創健社のお菓子
創健社の約500アイテム 全品特別価格!


創業以来、「食べ物本来が持つ力」を充分に活かし、おいしく食べることを追求してきた創健社さん。
食べる楽しみ、喜びが、そのまま健康につながる。 自然の恵みに感謝していただくということを念頭に、日々すばらしい商品をつくりだされています。
そんな創健社さんの今月のおすすめ品は、「グラシアデルソル 有機ダークチョコレート」!
「GRACIA DEL SOL(グラシアデルソル)」とは、スペイン語で「太陽の恵み」を意味します。
希少な「クリオロ種」を使い、マイルドで優しい風味が特長。
フェアトレードの考えに加え、栽培から製造まで一貫管理してできた商品を、公正な価格で取引する「レイズトレード」のチョコレートです。
★開発秘話★
創健社さんではほかにも数多くのチョコレートを取り扱っていますが、
創健社ブランドでオーガニックのチョコレートを販売するのは初めてのこと。
「オーガニックチョコレートを自社ブランドで販売することで、たくさんの方に喜んでいただきたい。」
そのような想いで開発を始めました。
そして、ペルーのメーカー「マチュピチュフーズ」と出会い、直接取引を開始。
直接取引をすることで、原価コストの削減を実現しています。
「マチュピチュフーズ」は、カカオの取扱いとしてはペルーで最大級。
フェアトレード認証はもちろん、オーガニック認証、コーシャ認証やグルテンフリー認証を取得し、
たくさんのカカオ商品を世界中の展示会に出展しています。
グラシアデルソルのチョコレートは、27大アレルゲンフリーの専用工場で製造されています。
★カカオのお話★
カカオの代表的な品種は、「クリオロ種」「ファラステロ種」「トリニタリオ種」の3種です。
香りの良さや苦味の少ないマイルドで上品な風味などが特長とされているペルー産カカオを使用したカカオ分70%の有機チョコレートです。
27大アレルゲンフリーの専用工場で製造されており、有機カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレード商品ですので是非一度ご賞味下さい!
株式会社創健社 側垣さんより
砂糖のかわりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用。香ばしいアーモンドを粒のまま入れたビッグサイズのチョコレート。お口の中で程よくとける”まろやかさ”が特長です。
ペースト状にした焙煎カカオ豆に、北海道産てんさい糖を加えた素材の風味が活きたチョコレートです。
国内産抹茶の風味香るひとくちサイズのチョコレートです。
新鮮な牛乳を使用し、
持ち運びしやすい箱入りですので、おやつやおつまみにももちろん、行楽のおともにもお楽しみいただけます
厳選されたパナマ産のカカオを使用し、低GI食品として知られるココナッツシュガーですっきりとした甘さを出しました。
なめらかなミルクの食感と細かく砕いたクッキーが絶妙なバランスのチョコレートです。
芳醇で香り高いオレンジオイルを滑らかなチョコレートに加えました。
ビターな味わいと、滑らかな食感が特徴のチョコレートに細かく刻んだクランベリーの実をふんだんに加えました。
製菓用のカカオ分70%の有機ダークチョコレートです。
ビバーニのチョコレートは乳化剤不使用 コーンフレークの食感と甘くクリーミーな味わい
ビバーニのチョコレートは乳化剤不使用 アーモンドの食感と爽やかなオレンジの風味
ビバーニのチョコレートは乳化剤不使用 サクサクとした食感と ストロベリーのほのかな酸味
インド産のカシューナッツに独自の製法で、米粉を薄くまいて焙煎で仕上げました。
自然農法で栽培した山梨県産のさつまいも(べにはるか)を、南アルプスと八ヶ岳の風と太陽の光でほしいも「ほしか」にしました。食べきりサイズの個包装。
ロシア産の海外認証松の実を、ローストせずにそのままパックしました
瀬戸内海産の小魚と岡山県産の作州黒大豆(丹波種)を使用し、骨とウロコはサクサクに、大粒の黒大豆は柔らかくホクホクに仕上げました。
鹿児島県産のさつま芋(紅はるか)を使用して、さつま芋を一度焼き芋にしてからじっくり乾燥させ干し芋に仕上げました。
アメリカカリフォルニア州で有機栽培されたぶどうを天日乾燥したノンオイルコーティングのレーズンです。
国内産青大豆に北海道産の真昆布を加えた豆菓子。
食物繊維を豊富に含み、ビタミンAやビタミンEの補給にもおすすめです。有機栽培プルーンのほど良い甘みとさわやかな酸味をお楽しみ下さい。
たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンEを豊富に含んだヘルシーナッツです。
たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンEを豊富に含んだヘルシーナッツです。油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。
たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンEを豊富に含んだヘルシーナッツです。油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。
プルーンは食物繊維が豊富なだけでなく、栄養価に優れたヘルシーフルーツです。オイルコーティングはしておりません。
ビタミンE・葉酸・ビタミンB1を豊富に含み、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にもおすすめです。ほのかな甘みと香ばしい食感は、おやつに、お菓子作り・お料理にご利用下さい。
するめいかを焼いて、食べやすい大きさに裂いてあります。噛む事で歯やあごを丈夫にし、頭もすっきり。受験生やドライバーにも。
するめいかを焼いて、食べやすい大きさに裂いてあります。噛む事で歯やあごを丈夫にし、頭もすっきり。受験生やドライバーにも。
くるみに沖縄産黒糖をからめた素朴な風味のお菓子です。
いちご味とぶどう味の2種類のラムネが小袋に各2袋ずつ入った携帯に便利なラムネです。ブドウ糖は使わずに作りました。昔ながらの味をお楽しみ下さい。
メイシーちゃんとお友達がかわいいグミになりました。りんご味とぶどう味の2つの味入り。国内産果汁使用。無着色。砂糖は北海道産てんさい糖使用。
9種類の国内産野菜を使った野菜たっぷりのおせんべいです。素材の甘みを活かしたおいしさです。国内産馬鈴薯澱粉使用。砂糖は北海道産てんさい糖使用。
国内産昆布・わかめ・ひじき・あおさの4種類の海藻が入ったおせんべい。海藻が手軽に摂れます。国内産馬鈴薯澱粉使用。北海道産てんさい糖使用。
国内産牛乳で生地を練り込み、アルファベットの形に焼き上げました。英語の勉強をしながらメイシーちゃんと楽しいおやつタイム!
ゆかいな動物の形をしたビスケット達の動物園。おいしくカルシウムが摂れます。国内産小麦粉使用。砂糖はきび糖とてんさい糖使用。
小さなきらきら星の形をしたサクッとかる〜い食感のサラダせんべい。お子さまにもお召し上がりいただきやすい、うす塩味。国内産のお米、塩を使用。「まん丸お月さま」の形のおせんべいが入っているかも。
お子さまの手にもにぎりやすいスティックタイプのボーロ。かぼちゃの甘みを活かしたおいしさはどなたにもおすすめです。北海道産かぼちゃ、国内産小麦粉、北海道産馬鈴薯澱粉、砂糖は北海道産てんさい糖。
小麦胚芽、はと麦が入った口どけのよいボーロ。体にうれしい、カルシウム入りです。北海道産馬鈴薯澱粉使用。砂糖はきび糖とてんさい糖使用。
ほんのり甘酸っぱいいちごに、ミルクを混ぜて、サクサクのボーロに閉じ込めました。北海道産馬鈴薯澱粉使用。砂糖はきび糖とてんさい糖使用。無着色。
国内産の小麦粉を使ったドライタイプのワッフル。生地の甘みが活きたサクサクの食感です。国内産小麦粉使用。砂糖は北海道産てんさい糖使用。
黒糖味のクリームをはさんだ、一口サイズのウエハース。コロコロ小さいので、小さなお口にもぴったりです。国内産小麦粉、沖縄県産黒糖、北海道産てんさい糖使用。
いちごヨーグルト味のクリームをはさんだ一口サイズのウエハース。甘酸っぱさがお口の中に広がります。国内産小麦粉使用。砂糖は北海道産てんさい糖使用。
澱粉を使わず国内産うるち米を主原料に作りあげた、ふんわり口どけのよいおせんべいです。 手に握りやすいスティックタイプ。個包装。
国内産みかん果汁を50%使用した無着色・無香料のゼリーです。北海道産てんさい糖使用。冷やすと一層おいしくお召し上がりいただけます。
国内産ぶどう果汁を50%使用した無着色・無香料のゼリーです。北海道産てんさい糖使用。冷やすと一層おいしくお召し上がりいただけます。
かわいいリング状のスナックにメープルシロップをコーティングしました。
北海道産ミルクを使用した、ハート形一口サイズのミルクチョコ。砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っています。個包装。
うるち米ときな粉で作った生地を植物油でサクッと揚げた香ばしいスナックです。野菜コンソメならではの風味を活かしたおいしさです。
化学調味料や香料、着色料などを使わずに野菜の味がぎゅっとつまったトマト&野菜コンソメ味で仕上げた軽い食感のスナックです。
りんご味とぶどう味の2種類のマシュマロが個包装で入っています。携帯に便利ですので、いつでもどこでもモチモチした食感をお楽しみ下さい。
さんかくおむすびの形をした、サクッと香ばしいしょうゆ味のおせんべいを、ほんのりかつお味で仕上げました。
遺伝子組換えしていないとうもろこしを、にがりを含む粗塩で味付けしました。食物繊維が豊富です。
国内産じゃがいもを植物油脂(米油、パーム油)で香ばしく揚げた食べきりサイズのポテトチップスです。食物繊維の補給におすすめです。
信州産のりんごと牛乳を練り込んだしっとりやわらかい食感のかりんとうです。
焼き上げたビスケットを香ばしくフライしました。ほんのり塩味をきかせ、甘さを引き出した飽きのこないおいしさです。国内産小麦粉・国内産海水塩使用。
国内産うるち米を使用し黒ごまをたっぷり混ぜた生地を直火で焼き上げ、うま味豊かな醤油だれで味付しました。
国内産うるち米を原料にした生地を直火で焼き上げ、うま味豊かな醤油だれで味付しました。
国内産うるち米を使用し程よく黒ごまを混ぜた生地を直火で焼き上げ、うま味豊かな醤油だれで味付しました。
国内産うるち米を植物油で香ばしくカラッと揚げた生地に丸大豆醤油と北海道産てんさい糖のみで味付けした一口サイズの揚げせんべいです。
こだわりの原材料を昔ながらの米ポン菓子の技術を使って作った、パリパリ食感で香ばしいおにぎり型の黒米入りの玄米煎餅です。
原材料は全てお米由来の米ぬかのお菓子。優しく素朴な味わいに仕上げました。
お米由来の原料を使用した米ぬかのお菓子。優しく素朴な味わいに、黒ごまを加え、香ばしく風味豊かに仕上げました。
国内産うるち玄米に白胡麻をたっぷり混ぜあわせ丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。
国内産うるち玄米に黒胡麻をたっぷり混ぜあわせ丹念に焼き上げ、本醸造醤油(金笛醤油)で味付した、胡麻の風味豊かな玄米せんべいです。
うるち玄米、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で丹念に焼き上げたおせんべいです。
うるち玄米、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせて焼き上げ、こくのある本たまり醤油と風味豊かな本醸造醤油をブレンドした独自のたれで味付けしたおせんべい。
九州産もち米100%の生地をサクッと焼き上げ、米油と香り高いカレーパウダーをかけ、沖縄の塩で味付けした、風味豊かなカレーおかきです。動物性原料、砂糖不使用。
新潟県産もち米に「有精卵マヨネーズ」をたっぷりと使用した風味豊かなおかきです。
五穀として小麦粉、はと麦粉、大麦粉、ひえ粉、アマランサス粉をブレンドした生地を、香ばしく焼き上げたドライワッフルです。個包装。
手軽に食べられるポーランド発のオーガニックワッフルバー。ココナッツをたっぷり使ったリッチな味わいです。朝食・軽食代わりにも。
国産小麦、ソフトな柔らかさを出すためアルミ不使用のベーキングパウダー原材料を厳選し、ココアの風味豊かなしっとりしたパンケーキに仕上げました。
国産の小麦、大豆、甜菜糖とこだわりのある原材料にほのかなレーズンの風味をプラスして、やわらかいビスケットに仕上げました。
国内産の黒米を入れた、五穀(小麦、玄米、白胡麻、はと麦、アマランサス)たっぷりの香ばしいクッキーです。ほうれん草入り。 個包装。
国内産小麦粉に、食物繊維を含むおからと、豆乳を練りこみおいしく焼き上げました。
植物から生まれたクッキーです。シンプルな味付けのため噛むほどに素材の味を楽しめます。
有機小麦を使用したかわいい星型のビスケットです。
有機小麦を使用したかわいい星型のビスケットです。
有機小麦にあわを練り込んだかわいい星型のビスケットです。
五穀として玄米、アマランサス、大麦、はと麦、小麦粉をブレンドして香ばしく焼き上げたウェハース生地に、カカオクリームをサンドしました。
国産小麦で作った生地に国産大豆を使用したこだわりの豆腐を加え、ふんわり食感に仕上げました。
国産小麦で作った生地に国産大豆を使用したこだわりの豆腐を加え、ふんわり食感に仕上げました。
国産大豆100%のお豆腐を練り込み、小麦、砂糖、卵も国産にこだわったドーナツです。冷凍庫で凍らせるとひんやり口どけよく、ほろほろとした食感が楽しめます。