プレマシャンティ®の今月のベストセレクション

自然食品通販おすすめ・新作を期間限定でご試食特価にてご提供

プレマシャンティの今月のベストセレクション

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プレマシャンティ® アイコンについて

植物性原料100%アイコン

植物性素材のみを原材料として作りました。

シルバーライン

「もっと嬉しい」をカタチにした
「シルバーライン」詳細はこちら>>

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

●使用している原材料をカラーで示し、使用していない原材料はグレーで示しています。

含まれる

含まれていない

※原材料として不使用でも、同製造工場・設備、キャリーオーバーで含まれている可能性があります。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

プレマシャンティで使用しているアイコンは、あくまでも原料として使用していないことを意味するものです。 アレルギー対応を示すものではなく、またアレルゲンの除去を保証するものではないことをご理解ください。ご購入の際には、お客様ご自身で慎重に判断頂きますようお願いします。

プレマ株式会社主催
イベント・アカデミー開催情報

大人になるにつれいつの間にか、「おやつ」にネガティブなイメージを強く持ってしまうのかなと思います。

もしおやつは子どもだけのものだと思っていたら、どうぞ試食会にお越しください！

現在募集中のセミナー

現在募集中のセミナーはございません。

過去に開催したセミナー

2024年6月26日 (火) 東京『プレマシャンティおやつの試食会』
2024年3月26日 (火) 東京ごはんが主役！おいしく楽しい
『プレマシャンティふりかけ＆ごはんのお供の試食会』
2月25日（木）オンライン『SLOWコーヒー』代表小澤さんのお話会＆ドリップコーヒーの淹れ方ワークショップ
2月7日（日）オンライン『SLOWコーヒー』代表小澤さんのお話会＆ドリップコーヒーの淹れ方ワークショップ
2019年11月22日(金) 東京プレマシャンティ®「おだし」の試食会
2019年9月20日(金) 東京プレマシャンティ試食会
2019年7月18日（木）東京自分を慈しむ、メイクアップ
2019年6月28日（金）東京プレマシャンティ試食会
2019年4月18日（木）東京中島デコさんのお弁当講座&お話会－食が教えてくれる健やかな生き方、暮らし方〈お弁当ランチ付き！〉
2019年4月17日（水）東京プレマシャンティのお料理ワークショップ

とじる

●クレジットカード決済の本人認証サービス（3Dセキュア2.0）について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス（3Dセキュア2.0）を導入しております。ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。 詳しくはこちらの案内をご覧ください。

●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

オルタナティブ・チョイス限定キャンペーン

“プレマシャンティのお母さん”　横山奈保のおすすめアイテム詰め合わせ

プレマシャンティ横山奈保のおすすめおやつセット

オルタナティブ・チョイス連動キャンペーン（5月末まで）

プレマシャンティ
横山奈保のおすすめおやつセット

21%OFF

希望小売価格 4,119 円

価格 3,230 円（税込）

セット内容

・プレマシャンティおからちゃん･塩(140g)
・プレマシャンティエナジーバーマヤナッツコーヒー(1本)
・プレマシャンティおやつなお豆ひよこ豆(150g)
・プレマシャンティ本練塩ようかん(280g)
・プレマシャンティ昔づくりミックスハーブ飴(80g)

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品番

10400892

JAN

3188318041063

SB区分

”プレマシャンティのお母さん”横山奈保のおすすめおやつセットです。

【プレマシャンティおからちゃん･塩(140g)】
さくさく感がたまらないおいしさの、おからを使ったおかしです。
原材料：小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食塩、植物油脂(菜種油)、膨張剤(重曹)

【プレマシャンティエナジーバーマヤナッツコーヒー(1本)】
コーヒーのような香ばしさが後を引くマヤナッツ入りのエナジーバー。
原材料：デーツ、カシューナッツ、アーモンド、ひまわりの種、ヤーコンシロップ、ココナッツシュガー、マヤナッツコーヒー、シナモン、塩、バニラエクストラクト

【プレマシャンティおやつなお豆ひよこ豆(150g)】
新習慣！おやつにお豆を。
原材料：ひよこ豆（アメリカ産）

【プレマシャンティ本練塩ようかん(280g)】
甘さの中に、きりっと塩味。豆の旨みの塩羊羹。
原材料：砂糖、小豆、寒天、食塩

【プレマシャンティ昔づくりミックスハーブ飴(80g)】
甜菜糖と麦芽水飴にハーブエキスを混ぜ込んだ、のどにさわやかなハーブ飴。
原材料：甜菜糖、水あめ、ハーブエキス(チンピ、ナツメ、キキョウ、キンカン、オオバコ、カミツレ、スターアニス)、大根、香料

プレマシャンティ横山奈保のおすすめごはんをいっぱい食べようセット

オルタナティブ・チョイス連動キャンペーン（5月末まで）

プレマシャンティ
横山奈保のおすすめごはんをいっぱい食べようセット

21%OFF

希望小売価格 3,358 円

価格 2,650 円（税込）

セット内容

・プレマシャンティ島根野菜のお惣菜野菜と大豆(70g)
・プレマシャンティまいにち漬物有機しば漬けなす(90g)
・プレマシャンティ煮切りみりん(250g)
・プレマシャンティなんでもさらさら梅(50g)
・プレマシャンティ素がうまい!北海道さけこんぶふりかけ(28g)
・プレマシャンティ熟成みそ汁あおさ(9g)

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10400893

JAN

3188318041070

SB区分

”プレマシャンティのお母さん”横山奈保のおすすめ、ごはんをいっぱい食べようセットです。

【島根野菜のお惣菜野菜と大豆(70g)】
植物素材100% 大豆の甘味が引き立つお惣菜。
原材料：大豆（島根県産）、こんにゃく、人参、醤油（小麦・大豆を含む）、乾しいたけ、昆布、砂糖（甜菜）、昆布だし／水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）

【まいにち漬物有機しば漬けなす(90g)】
しば漬けの代名詞！京都発・有機なすしば漬け。
原材料：有機なす（京都府産）、有機紫蘇（京都府産）、漬け原材料【有機米酢、有機白醤油、有機みりん、天日塩、有機砂糖、昆布、酒】/野菜色素、（一部に小麦・大豆を含む）

【煮切りみりん(250g)】
お米のあまみ。原材料は純米みりんのみ。
原材料：本みりん（愛知県産）

【なんでもさらさら梅(50g)】
熟成有機梅干しを凍結乾燥。
原材料：有機梅、漬け原材料【食塩】

【素がうまい!北海道さけこんぶふりかけ(28g)】
鮭節の旨み、さけこんぶふりかけ
原材料：鮭のふし（鮭（北海道産））、きざみ昆布（真昆布（北海道産）、がごめ昆布（北海道産）、醸造酢）、有機白いりごま、刻みのり（国産）、（一部にゴマを含む）

【熟成みそ汁あおさ(9g)】
あおさの香り豊かなお味噌汁
原材料：有機調合みそ（国内製造）、こんぶだし、あおさのり、青ネギ、椎茸粉末、山芋粉末

今月の新作

プレマシャンティタマリンドチャツネ 170g

今月の新作
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
タマリンドチャツネ

170g

25%OFF

希望小売価格 1,804 円

価格 1,336 円（税込）

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。5月中旬頃入荷予定です。

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品番

10034917

JAN

4573357408394

SB区分

インド産タマリンドの本格チャツネ

上質なタマリンドを使用して日本で加工したタマリンドチャツネです。デーツ、ココナッツシュガー、蜂蜜を使い、甘酸っぱく仕上げました。ディップソースとして、また隠し味に。夏の暑い時期には、炭酸水や水で割ったタマリンドドリンクもお勧めです。

■原材料名：タマリンド（インド産）、デーツ、蜂蜜、ココナッツシュガー、香辛料、食塩
■賞味品質期間： 730日
■保存方法：直射日光を避け常温保存

注意事項：
※開封後は冷蔵して、なるべく早くお召し上がりください。
※はちみつを使用しています。１歳未満のお子様には与えないでください。
※果汁に含まれる酒石酸が常温では白く粒状に結晶し、砂糖のようにじゃりじゃりとした食感がありますが、お召し上がりいただいても問題ありません。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティタマリンドペースト 140g

今月の新作
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
タマリンドペースト

140g

25%OFF

希望小売価格 1,231 円

価格 912 円（税込）

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10034918

JAN

4573357408400

SB区分

タマリンド１００％のフルーツペースト

インドで収穫された良質なタマリンドを使用し、ペースト状に加工したタマリンドペーストです。梅干しにも似た酸味と干し柿のような深いコクが特徴です。自家製チャツネづくりに。また暑い夏場を乗り越えるドリンクづくりにも。

■原材料名：タマリンド（インド産）
■賞味品質期間： 548日
■保存方法：直射日光を避け常温保存

注意事項：
※開封後は冷蔵して、なるべく早くお召し上がりください。
※インドの中でも良質のタマリンドを原料として、果実の酸味を活用するピューレです。
※果汁に含まれる酒石酸が常温では白く粒状に結晶し、砂糖のようにじゃりじゃりとした食感がありますが、お召し上がりいただいても問題ありません。
※ピューレのままでとりすぎると、お腹がゆるくなることがあります。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ匠の麦みそ 500g

今月の新作
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
匠の麦みそ

500g

25%OFF

希望小売価格 1,497 円

価格 1,109 円（税込）

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10034792

JAN

4573357405508

SB区分

熊本産の麦みそ

九州の豊かな大地で育った大豆と麦、天日塩を使い、濃厚に仕上げた麦みそです。麦ならではの香り高さや甘さと丁度良い塩あんばいのまろやかで食べやすい味わいが特徴です。大豆・麦は、栽培期間中、農薬や化学肥料を使用していません。
※生みそを充填しています。気温の変化で酵母が活動的になり、通気孔から液漏れしたり、色合いや味わいが変化しますが、品質には問題ありません。

■原材料：裸麦（熊本県産）、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：高温・直射日光を避け、冷暗所で保存

【ご注意】
※味噌の表面に白い膜や結晶が出来ることがありますが、アミノ酸の一種で品質には問題ありません。
※容器を逆さにしたり横にすると、中蓋の吸気弁から液漏れする可能性があります。取り扱いにはご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ九州玄米合わせみそ 500g

今月の新作
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
九州玄米合わせみそ

500g

25%OFF

希望小売価格 1,497 円

価格 1,109 円（税込）

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10034793

JAN

4573357407595

SB区分

食べやすい玄米と麦のあわせみそ

九州の豊かな大地で育った大豆と麦・玄米、天日塩を使い、バランスよく仕上げた濃厚な合わせみそです。普段の味噌汁だけでなく、豚汁などの具沢山のおつゆにもぴったりの落ち着きのある味わい。大豆・麦・玄米は、栽培期間中、農薬や化学肥料を使用していません。※生みそを充填しています。気温の変化で酵母が活動的になり、通気孔から液漏れしたり、色合いや味わいが変化しますが、品質には問題ありません。

■原材料：裸麦（熊本県産）、大豆（遺伝子組換えでない）、玄米、食塩
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：高温・直射日光を避け、冷暗所で保存

【ご注意】
※味噌の表面に白い膜や結晶が出来ることがありますが、アミノ酸の一種で品質には問題ありません。
※容器を逆さにしたり横にすると、中蓋の吸気弁から液漏れする可能性があります。取り扱いにはご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

今月のおすすめ
その他

プレマシャンティコクと辛みの一味唐辛子 15g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
コクと辛みの一味唐辛子

15g

25%OFF

希望小売価格 508 円

価格 376 円（税込）

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10034901

JAN

4573357392839

SB区分

国産唐辛子でつくった一味唐辛子

まろやかな辛みの唐辛子を使用。島根県吉田町で育てた唐辛子だけを使用し、使いやすく粉砕しました。うどんやそばなどの麺類はもちろん、中華料理の辛みにも。この唐辛子をベースに、食べるラー油をつくったり、好みの素材とあわせて七味唐辛子をつくっても。
原材料：唐辛子（島根県吉田町産）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※誤って目や鼻に入らないようご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ自然のコクまろやか七味唐辛子 15g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
自然のコクまろやか七味唐辛子

15g

25%OFF

希望小売価格 508 円

価格 376 円（税込）

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10034902

JAN

4573357392846

SB区分

大地の風味国産原料100%の七味唐辛子

春菊や人参、ごぼうを加えたひと味違う七味唐辛子です。まろやかな辛みの唐辛子を使用。どこにでもある七味唐辛子をお求めの方には、お勧めしません。
地面の中で育つ根、地面から芽吹いた葉、枝の先に芽吹いた実や種をあわせた、他にはない独特な風味がクセになります。
刺激のある辛さをおさえた唐辛子を粉にして、乾燥させた春菊、人参、ごぼうと、山椒、柚子の皮、黒ごまを合わせました。
ひとつの地域で育てた農産物をあわせた、とても贅沢で豊かな味の調和をお楽しみください。

原材料：唐辛子、山椒、柚子、黒ごま、春菊、人参、ごぼう（すべて島根県吉田町産）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。※誤って目や鼻に入らないようご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ玉ねぎだけのシーズニング 40g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
玉ねぎだけのシーズニング

40g

26%OFF

希望小売価格 538 円

価格 398 円（税込）

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10034903

JAN

4573357396684

SB区分

玉ねぎの甘さを凝縮、料理が楽しくなるシーズニング

九州産玉ねぎを乾燥し、パウダーに変えました。玉ねぎの甘さと旨みがぎゅっと凝縮した玉ねぎ100%のパウダー状シーズニングです。鳥や豚などの肉の臭み消しや下味に、パパッと振りかけて。大豆蛋白や小麦蛋白の下味にも。ジンジャーパウダーやカレーパウダーと合わせると、単調になりがちな料理の下味に、甘みと深みが加わります。塩やコショウに混ぜて、お好みの魔法のお塩をつくっても。マヨネーズに加えたり、いつものドレッシングやたれに加えて、またホームメードの焼肉のたれやドレッシングの材料にも。

原材料:玉ねぎ(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存

※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦粉を含む商品を製造しています。

※当商品は湿気には非常に敏感です。未開封でも時間が経つにつれ、玉ねぎ粉末がもつ微量な水分で固まることがあります。品質には問題がありませんので、ほぐしてご使用ください。玉ねぎ本来の旨味をお届けするため、固化させないための他の素材との混合や処理は一切していません。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティかぼちゃの種バター 100g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
かぼちゃの種バター

100g

25%OFF

希望小売価格 1,498 円

価格 1,110 円（税込）

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10034904

JAN

4573357398930

SB区分

苦味と甘みのバランス抜群

種を食べるかぼちゃ「ぺぽかぼちゃ」の種を、丁寧に取り出し、選別した後、ペースト状にした濃厚な味わいのかぼちゃの種バターです。味付けをせず、種の旨みをそのままぎゅっと凝縮しています。鉄分や亜鉛は、アーモンドの約２倍！女性にはとっても嬉しい大きな粒のかぼちゃの種を、より一層使いやすく加工しました。きれいな緑は、種そのままの色目です。油分がおおいうえに味が濃厚なので、バターなどの代わりにパンにつけても。ケーキに練り込んだり、和え物に使ったり、煉りごまのような柔軟さがあるけれど、味が濃い分量は控えめに。
かぼちゃの産地で知られる北海道和寒（わっさむ）町。新しい名産として栽培が始まった「ストライプペポ」の種を、３日ほどかけて低温でゆっくり乾燥した後、和寒でペーストに加工し、商品化しています。選別から加工、袋詰めまで丁寧な手作業で商品化した希少な国産パンプキンシードです。

■原材料：ストライプペポかぼちゃ（北海道）
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※オイルが分離する場合がありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてからご使用ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティアフリカン・ワイルドペッパー 25g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
アフリカン・ワイルドペッパー

25g

25%OFF

希望小売価格 563 円

価格 417 円（税込）

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10034905

JAN

4573357399210

SB区分

鮮やかな香りと辛みの野生コショウ

マダガスカルの熱帯雨林の中で育ち、手で収穫される貴重な野生のコショウです。山椒のような香り高く涼やかな風味と刺激的な辛み、フルーティな味わい。肉・魚・野菜の味わいを引立てます。白・黒・赤の粒コショウよりもかなり小粒。粒についた茎ごと食べられます。茎ごとすりつぶしてお料理のトッピングに、煮込みにはそのまま入れて。炊き立てのご飯に、岩塩と一緒に混ぜ込むと、食欲を刺激する味わいの混ぜご飯ができます。甘味との相性も良く、チョコレートや焼き菓子など製菓にも使われます。ヴィチペリフェリと呼ばれるこのコショウは、現地では体調を整える野生の恵みのひとつとして、昔から使われてきたスパイスです。

■原材料：コショウ　
■原産国：マダガスカル
■製造日からの開封前賞味期間：730日
■保存方法：直射日光・湿度の高い場所を避けて保存

【ご注意】
※開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
※本品製造工場では、バナナを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティお米のさっくりフレーク 90g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
お米のさっくりフレーク

90g

25%OFF

希望小売価格 518 円

価格 384 円（税込）

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10034906

JAN

4573357400329

SB区分

米１００％！パン粉代わりのお役立ち

九州の豊かな大地で育った米を粒のまま特殊加工し、パン粉風に仕上げました。とんかつなどザクッとした食感に仕上げたいボリュームのあるフライ料理にぴったりの粗目です。メンチカツ、くるま麩のフライにも。米の専門家が考えた更に使いやすいお米のカタチです。お湯を加えるとおかゆ風にも。

■原材料：うるち米（大分県産）
■製造日からの開封前賞味期間：304日
■保存方法：直射日光・湿度の高い場所を避けて保存

【調理例】
用意するもの：フライにする食材、本品（適量）、卵、米粉、揚げ油
(1)フライにする食材から、余分な水分を取る。
(2)食材に米粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、米フレークをまぶしながら形を整える。
(3)170度に熱した揚げ油に、(2)の食材をいれる。衣がきつね色になるまで揚げる。
※溶き卵の代わりに、水で溶いた米粉にくぐらせても。
※湿気を吸いやすいため、開封後は密封容器にうつし、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティパン粉風米フレーク 90g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
パン粉風米フレーク

90g

25%OFF

希望小売価格 518 円

価格 384 円（税込）

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10034907

JAN

4573357400336

SB区分

米１００％！目の細かいパン粉風

九州の豊かな大地で育った米を粒のまま特殊加工し、細かい目のパン粉風に仕上げました。小さな食材やれんこんなどの複雑なカタチの食材、串カツに。均一に厚く衣をつけたい時にも便利です。

■原材料：うるち米（大分県産）
■製造日からの開封前賞味期間：304日
■保存方法：直射日光・湿度の高い場所を避けて保存

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティそのまま有機白ごま油 90g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
そのまま有機白ごま油

90g

25%OFF

希望小売価格 1,655 円

価格 1,226 円（税込）

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10034908

JAN

4573357403207

SB区分

さらっとフレッシュ、有機白ごま油

有機ごまを丁寧に圧搾した、じわっと旨いごま油です。ドレッシングやめん料理や焼肉のたれなどに。加熱せず、旨みを堪能ください。

■原材料：有機食用ごま油（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：365 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

【ご注意】
※製品の特質上、沈殿やにごりが生じる事がありますが、
※品質には問題ありません。同一工場内でアーモンドの取扱いがあります。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティちょいかけ有機金ごま油（深煎り） 90g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
ちょいかけ有機金ごま油（深煎り）

90g

25%OFF

希望小売価格 1,938 円

価格 1,435 円（税込）

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10034909

JAN

4573357403214

SB区分

旨みと香り、深煎り有機金ごま油

香ばしい香りと濃い味わいの有機ごま油です。料理の仕上げやラーメン、冷やし中華などにちょい足し、旨みをアップ！

■原材料：有機食用ごま油（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：365 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

【ご注意】
※製品の特質上、沈殿やにごりが生じる事がありますが、
※品質には問題ありません。同一工場内でアーモンドの取扱いがあります。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティつぶつぶゆず胡椒 60g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
つぶつぶゆず胡椒

60g

25%OFF

希望小売価格 877 円

価格 650 円（税込）

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10034910

JAN

4573357404181

SB区分

ピリッ、スーッのゆず胡椒

刻んだゆず皮を加えた、つぶつぶとした食感と舌触りのゆず胡椒です。ゆず胡椒の馴染のある辛みに、ゆず皮を噛んだ瞬間に加わる柑橘の清涼感。ピリ辛だけで終わらないクセになる味わいが特徴です。お鍋だけでなく、冷たいうどんやそうめんに。蒸したチキンや白身魚、エビなどにもぴったりです。

■原材料名：柚子皮（九州産）、唐辛子、食塩
■賞味品質期間： 180日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存

【ご注意】
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(１０℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ素がうまい！北海道海鮮ふりかけ 37g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
素がうまい！北海道海鮮ふりかけ

37g

25%OFF

希望小売価格 610 円

価格 452 円（税込）

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10034912

JAN

4573357406598

SB区分

海の恵み、海鮮ふりかけ

オキアミを味付けし、海苔やごまを配合した香ばしい海鮮ふりかけです。味が濃く、香ばしいオキアミに、のりやごまが加わって、ついつい食が進みます。ふりかけとしてご飯のお供に、混ぜ込んでおにぎりに。だし素材が入っているので、雑炊の素にも。

■原材料名：おきあみふりかけ（オキアミ（国産）、だし（かつお節（国産）、真昆布（北海道産）、有機白ごま、砂糖、かたくちいわし（国産）、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、乾燥あおさのり（国内製造）、乾燥青のり（国内製造）、発酵調味料、米酢）、焼きのり（国内製造）
■賞味品質期間：240日
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存

【ご注意】
※本製品製造工場では、乳成分、えび、イカ、さけを含む製品を製造しています。
※開栓後は必ず密封し、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
※作りたての風味を楽しんでいただくため、開封後は賞味期限に関わらずお早めに使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ国産ピーナッツのピーナッツ油 100g

今月のお勧め
お試し価格〜6/9（月）まで

プレマシャンティ
国産ピーナッツのピーナッツ油

100g

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希望小売価格 2,822 円

価格 2,090 円（税込）

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10034913

JAN

4573357406765

SB区分

香り一番、ピーナッツオイル

化学合成された肥料や農薬を使わず育てた千葉県産のピーナッツを軽く焙煎した後、じっくり時間をかけて搾りました。ピーナッツの香ばしさとほんのりとした甘さを感じる国産ピーナッツオイルです。サラダに、料理の仕上げに。香りを楽しむトッピングオイルです。

■原材料名：落花生（千葉県産）
■賞味品質期間：365日
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めに使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ実生ゆずピール 15g

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プレマシャンティ
実生ゆずピール

15g

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希望小売価格 727 円

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10034914

JAN

4573357404204

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香り豊かなゆずピール

国内柑橘類の原種ともいわれる実生ゆずの皮を、フリーズドライにしました。そのままおやつに、細かく砕いて薬味にも。香りの良さピカイチです。実生ゆずは，種から実がなるまでに15~20年の年月が必要です。接ぎ木ゆずのように「育てる」のではなく、自然に育つままに任せて収穫した実は味わい深く、白い綿の部分も外側の皮に女性には嬉しい栄養素が含まれています。※化学合成された農業資材などは使用していません。

■原材料：ゆず皮（国内製造）
■未開封賞味期限：365日
■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存

※この商品は小麦、大豆、やまいも、パナナ、オレンジ、リンゴを加工する工場で製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ麻婆豆腐のもと 180g

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プレマシャンティ
麻婆豆腐のもと

180g

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希望小売価格 743 円

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10034915

JAN

4573357407601

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ピリっと辛い、麻婆豆腐のもと

コチュジャンや豆板醤を使い、ピリ辛に仕上げた麻婆豆腐のもとです。大豆ミートのかわりに、えんどう豆を使った「プラントメイト」をふんだんに使用しました。水切りした豆腐で、麻婆豆腐に。なすの季節には、麻婆なすに。野菜炒めにも。

■原材料名：発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌) (国内製造)、えんどう豆加工品、ソテーオニオン、砂糖、みりん、豆味噌、醤油、コチュジャン、豆板醤、ワインビネガー、食用ごま油、にんにく、生姜、唐辛子、花椒、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
■賞味品質期間：365日
■保存方法：高温・直射日光を避け、冷暗所で保存

【ご注意】
※開封後は必ず冷蔵庫に保存(１０℃以下）し、お早めにお召し上がりください。
※ご使用前には、清潔なスプーンなどでよく混ぜてご利用ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ大野集落のえごま油 110g

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プレマシャンティ
大野集落のえごま油

110g

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希望小売価格 3,456 円

価格 2,560 円（税込）

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10034916

JAN

4573357408080

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数量限定、甘味を感じるえごま油（2024年度産）

日本一の豪雪地帯岩手県西和賀で育った大自然の香りがするえごま油です。ひとと環境を繋ぎ農業を営む岩手県の大野集落で、より自然に近い環境を目指して育てたえごまを、丁寧な洗浄・乾燥・選別を繰り返し、一切熱を加えず時間をかけてゆっくり搾る玉締め圧搾法で搾油を行っています。
※栽培期間だけでなく、普段から自然界の営みに準じて、ほ場の近隣の自然環境に存在しないものは持ち込まない栽培方法をとっています。

■原材料:えごま種子(岩手県産(沢内大野産))
■製造日からの開封前賞味期間 :365日
■保存方法:直射日光・高温を避け保存

【ご注意】
※開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※白い結晶やもや、沈殿物が生じる可能性がありますが、えごま由来の成分で品質には問題ありません。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツのエナジーバー

エネルギッシュ＆ピースフル　マヤナッツのエナジーバー

メソアメリカと呼ばれる地域の森には、栄養価の高い「ナッツ」があります。
ビー玉くらいの大きさのその実は、マッシュポテトやチョコレート、コーヒーが混ざり合ったような味がするというのです。生でも美味しく、また乾燥させても食べられるこの「ナッツ」は、マヤナッツと呼ばれています。

マヤナッツには、現代人に不足しがちなミネラル（カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛）が含まれています。「ナッツ」なのに、同じ地域に育つブラジルナッツなどと比べて、脂肪分が少ないのも特徴です。食物繊維だけでなく、必須アミノ酸のトリプトファンやビタミンＡ，ビタミンＢ２、Ｂ３も含んでいます。

マヤナッツピースバーやマヤナッツジョイバーは、このスーパーフードとも呼べるマヤナッツと有機栽培　あるいは　無農薬栽培されたナッツやドライフルーツ、穀物をあわせてつくった、持ち歩きやすく、食べやすいエナジーバーです。マヤナッツピースバーは、パウダー状のマヤナッツや焙煎して粉末にした”コーヒー風”のマヤナッツパウダーと、イラン産のデーツ、無農薬栽培や有機栽培されたアーモンドやカシューナッツ、ココナッツフレークなどを使い、バー状に固めています。デーツの甘味とマヤナッツのコクが絶妙なバランスで、甘さが苦手な方でも比較的食べやすく、またよくあるデーツバーのような表面のべたべたやねっとり感とは無縁の扱いやすさが特徴です。フレーバーはココナッツの香りと甘さが苦手な方でも食べやすいココナッツ、生姜の辛みが刺激的なハニージンジャー、レモンの苦みと爽やかさが後をひくソルトレモン、焙煎したマヤナッツパウダーとカカオの苦みがエネルギッシュなカカオの４種です。マヤナッツジョイバーは、玄米パフ、パウダー状のマヤナッツや焙煎して粉末にした”コーヒー風”のマヤナッツパウダーを玄米水あめやドライフルーツで固めたボリュームのあるエナジーバーです。有機栽培や無農薬栽培されたアーモンドやかぼちゃの種、ココナッツ、ひまわりの種などのナッツやシード、デーツやクランベリー、レーズンなどのドライフルーツが入っています。フレーバーは、一番シンプルでごはん代わりに食べたくもなるピュア、オレンジの香りと苦みが特徴的なオレンジ、焙煎したマヤナッツなのに不思議なほどにコーヒー風味を醸し出しているコーヒーの３種です。

作り手は、マヤナッツカンパニーさん。
代表の大田美保さんは、グアテマラでマヤナッツと出会い、近代化とともに現地のひとびとの記憶から消え去っていた「マヤナッツ」の価値を取り戻し、森を守ろうと尽力しているひとのひとりです。紀元前２０００年、古代マヤ文明の頃からこの地域のひとびとと共にあり、トウモロコシも育たない飢饉の折には大切な食糧として重宝されていた「マヤナッツ」は、近代化とともに人々の暮らしから、そして記憶からも消えていきました。そしてトウモロコシ、豆、コーヒー、カカオ、バナナ、サトウキビなど、より「貨幣価値がある」作物の栽培に目を向けたひとびとの手で、より経済的価値が高い牧畜などに移行しようとする人たちの手で、ラモンの森を含む熱帯雨林は伐採され、燃やされています。そして開拓されてからわずか数年で、捨て去られてしまいます。またこのような開発の手を逃れたラモンの森も、牛などの家畜の放し飼いによって、新しい木の芽が育たず、立ち枯れてしまう森が増えていると云われます。そして現在、これらの森の損失は、生態系へ、果ては地球環境へ大きな影響を及ぼしています。「マヤナッツ」に経済的価値を再付与し、仕事を作り出し、果てにはメソアメリカの熱帯雨林を守ることができるはず。マヤナッツカンパニー　大田美保さんの想いは、先人の智慧を引き継ぎ未来に繋いでいきたいプレマシャンティの願いにも重なります。

栄養成分表示（100gあたり）: エネルギー：331kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：1.2g、炭水化物：80.0g、食物繊維：18.2g、ナトリウム：3.5g（食塩相当量　0.0089g)、カリウム：1,360mg、カルシウム：192mg、マグネシウム：174mg、鉄：2.20mg、亜鉛：1.47mg、ビタミンA：3μg、ビタミンB2：0.1mg、ビタミンB6：0.185mg、ナイアシン：3.07mg

マヤナッツピースバーカカオ 1個

マヤナッツピースバー

カカオ　1個

価格 396 円（税込）

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00102330

JAN

4560381500453

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力強い味わいが広がるカカオ味

食べた瞬間にカカオの香ばしさと力強い味わいが広がるカカオ味。
パワフルなマヤナッツが持ち歩きできるエナジーバーになりました。マヤナッツのパウダーとイラン産のデーツに、無農薬栽培や有機栽培されたナッツやドライフルーツ加えたコクのあるバーに、メキシコ産の有機カカオを加えています。パンチのあるパワフルなバーです。おやつに、軽食に。いつもかばんに入れて、小腹が空いたときのエネルギー補給に。

■原材料名：デーツ（イラン産）、有機アーモンド、有機カカオ、マヤナッツコーヒー風
■賞味品質期間： 365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツピースバーココナッツ 1個

マヤナッツピースバー

ココナッツ　1個

価格 396 円（税込）

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00102335

JAN

4560381500460

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有機ココナッツの甘さとマヤナッツコーヒーの苦みが相性抜群

パワフルなマヤナッツが持ち歩きできるエナジーバーになりました。マヤナッツのパウダーとイラン産のデーツに、無農薬栽培や有機栽培されたナッツやドライフルーツ加えたコクのあるバーに、有機ココナッツフレークを加えています。ベースのまろやかな甘味とコクに、ココナッツの甘さがひろがります。おやつに、軽食に。いつもかばんに入れて、小腹が空いたときのエネルギー補給に。

■原材料名：デーツ（イラン産）、有機カシューナッツ、有機アーモンド、マヤナッツコーヒー風、有機ココナッツ
■賞味品質期間： 365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツピースバーハニージンジャー 1個

マヤナッツピースバー

ハニージンジャー　1個

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00102328

JAN

4560381500477

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辛み爽やかな生姜とはちみつのコク

パワフルなマヤナッツが持ち歩きできるエナジーバーになりました。マヤナッツのパウダーとイラン産のデーツに、無農薬栽培や有機栽培されたナッツやドライフルーツ加えたコクのあるバーに、スリランカ産の有機生姜を加えています。ピリっとした刺激とはちみつのまったりした甘さが濃厚なバーの味にぴったりです。おやつに、軽食に。いつもかばんに入れて、小腹が空いたときのエネルギー補給に。

■原材料名：デーツ（イラン産）、有機カシューナッツ、有機アーモンド、マヤナッツパウダー、はちみつ、有機ジンジャー、マヤナッツコーヒー風、有機ココナッツ
■賞味品質期間： 365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツピースバーソルトレモン 1個

マヤナッツピースバー

ソルトレモン　1個

価格 396 円（税込）

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00102329

JAN

4560381500484

SB区分

レモンの爽やかさが後をひく、レモン風味

パワフルなマヤナッツが持ち歩きできるエナジーバーになりました。マヤナッツのパウダーとイラン産のデーツに、無農薬栽培や有機栽培されたナッツやドライフルーツ加えたコクのあるバーに、ほのかな苦みと清涼感あるドライレモンを加えています。噛めば噛むほど、レモンの清涼感と塩の鹹味が（かんみ）が混ざり合ってクセになります。おやつに、軽食に。いつもかばんに入れて、小腹が空いたときのエネルギー補給に。

■原材料名：デーツ（イラン産）、有機アーモンド、有機レーズン、マヤナッツコーヒー風、マヤナッツパウダー、レモン、天日塩
■賞味品質期間： 365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツジョイバーコーヒー 1個

マヤナッツジョイバー

コーヒー　1個

価格 427 円（税込）

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00102331

JAN

4560381500279

SB区分

マヤナッツコーヒーの香りと味が際立つビターテイスト

玄米パフに焙煎したマヤナッツパウダー、アーモンドやかぼちゃの種、ココナッツフレークなどのナッツ・シード類と有機クランベリー、レーズンなどを加え、玄米水飴とデーツ、ココナッツオイルで棒状にまとめたビターテイストのエナジーバーです。小腹が空いたときに、行動食に。携帯しやすい手のひらサイズ。

■原材料名：玄米水飴（国内製造）、有機アーモンド、マヤナッツコーヒー風、玄米パフ、有機デーツ、有機かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、有機ココナッツ、有機ひまわりの種、有機クランベリー、有機レーズン、天日塩
■賞味品質期間： 180日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツジョイバーオレンジ 1個

マヤナッツジョイバー

オレンジ　1個

価格 427 円（税込）

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00102332

JAN

4560381500415

SB区分

オレンジピールの爽やかさ

玄米パフにマヤナッツパウダー、焙煎したマヤナッツパウダー、アーモンドやかぼちゃの種、ココナッツフレークなどのナッツ・シード類と有機クランベリー、レーズン、有機オレンジピールなどを加え、玄米水飴とデーツ、ココナッツオイルで棒状にまとめました。オレンジピールのさわやかなかおりと程よい苦みが特徴です。小腹が空いたときに、また非常食に。マヤナッツパウダーのエネルギーをかりた、エナジーバーです。

■原材料名：玄米水飴（国内製造）、有機アーモンド、有機デーツ、玄米パフ、有機ココナッツフレーク、有機ココナッツオイル、マヤナッツコーヒー風、マヤナッツパウダー、有機クランベリー、有機レーズン、有機オレンジピール、有機ひまわりの種、有機かぼちゃの種、天日塩
■賞味品質期間： 180日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マヤナッツジョイバーピュア 1個

マヤナッツジョイバー

ピュア　1個

価格 427 円（税込）

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00102333

JAN

4560381500262

SB区分

ベーシックだけど食べ飽きない、ピュア

玄米パフにマヤナッツパウダー、アーモンドやかぼちゃの種、ココナッツフレークなどのナッツ・シード類と有機クランベリー、レーズンなどを加え、玄米水飴とデーツ、ココナッツオイルで棒状にまとめました。小腹が空いたときに、また非常食に。マヤナッツパウダーのエネルギーをかりた、ベーシックな味わいのエナジーバーです。

■原材料名：有機玄米水飴（国内製造）、有機アーモンド、マヤナッツパウダー、玄米パフ、有機デーツ、有機かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、有機ココナッツ、有機ひまわりの種、有機クランベリー、有機レーズン、天日塩
■賞味品質期間： 180日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

素焼きミックス大豆

べにや長谷川商店さんの素焼きミックス大豆を頂いて、「大豆って、こんなにおいしいのか！」と再発見しました。甘みと呼ぶのか、まろみというのか。焙煎の加減も絶妙で、さくさくと軽い食感ももちろん、噛めば噛むほどコクと甘味が重なり合って、「あ、おいしー」。選んだ粒の組み合わせで味の印象が変わるのも、食べ飽きない秘密のひとつなのかも。仕事の合間の切ないハラヘリ感を埋めたくておやつをつまんだはずなのに、ひと粒ずつ選んで味比べしたり、種類ごとに集めて食べたり、組み合わせを考えたり、食べることに夢中になってしまいます。ひとくくりに「大豆」と呼ぶのが、なんって失礼なっと考えたりしてしまうくらい味に個性があります。

入っているのは青大豆、大豆、間作大豆（かんさくだいず）、紅大豆、黒豆、黒千石大豆、鞍掛大豆の７種類です。大豆はわかるけど、黒豆もわかるけど、それ以外の５種は馴染が浅いのでは？

青大豆

甘み・風味がよく、きなこや豆腐、みそにされてきた大豆です。そのまま茹で豆でも美味しいですが、潰すと濃厚な旨みと甘味が出てきます。

間作大豆

大変味が濃く、粒が小さいのに存在感がある味が特徴。豆の味を際立たせるなら、間作大豆がピカイチです。

紅大豆

山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少な大豆です。濃厚な甘味とコクが特徴で、豆腐にすると淡いピンクになります。黄大豆や黒大豆に比べて、グルタミン酸、アスパラギン酸などを多く含みます。

黒千石大豆

小豆くらいの極小粒で皮が黒く中身が緑の珍しい種類の大豆です。黒豆なので味は濃厚。煎るとさらに味わい濃厚です。

鞍掛大豆

馬に鞍をかけたように、緑の豆に濃い紫？黒？の色目がはいっています。固めに茹でてひたし豆にするとおいしいのだそう。

そのままポリポリと食べてももちろん美味しく、またご飯に炊き込んでも香ばしく甘く美味。ああ、これは大豆が美味しいのだなと舌で納得できる素焼き豆です。

作り手は、べにや長谷川商店さん。
在来の豆といえば、ココ！と名前が上がるほど、１００年近い年月を、在来の豆やその作り手さんたちと過ごしてきた人たちです。ほとんど資料も残らない、ともすれば立ち消えていく地域の在来種を、各地での地道な聞き取りで拾い上げ、豆を介したひととと地域とのつながりを手繰り寄せ、地域の暮らしを紡いでおられます。在来種とは、大豆や小豆、えんどう豆など、農家が各地で育て、代々引き継いできた品種のこと。その土地の風土や気候に適応しようと変化し、ひとがその変化を支えてきた地域の固有の財産です。北海道の遠軽（えんがる）を起点にした彼らの活動は、豆料理や豆のハンドブックなどの書籍として手に取ることができますし、定期的に開催されるお豆サロン、ファーマーズマーケットなどでも触れることができます。提案されているのは、豆と農を中心に出来上がる地縁共同体のような人々との関係性を紡ぐ暮らし方。ひと粒ひと粒の種たちが、個々のペースで育ち実を結ぶ在来種は、効率・効果を追いスピード感に満ちた現代の私たちの生き方とはずれているのかもしれません。ですがその分、それぞれの違いがはっきりと感じられる稀有な存在です。

素焼きミックス大豆 120g

プレマシャンティからの贈り物

素焼きミックス大豆

120g

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希望小売価格 820 円

価格 759 円（税込）

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00102448

JAN

4560126348081

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甘い、香ばしい！豆のおやつ

国内で育った7種の大豆を素焼きにし、ミックスした大豆のおやつです。サクサクとした食感と香ばしさ、豆の甘さについつい手が進みます。おやつだけでなく、豆ごはんにしたり、サラダなどのトッピングにも。

■原材料名：青大豆（国産）、大豆、間作大豆、紅大豆、黒大豆、黒千石大豆、鞍掛大豆
■賞味品質期間：150日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

琥珀　長期熟成しろたまり

エネルギッシュ＆ピースフル　マヤナッツのエナジーバー

醸造マジックで、旨みがぎゅっ！
長期醸造　白たまり　「琥珀」

愛知県の北東部、四季折々の色どり美しい香嵐渓を過ぎ、細い山の峠道を車で走ること30分ほど。 21世紀にはいってしばらくは、携帯電話の電波も届かなかったという大多賀峠の木立の切れ目からほんの少し広がる視界の先に、谷間を這うように小さく広がる山里が『長期醸造白たまり　「琥珀」』の生まれ故郷　愛知県豊田市大多賀町です。

町内を満たす、清涼な水。
年間をとおして街中よりも最低でも5度は低い気温。
集落を囲むように広がる、雄大な自然や原生林。

廃校になった小学校を借り受け、愛知県産小麦と伊豆大島の伝統海塩「海の精」、小学校に残る井戸からこんこんと湧き出る甘く柔らかい水を使い、昔ながらの木の樽で季節の移ろいに任せて醸造される『足助仕込三河しろたまり』を引き分けた後、瓶に詰め、ワインを寝かせるように仕込み蔵のなかでさらに18か月間熟成したものが「琥珀」と呼ばれます。

琥珀という名のとおり、色合いは濃いべっ甲色です。
醤油とも異なる香りは、深く独特です。

味わいもまた、個性的。
醤油や白しょうゆはもちろんのこと、追熟する前の「白たまり」とも違った湧き上がるような旨みがあります。面白いのは、調味料として使うなら、白ワインや赤ワイン、胡椒、ワインビネガー、バルサミコ酢など、日本にはもともとなかったものたちと、とても相性が良いのです。もちろん日本の伝統的な味噌や醤油、米酢、みりんなどとも相性は良いのですが、和の素材と使うときは控えめに、隠し味として加えると、全体の旨みを底上げする力を感じます。興味深いことに、白みそと白ワイン、八角と醤油など、和と洋、和と中などの組み合わせで食文化の境目を超えるときには、見事な橋渡し役としての力を発揮してくれます。「琥珀」の芯のある味わいは、調味料というよりも「旨み」そのものの役割を果たしているのかもしれません。

だから使うときには、少しずつ。
琥珀を加えて、火を加え、味をみながら足してください。
火を加えた瞬間に、変化する味わいの面白さもまた「琥珀」の特徴のひとつです。

プレマシャンティ琥珀長期熟成しろたまり 150ml

プレマシャンティからの贈り物

プレマシャンティ
琥珀　長期熟成しろたまり

150ml

価格 1,043 円（税込）

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00102383

JAN

49137699

SB区分

目からうろこ、醸造で生まれる旨みのもと

白たまりを瓶に詰め、ワインを熟成するように更にじっくり時間をかけて生まれました。時間と天地のリズムが重なって、初めて出来る成熟した味わいの調味料です。愛知県のもみじの名所「香嵐渓」からさらに山奥の足助で、愛知県産小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を、足助の清水で醸造するのが木桶仕込みの「足助仕込　三河白たまり」です。一定の熟成期間を経てひきわけた白たまりを瓶に詰め、豊かな自然に囲まれた足助の仕込み蔵で寝かせています。和洋中どんな料理にも、旨みを加える調味料です。

■原材料名：小麦（国産）、食塩、焼酎
■賞味品質期間： 360日
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存。

【ご注意】
※開封後は出来るだけ冷蔵庫に保存してください。
※現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

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