創健社の粉・雑穀類

創健社の約500アイテム 全品特別価格!

創健社の雑穀・粉類

米・麦

富士食品 きな粉もち麦 120g

価格 486 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
SO130490
JAN
4907577011384
SB区分
Q

北海道産の黒豆きな粉と国産もち麦を7:3でブレンドしました。

■牛乳や豆乳に混ぜてドリンクに、又、ヨーグルトやシリアル等に混ぜてお召し上がり下さい。
■原材料: 黒大豆(北海道)、もち麦(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 愛媛県産もち麦 300g

価格 497 円 (税込)

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品番
SO130493
JAN
4901735023165
SB区分
Q

希少な国内産(愛媛県産)のもち性大麦を丸麦タイプにしました。食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。数量限定品。

■原料は平成29年産・新物の愛媛県産のもち性大麦「ダイシモチ(品種)」を使用しています。
 「ダイシモチ」はアントシアニン色素によって収穫時期には麦の穂や穀粒の外皮が紫色になります。
■食物繊維が豊富に含まれ、白米の約25倍、玄米の約4.5倍も含まれています。(日本食品標準成分表2015の「精白米」・「玄米」との比較) 
■もち麦大さじ2杯(約30g)で4.2gもの食物繊維が摂取できます。(玄米140g(1合弱)、さつまいも150g(約2/3個)、キャベツ230g(約1/4個)と同等の食物繊維含有量です。)
■粘りがあり「もちもち」「プリプリ」食感が特長です。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。
■原材料: もち性大麦(愛媛県)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

創健社 発芽玄米元気米 725g

価格 1,188 円 (税込)

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品番
SO130023
JAN
4901735015887
SB区分
Q

九州産特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバと食味・甘みを向上しました。硬い表皮を削り、一分づきですので玄米特有の皮が口の中に残りません。

■玄米を低温流水につけて発芽させる事により、ギャバ(γーアミノ酪酸)が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。
■加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。
■玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。
■発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。
■原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。
原材料: 玄米(九州産コシヒカリ:特別栽培)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 富士食品炊き込み黒米 300g

価格 864 円 (税込)

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品番
SO130680
JAN
4907577010714
SB区分
Q

黒米は餅米の一種で、その種皮に紫黒系色素(アントシアニン)を多く含んだお米です。鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれています。

■鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれており医食同源の本場、中国では薬膳料理にも使われている、大変貴重なものです。
■本品は、餅種の黒米を玄米の状態まで調整してあります。
原材料: 黒米(国内産)

創健社 黒米(分包) 18g×15袋

価格 1,026 円 (税込)

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品番
SO130213
JAN
4901735014200
SB区分
Q

米の古代種に近く、炊くと濃い紫色でモチモチした良い風味です。白米に比べカルシウム、鉄、ビタミンB1・B2等が豊富。白米に混ぜて炊いて。使いやすい分包入り。

■国内産の黒米(もち・玄米)です。
■黒米は玄米の種皮の部分に紫黒系色素(アントシアニン)を含んだ米です。炊くと紫色になる事から別名「紫黒米」や「紫米」とも呼ばれます。
■白米に比べてカルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれており栄養たっぷりです。中国では薬膳としても珍重されてきました。
原材料: 黒米(もち・玄米)(岩手県:平成21〜22年産)

炊き込み赤米 250g

価格 864 円 (税込)

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品番
SO130681
JAN
4907577010752
SB区分
Q

餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。

炊き込み赤米は餅米系の品種で、
その種皮に橙色系色素(カテキン・タンニン)を多く含んだお米です。
原材料: 赤米(国内産)

もち麦(米粒麦) 630g

数量限定

もち麦(米粒麦)

630g

価格 497 円 (税込)

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品番
SO130139
JAN
4901735022236
SB区分
Q

希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。

食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。
■国内で生産されている大麦の約99%は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです。
もち性ならではの、よりもちもちプチプチした食感をお楽しみいただけます。
■もち麦には食物繊維が豊富に含まれ(白米の約18倍、玄米の約3倍)、特に水溶性食物繊維(βーグルカン)が多く含まれているのが特長です。
■ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。
大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。
■原材料: もち性大麦(埼玉)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

創健社 押麦(七分づき) 800g

価格 388 円 (税込)

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SO130210
JAN
4901735302109
SB区分
Q

国内産の良質な大麦を精白を抑え7分づきにしました。食物繊維が豊富、鉄、ビタミB11の補給にも。お米に混ぜて炊いたり、ゆでて料理やスープ等の具にも。

■国内産の大麦を原料に、蒸気で加熱した後圧扁した押麦です。
■通常の押麦より精白を抑え七分づき状にしてありますので、食物繊維が豊富で白米の約15倍も多く含んでいます。毎日の食事に取り入れることで食物繊維を始め、鉄分、ビタミンB1を補うことができます。
■麦ご飯は米飯に比べ胃にとどまる時間が短い為(白米は約2時間45分、麦約45分)胃に負担をかけず消化が良いと言われています。
■最初はお米に対し麦5%程度の割合で、慣れたら10%くらいに増やして下さい。押麦を混ぜたお米は軽くとぎ、水加減は麦10%の時、水を5%位増し、炊き上がったらお米だけの時よりも少し長めに蒸らすのがコツです。
たっぷりの水で押麦をゆで、炒め物や煮物、スープ、きょうざやコロッケの具に混ぜる等、各種のお料理にもお使いいただけます。
原材料: 大麦(富山、福井)
賞味期限: 1年

創健社 米粒麦(丸麦) 1kg

価格 486 円 (税込)

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品番
SO130220
JAN
4964176301001
SB区分
Q

押麦のように圧ぺんを行わない精麦製品です。

■お米と同じ比重になるように加工してありますので、洗米時に浮いて流れてしまうことがありません。
■炊飯時もお米と良くまざり、麦が目立たないのが特長です。
原材料: 大麦(富山、福井)
賞味期限: 1年

創健社 はとむぎほうじ 粒 250g

価格 950 円 (税込)

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品番
SO130143
JAN
4904866190331
SB区分
Q

「お茶うけ」や「おやつ」として、そのままお召し上がりいただけます。

■油などで炒め軽く塩味にしますと、一味違った風味でお召しあがりいただけます。
■緑茶をはじめ様々な健康茶に入れ、お茶の浮き身として召し上がりますと、香ばしくお楽しみいただけます。
原材料: ハトムギ(タイ)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 はとむぎ 炊飯器用 250g

価格 950 円 (税込)

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品番
SO130144
JAN
4904866190355
SB区分
Q

常圧の炊飯器で、白米に2〜3割程度混ぜ、通常の水加減で炊くことが出来ます。

■色・形・硬さ共に白米と同程度に加工していますので、炊き上がりには”ごはん”との違和感がありません。
■ハトムギはもち米の種類ですので、炊き上がりは程よい”ねばり”と”甘み”がごはんを美味しくさせます。
原材料: ハトムギ (タイ産)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 はとむぎ炊飯器用 20g×10

価格 907 円 (税込)

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品番
SO130174
JAN
4904866210428
SB区分
Q

国産原料100%。ハトムギを米粒大に砕いていますので、お米と一緒に水洗いして炊いていただくことができます。

■便利な1袋20gの小袋タイプに加工しています。
■ 雑穀が苦手な方でも違和感無くお召し上がりいただけます。
原材料: はとむぎ(国内産100%)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 国産はとむぎ粒 250g

価格 993 円 (税込)

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品番
SO130145
JAN
4904866190614
SB区分
Q

国産原料のあとむぎ粒100%。白米に入れて炊くともちもちした雑穀ご飯ができます。

■サラダやスープなどいろいろなお料理にもおすすめ。
原材料:ハトムギ(国内産)
賞味期限:1年1ヶ月

創健社 国産はとむぎ ほうじ粒 250g

価格 1,512 円 (税込)

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品番
SO130146
JAN
4904866190638
SB区分
Q

「お茶うけ」や「おやつ」として、またお酒やビール・洋酒などのおともとして、そのままお召し上がり頂けます。

■そのままを急須に適量(軽く一握り程度)を入れ、あるいは湯飲みに直接入れ、熱湯を注ぎ2〜3分程度蒸らしてお飲み下さい。
■緑茶をはじめ様々な健康茶に混ぜたりお茶に浮かせたりしますと、香ばしくお楽しみ頂けます。
■油などで炒め軽く塩味にしますと、ひと味違った風味があります。
■スープのクルトンとしてもご利用頂けます。
原材料: ハトムギ(国内産)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 国産はと麦(ひき割) 220g

価格 648 円 (税込)

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品番
SO130122
JAN
4901735016594
SB区分
Q

栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦です。

ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。
ゆでて料理の具にも。
■栃木県鹿沼市で大切に育てられたはと麦を100%使用しています。
■はと麦は昔から美容と健康保持のために親しまれ、静かなブームとなっている穀物です。
■ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1〜2割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。
原材料: はと麦(栃木県鹿沼市産)
賞味期限: 1年

創健社 国産はとむぎ ほうじ粒 (分包タイプ) 7g×20

価格 907 円 (税込)

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品番
SO130173
JAN
4904866210435
SB区分
Q

国産原料100%。ハトムギを丁寧に焙煎していますので、そのままでも香ばしくて美味しく、またサラダやデザートのトッピングにもお使いいただけます。

■ 便利な小袋タイプに加工していますので、お子さまのおやつにもピッタリです。
原材料: はとむぎ(国内産100%)
賞味期限: 1年1ヶ月

雑穀

創健社 岩手県産 もちあわ(ゆいこがね) 170g

価格 658 円 (税込)

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品番
SO130294
JAN
4901735023110
SB区分
Q

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されました。

■鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミンB1 の補給にも適しています。
■お米にもちあわを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせば「あわ餅」としてもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料: 岩手産もちあわ(ゆいこがね)
賞味期限: 1年

創健社 餅あわ 380g

価格 648 円 (税込)

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品番
SO130198
JAN
4901735022182
SB区分
Q

鉄・ビタミンB1が豊富に含まれています。お米に混ぜて炊いて、また餅あわだけで炊いて、あわぜんざい等、さまざまにお使い頂けます。

■ご飯と併せて炊飯器で炊き込んでお召し上がりいただけます。
原材料: 餅あわ(中国産)
賞味期限: 1年
※リニューアルしました

創健社 岩手県産 もちきび 170g

価格 637 円 (税込)

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品番
SO130206
JAN
4901735022212
SB区分
Q

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されました。

■亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB1の補給にも適しています。
■お米にもちきびを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としてもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料: もちきび(岩手県産)
賞味期限: 1年
※リニューアルしました

創健社 餅きび 380g

価格 540 円 (税込)

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品番
SO130199
JAN
4901735022199
SB区分
Q

マグネシウム・鉄・ナイアシンを豊富に含みます。

■日本人の食生活を支えてきた穀類 “餅きび”は、マグネシウム・鉄・ナイアシンを豊富に含み、ビタミンB1の補給に適しています。
■ご飯と併せて炊飯器で炊き込んでお召し上がりいただけます。
原材料: 餅きび(中国産)
賞味期限: 1年
※リニューアルしました

創健社 岩手県産 うるちひえ 170g

価格 572 円 (税込)

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品番
SO130207
JAN
4901735022229
SB区分
Q

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されました。

■マグネシウム・亜鉛を豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にも適しています。
■お米にうるちひえを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。
原材料: うるちひえ(岩手県産)
賞味期限: 1年
※リニューアルしました

そのまま食べれるキヌア 40g

価格 216 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
SO130137
JAN
4970805011357
SB区分
Q

ペルー共和国で生産された良質のキヌアを国内工場にて加熱処理してパック。調理済みなのでそのまま使え、ご飯に混ぜたりサラダやスープに入れたりと使い方いろいろ。

■キヌアの中でも上質とされるペルー産100%。
■味付けは一切しておりませんので、和洋中どのようなシーンにもお好みでご利用いただけます。

■原材料:キヌア(ペルー)

■内容量:40g

■製造日からの開封前賞味期間:1年

岩手県産アマランサス 120g

価格 681 円 (税込)

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品番
SO130227
JAN
4901735022809
SB区分
Q

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されたアマランサスです。中南米原産のヒユ科の穀物で、古代アステカやインカ帝国でも大切な主食として栽培されました。

■種皮が柔らかく、精白せずに全粒で食べることができるため、近年その栄養価が注目されています。
■お米と炊き合わせたり、お好みの固さにゆでてサラダやスープの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。
■原材料: アマランサス(岩手)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

ミックス

創健社 国産八穀 170g

価格 572 円 (税込)

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品番
SO130300
JAN
4901735022311
SB区分
Q

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された普段摂りにくい雑穀と古代米のみを8種類選び、風味良くブレンドしました。

■食物繊維・マグネシウムを豊富に含んでいます。
■お米に本品を1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。
原材料: うるちひえ(岩手県)、餅きび(岩手県)、大麦(岩手県)、餅あわ(岩手県)、はと麦(岩手県)、黒米(岩手県)、赤米(岩手県)、アマランサス(岩手県)
賞味期限: 1年
※リニューアルしました

創健社 五穀大黒 500g

価格 1,058 円 (税込)

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品番
SO130433
JAN
4901735009794
SB区分
Q

日本古来から食の中心だった雑穀の大麦、餅きび、餅あわ、ハトムギ、ひえをバランスよくブレンドしています。

■雑穀は最近その栄養価値が見直され、日本の伝統的基本食として注目されています。餅あわ、餅きびなどお米と合う雑穀をブレンドしておりますので、一層ご飯のおいしさが引き立ちます。
■毎日の食事に取り入れてビタミンB1、鉄分、亜鉛、マグネシウム、食物繊維の補給にお役立て下さい。(鉄分は白米の約2倍、食物繊維は約15倍、ビタミンB1は約3.5倍含んでいます。)
原材料: 大麦(新潟)、餅きび(ベトナム)、餅あわ(長崎)、ハトムギ(タイ)、ひえ(オーストラリア)
賞味期限: 1年

創健社 五穀大黒 分包 20g×20包

価格 950 円 (税込)

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品番
SO130434
JAN
4901735012282
SB区分
Q

日本古来から食の中心だった雑穀の大麦、餅きび、餅あわ、ハトムギ、ひえをバランスよくブレンドしています。

■雑穀は最近その栄養価値が見直され、日本の伝統的基本食として注目されています。餅あわ、餅きびなどお米と合う雑穀をブレンドしておりますので、一層ご飯のおいしさが引き立ちます。
■毎日の食事に取り入れて食物繊維、ビタミンB1、鉄分、亜鉛、マグネシウムの補給にお役立て下さい。(鉄分は白米の約2倍、食物繊維は約15倍、ビタミンB1は約3.5倍含んでいます。)
■分包なので計量の手間が省け、手軽にごはんに炊き込むことができます。
原材料: 大麦(新潟)、餅きび(ベトナム)、餅あわ(長崎)、ハトムギ(タイ)、ひえ(オーストラリア)
賞味期限: 1年

粉類

創健社 有機国内産強力粉 300g

価格 368 円 (税込)

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品番
SO130323
JAN
4901735023271
SB区分
Q

国内で有機栽培された小麦を100%使用

■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
■パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。
■弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。
■こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。
■保存に便利なチャック付き袋です。
■有機JAS認定品
■原材料: 有機小麦(青森、岩手) 使用品種(ゆきちから・銀河のちから)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 有機国内産薄力粉 300g

価格 368 円 (税込)

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品番
SO130324
JAN
4901735023288
SB区分
Q

国内で有機栽培された小麦を100%使用

■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
■天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。
■きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。
■保存に便利なチャック付き袋です。
■有機JAS認定品。
■原材料: 有機小麦(青森) 使用品種(北上小麦(キタカミコムギ))
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 有機国内産全粒粉 300g

価格 368 円 (税込)

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品番
SO130325
JAN
4901735023295
SB区分
Q

国内で有機栽培された小麦を100%使用

■有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
■ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。
■麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)
■保存に便利なチャック付き袋です。
■有機JAS認定品。
■原材料: 有機小麦(青森、岩手) 使用品種(ネバリゴシ)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 国内産 薄力粉 500g

価格 378 円 (税込)

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品番
SO130015
JAN
4901735300150
SB区分
Q

国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。

■薄力粉ですので天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。
■食品添加物は一切加えておりません。
原材料: 小麦(青森・三重:平成24,25年産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 国内産 薄力完粒粉 500g

価格 399 円 (税込)

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品番
SO130005
JAN
4901735300051
SB区分
Q

国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。

■食品添加物は一切加えておりません。
原材料: 小麦(青森・岩手・三重:平成24、25年産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 国内産 強力粉 500g

価格 399 円 (税込)

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品番
SO130016
JAN
4901735300167
SB区分
Q

国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。

■パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。
原材料: 小麦(北海道・岩手:平成24、25年産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 国内産 小麦粉100%パン粉 150g

価格 189 円 (税込)

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SO120831
JAN
4901735208319
SB区分
Q

国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉です。

■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。
■自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。
■保存料、着色料は加えておりません。
■白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
原材料: 小麦粉(北海道・愛知)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国内産)、砂糖(鹿児島県)、果汁粉末
賞味期限: 6ヶ月

創健社 有機栽培 小麦&国産小麦粉使用パン粉 150g

価格 211 円 (税込)

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品番
SO120829
JAN
4901735020232
SB区分
Q

有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。

■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。
■自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。
■フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
■保存料、着色料は加えておりません。
■白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
原材料: 小麦粉[北海道・愛知50%、トルコ(有機栽培小麦粉)50%]、ショートニング[(パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国産)、砂糖(鹿児島産)、果汁粉末
賞味期限: 6ヶ月

創健社 有機栽培 小麦粉100%使用生パン粉 120g

価格 237 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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SO120833
JAN
4901735014569
SB区分
Q

有機栽培小麦粉を100%使用しています。白神こだま酵母の自然な力で発酵させてオーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。

■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩はにがりを含む塩を使用しています。
■自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。
■保存料、着色料は加えておりません。
■白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
原材料:小麦粉(有機栽培:トルコ)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、砂糖(鹿児島県)、食塩(メキシコ他)、りんご酢、果汁粉末
賞味期限:90日

小麦胚芽粉末(チャック付) 400g

価格 1,026 円 (税込)

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品番
SO000040
JAN
4901735020331
SB区分
Q

小麦胚芽は、食物繊維・鉄・亜鉛・葉酸・ビオチンがたっぷり。そのままおいしい、自然な甘みと香ばしさが特長です。

■小麦胚芽は、小麦のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。
■主にアメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦胚芽100%を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。
■小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1、B2、B6、Eがたっぷり含まれています。
■焙煎小麦胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。
■毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。
■原材料: 小麦胚芽(アメリカ、カナダ、オーストラリア他海外)
■内容量: 400g
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

玄米胚芽粉末(チャック付) 400g

価格 972 円 (税込)

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SO000030
JAN
4901735020324
SB区分
Q

玄米胚芽は、食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB1・B2・Eがたっぷり。そのままおいしい、自然な甘みと香ばしさが特長です。国内産原料100%。

■玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 
■国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。 
■玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。
■焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。
■原材料: 玄米胚芽(福井、石川、富山、滋賀、京都、兵庫、岡山、福岡)
■内容量: 400g
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 国内産小麦胚芽焙煎粉末 200g

価格 594 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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SO0010004
JAN
4901735023301
SB区分
Q

国内産小麦胚芽100%使用。 たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB1、B2、B6、Eたっぷり! お料理やドリンクにそのまま入れるだけ。自然な甘味と香ばしさ。

■国内産(北海道、三重県、岐阜県、滋賀県)の小麦胚芽を使用。
■200gと少量タイプなので、お手軽にご使用頂けます。
■焙煎していますので、熱を加えずにこのままでもお召し上がり頂けます。
■牛乳、豆乳、コーヒー、ココアなどに、大さじ1杯混ぜてもおいしく召し上がれます。
■毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立てください。
■原材料: 小麦胚芽[小麦(国内産)]
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

創健社 小麦はいが焙煎粉末 300g

価格 918 円 (税込)

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SO130236
JAN
4907577010851
SB区分
Q

小麦胚芽は小麦の約3%を占め、ふすま約12%、胚乳(約85%)に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。

■胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンE、ビタミンB群等を含んでいます。
■特にビタミンEの含有量は自然界最大のもののひとつです。
原材料: 小麦胚芽(米国産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 焙煎小麦はいが扁平 300g

価格 918 円 (税込)

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SO000026
JAN
4907577011247
SB区分
Q

胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」とも言われるとても貴重で栄養豊かなものです。

■ホットケーキ、蒸しパン、てんぷらの衣、ハンバーグ等に一割くらい混ぜて下さい。美味しく香ばしくなります。
■胚芽を水でお好みの固さに練り、適量の蜂蜜で味付けをしたものを、パンやクラッカーにぬってお召し上がり下さい。
原材料: 小麦胚芽(アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 玄米はいが焙煎粉末 300g

価格 907 円 (税込)

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SO130271
JAN
4907577011308
SB区分
Q

胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」とも言われるとても貴重で栄養豊かなものです。

原材料: 玄米胚芽(国内産・おもにコシヒカリから分離したものを使用しています。)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 焙煎小麦ふすま 200g

価格 399 円 (税込)

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SO130216
JAN
4907577011254
SB区分
Q

国内産の小麦ふすまを美味しく焙煎して、食べやすい粉末状にしました。

■ふすまは、玄麦の種皮の部分のことで、日常の食生活では摂取しにくい食物繊維が豊富に含まれています。
■穀物に含まれる難水溶性の食物繊維は、体の中で消化、吸収されませんが、腸をきれいにしてくれたり、老廃物を包みこんで体外に出してくれたり、私たちの体に良い色々な働きが注目されています。
■小麦ふすまを毎日少しずつ摂取して、より健康的な食生活を目指しましょう。
原材料: 小麦ふすま(国内産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 国産はとむぎ 粉末 220g

価格 907 円 (税込)

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SO130171
JAN
4904866210411
SB区分
Q

国産原料100%。 ハトムギをそのまま粉末にしています。加熱用ですので必ず火を通してからお召上がりください。

■ハトムギには、良質のタンパク質・アミノ酸が多く含まれます。
原材料: はとむぎ(国内産100%)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 はとむぎほうじ 粉末 250g

価格 950 円 (税込)

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SO130142
JAN
4904866190348
SB区分
Q

焙煎したハトムギの粉末ですので、お料理の材料としても、またそのままでもお召し上がりいただます。

原材料: ハトムギ(タイ)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 国産はとむぎ ほうじ粉末 150g

価格 907 円 (税込)

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SO130172
JAN
4904866210442
SB区分
Q

国産原料100%。 ハトムギを焙煎していますので、そのままドリンクやヨーグルトに混ぜてお召上がりいただけます。

原材料: はとむぎ(国産産)
賞味期限: 1年1ヶ月

創健社 ほうじ黒豆粉 200g

価格 777 円 (税込)

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SO130036
JAN
4907577010677
SB区分
Q

北海道産黒大豆を100%使用したきな粉です。

■遠赤外線の焙煎釜でじっくり香ばしく焙煎しています。
原材料: 黒大豆(北海道産 品種:光黒)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 国産吉野本葛 80g

価格 583 円 (税込)

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SO130270
JAN
4907577011131
SB区分
Q

野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。

■葛は吸収力が大変良く、胃腸に全く負担のない食品ですので胃腸の弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。風邪気味の時など葛湯(おろししょうがを加えると尚良い)を飲むと発汗作用があり、その良さを発揮します。
■コシ、粘りが強く、長時間透明度を保持するので料理、製菓用にもお薦めです。
原材料: 葛根100%(国内産:奈良、和歌山、京都、熊本)
賞味期限: 1年半

創健社 有機きな粉 80g

価格 140 円 (税込)

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SO130058
JAN
4901735020263
SB区分
Q

有機栽培丸大豆のみを使用。2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香り、コクと風味が豊かです。

■有機栽培丸大豆のみを使用しています。
■丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。
■有機JAS認定品(認証団体:OMIC 認証番号:1018)です。
原材料: 有機大豆(中国産・遺伝子組換えでない)
賞味期限: 8ヶ月

創健社 特別栽培蓮根粉 100g

価格 972 円 (税込)

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SO139629
JAN
4901735012206
SB区分
Q

熊本県で特別栽培された上質の蓮根(備中)の主に節を乾燥、粉末にしました。本品1袋(100g)は生蓮根約1.4kg 分です。飲み物に溶かしたり、そのままでも。

■蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中という品種を使用しております。
■本品1袋(100G)は、生蓮根約1.4kgからできております。
■小さじ1〜2杯の蓮根粉をオブラートに包んでお飲みいただくか、約200CCの熱湯と生姜のしぼり汁を少々加えよくかき混ぜてお召し上がりください。
■又小さじ1〜2杯の蓮根粉に生姜の搾り汁、吉野葛粉、自然塩、醤油等を加え約200CCの水で弱火で透き通るまで煮て頂いても結構です。
原材料: 蓮根粉(特別栽培蓮根、品種:備中、産地:熊本)
賞味期限: 1年

創健社 かぼちゃ粉末 50g

価格 604 円 (税込)

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SO450095
JAN
4901735012701
SB区分
Q

北海道産かぼちゃの粉末です。ビタミンA、C、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンB1の補給にもお役立ていただけます。

■トロ身をつけるのと、色をつけるのに最適です。
■使い方:お菓子の材料や料理のつなぎにお使いください
原材料: かぼちゃ(北海道産)
賞味期限: 6ヶ月

創健社 タピオカ 600g

価格 497 円 (税込)

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SO450094
JAN
4901735012664
SB区分
Q

キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。

■南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。
■片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。
■ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としても使われています。
原材料: 澱粉(キャッサバ芋:タイ)
賞味期限: 6ヶ月

菱和園 生姜粉末 GINGER POWDER 35g

価格 864 円 (税込)

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SO0010068
JAN
4961332004677
SB区分
Q

高知県産生姜100%。ささっとかけるだけで簡単便利。

■高知県産の生姜を100%使用し、滅菌加工しているので、程よい辛みになり、安心・安全にお使い頂けます。
■お茶や紅茶にミックスしてスパイシーなポカポカドリンクに。 また、香味付けや臭み消しなどお料理の隠し味や、クッキー・ケーキなどのお菓子作りにもご利用ください。
■生の生姜に換算すると、約580g分、徳用タイプです。
■辛味が凝縮されているので、耳掻き一杯程度でぴりっとスパイシーな生姜紅茶に仕上がります。

■原材料:生姜(高知)
■製造日からの開封前賞味期間:1年

創健社 お好み焼き粉 250g

価格 367 円 (税込)

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SO0010002
JAN
4901735023431
SB区分
Q

国内産原料100%・動物性原料&砂糖&食塩不使用、純植物性のこだわりのお好み焼き粉です。

■国内産小麦の風味を活かし、小麦澱粉・山芋粉・昆布粉末を加えておりますので、ご家庭で簡単にふんわりとした食感のお好み焼きがお作りいただけます。 (原材料は全て国内産100%です。)
■化学調味料・砂糖・食塩を使用しておりませんので、お好みの具材のおいしさを一層お楽しみいただけます。
■動物性原料は使用しておりません。
■大阪風・広島風どちらのお好み焼きもお作りいただけます。
原材料: 小麦粉(北海道)、小麦澱粉(主に北海道、岩手)、山芋粉(石川)、昆布粉末(北海道)
賞味期限: 6ヶ月

豆・ごま類

創健社 北海道産 有機栽培小豆 250g

価格 756 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
SO130393
JAN
4901735017874
SB区分
Q

北海道で有機栽培された小豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。

■北海道産有機JAS認定小豆です。
■たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。
■餡や汁粉・赤飯・小豆粥などにお使い頂けます。
■有機JAS認定品(認証団体:兵庫県有機農業研究所認証番号:OIC-020)です。
原材料: 有機小豆(北海道産)
賞味期限: 1年

創健社 北海道産 有機栽培大豆 250g

価格 594 円 (税込)

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SO131060
JAN
4901735019106
SB区分
Q

北海道で有機栽培された大豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。

■大豆は別名「畑の肉」とも呼ばれており、たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富に含まれています。
■煮物や酢大豆など、各種お料理にお使い頂けます。
■有機JAS認定品(認証団体:自然農法センター認証番号:2004D-3 )です。
原材料: 有機大豆(北海道産)
賞味期限: 1年

創健社 国内産 炒り胡麻(白) 45g

価格 670 円 (税込)

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品番
SO130307
JAN
4901735020003
SB区分
Q

国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。

■カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。
■保存に便利なチャック付袋です。
■様々な料理にお使いいただけます。
原材料: 白ごま(国内産)
賞味期限: 1年

創健社 国内産 炒り胡麻(黒) 45g

価格 550 円 (税込)

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品番
SO130308
JAN
4901735019991
SB区分
Q

国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。

■カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。
■保存に便利なチャック付袋です。
■様々なお料理にご使用いただけます。
原材料: 黒ごま(国内産)
賞味期限: 1年

創健社 国産 焙煎パラパラえごまつぶ 100g

価格 518 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
SO130483
JAN
4962311110136
SB区分
Q

いつものメニューにパラパラかけるだけ。現代の食生活に不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が豊富に含まれています。

■国内産えごま使用。
■保存に便利なチャック付き。
原材料: えごま(国内産)
賞味期限: 1年

粉加工食品

創健社 パンケーキ ネオハイミックス 砂糖使用(レギュラー) 400g

価格 432 円 (税込)

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品番
SO130491
JAN
4901735021888
SB区分
Q

国内産の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。小麦本来のおいしさを追求したミックス粉です。

■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。
■まろやかな甘さの粗糖・旨味を残した粗塩を使用しています。
■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。
■素材の風味を大切にし、香料は使用しておりません。また、着色料・乳化剤も使用しておりません。
■アレルゲン: 小麦
■原材料: 小麦粉(三重)、砂糖(タイ他海外、北海道)、小麦胚芽(米国、カナダ他海外)、食塩(オーストラリア、高知)、べーキングパウダー[国内産(アルミ不使用)]
■内容量: 400g
■製造日からの開封前賞味期間: 180日

創健社 パンケーキ ネオハイミックス 砂糖不使用(プレーン) 400g

価格 422 円 (税込)

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品番
SO130492
JAN
4901735021895
SB区分
Q

国内産の小麦粉に、丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え、しっとりとした食感と香ばしさを出しました。小麦本来のおいしさを追求した砂糖不使用のミックス粉です。

■パンケーキ・ホットケーキの他、ドーナツ、蒸しパン作りにもお使い頂けます。
■お好みの味付けでお楽しみ頂けるよう、砂糖を使用しておりません。
■旨味を残した粗塩を使用しています。
■アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。
■素材の風味を大切にし、香料は使用しておりません。また、着色料・乳化剤も使用しておりません。
■アレルゲン: 小麦
■原材料: 小麦粉(三重)、小麦胚芽(米国、カナダ他海外)、食塩(オーストラリア、高知)、べーキングパウダー[国内産(アルミ不使用)]
■内容量: 400g
■製造日からの開封前賞味期間: 180日

創健社 メイシーホットケーキミックス 200g

価格 399 円 (税込)

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SO131001
JAN
4901735019892
SB区分
Q

国産原料を主体においしさにこだわりました。カルシウム・マグネシウムもバランスよく豊富です。蒸しパンやお菓子にも。膨張剤は重曹でアルミニウム不使用。

■国内産小麦粉を使用した、ふっくらおいしく焼き上がるホットケーキミックスです。
■商品1袋(200g)で4枚分の使い切りサイズです。カルシウム・マグネシウムがバランスよく、たっぷりと含まれています。
■北海道産とうもろこし・北海道産てんさい糖を使用しています。
■蒸しパンや揚げ菓子など様々なお菓子作りにもお楽しみ頂けます。
■膨張剤は重曹を使用、アルミニウムを含んでおりません。
原材料: 小麦粉(北海道:平成22年産)、小麦澱粉(国内産)、砂糖(北海道てんさい糖)、コーンパウダー(北海道)、ドロマイト(国内産)、食塩(国内産)、バニラ(マダガスカル・インドネシア)、膨張剤(重曹)
※ドロマイトとは・・・
太古のサンゴ等の生物が堆積して鉱石化してできたドロマイト岩石を微粉末化した天然の食品素材です。カルシウムとマグネシウムがバランスよく含まれています。
賞味期限: 6ヶ月

ココアパウンドケーキミックス 100g

価格 486 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
SO130226
JAN
4901735022588
SB区分
Q

国内産小麦と有機ココアパウダーを使用したミックス粉。ご家庭で手軽に本格的なココアパウンドケーキが作れます。

■丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え香ばしさを出し、素材の風味を大切にしました。
■アルミ不使用のベーキングパウダー使用。
■かんたん作り方レシピ入り。
※バター(またはマーガリン)、卵、砂糖をご用意ください。

■原材料:小麦粉(三重)、小麦胚芽(アメリカ、カナダ他海外)、有機ココアパウダー(産地:ドミニカ、加工地:オランダ)、食塩(オーストラリア、高知)、ペーキングパウダー[アルミ不使用(国内産)]

■内容量:100g

■製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月

かぼちゃパウンドケーキミックス 100g

価格 486 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
SO130225
JAN
4901735022496
SB区分
Q

国内産小麦と北海道産かぼちゃ粉末を使用したミックス粉。
ご家庭で手軽に本格的なかぼちゃパウンドケーキが作れます。

■丁寧に自家焙煎した小麦胚芽を加え香ばしさを出し、素材の風味を大切にしました。
■アルミ不使用のベーキングパウダー使用。
■かんたん作り方レシピ入り。
※バター(またはマーガリン)、卵、砂糖をご用意ください。

■アレルゲン:小麦

■原材料:小麦粉(三重)、かぼちゃ粉末(北海道)、小麦胚芽(米国、カナダ他海外)、食塩[粗塩(オーストラリア、高知)]、ベーキングパウダー[アルミ不使用(国内産)]

■内容量:100g

■製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月

グラノーラ

西田精麦 九州大麦グラノーラ プレーン 200g

価格 486 円 (税込)

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SO122036
JAN
4960251300006
SB区分
Q

九州の大麦を主原料として、国産の黒糖蜜、国産の米油など、国産の原料を100%使用したグラノーラです。

■甘さ控えめで、お好みに合わせてアレンジしてお召し上がりいただけます。
■香料、保存料、栄養強化剤は一切使用しておりません。
■サラダやスープのトッピングや、お菓子の材料などにもお使いいただけます。
■原材料: 大麦(九州)、黒糖蜜[加工黒糖:さとうきび(鹿児島、沖縄)、てんさい糖:てんさい(北海道)、黒糖:さとうきび(沖縄)]、米油(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

西田精麦 九州大麦グラノーラ 九州さつまいも 180g

価格 486 円 (税込)

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SO122037
JAN
4960251300075
SB区分
Q

九州の大麦を主原料として、九州産さつまいも、北海道産てんさい糖、国産米油など、国産の原料を100%使用したグラノーラです。

■てんさい糖の自然な甘さとさつまいもの風味が合わさったやさしい味。
■お好みに合わせて様々なアレンジをお楽しみいただけます。
■香料、保存料、栄養強化剤は一切使用しておりません。
■サラダやスープのトッピングや、お菓子の材料などにもお使いいただけます。
■原材料: 大麦(九州)、てんさい糖[てんさい(北海道)]、さつまいも(九州)、米油(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

西田精麦 九州大麦グラノーラ 黒豆きなこ 180g

価格 486 円 (税込)

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SO122038
JAN
4960251300044
SB区分
Q

九州の大麦を主原料として、九州産黒豆、きなこ、黒糖、北海道産てんさい糖、国産米油など、国産の原料を100%使用したグラノーラです。

■黒糖にきなこの風味と黒豆の香ばしさをプラス。
■大麦と黒豆の食感をお楽しみいただけます。
■お好みに合わせて様々なアレンジをお楽しみいただけます。
■香料、保存料、栄養強化剤は一切使用しておりません。
■サラダやスープのトッピングや、お菓子の材料などにもお使いいただけます。
■原材料: 大麦(九州)、黒糖蜜[加工黒糖:さとうきび(鹿児島、沖縄)、てんさい糖:てんさい(北海道)、黒糖:さとうきび(沖縄)]、米油(国内産)、きな粉(九州)、黒大豆(九州)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

米・雑穀

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 500g

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 500g

8%OFF

希望小売価格 853

価格 789 円 (税込)

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00100153
JAN
4562123394641
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O

玄米のチカラが目を覚ます!

新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。

化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。

原材料:有機玄米(国内産)
製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 2kg

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 2kg

8%OFF

希望小売価格 2,905

価格 2,689 円 (税込)

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00100126
JAN
4562123394375
SB区分
O

玄米のチカラが目を覚ます!

新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。

化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。

原材料:有機玄米(国内産)
製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 黒米 200g

プレマシャンティ 有機 黒米 200g

8%OFF

希望小売価格 1,468

価格 1,359 円 (税込)

単一農園での収穫につき、供給量が限られます。

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00100063
JAN
4562123393804
SB区分
O

野性味あふれる有機栽培黒米

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培黒米です。古代米の代名詞ともいえる黒米は、アジア各地で古くから栽培されてきた稲の原種ともいわれる古代米の一種で、もちもちとした食感とコクのある味わいが特徴です。独特の黒い色合いは、玄米の果皮(種皮)に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニン系の色素に由来すると云われており、通常の玄米と比較するとビタミンやリン・カリウムなどのミネラルを多く含むとも云われます。の中国薬膳では、滋養強壮・長寿米として重用されており、明代の著書「本草綱目」においても黒米は身体を養い血を補す食材として記されています。米に混ぜて炊くと、コクのある味に炊きあがります。
※米に10%程度混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊きあがります。

原材料:有機黒米(同一工場内で小麦を扱っています)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 赤米 200g

プレマシャンティ 有機 赤米 200g

【数量限定】

プレマシャンティ
有機 赤米

200g

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希望小売価格 1,468

価格 1,359 円 (税込)

単一農園での収穫につき、供給量が限られます。

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00100064
JAN
4562123393811
SB区分
O

桜色が美しい有機栽培赤米

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培赤米です。野生の稲に赤米が多いことから米のルーツともいわれ、赤飯の起源とも考えられています。小豆にも似た赤色は、玄米の果皮(種皮)に含まれるポリフェノールの一種であるタンニン系の色素に由来していると云われます。通常の玄米と比べるとデンプン質が多いので、米に混ぜて炊くとあっさりした仕上がりになります。
※米に5~10%程度混ぜて炊くと、ほんのり桃色に炊きあがります。

原材料:有機赤米(同一工場内で小麦を扱っています)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 みどり米 200g

プレマシャンティ 有機 みどり米 200g

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希望小売価格 1,539

価格 1,425 円 (税込)

単一農園での収穫につき、供給量が限られます。

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00100065
JAN
4562123393828
SB区分
O

「幻の米」緑米、希少な有機認証

ほんのり薄緑色をした緑米は、全国でも生産量・収穫量共に圧倒的に少なく、また栽培も非常に難しい古代米です。ほとんどが生産地域で消費されてしまうため、市場に出回る量が限られており、「幻の米」ともいわれています。特に有機認証された緑米は、非常に珍しいものです。他のもち種と比較すると粘りが強く甘みがあると云われますが、緑米でついた餅は確かに凝縮したうま味と甘みが実感できます。まずはご飯に混ぜて、シンプルな塩にぎりで素材の味を体感ください。
※米に5%程度混ぜて炊くと、もちもちとして甘みのあるご飯に炊きあがります。

原材料:有機みどり米
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 九州産 胚芽押麦 200g

プレマシャンティ 九州産 胚芽押麦 200g

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希望小売価格 453

価格 419 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月上旬頃入荷予定です。

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00100114
JAN
4562123394252
SB区分
O

優しいとろみで水溶性と不溶性の食物繊維が豊富 美腸を意識される方に

大麦の胚芽を残したまま外皮を剥いて、使いやすい押し麦にしました。クセがなく調理するとプリッとした食感と歯ごたえがあり、とろみがでます。ご飯に混ぜたり、リゾットやスープ、ホワイトソースにといろいろにお使いいただけます。

原材料:大麦
製造日からの開封前賞味期間 :1年

美腸に
特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。

そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。

洗い方
ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 丸麦 200g

プレマシャンティ 有機 丸麦 200g

【数量限定】

プレマシャンティ
有機 丸麦

200g

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希望小売価格 733

価格 678 円 (税込)

単一農園での収穫につき、供給量が限られます。

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00100067
JAN
4562123393842
SB区分
O

食物繊維豊富、あっさりとした味わい

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を、皮をむき食べやすく加工しました。加熱加工していないので、大麦本来のうま味とプチッとした食感が楽しめます。米と比べると、大麦は食物繊維とカルシウムを豊富に含んでいると云われます。お米に混ぜて炊くだけでなく、スープの具材のひとつとしていれると自然なとろみが、パセリと合わせてタブーリにするとあっさりした食感の穀物サラダにと用途が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。

※お好みにあわせて米に10~30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。

原材料:有機大麦(熊本県)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 押し麦 150g

プレマシャンティ 有機 押し麦 150g

単一農園での収穫につき、数量限定

プレマシャンティ
有機 押し麦

150g

8%OFF

希望小売価格 647

価格 599 円 (税込)

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00100066
JAN
4562123393835
SB区分
O

食物繊維豊富、あっさりとした味わいとプチプチ食感

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を食べやすい押し麦にしました。お米に混ぜて炊くと軽い食感に仕上がります。炊くとあっさりした味わいとつるりとした食感に仕上がります。食物繊維が豊富で食欲が無いときにもスープの具として、生野菜や海草と一緒に軽い食感のサラダとして活用範囲が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。

※お好みにあわせて米に10~30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。

原材料:有機大麦(熊本県)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 もちきび 200g

プレマシャンティ 有機 もちきび 200g

8%OFF

希望小売価格 1,078

価格 998 円 (税込)

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00100061
JAN
4562123393781
SB区分
O

もちもちした食感とコクのある甘みが特徴、熊本県産有機栽培

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培もちきびです。粒はあわよりやや大きく、そのまま炊くとたまごの黄身のような色合いと深いコクのある味わいに仕上がります。白米や玄米にお好みにあわせて10 20%混ぜて炊くともちもちした味わいが楽しめます。また食感とコクのある味わいを生かしてお団子やおまんじゅうに、とろっとした炊きあがりを生かしておかゆにと用途の広い雑穀です。

原材料:有機もちきび
賞味期限:6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 たかきび 200g

プレマシャンティ 有機 たかきび 200g

8%OFF

希望小売価格 1,078

価格 998 円 (税込)

単一農園での収穫につき、供給量が限られます。

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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00100062
JAN
4562123393798
SB区分
O

挽肉にも似たな弾力と食感、熊本県産有機栽培

日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培たかきびです。モロコシ、コーリャンとも呼ばれ、既に紀元前にアフリカ大陸の一部の地域で栽培されていたと云われています。炊きあがると挽肉にも似た外見とぷちぷちとした食感に仕上がります。その食感とコクを生かし、ベジタリアンミートソースに、雑穀ハンバーグにも使われる用途の広い雑穀です。

原材料:有機たかきび
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 長崎県産 もちあわ 200g

プレマシャンティ 長崎県産 もちあわ 200g

8%OFF

希望小売価格 729

価格 675 円 (税込)

天候不良と生産者減少のため収穫量が激減しています。 そのため、次の収穫まで入荷待ちとなります。

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00100112
JAN
4562123394238
SB区分
O

女性におすすめ トロッとした食感でチーズミレットとも呼ばれています

もちあわは、炊くとトロッとして、チーズのような食感になり、チーズミレットとも呼ばれています。塩味に炊いてグラタンやピザなどにチーズのかわりにお使いください。ほんのりとした甘味があります。

原材料:もちあわ(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

女性におすすめ
鉄・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・ビタミンB群・パントテン酸が豊富に含まれるといわれる、女性に嬉しい雑穀です。

そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。

洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか、水を張ったボールにザル(茶こし)ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。

ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

豆類

プレマシャンティ 無為自然 大豆 200g

プレマシャンティ 無為自然 大豆 200g

8%OFF

希望小売価格 454

価格 420 円 (税込)

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00100104
JAN
4562123394153
SB区分
O

有機原材料使用、旨みの濃い大豆

ふくふくとした大豆の甘み。自然の摂理に従って、大地が育てた大豆です。土が持つ「作物を育てる力」を最大限に生かし、じっくりと育てました。
自然界に存在しない化学農薬や肥料は一切使用せず、土に宿ったは植物を養う力と、自然に宿った生きとし生けるもの全てを育む力の恵みを受けて育ちました。大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた大豆には、生きる力が滋味深い味わいとなって宿っています。有機JAS認定原材料使用。

無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。

原材料:大豆(秋田県)
製造日からの開封前賞味期間 :360日

※有機JAS認証で使用を認められた化学資材は、一切使用していません。

無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 無為自然 黒大豆 200g

プレマシャンティ 無為自然 黒大豆 200g

8%OFF

希望小売価格 465

価格 430 円 (税込)

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00100105
JAN
4562123394160
SB区分
O

大地が育てた黒大豆

北海道の大地と恵みをたっぷりと受けて育った、豆本来の味わい豊かな黒大豆です。自然界に存在しない化学農薬や肥料は一切使用せず、土に宿ったは植物を養う力と、自然に宿った生きとし生けるもの全てを育む力の恵みを受けて育ちました。
大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた黒大豆には、生きる力が滋味深い味わいとなって宿っています。茹でてそのまま召し上がるだけでも、身体に染みこむ甘みが体感できます。

無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。

無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。

原材料:黒大豆(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日

豆のお味が知りたい方は、”黒豆しぼり”をどうぞ。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 無為自然 小豆 200g

プレマシャンティ 無為自然 小豆 200g

プレマシャンティ 無為自然 小豆 200g

8%OFF

希望小売価格 607

価格 562 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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00100892
JAN
4573357390835
SB区分
O

大地が育てた小豆

豆本来の味わい豊か。北海道の大地と恵みをたっぷりと受け、自然のリズムで育った滋味深い小豆です。化学合成された農薬や肥料は一切使用せず、土づくりからしっかりと取り組んだ圃場で、自然に宿った生きとし生けるもの全てを育む力の恵みを受けて育ちました。自然の摂理に従って栽培された小豆には、植物の生命力が凝縮されて、甘みやうま味、滋味深さとしてひとの身体に染みこみます。

無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。

無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。

原材料:小豆(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 無為自然 大手亡 200g

プレマシャンティ 無為自然 大手亡 200g

8%OFF

希望小売価格 562

価格 520 円 (税込)

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00100107
JAN
4562123394184
SB区分
O

大地が育てた大手亡

北海道の大地と恵みをたっぷりと受けて育った、豆本来の味わい豊かな大手亡です。自然界に存在しない化学農薬や肥料は一切使用せず、土に宿ったは植物を養う力と、自然に宿った生きとし生けるもの全てを育む力の恵みを受けて育ちました。
大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた大手亡には、生きる力がえも云われぬ甘みとコクを醸し出しています。茹でてそのままサラダにして、定番の煮豆にも。

無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。

原材料:大手亡(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日

無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

粉類

プレマシャンティ 有機小麦粉 薄力粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 薄力粉 400g

8%OFF

希望小売価格 658

価格 609 円 (税込)

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00100146
JAN
4562123394573
SB区分
O

稀少な国産有機薄力種の玄麦を使用

国内で有機栽培されたキタカミ小麦を丁寧に粉に挽きました。厳しい気候と白神山地に代表される豊かな自然が残る青森県で育った有機キタカミ玄麦のみを選別した稀少な小麦粉は、甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心のおやつづくりに最適です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は薄力種であるキタカミ小麦を使用した無調整の薄力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 400g

8%OFF

希望小売価格 560

価格 518 円 (税込)

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00100145
JAN
4562123394566
SB区分
O

国産小麦を丸ごと挽いた甘みのある全粒粉

国内で有機栽培された玄麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉に挽いた食物繊維豊かな中力タイプの全粒粉です。皮の香ばしさが生きた粉だから、パンやクッキーなどの焼き菓子も一層風味豊かに仕上がります。玄麦の味わいそのままを使いやすく。甘みのある味わいは麦芽水あめやこめ飴などの穀物由来の日本古来の甘みにもぴったりです。薄力粉や中力粉に適量混ぜてパンや焼き菓子に。全粒小麦100%でクッキーやクラッカーを焼くと、粉の香ばしさが一層際立ちます。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 1kg

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 1kg

8%OFF

希望小売価格 1,057

価格 978 円 (税込)

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00100148
JAN
4562123394597
SB区分
O

国産小麦を丸ごと挽いた甘みのある全粒粉

国内で有機栽培された玄麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉に挽いた食物繊維豊かな中力タイプの全粒粉です。皮の香ばしさが生きた粉だから、パンやクッキーなどの焼き菓子も一層風味豊かに仕上がります。玄麦の味わいそのままを使いやすく。甘みのある味わいは麦芽水あめやこめ飴などの穀物由来の日本古来の甘みにもぴったりです。薄力粉や中力粉に適量混ぜてパンや焼き菓子に。全粒小麦100%でクッキーやクラッカーを焼くと、粉の香ばしさが一層際立ちます。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 400g

8%OFF

希望小売価格 658

価格 609 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月上旬頃入荷予定です。

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00100147
JAN
4562123394580
SB区分
O

国産有機中力品種の玄麦を100%使用した中力粉

国内で有機栽培されたネバリゴシを丁寧に粉に挽きました。ネバリゴシはうどんの粘弾性や滑らかでキメの細かい練り上がりに優れた小麦として栽培されている中力種です。麺に向いている品種といわれますが、パン作りにも。穀物の甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は中力種であるネバリゴシを使用した無調整の中力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 1kg

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8%OFF

希望小売価格 1,057

価格 978 円 (税込)

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00100149
JAN
4562123394603
SB区分
O

国産有機中力品種の玄麦を100%使用した中力粉

国内で有機栽培されたネバリゴシを丁寧に粉に挽きました。ネバリゴシはうどんの粘弾性や滑らかでキメの細かい練り上がりに優れた小麦として栽培されている中力種です。麺に向いている品種といわれますが、パン作りにも。穀物の甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は中力種であるネバリゴシを使用した無調整の中力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 国産 本葛粉 100g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 100g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 100g

8%OFF

希望小売価格 1,046

価格 968 円 (税込)

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00100158
JAN
4562123393767
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O

豊かな文化と自然が残る吉野産、450年の伝統を今に伝える本葛粉

12月中旬から2月末頃の寒さが一番深まる限られた時期に、純度の高い美しい地下水のみで何度も繰り返し精製、乾燥させる吉野晒し(よしのざらし)と呼ばれる伝統的な工法でつくりあげた本葛は、伝統を今に伝える貴重な食材です。厳寒期のみに限られた製造は、雑菌の繁殖を抑えて高品質の葛を生産するための先人の知恵です。
1kgの葛の根からとれる葛粉はわずか100g。国内産の葛の根のみを使用し、伝統的な製法を今に引き継ぎ精製された葛粉は、コシ、粘り、透明感に優れています。
寒い冬は身体を温める葛湯に、夏は涼しげなくず餅に。
精製の最終工程 自然のままに沈殿させます。

■原材料:葛澱粉
■製造日からの開封前賞味期間 :2年

プレマシャンティ 国産 本葛粉 200g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 200g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 200g

8%OFF

希望小売価格 1,810

価格 1,675 円 (税込)

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00100060
JAN
4562123393774
SB区分
O

豊かな文化と自然が残る吉野産、450年の伝統を今に伝える本葛粉

12月中旬から2月末頃の寒さが一番深まる限られた時期に、純度の高い美しい地下水のみで何度も繰り返し精製、乾燥させる吉野晒し(よしのざらし)と呼ばれる伝統的な工法でつくりあげた本葛は、伝統を今に伝える貴重な食材です。厳寒期のみに限られた製造は、雑菌の繁殖を抑えて高品質の葛を生産するための先人の知恵です。
1kgの葛の根からとれる葛粉はわずか100g。国内産の葛の根のみを使用し、伝統的な製法を今に引き継ぎ精製された葛粉は、コシ、粘り、透明感に優れています。
寒い冬は身体を温める葛湯に、夏は涼しげなくず餅に。
精製の最終工程 自然のままに沈殿させます。

■原材料:葛澱粉
■製造日からの開封前賞味期間 :2年

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

ごま・シード類

プレマシャンティ 有機 白いりごま 50g

プレマシャンティ 有機 白いりごま 50g

8%OFF

希望小売価格 276

価格 255 円 (税込)

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00100034
JAN
4562123393514
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O

職人の焙煎技術が光る白いりごま

ごまの美味しさを引き立てるのは、焙煎です。秘伝の焙煎方法でふっくらと香り豊かに仕上げた職人の心意気を感じるいりごまです。
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさとごま自体のうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。おにぎりにたっぷりまぶすと、ごまのうま味が一層際立ち納得です。

■原材料: 有機白ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より10ヶ月
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 黒いりごま 50g

プレマシャンティ 有機 黒いりごま 50g

8%OFF

希望小売価格 276

価格 255 円 (税込)

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00100035
JAN
4562123396263
SB区分
O

香ばしさピカイチ!コクのある黒いりごま

ごまの美味しさを引き立てるのは、焙煎です。秘伝の焙煎方法でふっくらと香り豊かに仕上げた職人の心意気を感じるいりごまです。
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと黒ごま独特の個性とうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。

■原材料: 有機黒ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より10ヶ月
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 金いりごま 50g

プレマシャンティ 有機 金いりごま 50g

8%OFF

希望小売価格 308

価格 285 円 (税込)

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00100173
JAN
4562123393521
SB区分
O

ふっくら焙煎!旨味抜群!!ごまの王様、金ごま

ごまの王様、金ごまを秘伝の焙煎方法でふっくら香ばしく炒り上げました。ごま一筋の職人技と心意気が、一層旨味を引き立てます。
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさとごま自体のうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。軽くすって野菜と和えたり、おにぎりにたっぷりまぶすと、ごまのうま味が際立ちます。

■原材料:有機金ごま
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽いりごま(黒) 50g

プレマシャンティ 発芽いりごま(黒) 50g

8%OFF

希望小売価格 454

価格 420 円 (税込)

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00100300
JAN
4562123394948
SB区分
O

ごま革命!ごまの秘めた美味しさが五感に染みる発芽黒ごま

低温の流水の中で自然に発芽した黒ごまを、ごまを知り尽くした職人が、秘伝の製法でじっくり香ばしく炒りあげました。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。黒ごま特有のコクのある滋味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎し、発芽ごまをより一層香ばしく仕上げています。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと発芽で増したごま自体のうま味が生きた発芽いりごまは、食卓に華を添える逸品です。

■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽いりごま(金) 50g

プレマシャンティ 発芽いりごま(金) 50g

8%OFF

希望小売価格 454

価格 420 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。11月下旬頃入荷予定です。

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00100301
JAN
4562123394955
SB区分
O

ごま革命!ごまの秘めた美味しさが五感に染みる発芽金いりごま

低温の流水の中で自然に発芽した金ごまを、ごまを知り尽くした職人が、秘伝の製法でじっくり香ばしく炒りあげました。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごまの王様といわれる金ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まった発芽金いりごまです。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎し、発芽ごまをより一層香ばしく仕上げています。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと発芽で増したごま自体のうま味が生きた発芽いりごまは、食卓に華を添える逸品です

■原材料:金ごま(トルコ産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽ごまペースト(黒) 80g

プレマシャンティ 発芽ごまペースト(黒) 80g

8%OFF

希望小売価格 794

価格 735 円 (税込)

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00100302
JAN
4562123394962
SB区分
O

ミルキーな黒ごまペーストが、甘みアップで極上に!

ごまを知り尽くした職人が選び抜いた黒ごまを、低温の流水の中で自然に発芽させ、自然の命をそのまま閉じ込めました。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を見極めて火力を調整しながら皮ごとじっくりと煎りあげた後、油が出るまで時間をかけて丁寧に粉砕、石臼でキメが細かくクリーミーになるまで丁寧に何度もすり潰した滑らかな練りごまです。黒練りごまのねっとりとした甘みと深いコクが、発芽によってより深まりました。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。

■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 :常温1年
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽ごまペースト(金) 80g

プレマシャンティ 発芽ごまペースト(金) 80g

8%OFF

希望小売価格 794

価格 735 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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00100303
JAN
4562123394979
SB区分
O

ミルキーな甘み!ごまの王様「金ごま」ペーストのうま味が更にアップ!

ごまを知り尽くした職人が選び抜いた金ごまを、低温の流水の中で自然に発芽させ、自然の命をそのまま閉じ込めました。ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を見極めて火力を調整しながら皮ごとじっくりと煎りあげた後、油が出るまで時間をかけて丁寧に粉砕、石臼でキメが細かくクリーミーになるまで丁寧に何度もすり潰した滑らかな練りごまです。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごまの王様といわれる金ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。ごま豆腐やドレッシングに、またカレーの隠し味にも大活躍です。
■原材料:金ごま(トルコ産)
■製造日からの開封前賞味期間 :常温1年
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽洗いごま(黒) 50g

プレマシャンティ 発芽洗いごま(黒) 50g

8%OFF

希望小売価格 432

価格 400 円 (税込)

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00100304
JAN
4562123395310
SB区分
O

自然の秘めたパワーが丸ごと!命あふれるごまの味わい

ごまを知り尽くした職人が選び抜いた黒ごまを、低温の流水の中で自然に発芽させたのち乾燥し、自然の命をそのまま閉じ込めました。ごまの命をそのまま生かした粒ぞろいの洗いごまです。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごまの王様といわれる金ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。ご家庭で煎りたての香りと風味を存分に楽しんでください。

■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。

ごま職人が教える ご家庭でのお手軽焙煎方法
1) ごまを目の細かいざるに入れサッと水をくぐらせて、軽く水を含ませます。
2) 蓋つき鍋などで強火の遠火で気長にのんびり、焦げないように煎ります。
3) 2~3粒バチバチとはねたら煎り上がりです。
※ごまの神髄は、すりごまにあり。煎りあがったごまは、すり鉢ですると一層風味豊かに。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 発芽洗いごま(金) 50g

プレマシャンティ 発芽洗いごま(金) 50g

8%OFF

希望小売価格 432

価格 400 円 (税込)

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00100305
JAN
4562123395327
SB区分
O

自然の秘めたパワーが丸ごと!命あふれるごまの味わい

ごまを知り尽くした職人が選び抜いた金ごまを、低温の流水の中で自然に発芽させたのち乾燥し、自然の命をそのまま閉じ込めました。ごまの命をそのまま生かした粒ぞろいの洗いごまです。種子は蓄えた脂肪分やタンパク質などの栄養素を酵素分解し、エネルギーに変えながら発芽します。タンパク質が分解されるとアミノ酸が、炭水化物が分解されるとオリゴ糖などの糖類が増えるだけでなく、ゴマリグナンに含まれる成分のひとつであるセサミンの一部が、「セサミノール」に変化します。ごまの王様といわれる金ごま特有のうま味が甘みによって更に深まっただけでなく身体にも嬉しい、自然のパワーがたっぷり詰まっています。ご家庭で煎りたての香りと風味を存分に楽しんでください。
■原材料:金ごま(トルコ産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。

ごま職人が教える ご家庭でのお手軽焙煎方法
1) ごまを目の細かいざるに入れサッと水をくぐらせて、軽く水を含ませます。
2) 蓋つき鍋などで強火の遠火で気長にのんびり、焦げないように煎ります。
3) 2〜3粒バチバチとはねたら煎り上がりです。
※ごまの神髄は、すりごまにあり。煎りあがったごまは、すり鉢ですると一層風味豊かに。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 全粒ゴマペースト(白) 80g

プレマシャンティ 有機 全粒ゴマペースト(白) 80g

8%OFF

希望小売価格 611

価格 565 円 (税込)

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00100036
JAN
4562123396270
SB区分
O

シルクのような滑らかさ、ごまの甘みが生きた白練りごま

ごまを皮ごとペースト状にし、一物全体のうまみを閉じ込めました。香ばしいごまの香りが生きた粒子が細かくてクリーミーな食感の練りごまです。 その質感は、ドレッシングやプリンなどに使えば更にはっきりと際立ちます。
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。白ごまの甘みを生かしごま豆腐やドレッシングに、またカレーの隠し味にも大活躍です。

■原材料: 有機白ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より1年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 全粒ゴマペースト(黒) 80g

プレマシャンティ 有機 全粒ゴマペースト(黒) 80g

8%OFF

希望小売価格 611

価格 565 円 (税込)

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00100037
JAN
4562123393545
SB区分
O

繊細な舌触り、コクと甘みがきわだつ黒練りごま

ごまを皮ごとペースト状にし、一物全体のうまみを閉じ込めました。香ばしいごまの香りが生きた粒子が細かくてクリーミーな食感の練りごまです。ドレッシングやプリンなどに使えば更にはっきりと際立ちます。
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。黒ごま独特のうま味を生かし、麺類や鍋物のつけだれに、ごま和えに、またなめらかな食感を生かしトーストに塗ってお召し上がりください。

■原材料: 有機黒ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より1年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 全粒金ゴマペースト 80g

プレマシャンティ 有機 全粒金ゴマペースト 80g

8%OFF

希望小売価格 646

価格 598 円 (税込)

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00100174
JAN
4562123393538
SB区分
O

沸き立つ甘み、シルクのような舌触り

ごまを皮ごとペースト状にし、一物全体のうまみを閉じ込めました。香ばしいごまの香りとじんわりと染みこむ甘みが生きたクリーミーな食感の練りごまです。 きめが細かく繊細な質感は、かつおや椎茸、昆布のような自然な味わいのおだしにもしっくりと馴染みます。
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。金ごまのコクと甘みを生かしてごま豆腐やドレッシングに。またシンプルにお醤油を垂らして茹でたて野菜和えても、素材の味としっくり馴染む美味さです。

原材料:有機金ごま
製造日からの開封前賞味期間 :常温1年間

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ サルバチアシード 150g

プレマシャンティ サルバチアシード 150g

8%OFF

希望小売価格 1,105

価格 1,023 円 (税込)

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00100128
JAN
4562123394399
SB区分
O

ミラクルフード、サルバ・チア!フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード

ローフードムーブメントで登場した次世代スーパーフード!「チア」とはマヤ語で「力」を意味し、古代アステカ族のパワーフードです。サルバ・チアは、丹念に選別した白いチアシードのみを栽培し、その種を再び選別・栽培するという10年にも及ぶ繰り返しの結果誕生した品質・栄養価ともに安定した登録品種であるサルビア・ヒスパニカL(Salvia Hispanic L)のサヒ・アルバ911(Sahi Alba 911)とサヒ・アルバ912(Sahi Alba 912)の種子のみを使用しています。異種交配や品質の低下を招かないよう契約農場にて厳格な管理のもとで栽培。必須脂肪酸であるオメガスリー脂肪酸(ALA/α-リノレイン酸)を豊富に含み、食物繊維、タンパク質、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル分をバランスよく含んだ粒ぞろいの次世代スーパーフードです。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。

【お召し上がり方】
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。

【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。

■原材料:チア種子(アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 :1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ サルバチアシード(お徳用) 300g

プレマシャンティ サルバチアシード(お徳用) 300g

8%OFF

希望小売価格 2,158

価格 1,998 円 (税込)

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00100129
JAN
4562123394405
SB区分
O

ミラクルフード、サルバ・チア!フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード

ローフードムーブメントで登場した次世代スーパーフード!「チア」とはマヤ語で「力」を意味し、古代アステカ族のパワーフードです。サルバ・チアは、丹念に選別した白いチアシードのみを栽培し、その種を再び選別・栽培するという10年にも及ぶ繰り返しの結果誕生した品質・栄養価ともに安定した登録品種であるサルビア・ヒスパニカL(Salvia Hispanic L)のサヒ・アルバ911(Sahi Alba 911)とサヒ・アルバ912(Sahi Alba 912)の種子のみを使用しています。異種交配や品質の低下を招かないよう契約農場にて厳格な管理のもとで栽培。必須脂肪酸であるオメガスリー脂肪酸(ALA/α-リノレイン酸)を豊富に含み、食物繊維、タンパク質、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル分をバランスよく含んだ粒ぞろいの次世代スーパーフードです。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
【お召し上がり方】
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。

【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。

■原材料:チア種子(アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 :1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。