| 油 |
| MB3443 |

コメーユ
500g
700円 |
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コメーユ
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国内産米糠・胚芽使用を圧搾した油
抗酸化作用に優れるビタミンE豊富
■栄養機能食品(ビタミンE)大さじ1杯(14g)にビタミンEを6.1mg含んでおり、1日に必要なビタミンE(10mg)の約60%を摂ることができる
■スチームリファイニング法と呼ばれる、溶剤を一切使用しない方法で精製したこめ油
■ドレッシングオイルとして最適
原材料/米油(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/常温で1年半
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| MB1535 |
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有機かぼちゃの種使用 3つの脂肪酸をバランスよく含む
ナッツの風味があり美味 和え物やドレッシングに
■有機かぼちゃの種100%使用。
■コレステロール0%。
■リノール酸、オレイン酸、α-リノレン酸をバランスよく含む。
■種をゆっくりと焙煎し、玉締め製法で搾油。
■ドレッシングオイルとして使える(揚げ油には不向き)。
■和え物や、ドレッシング、ソースに そのまま飲んでも良い。
原材料/有機かぼちゃの種(中国産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年半 |
| MB0074 |
グレープシードオイル
500ml(ビン)
1,250円 |
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フランス産ぶどう種子使用 コレステロールゼロ
あっさりとした風味 低温圧搾法
■コレステロールが0%。
■科学的処理をしない、低温圧搾法による種油抽出。
■揚げ物に使うと油切れがよく、酸化が遅い。
■リノレイン酸が少ないため、特有の嫌な臭いがない。
■炊飯するときに少量加えるとおいしく炊き上がる。
原材料/食用ぶどう種子油(フランス産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半
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| MB0072 |
インカインチ・ヴァージンオイル(小)
180g
1,600円 |
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※写真は大サイズです。 |
食べて美味しいオメガ3オイル 芳醇な香り、軽やかな味わい
■オメガ3を主成分とするオイルであるにも関わらず、加熱料理にも利用出来る。
■芳醇な緑草と果実の香り、後味にナッツの香ばしさが残る。オイルとは思えないサラサラで軽やか。
■2004年6月「パリ・ウォルル食用油サロン」で金賞を受賞。
■「食べて美味しいオメガ3オイル」としてフランスでも高く評価され、特にスローフードユーザーを中心に静かなブームを起こしている。
■生食の他、炒め物など加熱料理にも。
■アマゾングリーンナッツの原産地はアマゾン熱帯雨林。先住民時代アマゾングリーンナッツを貴重な植物性たんぱく質と脂肪酸の供給源として食してきたのが食用利用としてのはじまりといわれる。
■コールドプレス(冷圧搾り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加。
原材料/サンチャインチナッツ(ペルー産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年半 |
| MB1532 |
インカインチ・ヴァージンオイル(大)
460g
3,505円 |
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| MB1531 |
サボ EXVオリーブオイル(小)
230g
980円 |
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※写真は大サイズです。 |
有機JAS認定品 コールドプレス製法 香り豊かで軽い口あたり
■有機JAS認定品。
■イタリア産有機栽培オリーブを使用。
■風味、栄養価を壊さない低温圧搾法(コールドプレス)による一番搾り油。
■香り豊かで軽い口あたり。
■ドレッシングやパスタをはじめ幅広い料理に活用できる。
原材料/有機オリーブ(イタリア産)
原産国/スイス
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年半 |
| MB1530 |
サボ EXVオリーブオイル(大)
460g
1,800円 |
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| MB1533 |
サボ フラックスオイル(スイート)
230g
1,800円 |
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有機JAS認定品 オメガ3含有 ナッツのような香り、軽い口あたり
■有機JAS認定品。
■オメガ3(αリノレン酸)が豊富。
■風味を活かす低温圧搾法(コールドプレス)。
■苦味をろ過した食べやすいタイプ。
■ナッツのような香りで軽い口あたり。
■オメガ3は熱に弱いため、加熱せずにお召し上がりください。
■スプーン1杯をそののまま飲む ドレッシングのベース油に 納豆や豆腐にかけても美味しい。
原材料/有機アマニ(アメリカ産)
原産国/スイス
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年 |
| MB1534 |
サボ フラックスオイル(ビター)
230g
1,800円 |
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有機JAS認定品 オメガ3含有 苦味とコクのある奥深い味わい
■有機JAS認定品。
■オメガ3(αリノレン酸)が豊富。
■風味を活かす低温圧搾法(コールドプレス)。
■苦味とコクのある奥深い味わい。
■ナッツのような香りで軽い口あたり。
■オメガ3は熱に弱いため、加熱せずにお召し上がりください。
■スプーン1杯をそのまま飲む ドレッシングのベース油に 納豆や豆腐にかけても美味しい。
原材料/有機アマニ(アメリカ産)
原産国/スイス
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年 |
| MB0086 |
オーガニック フラックスオイル
190g(ビン入り)
1,640円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
※原料の高騰により、価格改定となりました。 |
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α−リノレン酸(オメガ3)含有率52−61%
■有機JAS認定品、BFAオーガニック認定品、コールドプレス(冷圧搾法)
■α−リノレン酸(オメガ3)
■ナッツのような軽い香り
■サラダドレッシンクやジュース、牛乳、味噌汁などにそのままテーブルスプーン(約14g)で
原材料/ 有機栽培亜麻(ブラックスオーストラリア産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で1年 |
| MB0078 |
オーサワごま油(ビン)
330g
860円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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ほどよい妙り加減で用途が広い
■無添加、玉締め法(圧搾法)和紙漉し法、一番搾り
■炒り加減は中ぐらい、何にでも合うほどよい風味
■炒め物、揚げ物、中華料理の香り付けに
原材料/白胡麻(ナイジェリア・ミャンマー産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0077 |
オーサワごま油(缶)
930g
2,200円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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| MB0076 |
オーサワごま油(卓上)
138g
480円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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| MB0092 |
オーサワのなたね油(ビン)
330g
439円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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国内産菜種一番搾り
フレッシュな香り 揚げ物がカラッとあがる
■無添加、国内産菜種100%使用
■玉締め法(圧搾法)、一番搾り、和紙漉し法
■口当たりまろやかフレッシュな香り
■風味が強いので加熱料理に
■揚げ物にはごま油と混ぜて使う
原材料/菜種(青森・山形・福島産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で1年半 |
| MB0090 |
オーサワなたね油(缶)
930g
1,000円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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| MB0091 |
オーサワのなたねサラダ油
600g
640円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
※原料の高騰により、価格改定となりました。 |
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一番搾り無添加サラダオイル 揚げ物がカラッと揚がる
■無添加、圧搾一番搾り、紙パック入りで利便性あり(コンパクト、軽い、リサイクル可)、遺伝子組み替え原料を一切使用しない工場にて製造
■風味と味がいきている
■揚げ物、炒め物に
原材料/菜種(オーストラリア産) |
| MB0080 |
京都山田の胡麻油(ビン)
275g
943円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
※原料の高騰により、価格改定となりました。 |
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ゴマの風味が強い
■無添加、圧搾法、自然沈殿、和紙漉し法、一番搾り
■深炒り、胡麻油特有の風味
■ゴマの香りを生かす料理に
原材料/白胡麻(ミャンマー産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0094 |
国内産黒胡麻油
138g
1,800円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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風味良し、国内産胡麻100%
■無添加、玉締め法(圧搾法)、一番搾り、和紙漉し法
■国産胡麻特有の香りと甘味
■炒め物、香り付けに
原材料/黒胡麻(茨城産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0095 |
国内産金胡麻油
138g
1,900円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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風味良し 国内産金胡麻100%
■無添加、玉締め法(圧搾法)、一番搾り、和紙漉し法
■国産胡麻特有の香りと甘味
■炒め物、香り付けに
原材料/金胡麻(茨城産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0071 |
※原料の高騰により、価格改定となりました。
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圧搾一番搾り 香ばしく、風味抜群 生使いがおすすめ
■良質の黒胡麻を強めに焙煎し、化学処理を一切しない圧搾法にて搾油した一番搾り胡麻油。
■必須脂肪酸であるリノール酸・オレイン酸をバランスよく含み、コレステロールゼロ。
■ビタミンEのほか、ゴマリグナン、アントシアニン(黒胡麻の色素成分)含有。
■加熱しても酸化しにくい。
■香ばしさ抜群、どんな料理にふりかけても味と風味が引き立つ。
原材料/黒胡麻(中国・ミャンマー産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で2年 |
| MB0081 |
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福島県産100% α-リノレン酸68%含有
生タイプなのでクセがなく飲みやすい
■えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草。
■昔ながらの玉締め式圧搾製法の一番搾り(コールドプレス製法)。
■薬品一切不使用の無添加、無着色のえごま100%オイル(冷圧搾法)。
■貴重な国内産(福島産)の契約栽培100%。
■活性水での丹念な洗浄及び自然天日乾燥。
■α-リノレン酸(n-3系)を68%以上含有(他社商品は55から60%程度)。
■「生タイプ」は、市場に出回っていない貴重品。
■焙煎タイプと比べて、クセが少なく飲みやすい。
■和え物やドレッシング等にオススメ。(加熱には向いていない。)
原材料/えごま(福島県産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で8ヶ月
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| MB0084 |
オーサワえごま油(しそ油)
140g
1,800円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
>>「えごま油」こちらにもございます
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福島県産・契約栽培100%
■えごまは別名ジョウネンと呼ばれるシソ科の一年草。
■玉締め法・一番搾り・無着色。
■特有の香りと豊かな風味。
■1日10〜15mlを目安にそのまま飲む。または和え物やドレッシング等に。(加熱には向かない。)
原材料/えごま(福島産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年 |
| MB0069 |
麻の実油
230g
1,800円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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香ばしい香り そのまま飲んで
■低温圧搾法(コールドプレス)の未精製。
■殻をむいたナッツを圧搾しているので、苦味・独特のいやな香りがしない。
■香ばしい良い香り。
■1日15mlを目安に加熱せずに食べる。
原材料/麻の実(中国・カナダ産)
製造日からの開封前賞味期間/1年
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| MB0088 |
アルチェネロ・オリーブオイル(小)
250ml
1,200円 |
※原料の高騰により、価格改定となりました。 |
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有機JAS認定品 フルーティで軽い口当たり
■有機認JAS定品。CCPB認定品。
■コールドプレス(冷圧搾法)。
■フルーティーで、軽い口当たり。
■パスタ料理、グリル、ドレッシングなどに。
原材料/有機オリーブの実(イタリア産) 製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年
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| MB0089 |
アルチェネロ・オリーブオイル(大)
500ml
2,200円 |
※原料の高騰により、価格改定となりました。 |
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| MB0087 |
DHCマニェス・デ・プラド(オリーブオイル)
500ml
2,400円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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有機JAS認定品 受賞歴多数
ノンプレス・未濾過特有のまろやかで風味のある極上品
■通常のオリーブオイルを搾る2倍の果実を使用
オリーブ収穫後6時間以内に搾る
自然な風味を味わえるノンフィルター採用
■フルーティな香りとなめらかなコク
■サラダ、マリネなどの生食用に
原材料/有機オリーブの実(スペイン産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年 |
| MB0070 |
| 申し訳ございません。現在、入荷待ちです。次回入荷時期は未定です。 |
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有機JAS認定品
クセがなくサラッとしていて使いやすい 揚げ物がカラッと揚がる
■有機JAS認定品。
■冷却圧搾一番搾り(コールドプレス製法)。
■原料は有機ひまわり油と有機ヤシ油。
■化学薬品一切不使用・無漂白。
■紙フィルターを使用して精製。
■酸化防止効果のあるグリーンボトルを採用。
■オレイン酸高含有(73g/100g)。
■コレストロールゼロ。
■ビタミンE豊富(56mg/100g)。
■色が淡く、クセのないさらっとしたクッキングオイル。
■素材を活かしたい料理に最適。
■発煙温度が255度と高温なので、揚げ物がカラッと揚がる。(通常は230から240度)
原材料/有機ひまわり油・パーム油(フランス産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年3ヶ月
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| MB0073 |
カルチーノ・プレミアム(パーム油)
500g
951円 |
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天然の鮮やかなオレンジ色 化学薬品不使用
クッキングオイル
■栄養素をそのまま残して精製できる分子蒸留法(特許製法)で精製された現在世界で唯一のレッドパームオイル。
■通常のパーム油の製造工程で使用されている化学薬品一切不使用。
■無味、無臭でくせがない。天然色素でもあるカロテン特有のオレンジ色は料理の彩りとして利用できる。
■融点が19から21度という特性上低温下で固まるが、湯せんで温めると元の状態に戻る。
■カロテン、トコトリエール、コエンザエムQ10など。
■コレストロールゼロ・オレイン酸豊富。
■炒める、揚げる、焼く、和える等のクッキングオイルとして、また他の油に10%弱ブレンドして使用。
■ピラフ、カレー、ドレッシング等に使用すると、カロテンのゴールデンイエローの色が引き立つ。
原材料/パーム油(マレーシア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年 |
| MB0102 |
グレープシードオイル
460g
1,000円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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ぶどうの種子のオイル
■エキストラハージンオイル、100%ぶどうの種子
■さらっとしてくせがなく、ほのかに旨みがある
■通常の油と同様にお使いいただくほか、1日スプーン2杯をそのまま飲む
原材料/ぶどうの種(チリ産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0083 |
古式玉締胡麻油“香宝”(ビン)
330g
1,029円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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あっさりとした品のよい香り
■無添加、玉締め法(圧搾法)、自然沈殿、和紙漉し法、一番搾り
■浅炒り、上品な風味で旨味がある
■炒め物、揚げ物、サラダに
原材料/白胡麻(パラグアイ・スーダン産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で2年 |
| MB0082 |
古式玉締胡麻油“香宝”(缶)
800g
2,325円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
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| MB0101 |
椿油(小)
73g
1,200円 → 1,400円
(消費税相当額サービス!)
注文数
個
※原料の高騰により、価格が上がりました。 |
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あっさりしていて上品な風味
■無添加、圧搾法、1番搾り、和紙漉し法
原材料/椿の実(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で1年半 |
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