ベジタリアンにも安心、あなたのための「プレマシャンティ®」。
「Plant-Based(プラントベースド)」マーク、表示を始めました。
プレマシャンティ®では、植物性原料のみを使用した冷凍食品やレトルト食品、インスタント食品などを、少なからず取り扱っています。
卵や乳製品を含まないクッキーやケーキなどの洋菓子類を取り扱う店舗が増え、お菓子には困らなくなってきてはいますが、「植物性原料のみ」を使用した食品はまだまだ手に入りにくいものです。なかでも冷凍食品やレトルト食品、インスタント食品などを探すのは、一苦労。自然食料品店やビーガン・ベジタリアンの専門店に行かなければ、手に入りにくいのが現実です。100%プラントベースの食生活を続ける中で、フードバリア®に悩まずに暮らせるように、購入する方々がわずかでも、商品を選び易くなればと、原料に植物性素材だけを使用した商品には「Plant-Based(プラントベースド)」(VEGAN/ビーガン)マークを表示しました。
しかしながら、はちみつの使用可否など、ビーガニズムにも、まとまり切らない考え方があるようです。プレマシャンティ®の「Plant-Based(プラントベースド)」は、商品の原料として「植物性素材」のみを使用しているかどうかを基準にしていますが、「はちみつ」や「貝殻」など、国内外で「動物か、植物か」の見解が統一されていない食材を 使用している商品も含んでいます。
あくまでも目安として表示をしておりますため、ご購入の際には、ベジタリアン、ビーガンのあなたご自身で必ず表記されている使用原料を確認いただきますようお願いします。
本来、人はみんな、ベジタリアンなのです(veggy ベジィ vol.40 掲載記事より)
ベジタリアンの語源は、ラテン語の「vegetus=健康で、生命力に溢れている」です。野菜をベジタブルと呼ぶことから、ベジタリアンを「野菜のみを食べる人」と認識している方は多いと思いますが、本当は「健康で、生命力に溢れた人」を指しています。
しかし、現代社会において、さまざまな要因から、人間が当たり前に備えているはずの生命力が、薄れつつあります。菜食は生命力を取り戻すための、有効な方法の一つです。とは言え、下記の表にもあるように、選択肢はいくつあっても良いと思います。厳密に実践しなくとも、少し意識を変えるだけで、身体は変わってくるのです。
名称 | 肉 | 魚 | 卵 | 乳製品 | 蜂蜜 | 主な特徴 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
セミ ベジタリアン | Semi Vegetarian | △ | △ | ○ | ○ | ○ | 基本的に穀菜食でお肉を食べる割合が少ない |
ポウヨウ(チキン)ベジタリアン | Pollo Vegetarian | △ | △ | ○ | ○ | ○ | 基本的に穀菜食で鶏肉以外のお肉は食べない |
ペスクタリアン(ペスコ ベジタリアン) | Pescetarian (Pesco Vegetarian) | × | ○ | ○ | ○ | ○ | 基本的に穀菜食でお肉は食べないが魚介類は食べる |
ラクト オボ ベジタリアン | Lacto-Ovo Vegetarian | × | × | ○ | ○ | ○ | 基本的に穀菜食で卵と乳製品も食べる |
オボ ベジタリアン | Ovo Vegetarian | × | × | ○ | × | ○ | 基本的に穀菜食で卵も食べる |
ラクト ベジタリアン | Lacto Vegetarian | × | × | × | ○ | ○ | 基本的に穀菜食で乳製品も食べる |
ダイエタリーヴィーガン | Dietary Vegan | × | × | × | × | × | 植物性食品のみを採取するが、衣類に動物性が含まれる事はOK |
オリエンタルヴィーガン | Oriental Vegan | × | × | × | × | × | 五葷(ごくん)を除いて植物性食品を食べる |
ヴィーガン | Vegan | × | × | × | × | × | 衣食住全てにおいて動物性のモノを避ける |
ローフーディスト | Rawfoodist | × | × | × | × | ○ | 酵素が豊富な 45~47℃以下で調理した食べ物を摂取 |
マクロビアン | Macrobian | △ | △ | △ | × | △ | 陰陽に基づくマクロビオティック食を採取 |
フルータリアン | Fruitarian | × | × | × | × | × | 基本的にフルーツやナッツを中心に食べる |
生活に選択肢を増やそう
日本で生まれ育つと、「違い」を意識する機会が多くはありません。けれども昨今、体質や生活文化などにより、食べられるものや使えるものが異なる場合が増えているのが現実です。本来、隣のひとと、自分は異なるのだから、選ぶものが違っても当たり前です。この当たり前を「当たり前」として生活するには、まず選択肢が増えること。買い物に出かければ、思う商品に出会えるような環境づくりの第一歩をとの願いを込めて、「あったらいいな」の商品づくりに尽力しています。
お勧め。植物性100%のプレマシャンティ®のルー
「我が家のカレーのもと」は、グルテンフリー※です。
作られた「うまみ」に満足ですか?これがほんとの「我が家の味」、カレールー(甘口/中辛)
原材料
植物性油脂(パーム油、有機べに花油)、米粉、砂糖(粗製糖)、カレー粉、食塩、馬鈴薯澱粉、玉ねぎ、パイナップル果汁、野菜ペースト(玉葱、人参、セロリ、長ネギ、トマト、マッシュルーム、椎茸)、粉末トマト、ニンニク、りんご果汁、しょうが、フルーツペースト(砂糖、マンゴー、パイナップル、パパイヤ)、有機ココアパウダー
しっかりとろみがあるので、素朴な味でも食べ応えがあります。とろみは米粉由来で、包み込まれるような柔らかさです。
※アメリカ合衆国食品医薬品局(FDA)・グルテンフリー表示基準(グルテン含有量20ppm(μg/g)未満)に準ずる。詳細はこちら>>
美味しさを決めるのは、あなたです!素材の味を生かすクリームスープのもと。小麦粉不使用。
原材料
植物油(パーム油、有機べに花油)、野菜粉末(とうもろこし、玉葱、人参、セロリ)、米粉(米:国産)、食塩、大豆粉(国産・遺伝子組み換えでない)、砂糖(粗製糖)、白ワイン、昆布粉末、粉末醤油(小麦を含む)、ホワイトペッパー
心をわしづかみにされる美味しさでした!乳製品、小麦粉フリーでこの味わいは・・いや、フリーだからこそこの味わいなのか。コーンの甘みがきいていて、とにもかくにも絶品です。
ドミグラスソースのコクと深みを、植物素材100%で再現しました。小麦粉不使用。
原材料
米粉(米:国産)、植物油脂(パーム油、有機紅花油)、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、ガーリック、 ジンジャー、セロリ)、砂糖(粗製糖)、食塩、野菜ペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、長ネギ、トマト マッシュルーム、しいたけ)、果汁(パイナップル、リンゴ、フルーツペースト)、馬鈴薯澱粉、粉末醤油(小麦、大豆を含む)、 赤ワイン、ココアパウダー、ブラックペッパー
アレンジがしやすいドミグラス風ソースのもとだと思います。冷めると米粉ならではの舌触りが少し気になるので、温かいうちにどうぞ。あっさりとした味がお好きな方は、そのままでも十分おいしいはず!
植物性100%のプレマシャンティ®の冷凍食品
最後の仕上げはキッチンで!ひと手間かかった高野料理が簡単に。
原材料
高野豆腐揚げ椎茸だし汁、植物油(菜種)、片栗粉(馬鈴薯澱粉)、乾燥凍り豆腐(大豆:国産・遺伝子組換えでない、豆腐用凝固剤:にがり)、醤油、食塩、甜菜糖
甘煮だし椎茸だし汁、醤油、甜菜糖、発酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩
※材料の一部に、大豆・小麦を含む。
高タンパク!温めるだけの高野豆腐カツ。
原材料
植物油(菜種)、椎茸だし汁、パン粉(小麦粉、イースト、食塩)、乾燥凍り豆腐(大豆:国産・遺伝子組み換えでない、豆腐用凝固剤:にがり)、醤油、食塩、甜菜糖
※材料の一部に、大豆・小麦を含む
小さいけれど、腹持ちは一級!米粉ドーナッツ
原材料
プレーンもちあわ、甜菜糖、玄米粉、米粉、米糖化液(ライスドリンク、原料米由来)、麹ペースト(玄米、米麹、ひえ)、なたね油、食酢、食塩、ベーキングパウダー、重曹
チョコレートもちあわ、甜菜糖、玄米粉、米粉、ココア、米糖化液(ライスドリンク、原料米由来)、麹ペースト(玄米、米麹、ひえ)、なたね油、食酢、食塩、ベーキングパウダー、重曹
抹茶もちあわ、甜菜糖、玄米粉、米粉、米糖化液(ライスドリンク、原料米由来)、麹ペースト(玄米、米麹、ひえ)、なたね油、食酢、抹茶、食塩、ベーキングパウダー、重曹
ハンバーガーバンズ + 穀物と野菜のミンチ風コロッケ
原材料
ハンバーガーバンズ 小麦粉、てんさい糖、塩、白神こだま酵母
ミンチ風コロッケじゃがいも、玉ねぎ、高きび、小麦粉、パン粉(小麦粉、パン酵母、塩)、植物油、塩、胡椒
まだまだあります。
植物性100%のプレマシャンティ®のお菓子・レトルト食品
プレマシャンティ にほんのクッキー
日本食の基本「米と豆」を焼き菓子に!小麦不使用。
プレーンの原材料:米粉(国産)、甜菜糖、菜種油、有機豆乳、大豆粉、さつまいも澱粉、有機ココナッツ、食塩
プレーン
ココナッツ
黒蜜きなこ
カフェ
ショコラ
プレマシャンティ こんにゃくチップス
植物性素材100%。
シンプルな味付けなのに、食べだしたらなぜか止まらなくなる不思議なスナック
のり塩味の原材料: 馬鈴薯澱粉(遺伝子組み換えでない)、植物油脂〔なたね油乳化剤(大豆由来含む)、こんにゃく粉(国内産)、食塩、砂糖、あおさ
のり塩味
わかめ味
プレマシャンティ 野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(辛口)
植物性100%!!スパイスから炒める本格派のレトルトカレー
野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(辛口)の原材料:野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、れんこん)、小麦粉、リンゴピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、はちみつ、香辛料、インゲン豆、植物油脂(菜種)、カレー粉、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)
野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(辛口)
野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー(甘口)
野菜カレー
プレマシャンティ®について
■ 温故知新 ~食の原点を辿る旅~
プレマシャンティとは、サンスクリット語で『天与の愛と、内なる平安』を意味する、私たちが創り出した言葉です。
戦後、日本の食文化は大きく変化しました。共働きや生活スタイルの変化により、時間をかけ調理した食べ物よりも、より時間を短縮できる「外食」、スーパーで販売される「出来合いのお総菜」や冷凍食品が重宝され、近年ではファーストフードやコンビニエンスストアの役割が非常に大きくなっています。日本には数多くの「次世代に引き継ぎたい伝統食」が存在しますが、これらの食品の多くが時代の流れの中で否応なしに変化せざるを得なかったのでしょう。これらの便利な食を否定する気はありませんが、これによって得たものと失ったものをしっかり見据えておくことはとても大切なことだと考えています。また、私たちの身のまわりには、「伝統的な食品」に似せてつくっただけの中身のない、もしくは命を養う力のない食材が多く並んでいます。
元来、土に根を張り、地面を踏みしめ、自然の流れとともに生きてきた日本人。
その伝統を次世代に残したいという思いから、昔からの製法や農法を守り真っ当にものづくりされている方々にご協力いただき、「本来の日本食の良さ」と「四季移りゆく美しき国、日本の素晴らしさ」を心と身体の内側から感じられる商品を提供してまいります。
私たちは、毎日の食が『天与の愛と、内なる平安』に繋がることを願ってやみません。
どうしてもお伝えしたいこと
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
私たちは便利さに慣らされて生活をしてきました。その便利さと引き替えに、失ってきたものは何だったのでしょうか。
便利な電気の陰には暴走を内包する原発と有害電磁波が、いつでも欲しいだけ手に入る食べものの陰には不誠実と素性不明の原料が、そしてめいっぱいの化学物質が、消費者指向もしくは消費者主体の陰には生産者の失望と投げやりが溢れています。
私たちは全てに支えられて生きています。その全てとは、自然だけでも、または関与する人間だけでもなく、あらゆることが精妙なバランスの上に在り、支え合ってお互いの価値を引き出し合っているのです。この神秘を直視したとき、あふれでる感情は感謝と、そしてその儚さではないでしょうか。命とはそういう存在なのです。無数の奇跡がそこにちりばめられて、そしてそれは移ろっていきます。
私はずっと、その事実をお客様に流通を通じてお伝えしたかったのです。お伝えしてこの大きな世界の何が変わるかといえば、たぶん何も変わりません。それでもなお、私たちはあらゆるものに支えられて生きているという、この壮大な事実を時々思い出してくださるお客様が一人でも二人でも増えることで、この世界はもっとやさしく、素敵な場所になっていくと確信しています。
さくらは、その華やかさと無常さの象徴です。日本人の心をやさしくし続けてきた花に、その思いを込めました。
ぜひ、手にとってそれを感じてみて下さい。
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
安全にクレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しました。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
詳しくは
こちらの案内
をご覧ください。
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お支払い方法について
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クレジットカード、代金引換、コンビニ決済、郵便振替、銀行振込、オリコウェブクレジット決済、がご利用いただけます。
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送料について
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国内※送料 600円(税込)
10,000円以上のご購入で送料(無料)サービス※
※一部地域への発送、別便でお届けする商品を除く下記の地域への配送料はこちらをご確認ください。
北海道・沖縄県| 海外別便でお届けする商品についてはこちらをご確認ください。
冷凍便・直送便でお届けする商品
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発送について
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大阪府堺市・鳳の弊社物流センターより私たちが心をこめてお送りいたします!
正午12時までに受注分は、基本即日発送しております。
(日祝・GW・年末年始・盆休・臨時休業日を除く)生もの、賞味期限の短い食品などは在庫を控えて都度仕入手配していますが、大半の商品が即日発送可能です。 テレビ放映などご注文集中時はご容赦下さい。
納期と到着予定の詳細はこちら
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梱包について
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梱包は環境保護やお客様のご要望に沿った梱包を試みています。 ご注文時、お客様ご自身に梱包の方法を選んでいただいております。
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お問い合わせ
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お電話ではご注文のみ承っております。弊社商品は9,000品目を超え、専門性の高い品々で安易なお答えは出来ませんので、ご質問はこちらからお寄せ下さい。
お問い合わせメールアドレス
info@binchoutan.com
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出荷日
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2024年05月
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電話・FAXでのご注文
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ご注文専用フリーファックス
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0120-6-41828(無料~よいわ通販)
ファックスは24時間いつでもご注文を承っております。
こちらのご注文書式を印刷してご利用ください。
ご注文書式| ご注文書式(PDF版)
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個人情報保護・セキュリティー
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各種の個人情報保護、セキュリティー確保の認証を取得しています。
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びんちょうたんコム(プレマ株式会社)
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代表取締役 中川信男
『ほんとうの時代が始まったから。 まじめに、さらにユニークに。』
をモットーに、来るべき支え合いの母性愛が開花する素晴らしい時代を切り開くパイオニアでありたいと願い、まじめに、ユニークにお客様とともに笑いあいたいとお客様をハグする(抱きしめる)気持ちでエネルギーを発し続けます。
お客様のお力添えと相互愛だけが私たちの原動力です!
- 会社案内
- らくなちゅらる通信
- ほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」
- ラオス学校建設プロジェクト
- プレマ基金
- 弊社のお約束
- スタッフ紹介
- 法人様向け卸売サイト「Prema's Original」
- 小口卸売りのご案内(スモールビジネス向け卸)
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『売れる商品』のバイヤーが存在しない会社です!
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「売れる商品」が必ずしもほんまもんの価値を備えているとは限りません。私たちは「売れる商品を売る」ことよりも、「良い商品」が私たちの行動によって徐々に評価されていくことを非常に大切だと考えています。
また、一見立派で、実際にはザルのような科学的っぽい基準を振りかざして商品選定の正当性を強調するよりも、私たちは人間の可能性に着目し、直感と感性をよりどころにしています。
この姿勢を端的に表す言葉として「愛」と「叡智」を掲げており、その広がりのなかで世界が「弥栄(いやさか)」してゆくことを確信しています。
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プレマとつきあう人への5箇条
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- 自分に勝る名医なし
感性と直感、自分の潜在意識を信じてみよう - ありがとうございますは魔法のことば
言葉の力はすさまじい よくもわるくも - 完璧を目指すより、よりよくを目指そう
完璧主義は自分も人も追いつめる - 健康食品への期待はほどほどに
食と生活習慣、こころのあり方をまんなかに - 迷ったら買わないようにしよう
無理な決断はお金の無駄遣い、素直に行こう
- 自分に勝る名医なし
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元気になりたい人のための5つのキーワード
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- 出す
- 寝る
- 笑う
- 減らす
- 許す
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ご注意
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弊社では医薬品(いわゆる「お薬」)は一切取り扱っておりません。弊社でご案内しております商品の一部に健康食品がございますが、これは医薬品とは全く別のものです。健康食品は健康に役立つ場合もありますが、そうでない場合もあります。過剰な期待は絶対厳禁です。あくまでも補助であり、本筋ではありません。
弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。
αジーニアス、 森修焼のアーススタビライザー、 プロッシュ、 ファインの滝、 アポロフィールダー、 ネイチャーズデザイン を配置し、さらに常に ゼッテン116 の音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。是非弊社の「ほんまもんたち」を手に取って頂き、「見えない違い」=ポジティブエナジーを脳の右側で、そして全身の細胞で感じてみて下さい!
『愛する人に心から与えられるものを』
『子どもたちに生き続けられる未来を』
『かけがえのない、あなた自身に力を』
そんな願いが私たちの提供する全てに息づいています!
中川信男
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〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
プレマヴィレッジ京都三条定休日:日曜・祝日・年末年始、その他は都度トップページにて告知しております
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創業地
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〒616-8125
京都市右京区太秦組石町10-1
嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内
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実店舗『プレマルシェオーガ二クス』 -
プレマヴィレッジ京都三条1階に、実店舗『プレマルシェオーガニクス』がオープンしました。 これまでネットでしか買えなかった商品を、直接、手にとってお買い求めいただけます。 京都三条会商店街にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。
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プレマルシェ・スタジオ中目黒2
コンセプト・ルーム -
コンセプトルームではプレマで扱っている製品を展示しております。
実際に体験してみたい、スタッフに相談したい、そんな時にぜひいらしてください。完全予約制のためメールでのご予約をお願いしております。
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元気☆笑顔の素『プレマルシェジェラテリア』 -
「世界で一番笑顔になれる場所」を目指して。自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ中川信男のジェラート店
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プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー -
まだ、誰も見たことのないジャンクじゃない、もう一つのヘルシーフードの世界へ
*営業時間
《月・火・水・木・金・土・日》
ランチ 11:30-15:00(L.O.14:15)
ディナー 17:00-22:00(L.O.21:00)
*定休日:なし
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プレマルシェ・カカオレート®ラボ -
しあわせな美味しさをもたらす自然食屋の手づくりチョコレート
プレマルシェ・カカオレート®ラボ
京都市中京区三条堀川西入橋西町672 1F営業時間 10:00〜18:00
定休日 不定休
営業日および最新情報は公式Instagramでご確認ください。
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イベント開催中『プレマルシェアカデミー』 -
(旧 かえる組セミナー/らくなちゅらるセミナー)
「人が育ちあう場作り」を目標に、健康や美容、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお招きして勉強会や講座、上映会を開催しています。また、プレマ商品についてじっくり見て、聞いて、納得していただける講座や体験会も開催中。
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プレマルシェ・スタジオ中目黒 -
様々な体験と学びをご提供する場として、オープンいたしました。 場所は、プレマルシェ・ジェラテリア中目黒と同じビル3F
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高気圧・酸素ルーム -
大切な人が、大変なときにこそ使ってほしい秘密の部屋。高気圧酸素の力で、蘇生力を取り戻し、アーシングで大地と繋がり、天体のリズムと宇宙の生命周波数を。叡智・経験のすべてをここに。
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プレマラボ株式会社 -
穀物・豆類などの植物の恵みから発酵・油脂などによりプラントベース素材の機能性を引き出す