今月の新作品/おすすめ作品

新作品/おすすめ作品を期間限定でご試食特価にてご提供

プレマ株式会社
プレマシャンティ® えごま油 予約販売中

どんなに体に良いと云われても、苦手なものは苦手です。

例えば、酵素ドリンク。例えば、ケールジュースや青汁。例えば、マヌカハニー。
ひと癖もふた癖もある味に、どうしても馴染めません。オメガスリー系の油もそのひとつで、インカインチ(サチャインチ)オイルや亜麻仁油は、買ったはいいけれど、台所の片隅に置かれたまんま、瓶が埃で曇ってしまいます。えごま油ならクセが少ないからと、挑戦してみましたが、苦手なものはやっぱり苦手。なんとなく生臭い感じがして、美味しいとは感じませんでした。えごまの油もえごまの実も、なんとなく独特の油臭さがあっていやだというのも一つです。

日本におけるえごまの歴史は非常に長く、縄文時代にはすでにエゴマを食用にしていた跡があるといいます。平安時代にはえごまから油をしぼるようになり、江戸時代中後期に菜種が渡来するまでは、油というと「えごま油」だったといいますから、私たちの暮らしとは、歴史的にも非常に縁が深い植物だと云っても過言ではありません。えごまは「じゅうねん」や「じゅうね」とも呼ばれ、諸説あるようですが「食べると十年長生きできるから」がその由来だとも云われます。えごまは、現代のように健康に関する情報が飛び回る時代ではなかった昔に、日々の生活をとおして人々が経験的に暮らしにとりいれたスーパーフードと云っても過言ではないかもしれません。とはいえ、私たちの祖先は「こんなに独特な香りがするものを、本当に昔から食していたのか?」と不思議になります。

ところが先日、「えごま=美味しい」と感じる体験をしました。目の前でえごまを圧搾し、しぼりとった油をバゲットパンにつけて頂いたのですが、香りも柔らかで、風味が豊かだったのです。嫌だと感じていた独特の香りや生臭さもなく、ほのかに感じるしそ科植物らしい爽やかさに驚きました。暮らしに根付き、地域ごとに育ってきた醤油蔵や味噌蔵と同じように、油もまた地域ごとに搾油をしていたといいます。今のような保存技術や輸送手段もなかった頃は、必要なものを必要な量だけつくって使っていたのかもしれません。便利さが第一になった現代では、世界各地でつくられたものたちが、手近にいつでも存在する反面、「使う分だけをつくる」という非常にシンプルな考え方が薄れてきました。同時に、つくりたての新鮮さや味わい深さも、失われているのかもしれません。

プレマシャンティの課題のひとつは、原点への回帰です。時代をさかのぼるわけにはいきませんが、作り方の原点に立ち返り、古人から学んだ知恵を、現代の暮らしに沿わせることは可能です。今回ご紹介するえごま油は、原点への回帰のひとつです。 必要な時に、必要なだけ搾油して使うえごま油の爽やかな風味を体感頂けたらと、今回はご注文を頂いてから搾油をし、お届けすることにしました。油を搾りやすいように火を加え、昔ながらの方法のまま、重力と時間に任せて油をしぼります。使用するえごまは、日三重県伊賀市の愛農学園農業高等学校の生徒さんにお願いし、農薬を一切使用せず栽培していただきました。愛農学園農業高等学校は、日本で唯一の私立全寮制の大変規模の小さい農業高校です。「神・人・土を愛する」キリスト今日の三愛精神を基本に、学生たちは農業や集団生活をとおして人間の在り方そのものを学んでいます。この度は不思議なご縁で、彼らが自然と土と向き合って育てたえごまを分けて頂けることになりました。

彼らが自然と土と向き合って育てたえごまを分けて頂けることになりました。 国産えごまに大きな需要があるにも関わらず、収量が振るわなかった今年、彼らの育てるえごまもまた強いニーズがあるようですが、彼らがつくるえごま油の美味しさを伝えたいと、愛農学園農業高等学校の生徒さんたちが育てたえごまだけを、同校内の加工所で加工します。焙煎したえごまを圧搾してとるえごま油は、温度によって粘度もかわる昔ながらの油です。白くもやっとかかる澱(おり)は、えごまの成分まるごとを残しているから。油を効率よく抽出するための有機溶剤等を使用していませんので、油をとったあとのえごまもまだ十分な油脂分とうまみが残っています。今回は油と一緒に、搾油したあとのえごまの実も、粒塩とあわせてえごま塩に加工する予定です

予約

【数量限定】プレマシャンティ えごま油 (国産)140g

80本限定

ご予約注文:6月中旬〜下旬入荷予定

プレマシャンティ
えごま油(国産)

140g

8%OFF

希望小売価格 2,862

価格 2,650 円(税込)

注文数

お客様からのご注文をとりまとめてから搾油をしますので、商品のお届けは6月中旬〜下旬となります。ご予約は先着順にて承ります。計算では80本お届けできる予定ですが、搾油の状況次第で本数が変わる可能性もございます。あらかじめご了承ください。また、本商品と同時にご注文の商品がある場合、本商品が入荷次第のお届けとなります。

品番
00101169
JAN
4573357393096

しぼりたてをお届けします。風味爽やかなえごま油。

国内で栽培期間中農薬等を使用せず育てたえごまを、昔ながらの圧搾で搾油したえごま油です。少々クセがありますが、爽やかな風味が特徴です。有機溶剤等は使用していませんので、搾油のためにえごまを焙煎しています。品質保持のための添加剤等も不使用です。 オメガスリー系の油は加熱を嫌います。加熱せず、そのままお召し上がりください。サラダのドレッシングやスムージーなどに少量加えて、またバゲットパンにつけて。良質な油分の供給源としてご活用ください。

原材料: エゴマ(国産)

製造日からの開封前賞味期間: 6ケ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け常温保存

プレマシャンティ
5月の新作

【26%OFF】プレマシャンティ 国産アマランサス  200g

プレマシャンティ
国産アマランサス

200g

26%OFF

希望小売価格 1,188

価格 880 円(税込)

注文数
品番
10003932
JAN
4573357393270

国産アマランサスの決定版、とびきり美味しい。

秋田で赤粟(あかあわ)として古くから栽培されてきた穀物です。ご飯に混ぜたり普段から穀物を取ることで家族の健康のバランスが保てます。沸騰したお湯にアマランサスを入れ、8分ほど茹でて湯切りをします。茹でたアマランサスはサラダのトッピングやスープ、炒め物やドレッシングに加えるなど、幅広くお使いください。お米と一緒に炊いて雑穀ごはんとして、チャーハン、リゾット、カレーライス、オムライスにも相性が良いです。

原材料: アマランサス(秋田県産)

製造日からの開封前賞味期間: 1年

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け常温保存

【26%OFF】プレマシャンティ つぶつぶマスタード  50g

【26%OFF】プレマシャンティ つぶつぶマスタード  50g

プレマシャンティ
つぶつぶマスタード

50g

26%OFF

希望小売価格 666

価格 493 円(税込)

注文数
品番
10003918
JAN
4573357393317

お料理のアクセントに、少量使い切りの手づくりマスタード

深みのあるさわやかな香りとキリッとした味わい。必要最小限の材料だけでつくった手づくりマスタードを、作りたてで瓶に詰めお届けします。カナダ産マスタードシードを使い、酢と塩、てんさい糖だけで仕上げたシンプルな粒マスタードは、ソーセージやハムはもちろん、焼きたてのお肉や白身魚にもぴったり。ポテトサラダや卵サラダに加えても、プチプチとした食感がアクセントになり、全体の味を引き立てます。辛みが苦手な方は、はちみつと混ぜるとハニーマスタードに。お好みにあわせて、カルダモン、コリアンダー、ジンジャーなど、好みのスパイスを加えてアレンジしてください。

原材料: マスタード(カナダ産)、酢、塩、てんさい糖

製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

【26%OFF】プレマシャンティ まろやかマスタード  50g

【26%OFF】プレマシャンティ まろやかマスタード  50g

プレマシャンティ
まろやかマスタード

50g

26%OFF

希望小売価格 666

価格 493 円(税込)

注文数
品番
10003919
JAN
4573357393324

少量使い切り、使いやすい滑らかマスタード

パンチのある辛みと爽やかな香り。必要最小限の材料だけでつくった手づくりマスタードを、作りたてで瓶に詰めお届けします。カナダ産マスタードと酢、塩、てんさい糖だけで仕上げたフレンチマスタードです。サンドイッチやパスタの隠し味に。また、和からしの代わりに、しゅうまいや冷やし中華などのアクセントにも。バターやソースに加えて、さっと火をとおすと、辛みの中にも甘みとコクのある高級感のある味わいに変身します。加熱するソースに使うコツは、ほんの少量だけ加えること。辛みだけではない味の深みが特徴です。

原材料: マスタード(カナダ産)、酢、塩、てんさい糖

製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

【26%OFF】プレマシャンティ 手作りピリ辛ラー油  95g

【26%OFF】プレマシャンティ 手作りピリ辛ラー油  95g

プレマシャンティ
手作りピリ辛ラー油

95g

26%OFF

希望小売価格 927

価格 687 円(税込)

注文数
品番
10003920
JAN
4573357393331

じわっと辛い、でも癖になる、シンプルなラー油

具材は極力シンプルに、深い旨味とまろやかな辛みに仕上げた手づくりラー油です。国内で無農薬栽培された唐辛子とにんにくを使い、オリジナルレシピで仕上げました。ごま油と菜種油を絶妙な配合でブレンドし、主張の強いごまの風味とニンニク、葱のかおりを調和させ、料理にも馴染みやすい旨味をひき出しました。ひと頃はやった「食べるラー油」とも、昔ながらの辛みが強いラー油とも違う、五味のバランスが取れた調味料にもアクセントにもなる逸品です。焼きそばやお醤油風味のパスタ、焼きめしのアクセントに。また納豆やひややっこ、鍋料理にも。

原材料: 醤油、ごま油、菜種油、大蒜(国産)、唐辛子(国産)、塩、甜菜糖、葱(国産)原材料の一部に小麦、大豆を含む)

製造日からの開封前賞味期間: 3ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

プレマシャンティ
今月ののお勧め

料理が苦手という方へ。

それは、思い込みではありませんか?
お料理の上手下手は、概して苦手意識からくるものです。

苦手意識が勝ってしまい、 出来合いの味に頼っているアナタ。
顆粒だしやブイヨンに、頼り切っているアナタ。
ブイヨンそのものの存在を、一度見直してみませんか。

ブイヨンは、「だし」とはイコールではありません。

野菜ブイヨンの詳しい情報はこちら>>

【26%OFF】プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

【26%OFF】プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

プレマシャンティ
野菜ブイヨン

5g×36包

26%OFF

希望小売価格 1,725

価格 1,278 円(税込)

注文数
品番
10003359
JAN
4573357392167

酵母エキス不使用、素材と塩のうま味で仕上げた「野菜ブイヨン」

おいしく野菜だけで作った洋風だしの素を待ち望んでいた方に朗報です。化学調味料のみならず、ついに酵母エキスや旨みエキスを加えない舌とからだにやさしい、「野菜ブイヨン」の誕生です。野菜の旨みを凝縮し、2種の塩をあわせたベジタリアンも、ビーガンにも嬉しい、そのうえ和洋中のどんな素材にも馴染む「野菜ブイヨン」は、東西の知恵と技術を融合したプレマシャンティからの新しい提案です。

動物性原料・化学調味料・酵母エキス不使用。

原材料: 食塩、玉葱粉末、でん粉、難消化性デキストリン、醤油(小麦・大豆を含む)、野菜エキス、人参粉末、セロリシード粉末、ブラックペッパー粉末、にんにく粉末

製造日からの開封前賞味期間: 1年

保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

ご使用目安(1袋5g)
・ピラフ3〜4人分・ポトフ2人分・カレー・シチュー3〜4人分・ロールキャベツ3〜4人分
お好みで使用料を調整してください。
塩味がついていますので調理により塩加減してください。1袋を約300mlのお湯に溶かすとおいしい即席スープになります。またチャーハンに適量ふりかっけてもおいしく召し上がれます。

使用上のご注意
・個包装の開封後は湿気に注意し、冷蔵庫で保存の上お早目に使い切ってください。
・よくかき混ぜて、溶かしてお使いください。
・浮遊物がみられる場合がりますが、品質には問題ありません。

【26%OFF】プレマシャンティ 玄米そのまんまフレーク100g

玄米そのまんまフレーク

100g

26%OFF

希望小売価格 421

価格 312 円(税込)

注文数
品番
10002449
JAN
4562123399585

玄米をそのまんまフレーク状にしました。

原料に有機玄米を使用した、おいしくって食べやすい玄米フレークです。「瞬間高温高圧焼成法」で玄米の栄養をそのままぎゅっととじこめました。塩を加えてお湯を注ぐとおかゆに。牛乳や植物性ミルクをまぜて、フレークに。いろいろなスープにいれると栄養たっぷりな玄米入りスープになります。おかゆは本品25gを器にいれて、熱湯180ccと塩を少々加えるだけでできあがり。

■原材料:有機玄米(国産)

■製造日からの開封前賞味期間 :1年

■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。



※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

【26%OFF】プレマシャンティ パスタが美味しい!ベジトマトソース(テンペ入り)180g

プレマシャンティ
パスタが美味しい!ベジトマトソース(テンペ入り)

180g

26%OFF

希望小売価格 378

価格 280 円(税込)

注文数
品番
10002452
JAN
4562123392296

テンペとトマトのマリアージュ。植物性100%のパスタソース。

テンペの旨味が、トマトの旨味と相まって、化学調味料や酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使わずに、とてもおいしいトマトソースが誕生しました。
天性の味覚を持った日本人だから、わかる本物の「うまみ」があります。「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いていますので、後味もすっきり。
少し隠し味を加えても我が家だけの味に仕上ります。
植物性素材だけでしあげたベジタリアンにも嬉しいトマトソースです。

■原材料:ホールトマト、トマトピューレ、大豆テンペ、玉ねぎ、ソテーオニオン、植物油脂(菜種)、りんご、はちみつ、食塩、にんにく、しょうが、ブラックペッパー

■製造日からの開封前賞味期間 :2年

■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生フィトチーネ220g/110g×2食

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生フィトチーネ220g/110g×2食

デュラム畑の生フィトチーネ

220g/110g×2食

26%OFF

希望小売価格 406

価格 301 円(税込)

注文数
品番
10002294
JAN
4562123399882

人気NO1!!モチモチとした食感がクセになるフィトチーネ

卵不使用!乾麺にないモチモチとした食感。生のフィトチーネでしか味わえない美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラムセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。乾麺との違いを楽しむには、まずフィトチーネ。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。クリーム系など粘度のあるソースとの相性が良い麺幅です。

■原材料:
デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。


【美味しいお召し上がり方】ゆで時間 5分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜220g/110g×2食

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜220g/110g×2食

デュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜

220g/110g×2食

26%OFF

希望小売価格 406

価格 301 円(税込)

注文数
品番
10002295
JAN
4562123399899

使い勝手の良いパスタ、モチモチとしたリングィーネ

乾麺にないモチモチとした食感。生の麺特有の美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラム小麦のセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。断面が平たく、弾力があり、モチモチとした触感が楽しめるスパゲティとはまた違った使い勝手の良さが魅力のリングィーネは、トマト、オイル、クリームなどの全てのソースと相性が良い麺幅です。

■原材料:
デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。


【美味しいお召し上がり方】
ゆで時間 4分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生スパゲティ220g/110g×2食

【26%OFF】プレマシャンティデュラム畑の生スパゲティ220g/110g×2食

デュラム畑の生スパゲティ

220g/110g×2食

26%OFF

希望小売価格 406

価格 301 円(税込)

注文数
品番
10002296
JAN
4562123399905

なじみ深いスパゲティ、食感の違いを比べてください

乾麺にないモチモチとした食感。生の麺特有の美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラム小麦のセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。日本人にはなじみ深いスパゲッティ。ゆで時間約3分の短時間調理で、モチモチとした食感のレストランの生スパゲティがご家庭でも再現できます。麺の太さは1.9mmで、トマトだけでなくスープやオイル、バジルなどのソース、またキノコなどの和風ソースにもぴったりです。

■原材料:
デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。


【美味しいお召し上がり方】
ゆで時間 3分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティ デュラム畑の生スパゲティ〜カッペリーニ〜220g(めん:110g×2食)

デュラム畑の生スパゲティ〜カッペリーニ〜

220g(めん:110g×2食)

26%OFF

希望小売価格 406

価格 301 円(税込)

注文数
品番
10002417
JAN
4562123399912

ゆで時間90秒、さっと茹であがる極細タイプの生パスタ

乾麺にはない味わい。別名エンジェルヘアとも呼ばれる極細タイプのパスタです。オイルベースやクリアスープなどの軽い味わいのソースや冷製パスタにぴったり。和洋中問わず合わせやすい味わいだから使い勝手が良く、短時間で茹であがるから、食欲のない夏場にも食べやすい軽い味わいです。

■原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩

■製造日からの開封前賞味期間 :180日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。



【美味しいお召し上がり方】ゆで時間 90秒 約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。 箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。 ※冷製パスタとしてお召し上がりになる場合は、ゆでたパスタを冷水で締めてから水切りをすると一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。 ※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティ 野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(辛口)200g

プレマシャンティ
野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(辛口)

200g

26%OFF

希望小売価格 410

価格 304 円(税込)

注文数
品番
10002450
JAN
4562123392272

植物性100%!!スパイスから炒める本格カレーの味。

日本の国民食「カレー」をグレードアップ。スパイスの専門家が配合から考えた本格カレーを、手軽に頂けるレトルト加工したレトルトカレーの決定版です。スパイスと野菜の配合を工夫して、植物性100%を実現しました。ピリッと追いかける刺激がたまらない辛口カレーです。
化学調味料や合成保存料不使用はあたりまえ。酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使用していません。
悠久の日本食文化によって受け継がれた野菜をはじめ植物が生み出す真のうまみをお楽しみください。
「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いて、後味もすっきり。精進なのにこんなにおいしくっていいのでしょうか?
植物性素材だけで仕上げたベジタリアンにも嬉しいカレールーです。

■原材料:野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、れんこん)、小麦粉、リンゴピューレ、 トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、はちみつ、香辛料、インゲン豆、 植物油脂(菜種)、カレー粉、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

■製造日からの開封前賞味期間 :2年

■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティ 野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(甘口)200g

プレマシャンティ
野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(甘口)

200g

26%OFF

希望小売価格 410

価格 304 円(税込)

注文数
品番
10002451
JAN
4562123392289

植物性100%!!お子さん向けの甘口カレー。

日本の国民食「カレー」をグレードアップ。スパイスの専門家が配合から考えた本格カレーを、手軽に頂けるレトルト加工したレトルトカレーの決定版です。スパイスと野菜の配合を工夫して、植物性100%を実現しました。スパイシーな刺激をマイルドにおさえた、食べやすい甘口カレーです。
化学調味料や合成保存料不使用はあたりまえ。酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使用していません。
悠久の日本食文化によって受け継がれた野菜をはじめ植物が生み出す真のうまみをお楽しみください。
「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いて、後味もすっきり。精進なのにこんなにおいしくっていいのでしょうか?
植物性素材だけで仕上げたベジタリアンにも嬉しいカレールーです。

■原材料:野菜(玉ねぎ、かぼちゃ、とうもろこし)、小麦粉、リンゴピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、はちみつ、香辛料、カレー粉、植物油脂(菜種)、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

■製造日からの開封前賞味期間 :2年

■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

お客様の声
「こちらの商品は本当の無添加でした!」

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【26%OFF】プレマシャンティ 国産有機小麦のパンケーキミックス〜焙煎小麦ふすま入〜  400g

【26%OFF】プレマシャンティ 国産有機小麦のパンケーキミックス〜焙煎小麦ふすま入〜  400g

プレマシャンティ
国産有機小麦のパンケーキミックス〜焙煎小麦ふすま入〜

400g

26%OFF

希望小売価格 606

価格 450 円(税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

品番
10002859
JAN
4562123390780

粉の味で勝負、焙煎小麦ふすまをいれた有機パンケーキミックス

乳製品フリー、シュガーフリー。

味は小麦の美味しさだけで決めました。

国内で有機栽培された小麦でつくった有機パンケーキミックスです。

原料は国産有機小麦粉、焙煎有機小麦ふすま、天然塩、重曹だけのシンプルな配合。甜菜糖やメープルシュガーなど、一切の甘味は加えていません。

膨らみすぎないように重曹の量も少なめに、粉の風味を生かす最小限の塩を加えました。美味さのポイントは粉の味でもありますが、影の役者は実は焙煎ふすまです。

香ばしく滋養のある甘さが、粉の風味を引立てています。

流行はパンケーキだけれど、やっぱりホットケーキが好きな方にも。

アンバーのメープルシロップとミディアムのメープルシロップで、味わいがぐんと変わる不思議な配合です。

■原材料:有機小麦粉(国産)、有機ふすま(国産)、塩、重曹

■製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存。



【お召し上がり方】
○材料:本品 1/2 袋,卵1個,牛乳120〜200ml,油適量
○作り方
(1)ボールに卵と牛乳を入れ混ぜあわせ、本品一袋を加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
(2)フライパンを弱火で熱し、油を薄くひく。
(3)生地をフライパンに流し入れ、2〜4分を目安に焼く。
(4)端が固まり、表面にふつふつと気泡があがってきたら裏返し、同じように焼く。生地の中心を押さえて、生の生地が出てこなければ焼き上がり。
※卵や水分の量は、目安です。お好みにあわせて調整してください。粉に対して水分を減らすと厚みのあるホットケーキに、増やすと薄くパンケーキに焼きあがります。
※ホットプレートを使用する場合は、機種によっても異なりますが、170℃を目安にの温度を設定してください。
※開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫で保存のうえ、お早目にお召し上がりください。

【ご注意】
●ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地をあげるときは、生地が膨張し油が飛ぶことがありますのでご注意ください。またスペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地をあげるときは、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
●本品製造ラインでは小菱を含む製品も製造しています。本品製造工場内では、そば・卵を含む製品も製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。