●クレジットカード決済の本人認証サービス（3Dセキュア2.0）について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス（3Dセキュア2.0）を導入しております。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
詳しくは
こちらの案内
をご覧ください。
●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
乾物・海藻類
わかめ・昆布
肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。
■三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。
■晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。
原材料：湯通し塩蔵わかめ（伊勢志摩）
製造日からの開封前賞味期間：360日
温度帯・保存方法・注意事項：
本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。
あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。
召し上がり方・使い方：
［わかめのもどし方］
水（5分）または熱湯（約70℃で2分）に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。
ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。
※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。
■晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。
原材料：湯通し塩蔵わかめ（伊勢志摩）
製造日からの開封前賞味期間：360日
温度帯・保存方法・注意事項：
本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。
あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。
召し上がり方・使い方：
［わかめのもどし方］
水（5分）または熱湯（約70℃で2分）に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。
ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。
※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。
北海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。
塩辛すぎない食べやすい味わいです。食物繊維・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムを豊富に含みます。
■北海道道南産天然真昆布使用。
■国産丸大豆の再仕込み醤油使用。
■国産米の本みりん使用。
■種子島産さとうきびの粗糖使用。
■ご飯のお供はもちろん、お茶うけやサラダなどにも幅広くお使いいただけます。
※再仕込み醤油とは、大豆と小麦で醤油を醸造する際に塩水の代わりに生醤油【火入（加熱処理】をしていない】を使って仕込んだ醤油の事です。熟成期間が長く、濃厚でコク のある味わいが特長です。
原材料：醤油（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（メキシコ））、みりん（もち米（国産））、真昆布（北海道道南）、砂糖（さとうきび（鹿児島県種子島））、米麹（米（国産））
製造日からの開封前賞味期間：180日
分析データ 100gあたり
エネルギー 275kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 0.9g
炭水化物 61.5g
糖質 51.9g
食物繊維 9.6g
食塩相当量 10.0g
鉄 2.9mg
カルシウム 286mg
カリウム 1600mg
マグネシウム 168mg
■北海道道南産天然真昆布使用。
■国産丸大豆の再仕込み醤油使用。
■国産米の本みりん使用。
■種子島産さとうきびの粗糖使用。
■ご飯のお供はもちろん、お茶うけやサラダなどにも幅広くお使いいただけます。
※再仕込み醤油とは、大豆と小麦で醤油を醸造する際に塩水の代わりに生醤油【火入（加熱処理】をしていない】を使って仕込んだ醤油の事です。熟成期間が長く、濃厚でコク のある味わいが特長です。
原材料：醤油（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（メキシコ））、みりん（もち米（国産））、真昆布（北海道道南）、砂糖（さとうきび（鹿児島県種子島））、米麹（米（国産））
製造日からの開封前賞味期間：180日
分析データ 100gあたり
エネルギー 275kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 0.9g
炭水化物 61.5g
糖質 51.9g
食物繊維 9.6g
食塩相当量 10.0g
鉄 2.9mg
カルシウム 286mg
カリウム 1600mg
マグネシウム 168mg
北海道産真昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。
■昆布を予めカットしてあるので、必要量を手軽に利用していただけます。
■うまみたっぷり、鍋物、煮物、お味噌汁など各種お料理にお使い下さい。
■砂の付着の心配がない。
原材料： 真昆布（北海道産）
賞味期限： 1年
■うまみたっぷり、鍋物、煮物、お味噌汁など各種お料理にお使い下さい。
■砂の付着の心配がない。
原材料： 真昆布（北海道産）
賞味期限： 1年
ひじき・あらめ
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。
■創健社の長ひじきは国内産原料の中でも形の良いものを選んでおります。どなたでも美味しく召し上がって頂けます。
■春の干潮時を選び、各浜で岩についたひじきをいっせいに刈り取り出荷しています。
原材料：ひじき（愛媛県）
製造日からの開封前賞味期間：1年
ご使用方法：
(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20?30分間浸け5-6倍にもどす。
(2)ざるに入れて2-3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。
(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。
■春の干潮時を選び、各浜で岩についたひじきをいっせいに刈り取り出荷しています。
原材料：ひじき（愛媛県）
製造日からの開封前賞味期間：1年
ご使用方法：
(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20?30分間浸け5-6倍にもどす。
(2)ざるに入れて2-3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。
(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。
春先に採れた国内産の良質な芽ひじきの中から形の良いものを選び、ていねいに蒸し上げました
ひじきには現代人に不足しがちな食物繊維や鉄、カルシウム、マグネシウム、葉酸がたっぷり含まれています。いつもの食卓においしい栄養をプラスしませんか。
原材料：ひじき（愛媛・鹿児島・長崎）
製造日からの開封前賞味期間：360日
分析データ
(財)日本食品分析センター 25gあたり
エネルギー 40kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.7g
炭水化物 15.9g
糖質 0.2g
食物繊維 15.7g
食塩相当量 0.8g
鉄 2.2mg
カルシウム 335mg
マグネシウム 132mg
葉酸 33μg
原材料：ひじき（愛媛・鹿児島・長崎）
製造日からの開封前賞味期間：360日
分析データ
(財)日本食品分析センター 25gあたり
エネルギー 40kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.7g
炭水化物 15.9g
糖質 0.2g
食物繊維 15.7g
食塩相当量 0.8g
鉄 2.2mg
カルシウム 335mg
マグネシウム 132mg
葉酸 33μg
伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、良質のひじきだけを厳選し、伝統製法で加工しました。
■伝統製法工程を経て、ほど良く乾燥させることでひじきの時間を止め、水戻しをした時点から旬が始まり、新鮮な状態でひじきをお召し上がることが出来ます。
■創業約200年の“伊勢のひじき屋”が選び抜いたその年の一番良い芽ひじきです。
■北村物産のひじきは安心・安全はもちろん、味に対しても絶対的な信頼を受けています。三重ブランド認定。
原材料：ひじき（伊勢志摩産）
製造日からの開封前賞味期間：1年
分析データ 100gあたり
エネルギー 149kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 3.2g
炭水化物 58.4g
糖質 6.6g
食物繊維 51.8g
食塩相当量 4.7g
カルシウム 1000mg
日本食品標準成分表2015による推定値
■創業約200年の“伊勢のひじき屋”が選び抜いたその年の一番良い芽ひじきです。
■北村物産のひじきは安心・安全はもちろん、味に対しても絶対的な信頼を受けています。三重ブランド認定。
原材料：ひじき（伊勢志摩産）
製造日からの開封前賞味期間：1年
分析データ 100gあたり
エネルギー 149kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 3.2g
炭水化物 58.4g
糖質 6.6g
食物繊維 51.8g
食塩相当量 4.7g
カルシウム 1000mg
日本食品標準成分表2015による推定値
のり
兵庫県産の特選海苔を三分の一サイズに切りました。おにぎりにちょうど良いサイズです。
■兵庫県産の特選海苔を三分の一サイズに切りました。
■おにぎりにちょうど良いサイズです。
原材料： 乾のり（兵庫）
賞味期限： 1年
■おにぎりにちょうど良いサイズです。
原材料： 乾のり（兵庫）
賞味期限： 1年
日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。
日中はアミノ酸を使用し光合成を行っていますが、光合成を行っていない夜に摘むことで旨み成分のアミノ酸が詰まった、味、香り、口どけと三拍子そろった美味しい海苔になります。
■原材料： 乾のり（有明海）
■内容量： 全型10枚
■製造日からの開封前賞味期間： 10ヶ月
■原材料： 乾のり（有明海）
■内容量： 全型10枚
■製造日からの開封前賞味期間： 10ヶ月
有明海産の初摘みの海苔を使用し、やや甘めに味付けした柔らかく、風味が良い味付海苔です。
■有明海産の初摘みの海苔を使用し、やや甘めに味付けした柔らかく、風味が良い味付海苔です。
■ご飯と一緒に、またそのままおつまみとしても。
■杉樽仕込丸大豆しょうゆ、熟成醸造本みりん、北海道産羅臼昆布、高知産土佐鰹節使用。
■10切30枚（板のり6枚分）。
原材料：乾のり（有明海）、粗糖、丸大豆醤油［大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む］、風味原料［鰹節（高知）、うるめ節、鯖節、昆布（北海道）、椎茸］、ベニズワイガニエキス、食塩、本みりん、唐辛子（一部に小麦・かに・大豆・さばを含む）
製造日からの開封前賞味期間：300日
■ご飯と一緒に、またそのままおつまみとしても。
■杉樽仕込丸大豆しょうゆ、熟成醸造本みりん、北海道産羅臼昆布、高知産土佐鰹節使用。
■10切30枚（板のり6枚分）。
原材料：乾のり（有明海）、粗糖、丸大豆醤油［大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む］、風味原料［鰹節（高知）、うるめ節、鯖節、昆布（北海道）、椎茸］、ベニズワイガニエキス、食塩、本みりん、唐辛子（一部に小麦・かに・大豆・さばを含む）
製造日からの開封前賞味期間：300日
日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りのよいものだけを厳選しました。磯の風味をご家庭に。
伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。
原材料：ヒトエグサ（三重県産）
製造日からの開封前賞味期間：180日
［青さのりのもどし方］１．適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。２．ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。
［調理例］戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。
分析データ
[五訂]日本食品標準成分表 100gあたり
エネルギー 130kcal
たんぱく質 16.6g
脂質 1g
炭水化物 46.3g
ナトリウム 1400mg
原材料：ヒトエグサ（三重県産）
製造日からの開封前賞味期間：180日
［青さのりのもどし方］１．適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。２．ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。
［調理例］戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。
分析データ
[五訂]日本食品標準成分表 100gあたり
エネルギー 130kcal
たんぱく質 16.6g
脂質 1g
炭水化物 46.3g
ナトリウム 1400mg
かつお節
宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。
■窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。
原材料： かつおのふし(鹿児島県枕崎産）
賞味期限： 1年
原材料： かつおのふし(鹿児島県枕崎産）
賞味期限： 1年
静岡県焼津産かつお使用。旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。
■殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾(ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける)を約3ヶ月間行ったかつお節(荒節=一般的にこれを削ったものが花かつお)に昔ながらの発酵技術のカビ付け(枯らすこと)と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。(かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します)カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。
■一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。
■必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。
原材料： かつお・かれぶし(静岡県焼津産)
賞味期限： 1年
■一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。
■必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。
原材料： かつお・かれぶし(静岡県焼津産)
賞味期限： 1年
その他乾物
沖縄県産もずくと沖縄県産あおさに国産わかめ、ねぎをブレンド。素材のうまみと食感を生かした国産原料だけで作った贅沢なみそ汁の具です。
国産原料にこだわり、素材のうま味と食感を生かした贅沢なおみそ汁の具に仕上げています。おみそ汁の具としてだけでなく、炊飯時にお米に加えて炊き込みご飯の具としてや、水戻しして海藻サラダや、冷奴、納豆などのトッピングにもおすすめです。
原材料：乾燥わかめ(わかめ（国産））、乾燥もずく（もずく（沖縄））、乾燥あおさ（あおさ（沖縄））、乾燥ねぎ（ねぎ（国産））
製造日からの開封前賞味期間：360日
分析データ（1袋20gあたり）
エネルギー 56.6kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 0.6g
炭水化物 10.0g
食塩相当量 3.2g
原材料：乾燥わかめ(わかめ（国産））、乾燥もずく（もずく（沖縄））、乾燥あおさ（あおさ（沖縄））、乾燥ねぎ（ねぎ（国産））
製造日からの開封前賞味期間：360日
分析データ（1袋20gあたり）
エネルギー 56.6kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 0.6g
炭水化物 10.0g
食塩相当量 3.2g
プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
椎茸のプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
天日干し、有機栽培の大根を手作業で
思わず「美味しい！」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
挽肉？？のような大豆だけのベジミート
原材料は大豆のみ！大豆以外の原材料が持ち込まれない工場で、ヘキサンを使用せず大豆を脱脂（油分を抜く）しつくったベジタリアン向け 植物性のお肉です。ハンバーグ、肉団子、餃子、シュウマイ、子どもが好きなそぼろごはんも、お肉がなくても問題なし。1年間保存可能な乾物が、いつものメニューに大変身します！大豆だけれど「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の歯ごたえある食感です。味付け次第でお肉好きなあの人も、きっと「モドキ」と気づかないはず。湯戻しだけで挽肉と同じように和洋中どんなお料理にでも変身できるソイミートなら、抜群のタンパク源の「大豆」をもっとお手軽に召し上がって頂けます。 湯戻し後、約390gに増えます。
■原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
■製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より1年
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
■原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
■製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より1年
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
「特に筋肉をつけたいわけじゃないけれど……」プロテインは必要でしょうか？
