LOVE FOOD PEACE SOKEN 創健社のこだわりおせち

化学調味料に頼らない、自然の恵みを活かした品々を、お届けします。

~ 創健社のおせち ~
鮮度や形、質など選りすぐりの素材を使用しています。

2019年「創健社のおせち」
のご予約受付は終了いたしました。
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創健社のおせち

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■創健社のおせちはメーカーからの直送のため、 代引きをご利用いただけません。ご了承いただきました上でご予約願います。

~ 選りすぐりの素材を使用しています ~「創健社」のおせち

  • 選りすぐりの素材、調味料だけを使い、化学調味料、保存料は使用しておりません。
  • 調味料には、本醸造醤油、醗酵調味料、自然塩、米酢、粗糖やビート糖を使っています。

創健社
創健社のおせち・お鍋セット・串揚げ・焼き鳥串セット

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創健社のおせち 和風お重セット(19品・重なし) 3〜4名様

創健社のおせち 和風お重セット(19品・重なし) 3〜4名様

価格 21,060 円 (税込)

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冷蔵 重なし

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品番
DS2008
JAN
3188318006062
SB区分
R

創健社オリジナル仕様。素材本来の風味を活かし、化学調味料に頼らずに味付けをした定番のおせちセットです。3〜4名でお召し上がりいただける量に詰め合わせいたしました。

おせちとしてもお惣菜としてもお召し上がりいただける飽きのこないお味付けです。
各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。)

生産国: 日本

賞味期限: 2020年1月5日

アレルゲン: 小麦、大豆、えび、卵
【内容】
小田原蒸しかまぼこ(紅) 170g
小田原蒸しかまぼこ(白) 170g
伊達巻 180g
丹波種黒煮豆 120g
昆布巻 80g
栗きんとん 220g
味付け数の子 120g
錦玉子 150g
田作り 40g
なます80g
お煮しめ 210g
ぶりの西京焼き 3切
赤松鯛の西京焼き 3切
えびのふくめ煮 3尾
イカの煮物 100g
ほたて旨煮 90g
鯛の子風うま煮 150g
酢れんこん 150g
焼豚 100g
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創健社のおせち 伝統ミニおせちセット(10品・重なし) 2〜3名様

創健社のおせち 伝統ミニおせちセット(10品・重なし) 2〜3名様

価格 10,152 円 (税込)

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品番
DS2009
JAN
3188318006079
SB区分
R

伝統的なおせち料理を、2〜3名で食べきれるように詰め合わせしました。化学調味料などに頼らず素朴なおいしさを存分に引き出しました。

各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。)

生産国: 日本

賞味期限: 2020年1月5日

アレルゲン: 小麦、大豆、卵
【内容】
小田原蒸しかまぼこ(紅) 170g
小田原蒸しかまぼこ(白) 170g
伊達巻 180g
丹波種黒煮豆 120g
昆布巻 80g
栗きんとん 220g
味付け数の子 120g
錦玉子 150g
田作り 40g
なます 80g
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創健社 創健社のおせち 小懐石おせち三段重(24品・重あり) 2〜3名様

価格 17,712 円 (税込)

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冷凍 重盛付

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品番
DS2011
JAN
3188318006086
SB区分
R

安心、安全、地球に優しいをモットーに、古くからの伝統に新しい調理法を加え一品一品心を込めて盛り付けました。瞬間冷凍でお重に盛り付けていますので、じっくり冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。

重箱に 盛り付けた状態 で冷凍でお届けいたします。

サイズ: H:155×W:155×D:168

生産国: 日本

賞味期限: 2020年1月20日(解凍後、要冷蔵3日)

アレルゲン: 乳、卵、小麦、大豆、えび
【一の重】 【二の重】 【三の重】
田作り(30g)
数の子(50g)
鴨ロース(30g)
海老うま煮(2尾)
栗甘露煮(70g)
黒豆(80g)
笹麩饅頭(1個)
銀杏(2個)
若鶏八幡巻(3個)
青梅甘露煮(3個)
伊達巻(5切)
龍皮巻(3個)
宝巻(30g)
スモークサーモン(60g)
帆立のスモーク(3個)
お多福豆(80g)
銀杏(2個)
高野豆腐含め煮(3切)
梅型人参(2個)
柚子信丈(1個)
南瓜なめこ(2枚)
紅白かまぼこ(3切)
飛竜頭(3個)
六角里芋(35g)
椎茸含め煮(1枚)
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創健社 創健社のおせち 一段(19品) 2名様

創健社 創健社のおせち 一段(19品) 2名様

価格 14,472 円 (税込)

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冷凍 重盛付

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品番
00200438
JAN
4901735022571
SB区分
R

創健社の和風お重セットと、単品商品の人気の品を中心に選びバランスよく詰め合わせた少人数でのお祝い頂けるセットです。2名様に。

サイズ :236×236×73
賞味期限 :2020年1月30日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :卵、小麦、えび、大豆
【内容】
鶏塩焼柚子胡椒風味 2切
国産豚の角煮  2切
真鱈旨煮  2個
薩摩鴨スモークスライス 3枚
なます  20g
いくら醤油漬け 5g
北海道産秋鮭スモークサーモンスライス  2枚
丹波種黒煮豆 50g
伊達巻  2切
小田原蒸しかまぼこ(紅) 1切
小田原蒸しかまぼこ(白) 1切
えびのふくめ煮 2尾
味付け数の子  2切
ぶりの西京焼き 2切
栗きんとん 65g
たこやわらか煮  3個
くるみ入田作り  15g
イカの煮物  2個
たらこ昆布巻カット  2個
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創健社のおせち 花蝶「慶福」和洋三段重(41品・重あり)

創健社のおせち 花蝶「慶福」和洋三段重(41品・重あり)

価格 28,944 円 (税込)

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品番
00200354
JAN
3188318009223
SB区分
R

昭和の名料亭が生まれ変わった料亭レストラン『花蝶』。 主な素材を国内産にこだわり、化学調味料・合成着色料・合成保存料を不使用で仕上げたこだわった安心のおせちです。上質で重厚感のある仕上がりで、大切なお客様のおもてなしにも最適です

サイズ :195×195×180
賞味期限 :2020年1月31日(解凍後要冷蔵2日以内)
アレルゲン :乳、卵、小麦、大豆、えび
【一の重】 【二の重】 【三の重】
鯛の龍皮巻(3個)
たたきごぼう(7個)
蛸のうま煮(3個)
紅白なます柚子の香(20g)
このしろ酢漬(5個)
椎茸のうま煮(4個)
数の子(3個)
鰤の幽庵焼(3個)
若桃甘露煮(3個)
いくら醤油漬(20g)
田作り(20g)
あわびのうま煮(1個)
梅人参(1個)
車海老の姿煮(3尾)
豚肉の角煮(3個)
鶏肉の香味焼(4個)
一口昆布巻(3個)
太刀魚の南蛮漬(30g)
黒豆の煮豆(国産黒豆)(35g)
牛肉の時雨煮(20g)
栗きんとん(65g)
松笠烏賊の醤油麹焼(3個)
鮭の西京漬焼(国産秋鮭)(3個)
筍土佐煮(4個)
わらびの胡麻和え(15g)
金柑甘露煮(2個)
豚肉のローストポルケッタ(3個)
つぶ貝のブルギニオンバター焼(3個)
鶏肉ときのこのテリーヌ(3個)
スズキのパテ(20g)
帆立のマリネ(2個)
鯛のカルパッチョ 柑橘風味ソース(3個)
和牛のローストビーフ(4個)
国産モッツアレラチーズのバジルソース(3個)
ドライトマトのバジルソース(2個)
伊勢海老のカクテルソース(1個)
ミートボール香味野菜ソース(3個)
チキンガランティーヌ(3個)
ポーククリエット(1個)
パプリカのピクルス(2個)
紫キャペツのアグロドルチェ(10g)
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創健社のおせち 銀座花蝶 洋風オードブル二段重(20品・重あり)

創健社のおせち 銀座花蝶 洋風オードブル二段重(20品・重あり)

価格 11,880 円 (税込)

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品番
00206242
JAN
3188318022406
SB区分
R

昭和の名料亭が生まれ変わった料亭レストラン『花蝶』監修の洋風オードブルタイプの詰合せ中です。本格的な欧風料理に和のニュアンスを入れています。3名様に。

賞味期限 :2020年1月31日(解凍後要冷蔵2日以内)
アレルゲン :乳、卵、小麦、大豆、えび
【一の重】 【二の重】
きんとんとマロングラッセ 25g
エンガーディナー 3個
若桃甘露煮 2個
海老の白ワイン蒸し 2個
フォアグラのフラン 1個
彩り野菜のグリル 20g
スモークサーモントラウト 3個
ツブ貝のプルギニオンバター焼 3個
ポークリエット 30g
キャロットラペ 赤すぐり添え 35g
鶏肉のガランティーナ 2個
鶏肉とキノコのテリーヌ 2個
ブラックオリーブ 1個
アンズのコンポート 2個
ローストビーフ 和風マリネイト 5個
モッツァレラチーズのジェノベーゼソース 2個
紫キャベツのアグロドルチェ 25g
豚肉のロースト ボルケッタ 2個
海老のテリーヌ 2個
グリーンオリーブ 2個
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割烹料亭千賀 迎春おせち料理「天寿千」三段重61品

割烹料亭千賀 迎春おせち料理「天寿千」三段重61品

価格 24,084 円 (税込)

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品番
00206245
JAN
3188318022437
SB区分
R

料亭千賀が、匠の技と意匠で作り上げた、絢爛豪華、渾身力作の特大おせち三段重

割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が腕によりをかけ、美しく華やかに、盛り付けのひとつひとつを監修したお節料理です。
4〜5名様に。

賞味期限 :2020年1月20日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :乳、卵、小麦、大豆、えび
      
【一の重】 【二の重】【三の重】
・白花豆 ・田作り
・いか松風 ・梅麩
・伊達巻 ・紅鮭昆布巻
・金箔黒豆 ・鶏の三色巻
・海老芝煮 ・紅白祝袋
・さごしの昆布〆 ・あわび旨煮
・あかにし貝旨煮 ・いくら醤油漬
・渋皮付き栗金団 ・酢牛蒡
・えびの紅白奉書 ・数の子鼈甲漬
・寿高野豆腐 ・蛸小倉煮
・新緑ふくさ焼 ・赤魚南蛮漬
・海老マリネ ・たら旨煮
・焼き帆立 ・手毬餅
・ごまさつま ・魚の子旨煮
・焼き甘鯛 ・青梅甘露煮
・こんにゃく旨煮 ・紅鮭白醤油焼
・烏賊松笠白焼 ・鮎笹茶巾
・祝い海老 ・寿栗甘露煮
・湯葉旨煮 ・豚角煮
・紅鮭しんじょう ・鰆西京焼
・ままかり市松
・紅鮭いか和え ・わかさぎ甘煮
・紅白結び餅 ・紅白なます
・松前漬 ・椎茸旨煮
・ばい貝串刺 ・鶏照焼
・柚子鶏つくね ・にしん笹巻
・白子の柚子煮 ・紅芋金団
・柚子くらげ ・錦玉子
・くるみ煮 ・柚子オーロラ
・若桃甘露煮 ・牛肉とごぼうしぐれ煮
・穴子八幡巻 ・貝雲丹和え
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割烹料亭千賀 迎春おせち料理「金千華」三段重35品

割烹料亭千賀 迎春おせち料理「金千華」三段重35品

価格 13,284 円 (税込)

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品番
00206246
JAN
3188318022444
SB区分
R

小さな重箱へ、料亭千賀の職人が吟味した食材を、優雅で華やかにつめこんだお節料理。

多くのお客様に喜んでいただきたいという、割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」の想いからつくられた、小さな重箱三段からなるおせち料理です。
2〜3名様に。

賞味期限 :2020年1月20日(解凍後要冷蔵1日以内)
アレルゲン :乳、卵、小麦、大豆、えび
      
【一の重】 【二の重】【三の重】
・伊達巻 ・渋皮付き栗金団
・金箔黒豆 ・あかにし貝旨煮
・いくら醤油漬 ・祝い海老
・田作り ・蛸小倉煮
・手毬餅
・錦玉子 ・くるみ煮
・紅白結び餅 ・昆布巻
・寿高野豆腐 ・紅鮭しんじょう
・若桃甘露煮 ・酢牛蒡
・さごしの昆布〆 ・数の子鼈甲漬
・紅芋金団 ・梅かんざし
・焼き帆立 ・こんにゃく旨煮
・金柑甘露煮 ・紅白なます
・えび紅白奉書 ・牛肉とごぼうしぐれ煮
・柚子鶏つくね ・梅麩
・金目鯛つま折り ・烏賊松笠白焼
・ごまさつま ・鮎笹茶巾
・湯葉旨煮 ・ままかり市松
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天然ふぐさしみ・鍋セット

天然ふぐさしみ・鍋セット

価格 31,320 円 (税込)

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冷凍

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品番
00206228
JAN
2000001214985
SB区分
R

天然とらふぐの刺身とちりをセットにしています。 お好みのぽん酢でお召し上がりください。

せまい生簀ではなく、自然の海でストレスを溜めずに育まれた、新鮮なとらふぐです。

セット内容:天然とらふぐさしみ約140g、天然とらふぐちり400g、天然とらふぐ皮100g、ふぐヒレ5枚
賞味期限:2020年1月20日

※セットに野菜は含まれません。
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黄木 米沢牛すき焼き用

黄木 米沢牛すき焼き用

価格 10,800 円 (税込)

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品番
00206230
JAN
2000001214022
SB区分
R

黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩ロースとモモ肉を詰め合わせました。

米沢牛ならではの深みのある味わい、コクと旨みをお楽しみいただけます。

セット内容:もも350g、肩ロース200g
賞味期間:30日
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近江牛すき焼き用 450g

近江牛すき焼き用 450g

価格 10,584 円 (税込)

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品番
00206173
JAN
0000081275076
SB区分
R

日本三大和牛の一つと称される「近江牛」のすき焼き用肉です。

琵琶湖の東、山裾で豊かな自然に恵まれ、30ヶ月かけ肥育されたブランド牛です。
まろやかな味わいの雌牛にこだわりお届けします。
賞味期限 :60日
※セットには野菜等は含まれません。写真は調理例です。
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道産熟成肉ステーキセット

道産熟成肉ステーキセット

価格 12,960 円 (税込)

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00206243
JAN
3188318022413
SB区分
R

北海道北斗の熟成肉。

北の大地で育まれた道産の牛たちに、シェフ野沢のイタリアパルマ地方の伝統熟成法と、エビデンス確かなエイジングシートのコラボが、新しい命を吹き込んだ至極の一品です。

セット内容:道産サーロイン120g×1、道産ヒレ100g×2
賞味期間:30日
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美人えび酒蒸し詰合せ

美人えび酒蒸し詰合せ

価格 7,884 円 (税込)

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品番
00206229
JAN
2000001214091
SB区分
R

北海道羽幌町で水揚げされた新鮮な各種のえびを、日本酒と塩だけで蒸し上げました。

自然解凍でお召し上がりください。
形の良いえびを選んで調理しています。

セット内容:甘えび、子持ち甘えび、ぼたんえび(各160g)
賞味期間:180日

※セットに野菜等は含まれません。
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活鯛 めでたい焼

活鯛 めでたい焼

価格 6,696 円 (税込)

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品番
00206231
JAN
2000001214572
SB区分
R

お祝いには欠かせない尾頭つきの塩焼き鯛。 三重県の尾鷲市三木浦町で育てた真鯛は、身が引き締まったおいしい鯛です。

研究を重ねた焼き方で、ふわりと身がほぐれ、塩味と鯛の甘みが口に広がります。
鯛のお腹に詰めているわかめもおいしくお召し上がりいただけます。

セット内容:1匹約600g
賞味期間:90日

※レモンは含まれません。
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豊後の姫はもしゃぶしゃぶ素材セット

豊後の姫はもしゃぶしゃぶ素材セット

価格 8,208 円 (税込)

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品番
00206244
JAN
3188318022420
SB区分
R

秋の「落ちはも」は脂の乗りもよく絶品。

活け〆加工後、プロトン急速冷凍をしていますので、最高のお味をお楽しみいただけます。

セット内容:はも4000g、天然わかめ100g×2
賞味期限:2020年1月31日

※セットに野菜等は含まれません。
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和豚もちぶたしゃぶしゃぶセット ロース肉400g、バラ肉400g

和豚もちぶたしゃぶしゃぶセット ロース肉400g、バラ肉400g

和豚もちぶたしゃぶしゃぶセット

ロース肉400g、バラ肉400g

価格 4,860 円 (税込)

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品番
00200442
JAN
3188318010120
SB区分
R

「和豚もちぶた」は日本人の手で作り上げた国内産の豚肉です。エサは抗生物質を使わず、トウモロコシ主体の自家配合飼料を与えています。

肉の繊維質が細かいため柔らかく、脂はさっぱりと口どけが良く、アクが出にくいのが特長です。3〜5名様に。
賞味期限 :2020年1月10日
※セットに野菜等は含まれておりません。
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きりたんぽ鍋セット

きりたんぽ鍋セット

価格 5,444 円 (税込)

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品番
00206174
JAN
0000081230921
SB区分
R

秋田県美郷町産契約栽培米のあきたこまちで作ったきりたんぽに、比内地鶏肉と比内地鶏スープを付けた鍋セット。3〜5名様に。

賞味期限 :120日
アレルゲン :小麦、大豆
セット内容 :きりたんぽ(65g×3本)×2袋
      比内地鶏スープ200g×2袋
      比内地鶏肉60g×2袋(加熱殺菌済)
※セットには野菜等は含まれません。写真は調理例です。
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薩摩黒鴨鍋セット

薩摩黒鴨鍋セット

価格 5,940 円 (税込)

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品番
00200441
JAN
3188318010113
SB区分
R

薩摩鴨は豊かな自然の中のストレスのない環境で薬品を一切含まない自家配合資料を与え、丹念に育てています。

鴨肉は薄めにスライスしておりますので、あまり煮すぎないのがコツです。4〜5名様に。
賞味期限 :90日
アレルゲン :卵、小麦、大豆

セット内容:薩摩黒鴨肉150g×2、薩摩黒鴨肉つくね6個、つゆの素300ml、さつまいも澱粉麺120g×2
※セットに野菜等は含まれておりません。
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鶏屋の焼き鳥串セット

鶏屋の焼き鳥串セット

価格 5,184 円 (税込)

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冷凍

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品番
00206171
JAN
0000081215287
SB区分
R

国産鶏肉、国産野菜を使ったつくね串、ねぎま串、もも肉串をセットしたタレと塩タレの焼き鳥です。

レンジアップするだけの簡単調理で美味しくお召し上がりいただけます。
各2本×3種類をパックしているので便利です。

賞味期限 :270日
アレルゲン :卵、小麦、大豆
セット内容 :
タレ(つくね2本、ねぎま2本、もも肉2本)×3パック
塩タレ(つくね2本、ねぎま2本、もも肉2本)×3パック
※セットには野菜等は含まれません。写真は調理例です。
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串揚げバラエティセット 10種類×各3本

串揚げバラエティセット 10種類×各3本

価格 5,854 円 (税込)

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冷凍

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品番
00200443
JAN
3188318010137
SB区分
R

野菜類、魚介類、肉類をバラエティ豊かに選び、1本1本丁寧に手づくりで串にしました。

ご家庭で簡単に揚げられますので、お手軽に揚げたての串揚げがお楽しみ頂けます。冷凍のまま180℃の油で3〜4分揚げれば食べ頃です。
タレはついておりませんので、お好みで塩、ソースなど付けてお召し上がりください。4〜6名様に。

賞味期限 :180日
アレルゲン :小麦、えび

セット内容:
エリンギ豚巻き串揚げ
椎茸鶏ミンチ串揚げ
若鶏皮なし串カツ
レンコン串揚げ
牛串カツ
えび串揚げ
豚ロース串カツ
ポテト串揚げ
ホタテ貝柱串揚げ
玉ネギ串揚げ
※各3本入り
※セットに野菜等は含まれておりません。