

内容量: 1L

保存方法: 
直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
ご注意/開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使い下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

こちらにもあります!オーサワジャパンのつゆ・だし・たれ

22334

チョーコ
京風・だしの素 1L

1,050円
(消費税相当額サービス!)
注文数
京風 だしの素 1L
京風・だしの素 1L

知る人ぞ知るだし入りしょうゆ。

料理に自信のない人でも味がびしっと決まりますので、新米お母さんで食の安全性にこだわる方に、忙しいご家庭にお勧めです!

原材料: しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス

内容量: 1L

保存方法: 
直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
ご注意/開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使い下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

こちらにもあります!オーサワジャパンのつゆ・だし・たれ

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海のペプチド 100g

800円
(1〜5個お買い求め)
(消費税相当額サービス!)
注文数
海のペプチド:海のペプチド 10g×10
海のペプチド

和風・洋風・中華問わずに何にでも使える天然だし

製造国: 日本

内容量: 100g(10g×10個) 、300g

原材料: タピオカでんぷん(タイ産)、イワシ(日本近海)、コンブ(北海道産)、カツオ(日本近海)、無臭ニンニク(山口県)

使用方法: 10gを150〜200ccのお湯で溶かしてそのまま飲んだり、味噌汁のだしとして10gを4〜5人前、その他、ふりかけていただくことも出来ます。

賞味期限: 製造日より2年間(開封前)

ご注意: 

  • 本品は吸湿性が高いため、固まることがありますが、品質には問題ありません。
  • 商品によって色が違うことがありますが、天然由来のため同配合でも色が違うことがあります。
  • 本品が溶けにくい場合や、冬場はぬるま湯で溶いてください。

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存


商品の詳細、6個以上のお得なおまとめ買いは、「海のペプチド」から!

オーサワジャパンのつゆ・たれ・だしもご覧ください。

プレマおすすめの基礎調味料
ケチャップ/ソース
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ヒカリ
トマトケチャップ 400g

460円
(消費税相当額サービス!)
注文数
トマトケチャップ
トマトケチャップ

ヒカリのトマトケチャップ。

小さなお子さまにも安心して与えられるオーガニック原料+無添加のケチャップです。

原材料: トマト、糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、たまねぎ(有機)、にんにく(有機)、香辛料

内容量: 400g

保存方法 :直射日光を避けて保存してください。、25℃以下の涼暗所。0℃以下になると分離することがあります。

製造日からの開封前賞味期限: 2年

こちらにもあります!オーサワジャパンのソース・ケチャップ・ドレッシング

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ヒカリ
ウスターソース 0.9L

670円
(消費税相当額サービス!)
注文数
ウスターソース
ウスターソース

ヒカリの本格派ウスターソース

ヒカリのソースは材料が違います!もちろん無添加無着色です。

原材料: 有機野菜、有機果実、(たまねぎ、トマト、みかん、その他)、醸造酢(純米酢)、砂糖、食塩、香辛料

内容量: 900ml

保存方法: 直射日光を避けて保存してください。

製造日からの開封前賞味期限: 2年

こちらにもあります!オーサワジャパンのソース・ケチャップ・ドレッシング

10072.1

ヒカリ
濃厚ソース 0.9L

670円
(消費税相当額サービス!)
注文数
濃厚ソース
濃厚ソース

ヒカリの本格派濃厚ソース

ヒカリのソースは材料が違います!もちろん無添加無着色です。

原材料: 有機野菜、有機果実、(たまねぎ、トマト、みかん、その他)、醸造酢(純米酢)、砂糖、食塩、香辛料

内容量: 900ml

保存方法: 直射日光を避けて保存してください。

製造日からの開封前賞味期限: 1年半

こちらにもあります!オーサワジャパンのソース・ケチャップ・ドレッシング

オーサワジャパンのソース・ケチャップ・ドレッシングもご覧ください。

プレマおすすめの基礎調味料
マヨネーズ
21345

松田のマヨネーズ
甘口 300g

458円
(消費税相当額サービス!)
注文数
松田のマヨネーズ甘口
松田のマヨネーズ 甘口

有精卵を贅沢に使用した本物のマヨネーズ。

刺激よりも素材のうまみをひきだしてあります。

原材料: 食用なたね油(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、香辛料、(マスタード、コショウ)

内容量: 300g

保存方法 :直射日光をさけ、25℃以下の涼暗所。0℃以下になると分離することがあります。

開封後の注意: 空気を抜き5℃〜10℃で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 6ヶ月


栄養成分表示: (100g中)

    
エネルギー 700kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 76.2g
炭水化物 1.7g
ナトリウム 611mg
トランス脂肪酸 1.5g

※ 大豆使用製品と同じ製造ラインを使用しています。
※ 中に見える茶色い粒は香辛料です。
※ 蜂蜜入りですので1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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松田のマヨネーズ
辛口 300g

458円
(消費税相当額サービス!)
注文数
松田のマヨネーズ辛口
松田のマヨネーズ 辛口

プレマおすすめの基礎調味料
その他
10033

味の一
味の母(みりん) 1.8L

1,500円
(消費税相当額サービス!)
注文数
味の母(みりん) 1.8L
味の母(みりん)

これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。

原材料: 米、米こうじ、食塩

内容量: 720ml・1.8L

保存方法: 冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

10051

味の一
味の母(みりん) 720ml

700円
(消費税相当額サービス!)
注文数
味の母(みりん)
味の母(みりん)
MB0134

有限会社ライフメール
玄米調味料 はなまるママ 720ml

3,000円
(消費税相当額サービス!)
注文数
玄米調味料はなまるママ
玄米調味料はなまるママ

家族みんなの元気の源!体をいきいきさせるうわさのアミノ酸調味料

15種類のアミノ酸の旨み成分ぎっしり。玄米醗酵アミノ酸を活用し、調味料・健康ドリンク・入浴剤などとして多用途に使用できます。

原材料: 米、讃岐の塩

内容量: 720ml

製造日からの開封前賞味期限: 2年

商品の詳細はこちら>>

B3000

ベストアメニティ株式会社
ナチュラルクック 120g

550円
(消費税相当額サービス!)
注文数
ナチュラルクック120g
ナチュラルクック

達人こくでーるの名前がかわりました!

安心の国内産8種の雑穀をブレンド!達人こくでーるにはアミノ酸がバランスよくたっぷり含まれています。

化学・複合調味料が出回り始めた頃、料理をおいしくするとの評判で化学・複合調味料は多くの家庭に常備されてきました。しかしアミノ酸を主体とした化学・複合調味料はうま味は感じますが、どこか同じような味になりがちです。これは素材にくっついたアミノ酸の味の方が強く、素材本来の味が生かされていないためです。発酵系アミノ酸うまみ調味液「達人こくでーる」は、日本近海で捕れる新鮮な鰯のみを使用した魚醤をはじめ、雑穀酵素、焼酎を素に作りました。昔ながらの自然発酵を利用し、余分な成分は一切加えていません。

調味液が原材料の中に入り込み、内部のアミノ酸と結びついて素材本来のうま味を引き出します。他の調味料とも相性抜群!また、インスタントものや惣菜弁当に使われている食品添加物の強い味をマスキングする効果もあります。

使い方は簡単。塩や砂糖と同じように、調理の途中に入れていただいたり、できた献立に加えたり。また和食・洋食・中華、豚なお料理にもご利用になれます。健康とおいしい食生活のために、21世紀の新しい調味料として「達人こくでーる」をどうぞお役立て下さい。

原材料: 魚醤、焼酎(米・麦・酒粕)、雑穀酵素(玄米・食塩・はだか麦・もちあわ・もちきび・ひえ・ハト麦・赤米・黒米)

製造日からの開封前賞味期限: 2年

ご使用方法
塩や砂糖と同じように、下ごしらえや調理の途中で入れたり、できたてに加えたりさまざま。和食・洋食・中華、あらゆる料理に使えます。

  • 煮物には
    煮る前に入れると煮崩れを防止し、味に深みが出ます。
  • 炒め物には
    風味・コクが引き立ち、香ばしい風味になります。
  • 汁物には
    より一層だし感が出て風味が倍増します。
  • 肉・魚には
    独自の臭みを消し、やわらかくなります。
  • お米には
    少量入れて炊くと、ふっくらしっとり炊き上がります。

栄養成分(100gあたり)

分析項目 達人こくでーる 香醋(一般)
エネルギー(Kcal) 26 52
たんぱく質(g) 3.8 3.3
脂質(g) 0.1 0
炭水化物(g) 2.8 10.3
ナトリウム(g) 2 0.49

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

※製造過程から一切の添加物を使用していません!

商品の詳細は、発酵系アミノ酸健康調味液「達人こくでーる」から!

B3001

ベストアメニティ株式会社
ナチュラルクック 525g

1,600円
(消費税相当額サービス!)
注文数
ナチュラルクック525g
ナチュラルクック525g
オーサワジャパンのその他の調味料もご覧ください。




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弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。
αジーニアス森修焼のアーススタビライザープロッシュファインの滝炭素埋設アポロフィールダー、パープルプレート、TCエナジーファウンテンを配置し、さらに常にゼッテン116の音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。是非弊社の「ほんまもんたち」を手に取って頂き、「見えない違い」=ポジティブエナジーを脳の右側で、そして全身の細胞で感じてみて下さい!

プレマとつきあう人への五箇条』の、下の2つを再度ご案内します。

健康食品への期待はほどほどに
 食と生活習慣、こころのあり方をまんなかに

迷ったら買わないようにしよう
 無理な決断はお金の無駄遣い、素直に行こう

『愛する人に心から与えられるものを』
『子どもたちに生き続けられる未来を』
『かけがえのない、あなた自身に力を』

そんな願いが私たちの提供する全てに息づいています!

皆様のおかげです!

中川信男 中川信男

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