オーサワジャパンの玄米・米・雑穀類
無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム 全品特別価格！（書籍を除く）
手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中！
オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
雑穀類
国内産特別栽培 五分搗き
■特別栽培、五分搗き
■甘みがあり、食べやすい
■お米に1〜2割混ぜ、水加減を若干多めにして炊く ゆでてスープやサラダに
原材料：特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手・熊本産）
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年
■甘みがあり、食べやすい
■お米に1〜2割混ぜ、水加減を若干多めにして炊く ゆでてスープやサラダに
原材料：特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手・熊本産）
製造日からの開封前賞味期間：常温で1年
もちもちした食感で旨味がある
■農薬・化学肥料不使用
■もちもちとした食感でほんのり甘い
■茹でてサラダのトッピングやスープなどにも
■原材料： 特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手・熊本産）
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
■もちもちとした食感でほんのり甘い
■茹でてサラダのトッピングやスープなどにも
■原材料： 特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手・熊本産）
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
熊本県湯前産有機もち麦100%
もちもちした食感でほんのり甘い
■雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。
■もちもちした食感はやめられません｡
■有機｣AS認定品
■産地限定品
■ご飯に混ぜると食感に変化が出て美味しくなる
■他の麦と違いクセがなく食べやすい
原材料／ 有機もち麦（熊本産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年
■雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。
■もちもちした食感はやめられません｡
■有機｣AS認定品
■産地限定品
■ご飯に混ぜると食感に変化が出て美味しくなる
■他の麦と違いクセがなく食べやすい
原材料／ 有機もち麦（熊本産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年
福島産アマランサス100％ 農薬不使用 米に混ぜたり、お菓子作りに
■蒸したり、煮たりすると粘性を生じ他の食材となじみやすくなる
■少量パックで使いやすい
原材料： アマランサス（福島産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年
※順次新パッケージに切り替わります
■少量パックで使いやすい
原材料： アマランサス（福島産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年
※順次新パッケージに切り替わります
お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて
アマランサスは、メキシコなど中南米で昔から栽培されてきたヒエ科の植物で、穀物として実を食べるものと、野菜として葉を食べるものの２種類があります。それぞれ種類や栽培方法が違いますが、葉も実も驚異的とも言える栄養価値があり、さらに食物アレルギーへの高揚や精神の落ち着きのために効果が期待されているところです。
自然食品の世界では昔から有用な食物として認知され、他の雑穀とともに珍重されてきました。
弊社は農薬不使用のアマランサスを確保しており、雑穀の取り扱いにおいて実績を持っております。
ぜひこの機会にお試し下さいませ。
原材料／ 有機アマランサス（ペルー産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で12ヶ月
自然食品の世界では昔から有用な食物として認知され、他の雑穀とともに珍重されてきました。
弊社は農薬不使用のアマランサスを確保しており、雑穀の取り扱いにおいて実績を持っております。
ぜひこの機会にお試し下さいませ。
原材料／ 有機アマランサス（ペルー産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で12ヶ月
玄米・米
活きた発芽玄米
■有機JAS認定品
■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米
■玄米本来の甘みや旨味が生きている
■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯
原材料／ 有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
炊飯方法：
● 白米と混ぜて白米と同様に炊飯
●100％で炊飯（米の1.2倍の水で炊飯）
■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米
■玄米本来の甘みや旨味が生きている
■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯
原材料／ 有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
炊飯方法：
● 白米と混ぜて白米と同様に炊飯
●100％で炊飯（米の1.2倍の水で炊飯）
活きた発芽玄米
■有機JAS認定品
■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米
■玄米本来の甘みや旨味が生きている
■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯
原材料／ 有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
炊飯方法：
● 白米と混ぜて白米と同様に炊飯
●100％で炊飯（米の1.2倍の水で炊飯）
■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米
■玄米本来の甘みや旨味が生きている
■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯
原材料／ 有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
炊飯方法：
● 白米と混ぜて白米と同様に炊飯
●100％で炊飯（米の1.2倍の水で炊飯）
国内産原料100％ 農薬不使用 15種類の穀物をブレンド 色合い・食感よく美味しい
■黒米・もち玄米・胚芽米は有機JAS認定品、発芽玄米は有機米使用
■米1合に大さじ1杯を目安に入れて炊く
原材料／有機黒米(国産)、押麦・黒豆・青豆・大豆(国産)、有機もち米・有機胚芽米(国産)、発芽玄米・丸麦・もちきび・もちあわ(国産)、有機赤米(国産)、たかきび・アマランサス・もち麦(国産)
製造日からの開封前賞味期間／ 1年
■米1合に大さじ1杯を目安に入れて炊く
原材料／有機黒米(国産)、押麦・黒豆・青豆・大豆(国産)、有機もち米・有機胚芽米(国産)、発芽玄米・丸麦・もちきび・もちあわ(国産)、有機赤米(国産)、たかきび・アマランサス・もち麦(国産)
製造日からの開封前賞味期間／ 1年
国産有機原料100％の十六穀米です。
■16種類の穀物・豆をブレンド
■色合いよく、ぷちぷちとした食感
■米1合に対して大さじ1杯(約12g)混ぜて
原材料：有機もち玄米(栃木産)、有機もち麦・有機もち黒米・有機発芽玄米・有機はだか麦・有機うるち玄米・有機もち赤米・有機発芽はだか麦・有機焙煎玄米・有機とうもろこし・有機黄大豆・有機もちあわ・有機玄はと麦・有機はと麦・有機黒大豆・有機青大豆(熊本県)
賞味期限： 常温で1年6ヶ月
【栄養成分表示】
100g(当たり)／エネルギー 352kcal／タンパク質 7.7g／脂質 3.1g／炭水化物 73.6g／食塩相当量 0g
■色合いよく、ぷちぷちとした食感
■米1合に対して大さじ1杯(約12g)混ぜて
原材料：有機もち玄米(栃木産)、有機もち麦・有機もち黒米・有機発芽玄米・有機はだか麦・有機うるち玄米・有機もち赤米・有機発芽はだか麦・有機焙煎玄米・有機とうもろこし・有機黄大豆・有機もちあわ・有機玄はと麦・有機はと麦・有機黒大豆・有機青大豆(熊本県)
賞味期限： 常温で1年6ヶ月
【栄養成分表示】
100g(当たり)／エネルギー 352kcal／タンパク質 7.7g／脂質 3.1g／炭水化物 73.6g／食塩相当量 0g
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玄米のチカラが目を覚ます！
新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料：有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間 ：常温6ヶ月
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料：有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間 ：常温6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
玄米のチカラが目を覚ます！
新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料：有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間 ：常温6ヶ月
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料：有機玄米（国内産）
製造日からの開封前賞味期間 ：常温6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
野性味あふれる有機栽培黒米
日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培黒米です。古代米の代名詞ともいえる黒米は、アジア各地で古くから栽培されてきた稲の原種ともいわれる古代米の一種で、もちもちとした食感とコクのある味わいが特徴です。独特の黒い色合いは、玄米の果皮（種皮）に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニン系の色素に由来すると云われており、通常の玄米と比較するとビタミンやリン・カリウムなどのミネラルを多く含むとも云われます。の中国薬膳では、滋養強壮・長寿米として重用されており、明代の著書「本草綱目」においても黒米は身体を養い血を補す食材として記されています。米に混ぜて炊くと、コクのある味に炊きあがります。
※米に10％程度混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊きあがります。
原材料：有機黒米（同一工場内で小麦を扱っています）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
※米に10％程度混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊きあがります。
原材料：有機黒米（同一工場内で小麦を扱っています）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
桜色が美しい有機栽培赤米
日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培赤米です。野生の稲に赤米が多いことから米のルーツともいわれ、赤飯の起源とも考えられています。小豆にも似た赤色は、玄米の果皮（種皮）に含まれるポリフェノールの一種であるタンニン系の色素に由来していると云われます。通常の玄米と比べるとデンプン質が多いので、米に混ぜて炊くとあっさりした仕上がりになります。
※米に5〜10％程度混ぜて炊くと、ほんのり桃色に炊きあがります。
原材料：有機赤米（同一工場内で小麦を扱っています）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
※米に5〜10％程度混ぜて炊くと、ほんのり桃色に炊きあがります。
原材料：有機赤米（同一工場内で小麦を扱っています）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
「幻の米」緑米、希少な有機認証
ほんのり薄緑色をした緑米は、全国でも生産量・収穫量共に圧倒的に少なく、また栽培も非常に難しい古代米です。ほとんどが生産地域で消費されてしまうため、市場に出回る量が限られており、「幻の米」ともいわれています。特に有機認証された緑米は、非常に珍しいものです。他のもち種と比較すると粘りが強く甘みがあると云われますが、緑米でついた餅は確かに凝縮したうま味と甘みが実感できます。まずはご飯に混ぜて、シンプルな塩にぎりで素材の味を体感ください。
※米に5％程度混ぜて炊くと、もちもちとして甘みのあるご飯に炊きあがります。
原材料：有機みどり米
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
※米に5％程度混ぜて炊くと、もちもちとして甘みのあるご飯に炊きあがります。
原材料：有機みどり米
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
食物繊維豊富、あっさりとした味わい
日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を、皮をむき食べやすく加工しました。加熱加工していないので、大麦本来のうま味とプチッとした食感が楽しめます。米と比べると、大麦は食物繊維とカルシウムを豊富に含んでいると云われます。お米に混ぜて炊くだけでなく、スープの具材のひとつとしていれると自然なとろみが、パセリと合わせてタブーリにするとあっさりした食感の穀物サラダにと用途が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。
※お好みにあわせて米に10〜30％程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料：有機大麦（熊本県）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
※お好みにあわせて米に10〜30％程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料：有機大麦（熊本県）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
ミラクルフード、サルバ・チア！フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード
ローフードムーブメントで登場した次世代スーパーフード！「チア」とはマヤ語で「力」を意味し、古代アステカ族のパワーフードです。サルバ・チアは、丹念に選別した白いチアシードのみを栽培し、その種を再び選別・栽培するという10年にも及ぶ繰り返しの結果誕生した品質・栄養価ともに安定した登録品種であるサルビア・ヒスパニカL(Salvia Hispanic L)のサヒ・アルバ911(Sahi Alba 911)とサヒ・アルバ912(Sahi Alba 912)の種子のみを使用しています。異種交配や品質の低下を招かないよう契約農場にて厳格な管理のもとで栽培。必須脂肪酸であるオメガスリー脂肪酸（ALA／α-リノレイン酸）を豊富に含み、食物繊維、タンパク質、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル分をバランスよく含んだ粒ぞろいの次世代スーパーフードです。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
【お召し上がり方】
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。
【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。
■原材料：チア種子（アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。
【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。
■原材料：チア種子（アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
ミラクルフード、サルバ・チア！フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード
ローフードムーブメントで登場した次世代スーパーフード！「チア」とはマヤ語で「力」を意味し、古代アステカ族のパワーフードです。サルバ・チアは、丹念に選別した白いチアシードのみを栽培し、その種を再び選別・栽培するという10年にも及ぶ繰り返しの結果誕生した品質・栄養価ともに安定した登録品種であるサルビア・ヒスパニカL(Salvia Hispanic L)のサヒ・アルバ911(Sahi Alba 911)とサヒ・アルバ912(Sahi Alba 912)の種子のみを使用しています。異種交配や品質の低下を招かないよう契約農場にて厳格な管理のもとで栽培。必須脂肪酸であるオメガスリー脂肪酸（ALA／α-リノレイン酸）を豊富に含み、食物繊維、タンパク質、鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル分をバランスよく含んだ粒ぞろいの次世代スーパーフードです。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
【お召し上がり方】
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。
【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。
■原材料：チア種子（アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
もちもちした食感とコクのある甘みが特徴、熊本県産有機栽培
日本名水百選のひとつ｢菊池水源｣で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培もちきびです。粒はあわよりやや大きく、そのまま炊くとたまごの黄身のような色合いと深いコクのある味わいに仕上がります。白米や玄米にお好みにあわせて10 20％混ぜて炊くともちもちした味わいが楽しめます。また食感とコクのある味わいを生かしてお団子やおまんじゅうに、とろっとした炊きあがりを生かしておかゆにと用途の広い雑穀です。
原材料：有機もちきび
賞味期限：6ヶ月
原材料：有機もちきび
賞味期限：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
こくと黄色い色が特徴 もちもち食感で美肌に嬉しい栄養素が豊富
炊くとたまごの黄身のような鮮やかな色合いになり、こくがあることからエッグミレットと呼ばれています。もちもちの食感が楽しめ、ご飯に混ぜたり団子にしたりと用途の広い雑穀です。
原材料：もちきび（長崎県）
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
美肌力UP
良質のタンパク質・食物繊維・ビタミンＢ群・亜鉛・ポリフェノールが豊富に含まれるといわれる、美肌力を高めたい方に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか水を張ったボールにザル（茶こし）ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原材料：もちきび（長崎県）
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
美肌力UP
良質のタンパク質・食物繊維・ビタミンＢ群・亜鉛・ポリフェノールが豊富に含まれるといわれる、美肌力を高めたい方に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか水を張ったボールにザル（茶こし）ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
女性におすすめ トロッとした食感でチーズミレットとも呼ばれています
もちあわは、炊くとトロッとして、チーズのような食感になり、チーズミレットとも呼ばれています。塩味に炊いてグラタンやピザなどにチーズのかわりにお使いください。ほんのりとした甘味があります。
原材料：もちあわ(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
女性におすすめ
鉄・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・ビタミンＢ群・パントテン酸が豊富に含まれるといわれる、女性に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか、水を張ったボールにザル（茶こし）ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原材料：もちあわ(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
女性におすすめ
鉄・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・ビタミンＢ群・パントテン酸が豊富に含まれるといわれる、女性に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか、水を張ったボールにザル（茶こし）ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プチプチ食間が楽しく、代替肉として使われ お子様や女性におすすめ
炊くと挽肉のような外見でぷちぷちとした楽しい食感に。甘味と独特のほんのりとした苦みが特徴。ミートミレットと呼ばれ代替肉としても使われます。ご飯に混ぜたり、雑穀ハンバーグやミートソースにと様々にご利用ください。
原材料：高きび(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
成長期のお子様に
カリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄などのミネラル・食物繊維が豊富にふくまれるといわれる、お子様や女性におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
高きびが通り抜けない目のザル等に入れて洗ってください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原材料：高きび(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
成長期のお子様に
カリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄などのミネラル・食物繊維が豊富にふくまれるといわれる、お子様や女性におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
高きびが通り抜けない目のザル等に入れて洗ってください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
優しいとろみで水溶性と不溶性の食物繊維が豊富 美腸を意識される方に
大麦の胚芽を残したまま外皮を剥いて、使いやすい押し麦にしました。クセがなく調理するとプリッとした食感と歯ごたえがあり、とろみがでます。ご飯に混ぜたり、リゾットやスープ、ホワイトソースにといろいろにお使いいただけます。
原材料：大麦
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
美腸に
特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原材料：大麦
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
美腸に
特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
食物繊維豊富、あっさりとした味わいとプチプチ食感
日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を食べやすい押し麦にしました。お米に混ぜて炊くと軽い食感に仕上がります。炊くとあっさりした味わいとつるりとした食感に仕上がります。食物繊維が豊富で食欲が無いときにもスープの具として、生野菜や海草と一緒に軽い食感のサラダとして活用範囲が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。
※お好みにあわせて米に10〜30％程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料：有機大麦（熊本県）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
※お好みにあわせて米に10〜30％程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料：有機大麦（熊本県）
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
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オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
1日に2Lの水を飲むと健康によいとよく聞きますが、水は味がしないので大量には飲みづらいです。お茶ではダメなのでしょうか。（体内を循環させて健康に過ごしたい30代女性）
