オーサワジャパンの
玄米・米・雑穀類

有機JAS認定品　国内産赤米玄米100％　あっさりとした味わい
お米に混ぜれば美しい桜色のごはん

■古代米の一種
■お米に混ぜて炊く

原材料／有機赤米（うるち米：国内産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

農薬・化学肥料不使用　5種の古代米をブレンド　天日乾燥　香りよく、もちもちした食感

■生産者は古代米一筋20年。千葉県香取市の増田さんが栽培したものだけ
■古代米とは、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいるお米品種改良された現代の米に比べて収穫量は少ない。中国では病人などの栄養食品や慶事に使い、日本では薬膳料理に用いられてきた
■黒米とは、玄米の色が黒色で紫黒色系色素（アントシアニン系）を含んだ米
■赤米とは玄米の色が赤褐色で果皮、種皮部分に赤色系色素（タンニン系）を含んだ米で、ポリフェノールの1種カテキンを多く含んでいる
■緑米は全国でも生産量がわずか。白米と比較すると3割位しか収穫できず貴重種で幻の米と言われている。普通のもち米より粘りが強く甘みがある
■香米は、玄米に香りを持つ品種のことを言う。世界的に高級米として流通していて日本でも栽培は非常に少ない。香りは炊飯するほどに高まり、神秘の米とも言われている
■米1合に対して大さじ1杯（10ｇ）程度混ぜて炊飯する。夏季は2時間、冬季6時間くらい浸水しておくと良い

原材料／もち緑米・うるち赤米・もち赤米・もち香米・もち黒米（農薬・化学肥料不使用：千葉産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

国内産原料100％　農薬不使用　15種類の穀物をブレンド　色合い・食感よく美味しい

■黒米・もち玄米・胚芽米は有機JAS認定品、発芽玄米は有機米使用
■米1合に大さじ1杯を目安に入れて炊く

原材料／有機黒米・押麦・黒豆・青豆・大豆・有機もち米・胚芽米・有機米使用発芽玄米・丸麦・もちきび・もちあわ・有機赤米・たかきび・アマランサス・はとむぎ（農薬・化学肥料不使用：国内産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で6ヶ月

国内産100％黒米・赤米に雑穀五種をブレンド
色合いよく、もちもちとした食感

■紫黒米・赤米の古代米に青大豆・もちきび・ひえ・大麦・もちあわを配合
■炊き上がりが紅色に染まり、きれい

原材料／青大豆（岩手・青森産）、黒米・赤米・もちきび・ひえ（岩手産）、大麦（青森・岩手・秋田産）、もちあわ（岩手産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

岩手産100％　農薬・化学肥料不使用　お米に混ぜて炊く他、雑穀料理やお菓子作りに

■岩手県九戸郡産ひえ（品種：達磨）100％
■お米に混ぜて炊くほか、各種雑穀料理やお菓子作りに

原材料／白ひえ（岩手産）（品種：達磨）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

産地限定　国内産契約栽培　独特の苦味と甘味

■長野県上水内郡小川村産原料100％使用。
■独特の苦味・甘味が特長の日本古来の穀物。
■お米に1から2割混ぜて炊く。きび団子やリゾットなどに

原材料／もちきび（長野産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

オーガニックアマランサス（全粒）
350g 　ＳＫＡＬオーガニック認定

550円
（消費税相当額サービス！）
（速攻発送可能！）

注文数 個

お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて

アマランサスは、メキシコなど中南米で昔から栽培されてきたヒエ科の植物で、穀物として実を食べるものと、野菜として葉を食べるものの２種類があります。それぞれ種類や栽培方法が違いますが、葉も実も驚異的とも言える栄養価値があり、さらに食物アレルギーへの高揚や精神の落ち着きのために効果が期待されているところです。

自然食品の世界では昔から有用な食物として認知され、他の雑穀とともに珍重されてきました。
弊社は無農薬のアマランサスを確保しており、雑穀の取り扱いにおいて実績を持っております。
ぜひこの機会にお試し下さいませ。

原材料／有機アマランサス（ペルー産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で12ヶ月

OTCO認定原料使用 お粥やお菓子の材料に

■消化が良く離乳食としてもおすすめ

原材料／オーツ麦（アメリカ産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で6ヶ月

有機JAS認定品　3種の古代米配合　
プチプチとした食感、風味がよい　お米に加えて

■有機JAS認定品。
■化学農薬・化学肥料一切不使用。
■広島県三原市の有機栽培農家の福本嘉近氏が手間隙かけてこだわり抜いて作ったお米。
■配合割合：みどり米100g：赤米50g：黒米50g：ミルキークイーン50g。
■古代米にはポリフェノールの一種が多く含まれる、赤米（カテコールタンニン）、黒米（アントシアニン）、みどり米（クロロフィル）。
■炊き上がりは綺麗な赤紫色に染め上がる。

原材料／有機みどり米・有機赤米・有機黒米・有機ミルキークイーン（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年