オーサワジャパンのその他粉類

無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

本物を食べたいと思うすべての人におすすめしたい、無農薬、無添加の自然食品シリーズです。オーサワジャパンのトップページへ

オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

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その他粉類

みたけ食品 グルテンフリー 無糖パンケーキミックス 200g

価格 324 円 (税込)

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品番
MB0010067
JAN
4902939180630
SB区分
Q

北海道産大豆粉・国内産米粉使用 ふんわりもっちりとした食感 グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる

■クセのないやさしい甘み
■砂糖・動物性原料不使用

■開封前賞味期間:常温で1年
■原材料:うるち米(埼玉・北海道・石川産)、大豆粉(北海道産)、食塩(シママース)、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)

オーサワの片栗粉 300g

価格 395 円 (税込)

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品番
MB1659
JAN
4932828016597
SB区分
Q

北海道産馬鈴薯でんぷん100%

■北海道斜里岳から流れる清涼な水で晒した
■から揚げや、あんかけなどに
■原材料: 馬鈴薯でん粉(北海道産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

日の出製粉 有機しらたま粉 120g

価格 475 円 (税込)

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品番
MB1657
JAN
4902673014123
SB区分
Q

国内産有機もち米100% 滑らかでもちもちとした団子ができる

■石臼水挽き製法
■白玉、餅、団子などに
■原材料: 有機もち米(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

スマイルズ  糖質オフ・グルテンフリーパンミックス 200g

価格 479 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB2981
JAN
4580364770086
SB区分
Q

岡山産大豆100%使用 大豆の自然な甘みが楽しめる グルテンフリーパンが簡単に作れる

■1斤分のホームベーカリー用パンミックス粉
■天然酵母、油、水を用意するだけで簡単にグルテンフリーパンが作れる
■砂糖・動物性原料不使用

■原材料:大豆(岡山産)、コンニャクイモ抽出物(国内産)

■製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月

スマイルズ 糖質オフ・グルテンフリー パンケーキミックス 200g(100g×2袋)

価格 479 円 (税込)

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品番
MB2982
JAN
4580364770079
SB区分
Q

北海道産大豆100%使用 クセのないやさしい甘み グルテンフリーパンケーキが簡単に作れる

■豆乳または水を加えるだけで簡単にグルテンフリーパンケーキが作れる
■大豆の臭さが気にならず優しい食感に焼きあがる
■砂糖・動物性原料不使用
■原材料: 大豆粉(北海道産)、コンニャクイモ抽出物(群馬産)・ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

アルコイリス      インカインチ・プロテイン 180g

価格 1,674 円 (税込)

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品番
MB1651
JAN
4562393000136
SB区分
Q

インカインチ100% 低温圧搾で脱脂したインカインチ種子を微粉末化した きな粉のような香ばしさとほのかな甘み

■タンパク質約60%
■必須アミノ酸が豊富
■飲料に混ぜて、料理や菓子づくりにも
377kcal/100g
原材料: サチャインチ種子(ペルー産)
開封前賞味期限: 常温で1年6ヶ月
インカインチオイルを搾った後の種子を粉末にしたプロテインパウダーです。きな粉のような味で食べやすく、手軽に植物性たんぱく質が摂取できます。

ネオファーム      アサイーパウダー 50g

価格 1,620 円 (税込)

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品番
MB6229
JAN
4514632010727
SB区分
Q

アマゾン原産のスーパーフルーツ ジュースやスムージーに混ぜて

・OTCO認定原料使用
・農薬・化学肥料不使用アサイー100%
・ポリフェノール・アントシアニジンが含まれている
・ジュースやヨーグルトに手軽に混ぜることができる
・ヤシ科の植物アサイーパームの果実
・クセがなく、様々なものにふりかけて使える
■原材料: アサイー(アメリカ産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

豆庵      おから姫 200g

価格 399 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB6284
JAN
4963809429051
SB区分
Q

国内産丸大豆100%使用 大豆本来のほのかな甘みと風味 うの花やコロッケ、菓子づくりにも

■国内産丸大豆100%使用の乾燥おから
■できたての生おからを即時に乾燥して新鮮パック
■粗挽きタイプ
■コロッケ、ハンバーグ、お好み焼き、パン、クッキー、スープなどに
■原材料: 大豆(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月

ニュー・エイジ・トレーディング      有機ヘンプパウダー 180g

価格 1,674 円 (税込)

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品番
MB6282
JAN
4582144960496
SB区分
Q

有機麻の実100% ほのかに甘く、豊かな香り

飲料に混ぜて 料理やお菓子づくりにも
■低温圧搾で脱脂した麻の実を微粉末化したヘンププロテイン
■吸収しやすい植物性たんぱく質50%(1食分30g当たり15g含有)
■必須アミノ酸や必須脂肪酸、ミネラルや食物繊維も含有
■豆乳やジュースに混ぜて。シリアルにかけたり、お菓子づくりにも
原材料: 有機麻の実微粉末(カナダ産)
賞味期限: 常温で1年半

オーサワの全粒粉入りパンケーキミックス 400g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB6285
JAN
4932828062853
SB区分
Q

三重産小麦全粒粉使用 香ばしい全粒粉の味わい 砂糖不使用

■膨張剤には天然重曹使用
■ホットケーキのほか、蒸しパン、ドーナッツ、クッキーなどにも
■原材料: 小麦粉・小麦全粒粉(三重産)、食塩(波の華)、重曹
■製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で1年

風と光  こだわりのベーキングパウダー 10g×4包

風と光  こだわりのベーキングパウダー 10g×4包

8%OFF

希望小売価格 487

価格 450 円 (税込)

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品番
00401124
JAN
4560342331614
SB区分
Q

有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチと重曹を使ったアルミニウム不使用のベーキングパウダーです。

ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナツ、蒸しパンなどを作るときにご利用下さい
一般的使用量/小麦粉に対して2%。

原材料
有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹
保存方法

直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限
540日
製造国
ドイツ

オーサワの有機活性発芽玄米粉 300g

価格 810 円 (税込)

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品番
MB6265
JAN
4932828062655
SB区分
Q

有機活性発芽玄米100%

団子、パン、スープに
■玄米を炊く時間が無いときにこれを使いスープでサッとすませることができます。
■有機」AS認定品
■有機活性発芽玄米100%
■特殊製法による活性発芽玄米を粉末化
■玄米独特のにおいも少ない
■ほのかな甘みがある
■小麦粉などに混ぜてパンやうどん、製菓材料にしてお使いください
原材料/ 有機玄米(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワの有機もち玄米粉 300g

価格 718 円 (税込)

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品番
MB3801
JAN
4932828038018
SB区分
Q

福島産有機もち玄米100%

もち玄米ならではの粘りと旨み
■粒のもち米より早く調理しやすいです。
■玄米粉同様に団子や餅を作ってみてください。
■有機JAS認定品
■福島産もち玄米100%(品種:こがねもち)
■もち玄米を丸ごと粉末
■団子や餅に
原材料/ 有機もち玄米(福島産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワの有機玄米粉 300g

価格 669 円 (税込)

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品番
MB3800
JAN
4932828038001
SB区分
Q

有機玄米100%

玄米の旨みと甘みが生きている
■団子やパンの生地に混ぜたり、スープにと、いろいろお試しください。
■有機JAS認定品
■福島会津産コシヒカリ100%
■玄米を丸ごと粉末
■団子やパン、スープに
原材料/ 有機玄米(山形産・秋田産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワの石臼挽き有機焙煎玄米粉 300g

価格 799 円 (税込)

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品番
MB3890
JAN
4932828038902
SB区分
Q

有機玄米使用 溶けやすい微粉末 玄米スープ・パン、離乳食などに

■有機JAS認定原料使用
■福島産有機栽培コシヒカリ使用
■微粉末(30〜50μ)で吸収性に優れた状態になっている
■玄米そのままの甘味と旨味が生きている
■そのままお湯に溶けば玄米スープになる
■他の食材の味を損なわない焙煎度合いなので、パンやクッキーの生地に混ぜたり
様々な応用が利く
■商品サイズ:H210mm×W130mm×D65mm
原材料/ 有機玄米(山形産・秋田産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワの米粉 500g

価格 710 円 (税込)

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品番
MB1655
JAN
4932828016559
SB区分
Q

国内産米100% 化学合成農薬・化学肥料不使用

小麦粉の代わりとして様々な料理に
■白米を微細な粉末にした
■パンやケーキに使うと、生地のもちもちしっとり感を楽しめる 揚げ物の衣に使うとカラッと揚がる グルテン不使用
原材料: 米粉(国内産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月

日本健康堂      玉ねぎ粉 180g

価格 1,118 円 (税込)

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品番
MB3888
JAN
4995657007013
SB区分
Q

淡路島産玉ねぎ100% ケルセチンで話題の皮もまるごと粉末化  料理に加えるとコクと甘みが出る

■ 玉ねぎの甘みとコクが凝縮されて美味。糖度は15%前後ありメロンと同等の甘さ
原材料/ 玉ねぎ(兵庫県淡路島産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年2ヶ月

オーサワジャパン      玄米粉 300g

価格 561 円 (税込)

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品番
MB0335
JAN
4932828003351
SB区分
Q

玄米を低速低温で製粉

■国産玄米100%
■玄米特有の甘味と香り
■団子、パン、スープに
原材料/ 玄米(秋田産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

オーサワジャパン      もち玄米粉 300g

価格 594 円 (税込)

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品番
MB0338
JAN
4932828003382
SB区分
Q

もち玄米を低速低温で製粉

■国産餅玄米100%
■餅玄米ならではの粘りと旨味
■団子、餅に
原材料/ もち玄米(山形・秋田産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

桜井      有機育ち・有機小麦ふすま(ブラン) 100g

価格 270 円 (税込)

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品番
MU20703
JAN
4960813512304
SB区分
Q

国産有機小麦の小麦ふすまです。小麦粉にお好みの量のふすまを混ぜて、ホットケーキやパウンドケーキ・クッキー・パンなどにご使用ください。

【M】
■原材料: 有機小麦ふすま(加熱処理済み)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

穀の蔵
  
    はと麦焙煎粉 50g

価格 561 円 (税込)

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品番
MB3787
JAN
4560231460593
SB区分
Q

岩手産 ふんわりやわらか

■特殊焙煎により、ふんわりやわらかい仕上げの雑穀粉 独特の雑穀臭が気にならない キメが大変細かい
原材料/ はと麦(岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワジャパン      大粒 黒豆きなこ 100g

価格 494 円 (税込)

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品番
MB0354
JAN
4932828003542
SB区分
Q

国内産100% 大粒黒豆使用

■無添加、炭火鉄板手煎り、低速低温製粉
■香ばしく、甘味がある
■餅、おにぎり、天ぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに
原材料/ 黒豆(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

オーサワジャパン      黒豆きな粉(八幡平) 100g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB0355
JAN
4932828003559
SB区分
Q

黒豆を炭火焙煎

■きな粉専用品種の岩手産極小粒黒豆を炭火鉄板焙煎
■甘味が強く、香り抜群
■餅、おにぎり、てんぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに
■数量限定品
原材料/ 黒豆(岩手産)、食塩(伯方の塩)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月

オーサワの国内産有機きな粉 100g

価格 302 円 (税込)

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品番
MB1654
JAN
4932828016542
SB区分
Q

有機JAS認定品 国内産大豆100% 大豆本来の甘味と旨味

■国内産有機大豆100%使用
■大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた
■遺伝子組換え原料不使用
■商品サイズ:H 190×W 117×D 15mm  
原材料/ 有機大豆(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で8ヶ月

みたけ食品      そのまま使える大豆粉 100g

価格 270 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MB6280
JAN
4902939880066
SB区分
Q

北海道産大豆100%溶けやすい微粉末タイプ 大豆のほのかな甘み

■特殊製法で大豆特有の青臭さやえぐみを除去
■グルテンフリー
■菓子やパンづくり、様々な料理に
■水やお湯で溶かすだけで豆乳風ドリンクに
原材料: 大豆(北海道産)
開封前賞味期限: 常温で1年

コダマ健康食品      豆乳の素(国産大豆使用) 150g

価格 648 円 (税込)

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品番
MB3889
JAN
4990587001117
SB区分
Q

国産大豆のおいしさ 粉末状で便利

■国産大豆100%、遺伝子組み操えなし、無糖、無添加
■甘くまろやかでコクのある味わい 大豆特有の青臭さをカット
■お湯や水で溶くだけで簡単に豆乳ができる 天ぷらの衣やパン生地に加える
原材料/ 大豆(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

オーサワの本葛 微粉末 100g

オーサワの本葛

微粉末 100g

価格 540 円 (税込)

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品番
MB0334
JAN
4932828003344
SB区分
Q

国内産本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい 葛湯や料理・菓子づくりに

■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに
原材料/ 葛粉100%(南九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

オーサワの本葛 微粉末 500g

オーサワの本葛

微粉末 500g

価格 2,484 円 (税込)

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品番
MB0332
JAN
4932828003320
SB区分
Q

国内産本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい 葛湯や料理・菓子づくりに

■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに
原材料/ 葛粉100%(南九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

オーサワの本葛 微粉末 1kg

オーサワの本葛

微粉末 1kg

価格 4,536 円 (税込)

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品番
MB3779
JAN
4932828037790
SB区分
Q

国内産本葛100% 寒晒し製法 微粉末で使いやすい 葛湯や料理・菓子づくりに

■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに
原材料/ 葛粉100%(南九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

オーサワジャパン      国産 吉野本葛 150g

価格 766 円 (税込)

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品番
MB0348
JAN
4932828003481
SB区分
Q

国産100%

■伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉
■なめらかな舌触り
■葛湯、葛餅、葛きり、あんかけに
原材料/ 葛粉(近畿・四国・九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

オーサワジャパン      国産 吉野本葛 1kg

価格 4,482 円 (税込)

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品番
MB0347
JAN
4932828003474
SB区分
R

国産100%

■伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉
■なめらかな舌触り
■葛湯、葛餅、葛きり、あんかけに
原材料/ 葛粉(近畿・四国・九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

オーサワの本わらび粉 50g

価格 907 円 (税込)

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品番
MB3775
JAN
4932828037752
SB区分
Q

希少な国内産本蕨粉100% 粘り・コシが強く、風味がある 和菓子作りに

■山菜の蕨の細い根からほんの僅かな量だけがとれる大変希少な澱粉 添加物不使用
■蕨餅、蕨まんじゅう作りなどに
原材料/ 蕨根(南九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で3年

オーサワのそば粉(粗挽き) 300g

価格 572 円 (税込)

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品番
MB0340
JAN
4932828003405
SB区分
Q

そばがき そばまんじゅうなどに

■国内産特別栽培そば100% 低速低温製粉
■挽きたての香りとなめらかな食感
■そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに
原材料/ 特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

オーサワのそば粉(細挽き) 300g

価格 572 円 (税込)

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品番
MB0341
JAN
4932828003412
SB区分
Q

手打ちそば そばがきに

■国内産特別栽培そば100% 低速低温製粉
■挽きたての香りとなめらかな食感
■手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに
原材料/ 特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

オーサワの有機そば粉 細挽き 300g

価格 788 円 (税込)

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品番
MB3887
JAN
4932828038872
SB区分
Q

有機JAS認定品 北海道産有機そば100% 香りよく味が濃い 細挽きタイプ

■ 手打ちそば、そばがき、そばクレープ等に使用
原材料/ 有機そば(北海道産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

府金製粉      こな屋さんのてんぷら粉 500g

価格 361 円 (税込)

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品番
MB0330
JAN
4980435522291
SB区分
Q

カラッと揚がる

■国産原料100%、重曹不使用
■小麦のみでは得られない食味・食感
原材料/ ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年

桜井食品   ホットケーキミックス(無糖) 400g

価格 405 円 (税込)

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品番
MU20948
JAN
4960813125115
SB区分
Q

岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。砂糖を使用しておりませんので、お好みで甘味を加えていただけます。

【M】
原材料: 小麦粉、食塩、膨張剤(重曹)
賞味期限: 1年
(オーサワ品番:0342)

桜井食品      お好み焼き粉 400g

価格 501 円 (税込)

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品番
MB2643
JAN
4960813125306
SB区分
Q

岐阜産小麦粉・国内産山芋粉使用

ふわっとサックリ焼き上がる 3種のだし入り
■国内産山芋・馬鈴薯でんぷん・昆布・しいたけ・かつお粉末使用
■お好み焼きのほか、たこ焼きの生地としても使える
原材料: 小麦(岐阜産)、かつお粉末(さばを含む:日本近海産)、山芋粉・馬鈴薯でんぷん・昆布粉末・椎茸粉末(国内産)、食塩(岩塩:アメリカ産)、膨張剤(天然重曹)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年

大望      かぼちゃフレーク 70g

価格 763 円 (税込)

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品番
MB3791
JAN
4524689000022
SB区分
Q

北海道産かぼちゃ100%使用 

水を加えるとペースト状に 料理や離乳食に便利
■無添加、無着色 非遺伝子組み換え原料使用 1袋(70g)で生のかぼちゃ約1kg分使用
■加熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる
原材料/ かぼちゃ(北海道産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

大望      とうもろこしフレーク 70g

価格 763 円 (税込)

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品番
MB3793
JAN
4524689000046
SB区分
Q

北海道産とうもろこし100%使用 

水を加えるとペースト状に 料理や離乳食に便利
■無添加、無着色 非遺伝子組み換え原料使用 1袋(70g)で生のとうもろこし約30本分使用
■加熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる
原材料/ とうもろこし(北海道産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

ジーエフ商会      紫いも粉 100g

価格 324 円 (税込)

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品番
MB0343
JAN
4958733110014
SB区分
Q

粉末タイプで裏ごし不要 お菓子、パン作りなどに

■紫いもを炭火焼きし、粉末化
■お菓子作りやパン作りに
原材料/ 紫いも(種子島・鹿児島産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

伊賀町モロヘイヤ生産組合      モロヘイヤ粉末 50g

価格 460 円 (税込)

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品番
MB0359
JAN
4940959452153
SB区分
Q

風味豊かな微粉末

■エジプトを中心とする中東地帯で古くから栽培されている緑野菜
■天ぷら、お好み焼き、卵焼き、ぱん、クッキーなどに
原材料: モロヘイヤ(三重産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で7ヶ月

オーサワジャパン      よもぎ粉末 25g

価格 432 円 (税込)

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品番
MB0655
JAN
4932828006550
SB区分
Q

国内産よもぎ使用

■若葉を乾燥、微粉末、無添加
■ヨモギの香り豊か
■餅、団子、そば、菓子などのほか、溶いて抹茶風にして
原材料/ よもぎ(長野・新潟・青森産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月

北国フード      フリーズドライ 山いも粉末 20g

価格 261 円 (税込)

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品番
MB0357
JAN
4533544111117
SB区分
Q

石川県加賀地方で採れた丸いも(山いもの一種)を原料に、フリーズドライ製法で加工しています。

【M】
原材料: 丸いも(やまいも)
賞味期限: 6ヶ月

桜井食品      有機キャロブパウダー 300g

価格 442 円 (税込)

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品番
MB0353
JAN
4960813922103
SB区分
Q

ココアの代用に

■有機JAS認定品。
■「いなご豆の黒いさやを乾燥させて細かく挽いたもの
■ココアの代用品として
■湯で溶いて
原材料/ 有機栽培いなご豆(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で6ヶ月

オーサワジャパン      地粉パン粉 150g

価格 410 円 (税込)

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品番
MB0368
JAN
4932828003689
SB区分
Q

国内産天然酵母パン使用 砂糖不使用

■無添加 国産小麦100%
■カラッとサクサク揚がり、歯ざわりも良い
■霧吹きすると、生パン粉のようにソフトになる
原材料/ 南部地粉(国内産)、天然酵母、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月

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プレマシャンティ 国産 本葛粉 100g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 100g

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希望小売価格 1,046

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品番
00100158
JAN
4562123393767
SB区分
O

豊かな文化と自然が残る吉野産、450年の伝統を今に伝える本葛粉

12月中旬から2月末頃の寒さが一番深まる限られた時期に、純度の高い美しい地下水のみで何度も繰り返し精製、乾燥させる吉野晒し(よしのざらし)と呼ばれる伝統的な工法でつくりあげた本葛は、伝統を今に伝える貴重な食材です。厳寒期のみに限られた製造は、雑菌の繁殖を抑えて高品質の葛を生産するための先人の知恵です。
1kgの葛の根からとれる葛粉はわずか100g。国内産の葛の根のみを使用し、伝統的な製法を今に引き継ぎ精製された葛粉は、コシ、粘り、透明感に優れています。
寒い冬は身体を温める葛湯に、夏は涼しげなくず餅に。
精製の最終工程 自然のままに沈殿させます。

■原材料:葛澱粉
■製造日からの開封前賞味期間 :2年

プレマシャンティ 国産 本葛粉 200g

プレマシャンティ 国産 本葛粉 200g

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価格 1,675 円 (税込)

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品番
00100060
JAN
4562123393774
SB区分
O

豊かな文化と自然が残る吉野産、450年の伝統を今に伝える本葛粉

12月中旬から2月末頃の寒さが一番深まる限られた時期に、純度の高い美しい地下水のみで何度も繰り返し精製、乾燥させる吉野晒し(よしのざらし)と呼ばれる伝統的な工法でつくりあげた本葛は、伝統を今に伝える貴重な食材です。厳寒期のみに限られた製造は、雑菌の繁殖を抑えて高品質の葛を生産するための先人の知恵です。
1kgの葛の根からとれる葛粉はわずか100g。国内産の葛の根のみを使用し、伝統的な製法を今に引き継ぎ精製された葛粉は、コシ、粘り、透明感に優れています。
寒い冬は身体を温める葛湯に、夏は涼しげなくず餅に。
精製の最終工程 自然のままに沈殿させます。

■原材料:葛澱粉
■製造日からの開封前賞味期間 :2年

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

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