今月の新作品/おすすめ作品

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プレマシャンティ 今月の新商品 20%OFF

プレマシャンティ
今月の新作

【20%OFF】プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

【20%OFF】プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

プレマシャンティ
野菜ブイヨン

5g×36包

26%OFF

希望小売価格 1,725

価格 1,278 円(税込)

注文数
品番
10003359
JAN
4573357392167

酵母エキス不使用、素材と塩のうま味で仕上げた「野菜ブイヨン」

おいしく野菜だけで作った洋風だしの素を待ち望んでいた方に朗報です。化学調味料のみならず、ついに酵母エキスや旨みエキスを加えない舌とからだにやさしい、「野菜ブイヨン」の誕生です。野菜の旨みを凝縮し、2種の塩をあわせたベジタリアンも、ビーガンにも嬉しい、そのうえ和洋中のどんな素材にも馴染む「野菜ブイヨン」は、東西の知恵と技術を融合したプレマシャンティからの新しい提案です。

動物性原料・化学調味料・酵母エキス不使用。

原材料: 食塩、玉葱粉末、でん粉、難消化性デキストリン、醤油(小麦・大豆を含む)、野菜エキス、人参粉末、セロリシード粉末、ブラックペッパー粉末、にんにく粉末

製造日からの開封前賞味期間: 1年

保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

ご使用目安(1袋5g)
・ピラフ3〜4人分・ポトフ2人分・カレー・シチュー3〜4人分・ロールキャベツ3〜4人分
お好みで使用料を調整してください。
塩味がついていますので調理により塩加減してください。1袋を約300mlのお湯に溶かすとおいしい即席スープになります。またチャーハンに適量ふりかっけてもおいしく召し上がれます。

使用上のご注意
・個包装の開封後は湿気に注意し、冷蔵庫で保存の上お早目に使い切ってください。
・よくかき混ぜて、溶かしてお使いください。
・浮遊物がみられる場合がりますが、品質には問題ありません。

【20%OFF】プレマシャンティ マンゴー&バオバブ コンフィチュール  130g

【20%OFF】プレマシャンティ マンゴー&バオバブ コンフィチュール  130g

【20%OFF】プレマシャンティ マンゴー&バオバブ コンフィチュール  130g

プレマシャンティ
マンゴー&バオバブ コンフィチュール

130g

26%OFF

希望小売価格 1,026

価格 760 円(税込)

注文数
品番
10003372
JAN
4573357392402

砂糖不使用!マンゴーのフルーツ感あふれるコンフィチュール

小麦粉不使用、ビーガン、シュガーフリー。ラムネのように清涼感のあるスーパーフード「バオバブ」と、代表的な南国フルーツ「マンゴー」をあわせたら、濃厚なのに爽やかなコンフィチュールができました。まろやかで優しい甘味は、フルーツのもつ甘みだけ。きび砂糖や甜菜糖などの砂糖だけでなく、米飴・水あめも一切使用せず、マンゴーと白ぶどうの甘さだけで仕上げています。固めのババロアやムースのような質感ですが、ペクチン等は添加していません。

生命の樹とも云われるバオバブがつける実は、世界中で、注目されているスーパーフルーツ。美容や健康に敏感なひとたちには特に、バオバブはホットなキーワードです。

マクロヘルスのバオバブ・パウダーと、沢山の栄養素を含むマンゴーが出会ったら、身体や心に嬉しいだけでなく、美しい黄色の食べだしたら止まらなくなるフルーツスプレッドになりました。

ジャムのようにパンやクラッカーに、フルーツソースとしてヨーグルトやグラノーラに。またお料理のソースとして、豚肉・鶏肉などのロースト、ソテーに、スパイスと合わせてチャツネのようにも使えます。もちろん、冷やしてそのままデザートにも。

増粘剤、香料、酸化防止剤、着色料不使用。

原材料: マンゴー、ぶどう濃縮果汁、バオバブパウダー、レモン果汁

製造日からの開封前賞味期間: 1年

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

【20%OFF】プレマシャンティ あごだし  100g

プレマシャンティ
あごだし

100g

26%OFF

希望小売価格 1,065

価格 789 円(税込)

注文数
品番
10003891
JAN
4573357392990

あごの濁りのないだしに、隠岐のあご煮干し

隠岐の島近海で、5月末からの数か月間だけ水揚げされるあごを煮干しにしました。頭をとってあるので、使いやすい煮干しです。いわし煮干に比べ雑味が少なく上品でキレの良いだしがとれます。ラーメンやうどん、お味噌汁などのだしに。
九州から佐渡島まで干しあごや焼きあごなどのあごだし文化が広がっていますが、隠岐の島のあごは内臓と頭部を除いて、身だけでつくります。あごはアミノ酸のもとになるタンパク質を70パーセント以上も含みますので、濃いうま味のだしがとれるだけでなく、脂質が非常に少ないので、乾燥保存しても油が酸化して風味を損ねることがすくないと言います。とびうおは、水からあがるとすぐに鮮度が落ち始めます。そのため、水揚げされてすぐに氷で締め、手早く作業を進めるあごだしづくりは、まさに時間勝負。内臓や頭をすべて取り除く作業は、ほぼひとの手に頼った仕事です。古くから伝わる製法そのまま、旬を逃さず作られるあごだしの美味しさは、お料理そのものの味を強く支える屋台骨です。

原材料: 飛魚(隠岐産)

製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

お召上がり方
水にあごにぼしを入れて火にかけ、だしをとって頂くとより本場の味に近くなります。
また半日ほど水に浸しておくと、だしが出やすくなります。

※乾燥したあごはとても崩れやすいため、折れ砕けがございます。濁りが気になる場合は、細かくくだけたあごは茶袋等に入れて煮出してください。

※開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用してください。

※天然のあごのため、味や大きさにも個体差がございます。

【20%OFF】プレマシャンティ こじょうゆみそ  110g

プレマシャンティ
こじょうゆみそ

110g

26%OFF

希望小売価格 583

価格 432 円(税込)

注文数
品番
10003890
JAN
4573357392983

隠岐の伝統発酵調味料、いきた旨みのこじょうゆみそ

こじょうゆ味噌は、隠岐の島に古くから伝わる伝統の味。大豆と小麦、米糀をあわせて発酵し味をつけた、みそと醤油の間のような熟成した風味のなめみそです。
昔、隠岐の島で手に入り辛かった醤油の代用品として、島のひとたちが知恵を集めて作り出した自慢の調味料です。昼の温度と夜の温度差が、発酵に最適な時期になると、小麦、大豆を原料に、麹菌を混ぜ合わせて発酵させます。一日一回かき回し、約1ヶ月後には出来上がり。これに好みにあわせて砂糖や水飴、みりんなどを加えて家庭の味に変えていきます。
焼きおにぎりやお茶漬けに、野菜スティックなどのディップに。マヨネーズとあわせてドレッシングに。また、チャーハンや野菜炒めの味付けに。暑くなる季節、辛みを加えて、甘みを加えて、ご家庭のオリジナルの味を楽しんでください。

化学調味料、保存料不使用。

原材料: 小麦、大豆、みりん、水あめ、食塩、米糀

製造日からの開封前賞味期間: 5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※カビ、腐敗の原因となりますので、ご使用の際は必ずきれいなスプーン等を使用し雑菌が入らないようご注意ください。また開封後は、品質保持のため冷蔵庫(10℃以下)での保存をお勧めします。

※こじょうゆみそは未開封の状態で常温で保存すると、発酵・熟成し茶褐色になり味も濃くなります。熟成し変化する風味をお楽しみください。

プレマシャンティ
今月のおすすめ

【20%OFF】プレマシャンティまるごと野菜ドレッシング にんじん

リニューアルしました!

プレマシャンティ
まるごと野菜ドレッシング
にんじん

200ml

26%OFF

希望小売価格 775

価格 574 円(税込)

注文数
品番
10002704
JAN
4562123394191

オリジナル商品
ドレッシングの新発想!野菜をまるごとドレッシングに閉じ込めました

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。

にんじんが嫌いなひとにこそお勧めしたい。ピューレー状にしたにんじんをふんだんに使用した、野菜にかける「濃縮野菜」です。にんじんの旨みを最大限に引き出し、にんじん独特の「癖」を抑えました。酸味と甘味の絶妙なバランスは、味の濃い有機野菜とも絶妙に調和します。

原材料: 人参ピューレー、穀物酢、こめ油、玉ねぎピューレー、清酒、りんご濃縮果汁、食塩、ビートグラニュー糖、香辛料

製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

JAN 4562123394191

【20%OFF】プレマシャンティまるごと野菜ドレッシング たまねぎ

リニューアルしました!

まるごと野菜ドレッシング
たまねぎ

200ml

26%OFF

希望小売価格 775

価格 574 円(税込)

注文数
品番
10002705
p>オリジナル商品
ドレッシングの新発想!野菜をまるごとドレッシングに閉じ込めました

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。

ピューレー状のたまねぎをふんだんに使用した、野菜にかける「濃縮野菜」です。たまねぎの甘みを最大限に引き出し、カツオの旨味とあわせたスッキリ和風味に仕上げました。酸味と甘味の絶妙なバランスは、味の濃い有機野菜を引き立てます。

原材料: こめ油、穀物酢、しょうゆ、玉ねぎピューレー、玉ねぎ、でん粉、ビートグラニュー糖、りんご濃縮果汁、かつおぶしだし、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

【20%OFF】プレマシャンティまるごと野菜ドレッシング 黒ごま 200ml

リニューアルしました!

プレマシャンティ
まるごと野菜ドレッシング
黒ごま

200ml

26%OFF

希望小売価格 775

価格 574 円(税込)

注文数
品番
10002706
JAN
4562123394214

オリジナル商品
ドレッシングの新発想!丸ごと野菜を食べたくなるドレッシング!

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。

練りごまとすりごまをふんだんに使った、クリーミーな黒ごまドレッシング。スッキリ甘口だから、小さなお子さんにも。生野菜だけでなく、蒸し野菜にも、ごまだれとして水炊きにも、オールシーズン活躍する万能調味料です。

原材料: 食用植物油脂、穀物酢、ビートグラニュー糖、しょうゆ、ねりごま、すりごま、食塩、卵黄、グルコマンナン、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※食用植物油脂は、大豆油、なたね油、ごま油を混合。

製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。