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2026年「創健社のおせち」
のご予約受付は終了いたしました。
沢山のご注文、誠にありがとうございました。
~ 創健社のおせち ~
鮮度や形、質など選りすぐりの素材を使用しています。
▼ご注文はこちら
・創健社のおせちはメーカーからの直送のため、代引きをご利用いただけません。ご了承いただきました上でご予約願います。
~ 選りすぐりの素材を使用しています ~「創健社」のおせち
- 選りすぐりの素材、調味料だけを使い、化学調味料、保存料は使用しておりません。
- 調味料には、本醸造醤油、醗酵調味料、自然塩、米酢、粗糖やビート糖を使っています。
●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
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●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
創健社
創健社のおせち・お鍋セット・串揚げ・焼き鳥串セット
お届けについて
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12月29日、または、12月30日にお届けします。
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お届け日のご希望は、ご注文の際に【ご意見・ご要望】欄 にご記入願います。(下記画像にてお確かめください)
※上記の日付以外は指定できませんので、あらかじめご了承ください。
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年末は配送業者の混雑が予想されるため、お届け時間帯は指定できません。
※ご不在の場合は、再配達まで営業所の冷凍冷蔵庫で保冷されますのでご安心ください。
創健社オリジナル仕様。素材本来の風味を活かし、化学調味料に頼らずに味付けをした定番のおせちセットです。3〜4名でお召し上がりいただける量に詰め合わせいたしました。
おせちとしてもお惣菜としてもお召し上がりいただける飽きのこないお味付けです。
各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。)
生産国: 日本
賞味期限: 2026年1月3日
アレルゲン:卵・小麦・いか・えび・大豆・豚肉・やまいも
| 【内容】 |
小田原蒸しかまぼこ(赤)170g 小田原蒸しかまぼこ(白)170g 伊達巻180g 丹波種黒煮豆120g 昆布巻80g 栗きんとん220g 味付け数の子120g 錦玉子180g 田作り40g なます80g |
お煮しめ210g ぶりの西京焼き3切 姫鯛の西京焼き3切 えびのふくめ煮3尾 イカの煮物100g ほたて旨煮90g たらこと昆布の旨煮100g 酢れんこん150g 焼豚100g
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伝統的なおせち料理を、2〜3名で食べきれるように詰め合わせしました。化学調味料などに頼らず素朴なおいしさを存分に引き出しました。
各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。)
生産国: 日本
賞味期限: 2026年1月3日
アレルゲン:卵・小麦・大豆・やまいも
| 【内容】 |
小田原蒸しかまぼこ(赤)170g 小田原蒸しかまぼこ(白)170g 伊達巻180g 丹波種黒煮豆120g 昆布巻80g 栗きんとん220g 味付け数の子120g 錦玉子180g 田作り40g なます80g |
安心、安全、地球に優しいをモットーに、古くからの伝統に新しい調理法を加え一品一品心を込めて盛り付けました。瞬間冷凍でお重に盛り付けていますので、じっくり冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
重箱に 盛り付けた状態 で冷凍でお届けいたします。
サイズ: H:155×W:155×D:168
生産国: 日本
賞味期限: 2026年1月20日(解凍後、要冷蔵3日)
アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・さけ・大豆・鶏肉・やまいも・ゼラチン・ゴマ
| 【一の重】 |
【二の重】 |
【三の重】 |
田作り30g 数の子50g 鴨ロース30g 海老うま煮2尾 栗甘露煮70g 黒豆80g 笹麩饅頭1個 銀杏2個
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若鶏八幡巻3個 青梅甘露煮3個 伊達巻5切れ 龍皮巻3個 宝巻30g 銀だらの西京焼き 3切 帆立のスモーク3個 梅型人参1個 銀杏2個
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お多福豆80g 銀杏2個 高野豆腐含め煮3切 梅型人参1個 柚子信丈1個 南瓜なめこ2枚 紅白かまぼこ3切 飛竜頭3個 六角里芋35g 椎茸含め煮1枚
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創健社の和風お重セットと、単品商品の人気の品を中心に選びバランスよく詰め合わせた少人数でのお祝い頂けるセットです。2名様に。
サイズ :236×236×73
賞味期限 :2026年1月30日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :卵・小麦・えび・いか・いくら・くるみ・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも
| 【内容】 |
鶏塩焼柚子胡椒風味2切 国産豚の角煮2切 たら旨煮2個 薩摩黒鴨スモークスライス3枚 なます20g 北海道産秋鮭スモークサーモンスライス2枚
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丹波種黒豆煮50g 伊達巻2切 小田原蒸しかまぼこ(赤)1切 小田原蒸しかまぼこ(白)1切 えびのふくめ煮2尾 味付け数の子3切
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ぶりの西京焼き2切 栗きんとん65g たこやわらか煮30g くるみ入田作り15g イカの煮物2切 たらこ昆布巻カット2個
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小懐石おせち三段重をベースに、この商品だけのオリジナル品も盛り込みました。今年一年がんばった「あなた」や「あの人」にお贈りする、ちょっと贅沢な一段重です。良い年をお迎えください。
重箱に盛り付けた状態で冷凍でお届けいたします。
重箱寸法:15.5×15.5×7.2cm
生産国: 日本
賞味期限: 2026年1月20日(解凍後、要冷蔵3日)
アレルゲン:卵・小麦・えび・さけ・大豆・鶏肉・やまいも・ゼラチン・ゴマ
| 【内容】 |
田作り15g 鴨ロース1切 数の子1本 宝巻3個 金箔黒豆30g 若鶏八幡巻1切 梅型人参1個 紅白かまぼこ2切 伊達巻1切 栗甘露煮1個 銀だらの西京焼き1切 笹麩饅頭1個 焼あなご1切 海老うま煮1尾 龍皮巻1切 帆立のスモーク1個 |
三代目たいめいけん茂出木シェフ監修の洋風おせちです。
サイズ :196×290×50
賞味期限 :2026年1月31日(解凍後要冷蔵2日以内)
アレルゲン :卵・乳成分・小麦・あわび・いか・えび・かに・牛肉・くるみ・大豆・ 鶏肉・ 豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン
| 【内容】 |
鶏肉とケーパーのゼリー寄せ3個 パプリカのピクルス2個 鶏肉と茸のテリーヌ3個 ボイルスナップエンドウ2個 紅ズワイガニのブランマンジェ1個 豚肉とパセリのゼリー寄せ3個 鶏肉のコンフィガーリックオイル3個 セミドライトマト2個
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黒毛和牛漬込みローストビーフ3個 紫キャベツのマリネ20g チキンガランティーナチーズ焼3個 ザワークラウト20g 人参のマリネ25g ハーブクリームチーズ3個 豚肉のロースト3個 コールスロー20g
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エンガーディナー3個 アプリコットの白ワイン煮2個 タコのラヴィゴットソース25g ラタトゥイユ30g 山芋のムースアワビコンソメゼリー寄せ1個 白いんげん豆のトマト煮40g ヤングコーンのピクルス2個 モッツァレラチーズのハーブオイル漬3個
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昭和の名料亭が生まれ変わった料亭レストラン『花蝶』。
主な素材を国内産にこだわった安心のおせちです。上質で重厚感のある仕上がりで、大切なお客様のおもてなしにも最適です。
サイズ :195×195×156
賞味期限 :2026年1月31日(解凍後要冷蔵2日以内)
アレルゲン :卵・乳成分・小麦・あわび・いか・いくら・えび・牛肉・さけ・さば・ 大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン・ゴマ
| 【一の重】 |
【二の重】 |
【三の重】 |
鰤の幽庵焼3個 このしろ酢漬5個 真鯛の龍皮昆布巻3個 鶏肉の香味焼3個 金柑甘露煮2個 田作り20g 車海老の姿煮3個 あわびのうま煮1個 豚肉の角煮3個 タコのうま煮3個 一口昆布巻3個 味付数の子3個
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鮭の西京漬焼3個 ホタテの炙り焼3個 若桃甘露煮2個 栗きんとん65g 梅人参煮2個 牛肉の時雨煮20g いくら醤油漬20g 黒豆の煮豆35g 松笠イカの醤油麹焼3個 わらびの胡麻和え15g 椎茸のうま煮2個 太刀魚の南蛮漬30g 紅白なます柚子の香り25g
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スズキのエスカベッシュ65g カブのピクルス2個 豚肉と鶏肝のパテ3個 ホタテのコンフィ3個 冷製つぶ貝3個 パプリカのピクルス2個 黒毛和牛のコンビーフ1個 豚肉のロースト3個 漬込み和牛のローストビーフ3個 紫キャベツのマリネ30g 砂肝のコンフィ4個 人参のマリネ25g ミートボール香味野菜ソース3個 セミドライトマト3個
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料亭千賀が、匠の技と意匠で作り上げた、絢爛豪華、渾身力作の特大おせち三段重
割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が腕によりをかけ、美しく華やかに、盛り付けのひとつひとつを監修したお節料理です。
4〜5名様に。
サイズ :196×257×185
賞味期限 :2026年2月28日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :乳・卵・小麦・大豆・えび・くるみ
| 【一の重】 |
【二の重】 |
【三の重】 |
● 渋皮付き栗金団
● 金箔黒豆
● 紅白なます
● いくら醤油漬
● 酢牛蒡
● たら旨煮
● 錦玉子
● 紅白結び餅
● 鶏松風
● 若桃甘露煮
● ロブスター
● 紅鮭昆布巻
● 伊達巻
● 数の子鼈甲漬
● あかね真丈
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● 牛肉ごぼうしぐれ煮
● 柚子鶏つくね
● 鶏の三色巻
● 梅真丈
● ままかり酢漬け柚子風味
● くるみ煮
● 白花豆
● 田作り
● 蛸小倉煮
● 祝い海老
● 烏賊松笠白焼
● 手毬餅まんじゅう
● 貝雲丹和え
● 湯葉旨煮
● 新緑ふくさ
● 寿高野豆腐
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● 白身魚のエスカベッシュ
● 松前漬
● 烏賊魚卵射込
● ごまさつま
● 金柑甘露煮
● 焼き帆立
● 赤魚南蛮漬
● 紅鮭白醤油焼
● 小鯛塩焼
● 海老マリネ
● あわび旨煮
● 紅白祝袋
● 寿栗甘露煮
● 魚の子旨煮 |
小さな重箱へ、料亭千賀の職人が吟味した食材を、優雅で華やかにつめこんだお節料理。
多くのお客様に喜んでいただきたいという、割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」の想いからつくられた、小さな重箱三段からなるおせち料理です。
2〜3名様に。
サイズ :196×137×185
賞味期限 :2026年2月28日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :乳、卵、小麦、大豆、えび、くるみ
| 【一の重】 |
【二の重】 |
【三の重】 |
● 蛸小倉煮
● 昆布巻
● 金柑甘露煮
● 金箔黒豆
● ままかり酢漬け柚子風味
● 紅白なます
● いくら醤油漬
● 白花豆
● 田作り
● 祝い海老
● 数の子鼈甲漬
● 梅かんざし
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● 手毬餅まんじゅう
● 松前漬
● 湯葉旨煮
● ごまさつま
● たら旨煮
● 梅真丈
● 焼き帆立
● 紫芋金団
● あかね真丈
● 錦玉子
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● くるみ煮
● 酢牛蒡
● 若桃甘露煮
● 伊達巻
● 牛肉ごぼう時雨煮
● 柚子鶏つくね
● 紅白結び餅
● 椎茸旨煮
● 寿高野豆腐
● 紅鮭白醤油焼
● こんにゃく旨煮
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国産野菜や国産原料を使用し、こだわりの調味料にて煮炊いたお煮しめセットです。
セット内容:6種(里芋含め煮150g、味付にんじん100g、味付こんにゃく100g、椎茸含め煮100g、味付高野豆腐100g、れんこん煮150g)
■こんにゃく:群馬県産のこんにゃく芋から作られた黒こんにゃくをじっくり炊き上げました。
■椎茸含め煮:九州長崎県対馬産の原木椎茸をじっくり炊き上げました。
■味付にんじん:国内産のにんじんを薄味で仕上げ年末の煮〆として欠かせない一品です。
■高野豆腐:国内産の大豆を原料に重曹を使わずに作られた高野豆腐を使用しました。
■レンコン煮:歯切れの良い国内産のれんこんを薄味仕立てで仕上げました。
■里芋煮:国内産の里芋を薄味で仕上げた年末の煮〆として欠かせない一品です。
■冷蔵品
原材料:
里芋含め煮:里芋(国産)、かつおだし、発酵調味料、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩
味付にんじん:人参(国産)、かつおだし、発酵調味料、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)
味付こんにゃく:こんにゃく(国内製造)、かつおだし、発酵調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖/こんにゃく用凝固剤(炭酸カルシウム)
椎茸含め煮:椎茸(国産)、かつおだし、発酵調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖
味付高野豆腐:こうやどうふ(国内製造)、発酵調味料、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、かつおだし、食塩
れんこん煮:れんこん(国産)、かつおだし、発酵調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖
賞味期限:2026年1月5日
※セットに飾り葉は含まれません。
※写真は盛り付け例です。お重や器等はご家庭でご用意ください。
創業100余年の老舗「米沢牛黄木(おおき)」が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛6種の部位を焼肉用といたしました。各部位の食感や味わいの食べ比べをお楽しみ頂けます。
セット内容:冷凍米沢牛焼肉用(サーロイン、ロース、肩ロース、肩、モモ、バラ 各60g)(山形県産)
賞味期間:30日
※写真は調理例です。
黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩ロースとモモ肉を詰め合わせました。
米沢牛ならではの深みのある味わい、コクと旨みをお楽しみいただけます。
セット内容:もも250g、肩ロース300g
賞味期間:30日
日本三大和牛の一つと称される「近江牛」のすき焼き用肉です。
琵琶湖の東、山裾で豊かな自然に恵まれ、30ヶ月かけ肥育されたブランド牛です。
まろやかな味わいの雌牛にこだわりお届けします。
賞味期限 :60日
※セットには野菜等は含まれません。写真は調理例です。
北海道羽幌町で水揚げされた新鮮な各種のえびを、日本酒と塩だけで蒸し上げました。
自然解凍でお召し上がりください。
形の良いえびを選んで調理しています。
セット内容:甘えび、子持ち甘えび、ぼたんえび(各160g)
賞味期間:180日
※セットに野菜等は含まれません。
お祝いには欠かせない尾頭つきの塩焼き鯛。
三重県の尾鷲市三木浦町で育てた真鯛は、身が引き締まったおいしい鯛です。
研究を重ねた焼き方で、ふわりと身がほぐれ、塩味と鯛の甘みが口に広がります。
鯛のお腹に詰めているわかめもおいしくお召し上がりいただけます。
セット内容:1匹約700g
賞味期間:90日
※レモンは含まれません。
玄界灘で一本釣りした剣先イカを活き締めにして、細胞組織を壊さないまま鮮度を保持時、最高の凍結技術(CAS)-55℃で凍結しています。
セット内容:剣先イカ×2パック
賞味期間:360日
※セットには薬味類含まれません。写真は調理例です。
天然とらふぐの刺身とちりをセットにしています。
お好みのぽん酢でお召し上がりください。
せまい生簀ではなく、自然の海でストレスを溜めずに育まれた、新鮮なとらふぐです。
セット内容:天然とらふぐさしみ約140g、天然とらふぐちり400g、天然とらふぐ皮さし100g、天然とらふぐ干しヒレ5枚
賞味期限:2026年1月20日
※セットに野菜は含まれません。
薩摩黒鴨は飼育飼料にもこだわり衛生的な環境の元で飼育されています。いま話題のαーリノレン酸が多く含まれた肉質で、臭みがなくやわらかな食感をお楽しみ頂けます。
鴨肉は薄めにスライスしておりますので、あまり煮過ぎないのがコツです。
■セット内容:薩摩鴨肉150g×2、薩摩鴨肉つくね6個、つゆの素300ml、さつまいも澱粉麺120g×2
■賞味期間:90日
冬の高級魚の代表格であるクエを使用した鍋セットです。脂の乗ったクエの旨みはフグにも勝るとも言われています。
■セット内容:
クエ切身・アラ:300g×2P
昆布:15g×1P
ぽん酢:20ml×4袋
■原材料:
【クエ切身】クエ(長崎県産)
【昆布】昆布(長崎県産)
【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
■賞味期間:180日
「和豚もちぶた」は日本人の手で作り上げた国内産の豚肉です。エサは抗生物質を使わず、トウモロコシ主体の自家配合飼料を与えています。
肉の繊維質が細かいため柔らかく、脂はさっぱりと口どけが良く、アクが出にくいのが特長です。3〜5名様に。
賞味期限 :2026年1月10日
※セットに野菜等は含まれておりません。
野菜類、魚介類、肉類をバラエティ豊かに選び、1本1本丁寧に手づくりで串にしました。
ご家庭で簡単に揚げられますので、お手軽に揚げたての串揚げがお楽しみ頂けます。冷凍のまま180℃の油で3〜4分揚げれば食べ頃です。
タレはついておりませんので、お好みで塩、ソースなど付けてお召し上がりください。4〜6名様に。
賞味期限 :180日
アレルゲン :小麦、えび
セット内容:エリンギ豚巻き串揚げ、ポテト串揚げ、鶏串カツ、レンコン串揚げ、えび串揚げ、豚串カツ、椎茸串揚げ、イカ串揚げ、玉ネギ串揚げ
※各3本入り
※セットに野菜等は含まれておりません。
徳島の地鶏・阿波尾鶏の焼き鳥セットです。5種類(もも・ねぎま・むね・砂肝・皮)の定番部位を集めました。冷蔵庫で約5時間解凍後、フライパンやホットプレートで焼いて、塩や焼き鳥のたれ、柚子胡椒などお好みの調味料でお召し上がり下さい。
セット内容:もも串120g(30g×4本)、ねぎま串120g(30g×4本)、むね串120g(30g×4本)、砂肝串120g(30g×4本)、皮串120g(30g×4本)
賞味期限 :360日
※セットにはレモンは含まれません。※写真は調理例です。
九州の海の幸などをふんだんに使った特選ちらし寿司です。新鮮な魚介を盛り込み冷凍しました。※自然解凍(室温20°C前後で約5時間)でお召し上がり下さい。
セット内容:340g×2個セット
賞味期限 :180日
有機豆乳をベースに100%植物性でありながら、イタリアンジェラートのようななめらか
な食感とシンプルに素材の味わいを楽しめるオーガニックプラントベースアイスです。
セット内容:有機安納芋、静岡ほうじ茶ラテ、有機甘栗、濃厚チョコ、バナナ、北海道有機くりりん(かぼちゃ)、ココナッツとバニラ、いちご、静岡抹茶ラテ
各100ml