オーサワジャパンの小麦粉

無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

本物を食べたいと思うすべての人におすすめしたい、無農薬、無添加の自然食品シリーズです。オーサワジャパンのトップページへ

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小麦粉

桜井食品 岐阜県産薄力粉 500g

価格 324 円 (税込)

※順次パッケージデザインが変わります
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品番
MB3885
JAN
4960813123371
SB区分
Q

岐阜県産小麦100% ほのかな甘みが特徴の薄力小麦粉 料理やお菓子の材料に

■粘りの少ない粉なので料理が軽く仕上がる
■タンパク質が少ないので、天ぷらの衣やお菓子作りに向いている
原材料: 小麦(岐阜産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月

桜井食品 国内産 薄力粉 500g

価格 490 円 (税込)

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品番
MU20712
JAN
4960813123364
SB区分
Q

手づくり菓子に

■青森産100%薄力粉 ストレート挽き 無漂白・無添加
■地粉特有の豊かな風味
■天ぷら、菓子などに
原材料: キタカミ小麦(青森産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で6ヶ月

桜井食品 青森産有機薄力粉 500g

価格 556 円 (税込)

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品番
MB6680
JAN
4960813512335
SB区分
Q

青森産有機小麦100% 天ぷら、菓子などに

■有機JAS認定品
■品種:キタカミ小麦
■ストレート挽き
原材料: 有機小麦粉(青森産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月

オーサワジャパン 南部地粉(中力粉) 1kg

価格 436 円 (税込)

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品番
MB0325
JAN
4932828003252
SB区分
Q

岩手産小麦粉 中力粉 香り豊かで甘味がある

■岩手産100% 無漂白・無添加 ストレート挽き
■香り豊かで甘味がある
■うどん、パン、お好み焼きに
原材料/ ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

小笠原製粉 北海道産小麦使用地粉(中力粉) 1kg

価格 432 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MB6666
JAN
4982504500346
SB区分
Q

北海道産小麦100% パン、麺作りに

■品種:北海道キタホナミ
■小麦の皮に近い部分まで挽いている
■小麦の香り高い
■パン、麺、お菓子づくりなど幅広く使える
原材料: 小麦(北海道産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年

健友交易 三重県産小麦使用 地粉(中力粉) 1kg

価格 432 円 (税込)

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品番
MB1867
JAN
4571321730595
SB区分
Q

三重産小麦100% パン、麺、菓子などに

■品種:あやひかり
■原材料: 小麦(三重産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

オーサワジャパン 石臼挽き完全粉(全粒粉) 500g

価格 313 円 (税込)

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品番
MB0329
JAN
4932828003290
SB区分
Q

ナンブ小麦全粒粉

■岩手産100% 準強力粉 無漂白・無添加
■甘味とコクがある
■他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに
原材料/ ナンブ小麦(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月

オーサワの南部地粉 準強力粉 500g

価格 320 円 (税込)

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品番
MB0326
JAN
4932828003269
SB区分
Q

岩手産 準強力粉

■南部地粉100% 無漂白・無添加 ストレート挽き きめ細かい生地が出来る
■麦の風味がよい
■パン・うどん、お好み焼き、天ぷらなどに
原材料: ナンブ小麦(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で6ヶ月

金沢大地 国内有機小麦粉 (準強力粉) 500g

価格 540 円 (税込)

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品番
F00084
JAN
4520133101024
SB区分
Q

有機JAS認定品 石川県産100%

生産者限定品 パン・うどん作りに
■「生産者の顔が見える」貴重な小麦粉 保管に便利なチャック付容器入り
原材料: 有機小麦(石川産:南部小麦)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

桜井食品 岩手産有機準強力粉 500g

価格 556 円 (税込)

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品番
MB6681
JAN
4960813512328
SB区分
Q

岩手産有機小麦100% パン、うどんなどに

■有機JAS認定品
■品種:ナンブ小麦
■ストレート挽き
原材料: 有機小麦粉(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で 6ヶ月

桜井食品 岩手県産強力粉 500g

価格 369 円 (税込)

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品番
MB6662
JAN
4960813512380
SB区分
Q

岩手産小麦「ゆきちから」100%

風味豊かでほんのり甘い
■パンや麺、餃子の皮などに
■この強力粉「ゆきちから」は米粉と合わせてパン(米粉パン)を作る時に使うと決めている方もいらっしゃいます。
■国内産の希少な強力粉
■グルテン質が多いのでコシのある麺が出来る
■パン作りにも向いている
原材料: 小麦粉(岩手産:ゆきちから)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月

グルテン粉

オーサワジャパン 地粉グルテン粉 100g

価格 842 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB6673
JAN
4932828066738
SB区分
Q

岩手産小麦100%の小麦タンパク パンやコーフー作りなどに

■フリーズドライ製法
■水で練り、蒸してコーフーに
■パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして
■コーフー作りにはかかせないオーサワの「地粉グルテン粉」に100g<使い切りタイプ>をご用意しました。
■パン・麺・お菓子作りなどにも便利です。
原材料: 小麦粉(岩手産)
開封前賞味期限: 常温で1年

オーサワジャパン 地粉グルテン粉 200g

価格 1,301 円 (税込)

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品番
MB0333
JAN
4932828003337
SB区分
Q

岩手産南部地粉使用

■南部地粉100%の小麦タンパク 無漂白・無添加 フリーズドライ製法
■小麦タンパクの粘りと風味
■水で練ったものを蒸してコーフ一に パンの発酵促進に
原材料/ 南部地粉(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 400g

8%OFF

希望小売価格 560

価格 518 円 (税込)

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品番
00100145
JAN
4562123394566
SB区分
O

国産小麦を丸ごと挽いた甘みのある全粒粉

国内で有機栽培された玄麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉に挽いた食物繊維豊かな中力タイプの全粒粉です。皮の香ばしさが生きた粉だから、パンやクッキーなどの焼き菓子も一層風味豊かに仕上がります。玄麦の味わいそのままを使いやすく。甘みのある味わいは麦芽水あめやこめ飴などの穀物由来の日本古来の甘みにもぴったりです。薄力粉や中力粉に適量混ぜてパンや焼き菓子に。全粒小麦100%でクッキーやクラッカーを焼くと、粉の香ばしさが一層際立ちます。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 薄力粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 薄力粉 400g

8%OFF

希望小売価格 658

価格 609 円 (税込)

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品番
00100146
JAN
4562123394573
SB区分
O

稀少な国産有機薄力種の玄麦を使用

国内で有機栽培されたキタカミ小麦を丁寧に粉に挽きました。厳しい気候と白神山地に代表される豊かな自然が残る青森県で育った有機キタカミ玄麦のみを選別した稀少な小麦粉は、甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心のおやつづくりに最適です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は薄力種であるキタカミ小麦を使用した無調整の薄力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 400g

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 400g

8%OFF

希望小売価格 658

価格 609 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月上旬頃入荷予定です。

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品番
00100147
JAN
4562123394580
SB区分
O

国産有機中力品種の玄麦を100%使用した中力粉

国内で有機栽培されたネバリゴシを丁寧に粉に挽きました。ネバリゴシはうどんの粘弾性や滑らかでキメの細かい練り上がりに優れた小麦として栽培されている中力種です。麺に向いている品種といわれますが、パン作りにも。穀物の甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は中力種であるネバリゴシを使用した無調整の中力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 全粒粉 1kg

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8%OFF

希望小売価格 1,057

価格 978 円 (税込)

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品番
00100148
JAN
4562123394597
SB区分
O

国産小麦を丸ごと挽いた甘みのある全粒粉

国内で有機栽培された玄麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉に挽いた食物繊維豊かな中力タイプの全粒粉です。皮の香ばしさが生きた粉だから、パンやクッキーなどの焼き菓子も一層風味豊かに仕上がります。玄麦の味わいそのままを使いやすく。甘みのある味わいは麦芽水あめやこめ飴などの穀物由来の日本古来の甘みにもぴったりです。薄力粉や中力粉に適量混ぜてパンや焼き菓子に。全粒小麦100%でクッキーやクラッカーを焼くと、粉の香ばしさが一層際立ちます。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 1kg

プレマシャンティ 有機小麦粉 中力粉 1kg

8%OFF

希望小売価格 1,057

価格 978 円 (税込)

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品番
00100149
JAN
4562123394603
SB区分
O

国産有機中力品種の玄麦を100%使用した中力粉

国内で有機栽培されたネバリゴシを丁寧に粉に挽きました。ネバリゴシはうどんの粘弾性や滑らかでキメの細かい練り上がりに優れた小麦として栽培されている中力種です。麺に向いている品種といわれますが、パン作りにも。穀物の甘みと豊かな味わいだけでなく、きめ細かい仕上がりが特徴です。ポストハーベスト農薬や燻蒸などの心配がない、国産小麦は小さなお子さんにも安心です。国産小麦粉の中には製粉の際にグルテンとでんぷん質を分離して、薄力、中力、強力それぞれにあわせてグルテン量を調整しているものもありますが、当商品は中力種であるネバリゴシを使用した無調整の中力粉です。

■原材料:有機小麦(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

【ご注意】
開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。

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※アレルゲン表示ではありません。

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