オーサワジャパンの漬物

無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

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漬物 こちらの商品は常温での発送になります

たくあん・大根

オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用) 100g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB0010004
JAN
4932828095905
SB区分
Q

宮崎産大根使用 自然な甘みと程よい塩味

■歯切れがよい
■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成
■砂糖・化学調味料不使用
■原材料: 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

ウルル・コーポレーション 愛つなぎ勘漬(寒漬大根)スライス 100g

価格 432 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。6月頃入荷予定です。

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品番
MB6729
JAN
4573309540011
SB区分
Q

熊本産農薬・肥料不使用大根使用 割り醤油に漬けるだけ 玄米食によく合う漬物

■大根を塩漬けにした後、寒干しした
■味わい深く、食感が良い
■醤油を同量〜倍量の水で割った調味液に漬け、1〜2日おいてから食べる ■便利なスライスタイプ
■6月〜数量限定品
■原材料: 大根(熊本県津奈木町産)、食塩(天塩)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

オーサワの昔づくりたくあん(ハーフ) 1本(120~150g)

価格 356 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB6745
JAN
4932828067452
SB区分
Q

宮崎産有機大根使用 昔懐かしい素朴な味

■宮崎産有機栽培大根、国内産特別栽培米ぬか使用
■天日干し大根使用
■大根の自然な甘みと程よい塩味
■氷点でじっくり熟成
■砂糖不使用
■化学調味料不使用
■原材料: 有機大根(宮崎産)、漬け原材料[米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)、海の精(国内産)] 、昆布(北海道産)、唐辛子(島根産)】
■製造日からの開封前賞味期間: 180日

オーサワの昔づくりたくあん(スライス) 80g

価格 345 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB6746
JAN
4932828067469
SB区分
Q

宮崎産有機大根使用 昔懐かしい素朴な味 食べやすいスライスタイプ

■宮崎産有機栽培大根、国内産特別栽培米ぬか、紅玉梅酢使用
■天日干し大根使用
■大根の自然な甘みと程よい歯ごたえ
■氷点でじっくり熟成
■砂糖不使用
■化学調味料不使用
■原材料: 有機大根(宮崎産)、漬け原材料[米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、梅酢(紅玉梅酢)、昆布(北海道産)、唐辛子(島根産)]
■製造日からの開封前賞味期間: 180日

オーサワジャパン 一本漬けたくあん 150g以上 1個詰

価格 513 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB0499
JAN
4932828004990
SB区分
Q

国内産特別栽培大根使用 昔懐かしい素朴な味

■無添加 天日干し大根 氷温熟成
■懐かしい味
■そのまま、または細く切って炒めても
原材料: 有機大根(宮崎産)、漬け原材料[米糠(埼玉産)、食塩(海の精)、昆布(北海道産)、唐辛子(宮崎・埼玉産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で1年

オーサワの熟成たくあん 120g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB6747
JAN
4932828067476
SB区分
Q

乳酸発酵による強い酸味が美味 塩分控えめ

■無添加、無着色 半年以上樽でねかせた発酵漬物 塩分控えめ(約3.5%)
原材料: 原材料、大根(九州産・山形産)、糠、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道産)、渋柿の皮、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で4ヶ月

オーサワジャパン 国産 大根使用のぱりぱり漬け 120g

価格 367 円 (税込)

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品番
MB0471
JAN
4932828004716
SB区分
Q

国内産割り干し大根・人参・昆布使用 パリパリとした歯応えとさわやかな酸味が美味しい 砂糖・添加物不使用

■青首大根の皮のついた部分だけを割り干しにし、調味料に漬け込んだ
■本醸造醤油、米飴、本みりん、南高梅の梅酢使用
■玄米ごはんによく合う味わい
原材料/ 割り干し大根(減農薬栽培・国内産)、人参・昆布(国内産)、胡麻(パラグアイ産)、米飴、醤油、本みりん、梅酢、酵母エキス、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5ヶ月

らっきょう

オーサワの国内産甘酢らっきょう 100g

価格 723 円 (税込)

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品番
MB0444
JAN
4932828004440
SB区分
Q

長崎産農薬不使用らっきょう使用

甘さ控えめで歯応えよい
砂糖・添加物不使用
■伝統製法の麦芽水飴・米酢・みりんで味を調えた、甘酢タイプのらっきょう漬け
■甘さ控えめ、パリパリとした歯切れと、らっきょう特有の風味があとをひく
■砂糖・ハチミツなどの甘味料不使用
■商品サイズ:H180mm×W130mm×D20mm
原材料: らっきょう(長崎県島原産)、漬け原材料(麦芽水飴、米酢、三河みりん、食塩)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で5ヶ月

オーサワジャパン 国内産 らっきょう漬 しょうゆ風味 100g

価格 509 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MB0468
JAN
4932828004686
SB区分
Q

国内産らっきょう使用 程よい甘さでさっぱりとした後味 無添加

■生産者限定品
■本醸造しょうゆをベースとした、国内産原料の調味液を使用
■化学調味料など、添加物一切不使用
■ カレーライス の付け合わせなどに

原材料/ らっきょう(宮崎産)、有機米酢(岐阜産)、れんげはちみつ(国内産)、本醸造醤油、食塩(天塩)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で半年

しょうが

オーサワジャパン 紅しょうが(刻み) 60g

価格 345 円 (税込)

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品番
MB6732
JAN
4932828067322
SB区分
Q

国内産原料100% 生姜と紅玉梅酢のみを使用

すぐに使えて便利 生姜の辛味と梅酢の風味が美味
■生姜と梅酢のみを使用した紅しょうが。すぐに使えて便利な刻みタイプ。
■国内産契約栽培生姜と梅酢のみを使用した紅生姜
■梅酢は奈良産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢を使用
■切らずにそのまま使える刻みタイプ
■米酢不使用、砂糖・添加物不使用
■非加熱
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【有機梅・しそ(奈良産)、食塩(海の精)】
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で半年

海の精 しょうが紅梅漬 100g

価格 486 円 (税込)

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品番
MB6743
JAN
4931915000112
SB区分
Q

国内産原料使用 生姜と紅玉梅酢だけを使った紅生姜 生姜の辛みと梅酢の風味が食欲をそそります

■国内産契約栽培しょうが使用
■国内産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつっくた紅玉梅酢を使用
■程よい酸味と辛み
■米酢・砂糖不使用
■焼きそばやお好み焼き、五目寿司、野菜炒めなどに
原材料: しょうが(高知産)、漬け原材料[有機梅(奈良・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)]
賞味期限: 常温で6ヶ月

マルアイ食品 国産 がりしょうが 50g

価格 297 円 (税込)

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品番
MB6730
JAN
4580153372132
SB区分
Q

生姜の柔らかい部分を薄くスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬けにしました。歯触りのよい食感と香りが楽しめます

■国内産しょうが使用、ほんのり甘酸っぱい 
■すっきりとした自然な甘さと、やわらかな酸味で食べやすい。
■風味豊かなしょうがの香りと、歯触りのよい食感。
■添加物不使用
■塩分1.9%
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【米酢、粗糖、食塩(再結晶塩)】
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5ヶ月

べったら漬け

オーサワジャパン もろみべったら漬 150g以上 1個詰

価格 522 円 (税込)

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品番
MB0469
JAN
4932828004693
SB区分
Q

国内産原料100% べったら漬けをもろみに漬け込んだ 

程よい香味と甘さ
■玄米甘酒を下漬けだけでなく調味液にも使用 栽培時農薬不使用の特別栽培大根を使用 砂糖・添加物一切不使用
原材料/ 特別栽培大根(埼玉産)、みりん風調味料、玄米甘酒、本醸造醤油、米味噌、米酢、唐辛子(国内産)、食塩(天塩)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で3ヶ月

オーサワジャパン べったら漬 150g

価格 496 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月下旬頃入荷予定です。

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品番
MB0470
JAN
4932828004709
SB区分
Q

無添加・無加糖 自然な甘み 後味さっぱり

■無添加 玄米甘酒使用 砂糖・みりん不使用 氷温熟成
■11月中旬頃からの数量限定販売
原材料/ 大根(埼玉産)、玄米甘酒(埼玉産)、食塩(天塩)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で3ヶ月。黄色く変色するが無害

高菜漬け

都農農産加工工場 高菜漬 きざみ 130g

価格 270 円 (税込)

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品番
MB6735
JAN
4970365413134
SB区分
Q

鹿児島産農薬不使用高菜

高菜独特の旨みと風味 添加物不使用
■独自の漬け原料で漬けこみ、じっくりと乳酸発酵させた
■高菜の旨みと風味がいきて味わい深い
■しゃっきりとした歯ごたえ
原材料: 高菜(宮崎・大分産)、漬け原材料[梅酢(和歌山産)、麦芽水飴、食塩(オーストラリア産)、ウコン粉(沖縄産)]
賞味期限: 常温で5ヶ月

メンマ・ザーサイ

マルアイ食品 煮込みメンマ 80g

価格 291 円 (税込)

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品番
MB6748
JAN
4580153372774
SB区分
Q

しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用

◆やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ
◆メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい
◆そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも
■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

マルアイ食品 国産 味ざーさい 100g

価格 356 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。2019年4月頃頃入荷予定です。

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品番
MB6744
JAN
4580153372095
SB区分
Q

九州産ザーサイ使用 なたね油とごま油で風味豊かに炒めた 歯ごたえよくピリッとした辛み

■九州産契約栽培ザーサイ使用
■歯ごたえよく、旨みがある
■ピリッとした辛さが後を引く
■スライスタイプ
■そのまま食べるほか、中華素材として、パスタに絡めても
原材料: ザーサイ(国内産)、粗糖、なたね油、酵母エキス、醤油、梅酢、ごま油、食塩(天日塩)、唐辛子(島根産)
賞味期限: 常温で5ヶ月

漬けものの素・ぬか床

マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml

価格 389 円 (税込)

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品番
MU12017
JAN
4580153372026
SB区分
Q

浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 添加物不使用

■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用
原材料/ 米ぬか糀、米麹、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワのぬか漬の素 500g

価格 259 円 (税込)

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品番
MB0659
JAN
4932828006598
SB区分
Q

平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てる

■ぬか床を作って一週間ぐらいから漬物が楽しめ、日を増すごとに一層美味しくなる
■塩と水を混ぜ、ぬか床に
原材料/ 米ぬか・唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で10ヶ月

マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 1kg

価格 594 円 (税込)

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品番
MU22004
JAN
4580153372002
SB区分
Q

誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加

ご家庭で本格ぬか漬けを
■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■補充用
原材料/ 米ぬか(長野産)、食塩(シママース)、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 2㎏

価格 1,512 円 (税込)

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品番
MB0472
JAN
4580153372019
SB区分
Q

誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加

ご家庭で本格ぬか漬けを
■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
容器サイズ:幅300mm×奥行150mm×高さ100mm
原材料/ 米ぬか(長野産)、食塩(シママース)、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
(ムソー品番:22003)

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