味噌
※こちらの商品は常温でのお届けとなります。 |
| MB6050 |
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有機立科米みそ |
国内産有機JAS認定品 風味・甘味がありクセがない
■無添加 天然醸造法、本場信州産 1年以上長期熟成 生味噌(非加熱)
■甘口
■味噌だれにも
■淡赤茶色
■塩分約11.2%
原材料/有機米(転換期間中:秋田産)、有機丸大豆(岩手・青森産)、天日塩(オーストラリア産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。)
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| MB6051 |
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有機立科米みそ |
| MB0026 |
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信州白みそ
[十二割糀 木桶仕込み] |
米糀を贅沢に使った信州系白味噌
杉樽熟成 酒精不使用
甘い香りとやわらかな味わい
■信州産大豆と上質な米糀を12割も使った贅沢な信州系の白みそ(大豆に対して米糀を1.2倍使用。信州味噌は通常麹を6割〜8割使用)
■百年使い続けた杉木桶で蔵付酵母と共にじっくり熟成
■塩は五島灘の塩を使用・天然醸造法
■熟成期間は半年程度・生味噌(非加熱)
■塩分約11.6%・淡色系白
■出汁なしで飲んでも美味
■味噌汁にはジャガイモとワカメ、玉ねぎ等の具がよく合う。粕汁も美味
■内容量:750g
原材料/大豆(減農薬:長野産)、米(国内産)、食塩(五島灘の塩)
製造日からの開封前賞味期間/常温で6ヶ月 |
| MB6054 |
限定販売!
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国内産立科麦みそ |
国内産大麦・大豆使用
甘みのあるマイルドな味わい 風味が良い生味噌
■無添加・天然醸造法 本場信州産 1年以上長期熟成。生味噌(非加熱)
■甘口
■味噌だれにも
■淡赤茶色
■塩分10.8%
原材料/大麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。)
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| MB6055 |
限定販売!
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国内産立科麦みそ |
| MB6058 |
限定販売!
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国内産立科あわせみそ
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国内産米・麦・大豆使用
米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い 風味が良い生味噌
■無添加・天然醸造法 本場信州産 米味噌5:麦味噌5の合わせ味噌 1年以上長期熟成。生味噌(非加熱)
■甘口
■淡赤茶色
■塩分11.0%
原材料/麦みそ{大麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)}
米みそ{米(国内産)、大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)}
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。)
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| MB0021 |
限定販売!
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| MB6056 |
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立科豆みそ |
国内産丸大豆使用 2夏以上熟成させた濃厚な旨味のある味噌
■無添加。天然醸造法。本場信州産。
2夏以上長期熟成。生味噌(非加熱)
■中辛口
■他の味噌と合わせて合わせ味噌にも
■赤茶色
■塩分約12.6%
原材料/丸大豆(岩手・青森産)、天日塩(オーストラリア産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB6057 |
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立科豆みそ |
| MB0020 |
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海の精・麦味噌 |
国内産原料100%使用
麦独特の風味がある中辛味噌
■無添加。神泉水・海の精使用。天然醸造法。
1年以上長期熟成、生味噌(非加熱)。
■中辛口
■淡赤茶色
■塩分約11.5%
原材料/大麦(埼玉・秋田・栃木産)、丸大豆(埼玉・青森・岩手・秋田・栃木産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB0001 |
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海の精・玄米みそ |
国内産原料100%使用
風味・甘味があり、クセがない
■無添加。神泉水・海の精使用。天然醸造法。1年以上長期熟成。生味噌(非加熱)
■甘口
■味噌だれにも
■淡赤茶色
■塩分約11.5%
原材料/玄米(埼玉・栃木・茨城産) 、丸大豆(埼玉・青森・岩手・秋田産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB0024 |
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海の精・食養豆みそ |
国内産原料100%使用 濃厚な旨みがある陽性な豆味噌
■無添加。神泉水・海の精使用。天然醸造法。2夏以上長期熟成。生味噌(非加熱)。
■中辛口
■他の味噌と合わせて合わせ味噌にも
■赤茶色
■塩分約11.5%
原材料/丸大豆(埼玉・青森・岩手・秋田産)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月。夏期は要冷蔵
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB0010 |
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食養あわせみそ |
麦と大豆の濃厚な旨味が味わえる
■無添加。天然醸造法。麦みそ7:豆みそ3。1年以上長期熟成。生味噌(非加熱)。
■中辛口
■赤茶色
■塩分約10.5%
原材料/大麦(岩手産)、丸大豆(秋田・埼玉産)、食塩(天塩)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で6ヶ月。夏期は要冷蔵
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。)
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| MB0013 |
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有機八丁味噌 |
豆麹独特の苦味が感じられる
濃厚な風味
■有機JAS認定品。無添加。天然醸造法。生味噌(非加熱)。遺伝子組み換え大豆不使用
■中辛口
■赤茶色
■塩分約10.9%
原材料/有機栽培丸大豆(中国産)、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で9ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB0012 |
| 販売終了いたしました。ご愛顧ありがとうございました。 |
※商品リニューアルにより、容量・価格が変更となりました。
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有機赤だし八丁味噌
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八丁味噌と米味噌をブレンド コクと旨味が強い
■有機JAS認定
八丁味噌(豆味噌)のコクと米味噌の芳醇な香りが生きている。
■茶色
■塩分約10.8%
原材料/有機栽培丸大豆(アメリカ産)、食塩(シママース)、有機米(アメリカ産)、焼酎(アメリカ産有機米)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で9ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。) |
| MB0025 |
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三河産大豆を使用 木桶で天然醸造
中辛口 コクと旨味が凝縮された本物の味
非加熱・添加物不使用
■塩味は控えめで、豆味噌の旨味が高い
■遺伝子組換大豆不使用
■塩分約11.4%
原材料/大豆(三河産)、食塩(きららの里)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で9ヶ月
※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。(本品は、所謂「日配食品(常時低温保管・輸送にも冷蔵義務)」ではないためです。)
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