プレマシャンティ®の今月のベストセレクション

自然食品 通販 おすすめ・新作を期間限定でご試食特価にてご提供

プレマシャンティの今月のベストセレクション

プレマシャンティ® アイコンについて

植物性原料100%アイコン
  • 植物性素材のみを原材料として作りました。

シルバーライン

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

●使用している原材料をカラーで示し、使用していない原材料はグレーで示しています。

含まれる
含まれていない

※原材料として不使用でも、同製造工場・設備、キャリーオーバーで含まれている可能性があります。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

プレマシャンティで使用しているアイコンは、あくまでも原料として使用していないことを意味するものです。 アレルギー対応を示すものではなく、またアレルゲンの除去を保証するものではないことをご理解ください。 ご購入の際には、お客様ご自身で慎重に判断頂きますようお願いします。

●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。 ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。 詳しくは こちらの案内 をご覧ください。


●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

今月の新作

HIROKO HERBS(ヒロコハーブス)

HIROKO HERBS(ヒロコハーブス)

「人生にわがままな時間を」~ 私を支えるハーブティ

茨城県古河市で、自分たちで育てたハーブを生かしたハーブティを作っているヒロコハーブズ。彼らのミッションは、「人生にわがままな時間を」です。「我儘(わがまま)」と云われると、ネガティブなニュアンスを強く感じてしまうけれど、彼らは「自分のままでいい」と伝えたいのだといいます。

毎日、毎日、
頑張って、頑張って。

気がついたら「自分探し」をしないといけない世の中で、「自分のまま」でいられる時間は持てていますか?自分自身を大切に出来ていますか?

自分のままでいられる時間を、お気に入りのハーブティと共に

HIROKO HERBS(ヒロコハーブス)ハーブティサンプラーA 2ティーバック×8種類

プレマシャンティからの贈り物
数量限定

HIROKO HERBS(ヒロコハーブス)ハーブティサンプラーA

2ティーバック×8種類

価格 3,586 円 (税込)

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品番
00102866
JAN
4573357409674
SB区分
R

人気ハーブが試せる!8種のサンプラー

ヒロコハーブスで人気の8種のハーブティを2包ずつ詰めてセットにしたプレマシャンティオリジナルのハーブティセットです。箱を開けると虹のようにカラフルな色合いに心がときめきます。その日の気分の色を選んでも。どれも試したいという方に。大切なひとや自分自身への贈り物にもどうぞ。

■内容量:32.4g (8種X2包【セージセージ(1.5gX2包)、レモンレモン(2gX2包)、カモミン(2gX2包)、リンデン(2gX2包)、ローズローズ(2gX2包)、ヒップヒップ(2.7gX2包)、トゥルシートゥルシー(2gX2包)、レモミン(2gX2包)】)

■原材料名: セージセージ(レモンマートル(オーストラリア産)、コモンセージ(茨城県産、アルバニア産)、フェンネルシード(インド産))
レモンレモン(レモングラス(茨城県産)、レモンバーベナ(茨城県産、パラグアイ産)、レモンバーム(ドイツ産)、スペアミント(茨城県産))
カモミン(ジャーマンカモミール(茨城県産)、ブラックペパーミント(茨城県産、アメリカ産)、フェンネルシード(インド産))
リンデン(リンデンフラワー(フランス産)、オレンジフラワー(イラン産)、メドゥースイート(ポーランド産)、スペアミント(茨城県産)、ステビア(中国産))
ローズローズ(ローズレッド(パキスタン産)、ローズヒップ(チリ産)、ローズマリー(茨城県産、チュニジア産)、ベルガモットミント(茨城県産))
ヒップヒップ(ローズヒップ(チリ産)、ハイビスカス(ナイジェリア産、茨城県産)、ハニーブッシュ(南アフリカ産)、ルイボス(南アフリカ産)、ジャーマンカモミール(茨城県産)、マルベリーリーフ(埼玉県産、茨城県産)、生姜(中国産))
トゥルシートゥルシー(ホーリーバジル(茨城県産)、レッドルイボス(南アフリカ産)、シベリアンジンセン(中国産))
レモミン(レモングラス(茨城県産)、スペアミント(茨城県産、アメリカ産)、バタフライピー(東京産、タイ産)、レモンマートル(オーストラリア産)、ラベンダー(フランス産))
■賞味品質期間:365日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

注意事項:
※妊娠中の方、乳幼児、配合ハーブにアレルギーのある方は、飲用をお控えください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

八丁味噌

実は万能!まるや八丁味噌の八丁味噌

実は万能!まるや八丁味噌の八丁味噌

延元2年(1337年)の創業以来、1000年をはるかに超える伝統の味を今に届け続けているのが「まるや八丁味噌」の八丁味噌です。

延元2年(1337年)の創業以来、1000年をはるかに超える伝統の味を今に届け続けているのが「まるや八丁味噌」の八丁味噌です。
江戸時代から続く製造法に忠実に、高さ2メートル近くあるスギの木桶に味噌のたねを仕込み、代々引き継いできた丸い石を約3トン積み上げて、二夏二冬(2年以上)そのまま天然醸造。材料は大豆と塩と水という、いっそ潔いほどシンプルな作り方です。時代の変遷とともに、大豆を蒸すせいろと薪釜が機械仕掛けのスチームになったり、大豆を潰すのに機械を使ったりと近代的に変化している部分もありますが、作り方の基本は全く変わりません。約6尺のスギ桶に味噌のたねを仕込むのも、仕込んだ味噌のうえに蓋をするように、1個数キロから数十キロある大小さまざまな石をバランスよく美しい円錐状に積み上げるのも、代々引き継いだ知恵のうえに更に経験を重ねた職人たちの仕事です。そして味噌を育てるのは、麹菌をはじめとしたさまざまな菌たちの仕事です。味噌蔵の職人たちは、気候の変化にあわせて時には風を送り、時には扉を閉めて暖かくし、自然のチカラがじっくりとみそを育てるさまを見守っています。これが江戸の世から変わらない、八丁味噌醸造の根幹です。

余分な空気が入らないよう職人が淡々と味噌のたねを仕込んでいきます。一見単純に見える作業でも、これが八丁味噌の基礎。石積みを支える土台となる仕込みは、経験を積んだ職人だからなせる技です。出来上がった土台のうえに、石を「積む」。

八丁味噌は三河地方に伝わるとても個性的な味噌ですが、作り方は麦や米の味噌とも似ています。
まず「麹(菌)」をつかうこと。八丁味噌は、米や麦を麹に育てる代わりに、蒸して潰した大豆のボールに麹菌をつけ麹にします。そして「大豆」を使うこと。八丁味噌で使うのは、大豆と塩のみ。穀物は使いません。
最後に自然に委ねて醸造すること。麦や米の味噌の多くが1年程度の醸造であるのに対し、八丁味噌は2年以上の月日をかけて醸造します。濃く深い旨みと、印象に残る複雑な風味。それは蒸して潰した大豆をボール状に丸めて麹をつけたら、職人が直接大桶に入って均し、踏み固め、均し、踏み固め・・・余分な空気が入らないよう職人が淡々と味噌のたねを仕込んでいきます。一見単純に見える作業でも、これが八丁味噌の基礎。石積みを支える土台となる仕込みは、経験を積んだ職人だからなせる技です。出来上がった土台のうえに、石を「積む」。大きさも形も様々な石の顔を見ながら、美しい円錐に積み上げるのもまた修行を重ねた石積み職人だからなせる業なのです。二夏二冬(2年以上)熟成された味噌の上は、成人男性が立って掘り出し作業をしてもびくともしないほど硬くしまって、約3トンを支え続けた味噌のありようが、食欲をそそるかおりと共に実感できます。

醸造というと、麹や糀(こうじ)が、でんぷんをぶどう糖に、たんぱく質をアミノ酸に酵素分解する反応と思われがちです。八丁味噌の醸造には、もちろん麹菌をはじめとする様々な菌たちが大活躍しますが、ヨーグルトやキムチの製造の主力選手である「乳酸菌」も深く関わっています。時間をかけて天然熟成させた味噌だからこその濃い旨みと共に、ほんのり感じる酸味は八丁味噌ならではの乳酸菌の旨味です。麦みそや米みそではほんのりした甘さも感じるけれど、八丁味噌は甘味よりも旨味が主役です。濃厚な旨みと深いコク。ほんのりと感じる酸味で味わいはキレがよく、少量でも味が決まります。使う時は、まずいつもの味噌の半分量で。そして「煮込まない」のがポイントです。

味噌が主役に

お味噌汁にするなら、だしは控えめでも十分。八丁味噌の複雑な旨みは、だしが控えめな方がひき立ちます。たとえば、アサリやシジミ。たとえば、さつまいもやかぼちゃ、玉ねぎなどの甘い野菜。素材が出すだしに、八丁味噌を少しいれるとコク深いお味噌汁に大変身です。味わいの濃い木綿豆腐やサトイモなど、主張の強い食材との相性が抜群なのも八丁味噌の特徴です。

まず、少量で

コクの強い八丁味噌は、ガンと強い旨みを足してくれます。麦みそや米みその感覚で入れてしまうと、びっくりするほど濃く仕上がってしまうから、少しずつ自分の好みの分量を探すのがコツです。またカレーやハヤシライスなどの煮込み料理に少量加えると、味に深みがでるのでお試しください。

煮込みは具材と

八丁味噌の味わいは、コクと酸味だけではありません。火を加えると味わいが変化するのも八丁味噌の特徴です。味噌汁にするなら、最後に溶かす。煮込み料理は具材と。長時間や強火の過熱で出てくる苦みや渋みは、素材と一緒に煮こまれることで複雑な旨みに変化します。八丁味噌は初体験!という方は、まず加熱時間は短くするのがいいかもしれません。ソースやたれにするのなら、みりんや砂糖などの甘味を加えると味に深みが増します。

定期購入対象商品

三河産大豆の八丁味噌 300g

プレマシャンティからの贈り物

三河産大豆の八丁味噌

300g

価格 598 円 (税込)

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品番
00102793
JAN
4970216100282
SB区分
S

三河で育った大豆を使った八丁味噌

地元三河で育った大豆を使い、仕込んだ八丁味噌です。四方三里の素材で仕込んでいた伝統の八丁味噌に倣い、地元素材で仕込んだザ八丁味噌です。桶に重石を積上げ2年以上(二夏二冬)の歳月をかけじっくり醸造させる八丁味噌は、酸味と塩味と甘みの混ざった深い味わいです。

■原材料名:大豆(三河産)、食塩
■賞味品質期間:540日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

八丁味噌 300g

プレマシャンティからの贈り物

八丁味噌

300g

価格 570 円 (税込)

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品番
00102794
JAN
4970216100381
SB区分
S

大豆と塩、とてもシンプル

桶に重石を積上げ2年以上(二夏二冬)の歳月をかけじっくり醸造させた、伝統的な製法の八丁味噌です。豆腐やなめこ、豚汁などに。カレーやデミグラスソースの隠し味にも。

■原材料名:大豆(アメリカまたはカナダ)、食塩
■賞味品質期間:540日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

三河産大豆と神水仕込みの八丁味噌 400g

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三河産大豆と神水仕込みの八丁味噌

400g

価格 1,188 円 (税込)

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00102795
JAN
4970216100107
SB区分
S

年間一桶の限定醸造品

西尾で土づくり重視の農業を続けるマルミファームが育てた大粒一等大豆「フクユタカ」と、奥三河の柴田酒造場で汲み上げた超軟水の天然水「神水」を使い、仕込んだ八丁味噌です。年間1桶限定で醸造する希少なこの味噌は、2007年に始まったこれぞ三河!の八丁味噌です。

■原材料名:大豆(三河産)、食塩
■賞味品質期間:540日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

有機八丁味噌 300g

プレマシャンティからの贈り物

有機八丁味噌

300g

価格 756 円 (税込)

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品番
00102796
JAN
4970216111752
SB区分
S

隠し味にも最適、コク深い八丁味噌

有機大豆と塩で仕込んだ昔ながらの八丁味噌です。桶に重石を積上げ2年以上(二夏二冬)の歳月をかけじっくり醸造させる八丁味噌は、酸味と塩味と甘みの混ざった深い味わい。味噌汁にはもちろん、和洋中・エスニックとジャンルを問わず隠し味にも大活躍します。

■原材料名:有機大豆(カナダ)、食塩
■賞味品質期間:540日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

八丁味噌の香味パウダー 50g

八丁味噌の香味パウダー 50g

プレマシャンティからの贈り物

八丁味噌の香味パウダー

50g

価格 594 円 (税込)

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品番
00102797
JAN
4970216130197
SB区分
S

パラパラで、味わいぐんと大変化!

八丁味噌を温風でゆっくり時間をかけてパウダーに仕上げました。バニラアイスやお料理のアクセントに。天ぷらやフライドポテト、から揚げなどにひと振り。デザートにも、料理にも、ひと振りで味わいがぐんと変化する八丁味噌のパウダーです。

■原材料名:豆味噌(大豆、食塩)(国内製造)
■賞味品質期間:720日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

その他

プレマシャンティ 燻製しょうゆ 210ml

今月の新作
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
燻製しょうゆ

210ml

25%OFF

希望小売価格 1,002

価格 742 円 (税込)

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品番
10037653
JAN
4573357408998
SB区分
R

スモーキーさが最高!燻して香りづけした燻製しょうゆ

木桶仕込みのしょうゆを燻(いぶ)して香りづけしました。シンプルなお料理をワンランクアップさせる、スモーキーな中に甘さが残る贅沢なしょうゆです。卵かけごはんや、蒸し鶏などのたんぱくな味のお料理に。ドレッシングやパスタにも。

■原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
■賞味品質期間:540日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

注意事項:
※開封後は密封し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 柚子しょうゆ 150ml

今月の新作
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
柚子しょうゆ

150ml

25%OFF

希望小売価格 637

価格 472 円 (税込)

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品番
10037654
JAN
4573357409001
SB区分
R

さっぱり爽やか、ゆず醤油

国産大豆・小麦を木桶で仕込んだしょうゆに、ゆずの果汁を加えました。柚子の香りと柔らかな酸味をいかした酢をつかわない柚子しょうゆです。冷ややっこや湯豆腐、鍋料理、しゃぶしゃぶなどに。オリーブオイルとあわせてドレッシングにも。

■原材料名:醤油(大豆・小麦・を含む、国内製造)、柚子果汁、つゆ(醤油、砂糖、みりん、食塩、かつお削り節、干ししいたけ、昆布)、みりん、砂糖、柚子搾汁液
■賞味品質期間:540日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

注意事項:
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 国産 ひえ 250g

今月の新作
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
国産 ひえ

250g

26%OFF

希望小売価格 1,000

価格 740 円 (税込)

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品番
10037655
JAN
4573357409605
SB区分
R

使い勝手よく、味の濃い国産ひえ

栽培期間中化学合成農薬を使わずに、日本国内で育てたひえです。粒が小さく寒さに強いひえは、クセがなく高い栄養価を持つ穀物で知られます。炊くとプリッとした食感に仕上がります。希少になりつつある日本国内で栽培された雑穀です。

■原材料名:ひえ(宮城県産)
■賞味品質期間:365日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【お召上がり方】米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。
根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。

注意事項:
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 国産 もちあわ 170g

今月の新作
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
国産 もちあわ

170g

25%OFF

希望小売価格 924

価格 684 円 (税込)

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品番
10037656
JAN
4573357409612
SB区分
R

甘みが特徴の国産もちあわ

栽培期間中化学合成農薬を使わずに、日本国内で育てたひえです。粒が小さく寒さに強いひえは、クセがなく高い栄養価を持つ穀物で知られます。炊くとプリッとした食感に仕上がります。希少になりつつある日本国内で栽培された雑穀です。

■原材料名:もちあわ(北海道産)
■賞味品質期間:365日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【お召上がり方】米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。
根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。

注意事項:
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

今月のおすすめ
有機麻の実油ヘンプシードオイル

らくなちゅらる通信広告画像

自然のチカラで
毎日輝くあなたを

強くたくましい植物、麻。
過酷な気候にも適応し、迷いなくまっすぐに天に向かい
ぐんぐんと成長します。
そんな麻の実を、低温で圧搾して得た油がヘンプオイル。
さらっとした口当たりと、爽やかなグリーンの香り。
味わいは、濃厚なナッツのよう。
いつもの食事に
小さじ一杯加えるのが
毎日の新習慣です。

プレマシャンティ 有機麻の実油ヘンプシードオイル 230g

プレマシャンティ 有機麻の実油ヘンプシードオイル 230g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで
数量限定

プレマシャンティ
有機麻の実油ヘンプシードオイル

230g

25%OFF

希望小売価格 3,434

価格 2,544 円 (税込)

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品番
10036656
JAN
4573357409391
SB区分
R

リニューアル!フルーティで使いやすい麻の実油

カナダで有機栽培されたヘンプシード(麻の実)を出来る限りゆっくり搾油し、現地で充填したヘンプシードオイルです。爽やかな香りとジュースのようにさらっとした口当たり、ナッツのような香ばしい風味で、パンにつけたり、サラダにかけたり、用途は色々。もともとビタミンEを含んだ調理にも使いやすいオイルです。

■原材料名:有機麻の実(オーガニックヘンプシード)/原産国名:カナダ
■賞味品質期間:540日
■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存

注意事項:
※開封後は冷蔵保存し5〜6週以内にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

冷凍品

冷凍品のため、以下の点にご注意ください。

お届けについて
  • クール冷凍便でお届けします。

送料について
  • 冷凍品の合計金額およびお住まいの地域によって送料が変わります。以下をご確認ください。

    商品代金(税込) 北海道・沖縄を除く国内 北海道 沖縄
    9,999円まで 800円 1,000円 1,500円
    10,000円 から
    19,999円まで
    送料サービス
    20,000円以上 送料サービス

    ※その他の商品を同時にご注文の場合、弊社規定の送料をご負担いただきます。送料体系につきましては こちら>>

サービス品について
  • ご購入金額に応じたプレゼント品はお付けできません。また、ギフト包装やお熨斗掛け、メッセージカードのサービスも対象外となりますのでご了承ください。

冷凍品一覧はこちら

冷凍便

プレマシャンティ 今日からぬか漬け〜ぬか床〜 1kg

プレマシャンティ 今日からぬか漬け〜ぬか床〜 1kg

プレマシャンティ 今日からぬか漬け〜ぬか床〜 1kg

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
今日からぬか漬け〜ぬか床〜

1kg

25%OFF

希望小売価格 1,690

価格 1,252 円 (税込)

冷凍食品となりますので、注意事項をよくご確認の上ご注文ください。
>> 注意事項
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品番
10037612
JAN
4573357397445
SB区分
R

生きたぬか漬けづくりをその日から

準備するのは、容器と具材。煎った米ぬかに塩を加え熟成させた、捨て漬け不要の熟成ぬか床を冷凍でお届けします。食塩は約4%なので、あっさりとした塩気のぬか漬けに仕上がります。材料は、栽培時に農薬を使っていない玄米のぬか、海水塩、水。お届け前に熟成し、乳酸菌の酸っぱさと程よい塩分のぬか漬けが出来上がるよう工夫をしました。ぬか漬け生活が楽しくなる簡単な説明書と一緒にお届けします。愛情がこもったぬか漬けの味は、また格別です。

■原材料:米ぬか(国産)、食塩
■製造日からの開封前賞味期間:270日
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)

【取扱い上のご注意】
※冷凍保存されていますので、解凍してからご使用ください。
※開封前に冷蔵保管も可能ですが、解凍した時点から追熟し始めます。
※冷蔵保存される場合は、30日以内を目安にぬか床として使い始めてください。
※開封後は、すみやかに容器に移し替え、漬け床としてお使いください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

冷凍便

プレマシャンティ そのまま 足しぬか 500g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
そのまま 足しぬか

500g

25%OFF

希望小売価格 926

価格 686 円 (税込)

冷凍食品となりますので、注意事項をよくご確認の上ご注文ください。
>> 注意事項

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。1月中旬頃入荷予定です。

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10037613
JAN
4573357397452
SB区分
R

そのまま加える熟成足しぬか

煎った米ぬかに塩を加え熟成させた、捨て漬け不要の熟成ぬか床を足しぬか用に小さいサイズでお届けします。ぬか漬けを楽しむコツは、ぬか床のお手入れです。ぬか床がお疲れかな?と思ったら、足しぬかをしてリフレッシュ。足しぬかのポイントは、「さじ加減」。炒りぬかと水、塩を足してもいいけれど、馴染むまでに時間がいります。そのまま足しぬかは、加えたその日からぬか漬けが再開できます。

■原材料:米ぬか(国産)、食塩
■製造日からの開封前賞味期間:270日
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)

【取扱い上のご注意】
※冷凍保存されていますので、解凍してからご使用ください。
※開封前に冷蔵保管も可能ですが、解凍した時点から追熟し始めます。
※冷蔵保存される場合は、30日以内を目安にぬか床として使い始めてください。
※開封後は、すみやかに容器に移し替え、漬け床としてお使いください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

常温品

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
播州ひやむぎ

250g

26%OFF

希望小売価格 453

価格 335 円 (税込)

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品番
10037598
JAN
4562123394344
SB区分
R

無肥料自然栽培小麦使用、播州ひやむぎ

兵庫県西播磨地方。「播州」と呼ばれるこの地域は、全国屈指の素麺の産地です。伝統的な「麺づくり」の技術を生かし、大自然の摂理に従って育てた小麦を麺にしました。土は本来、植物を健全に育てる力を宿しています。そして植物には、土の養分を吸い上げ自ら育つ力が宿っています。大自然が備え持った本来の力を生かし栽培を続けると、化学肥料や化学合成された農薬は必要とされません。土壌を汚さず活性化させ、土の潜在能力を最大限に引き出す農法は、昔ながらの小麦の味わいを現代に再現しています。

原材料:小麦粉(国産)、食塩
製造日からの開封前賞味期間 :520日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京あられ しろたまり 65g

プレマシャンティ 京あられ しろたまり 65g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
京あられ しろたまり

65g

25%OFF

希望小売価格 591

価格 438 円 (税込)

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品番
10037599
JAN
4562123395419
SB区分
R

京都からお届け、昔ながらの京あられ

あられの味は生地の美味しさと、絶妙な焼き加減が生み出す歯ごたえと香ばしさが決め手です。丸粒のまま蒸籠でもち米を蒸し上げる「丸粒蒸し」。蒸し上がった米を熱いうちに一気に餅につきあげる「杵つき」。裁断した生地を時間をかけて乾燥させる「自然乾燥」。そして、味の決め手となる「焼き上げ」。職人が長年の経験と勘を頼りに手間を惜しまず伝統のままに創りあげる京の伝統銘菓「京あられ」は、精米から焼き上げまで一貫し伝統製法を守り続ける職人のつくるあられだけが名乗ることを許された特別な名称です。コシが強く粘りのある杵つき餅が醸し出す独特な旨みと、小麦と塩のみで仕込んだ尾張の伝統調味料「しろたまり」が調和したまろやかな味わいは、口に含むと軽快な歯ごたえと共に口内に香ばしさが広がります。



■原材料:もち米、小麦醸造調味料(小麦を含む)、本みりん、清酒
■製造日からの開封前賞味期間 :180日

【ご注意】
本品は非常に割れやすいため、宅急便で完全な形でお届けすることは叶わず、中身が割れて届くことがありますのでご理解のうえ、ご発注をお願いします。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京あられ 本たまり 65g

プレマシャンティ 京あられ 本たまり 65g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
京あられ 本たまり

65g

25%OFF

希望小売価格 591

価格 438 円 (税込)

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10037600
JAN
4562123395426
SB区分
R

京都からお届け、昔ながらの京あられ

あられの味は生地の美味しさと、絶妙な焼き加減が生み出す歯ごたえと香ばしさが決め手。丸粒のまま蒸籠でもち米を蒸し上げる「丸粒蒸し」。蒸し上がった米を熱いうちに一気に餅につきあげる「杵つき」。裁断した生地を時間をかけて乾燥させる「自然乾燥」。そして、味の決め手となる「焼き上げ」。職人が長年の経験と勘を頼りに手間を惜しまず伝統のままに創りあげる京の伝統銘菓「京あられ」は、精米から焼き上げまで一貫し伝統製法を守り続ける職人のつくるあられだけが名乗ることを許された特別な名称です。コシが強く粘りのある杵つき餅が醸し出す独特な旨みと、大豆と塩のみで仕込んだ尾張の伝統調味料「本溜」が調和したコクのある味わいは、口に含むと軽快な歯ごたえと共に口内に香ばしさが広がります。



原材料:もち米、たまり醤油(大豆を含む)、本みりん、清酒
製造日からの開封前賞味期間 :180日

【ご注意】
本品は非常に割れやすいため、宅急便で完全な形でお届けすることは叶わず、中身が割れて届くことがありますのでご理解のうえ、ご発注をお願いします。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 あわせ酢 300ml

プレマシャンティ 有機 あわせ酢 300ml

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プレマシャンティ
有機 あわせ酢

300ml

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希望小売価格 1,021

価格 756 円 (税込)

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10037601
JAN
4562123395938
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お寿司にも、酢のものにも、あれこれ使えるあわせ酢

おすしの合わせ酢として、酢のものやマリネに。
有機純米酢と有機砂糖、食塩、昆布のみを原材料とした、シンプルな配合。まろやかで深みのある味わいの有機純米酢の旨みを存分に引き出した合わせ酢です。契約栽培の有機米を惜しげ無く使って酒を仕込み、静置発酵法で長期熟成させた有機純米酢には、太陽と大地が育んだ食材の滋味を引き立てる本来の力が秘められています。300余年の時を経て代々受け継がれてきた酢づくりの技そのままに、発酵・成熟に時間をかけ、我が子を育てるように「丁寧に育て」たお酢には、四季と共に育まれた日本伝統調味料の本来の味わいが宿っています。シンプルだからおいしい。本物だから少量でも食材の味わいが存分に引き立ちます。

原材料:有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布だし
製造日からの開封前賞味期間 :360日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
お召し上がり方 すし酢として:炊きたてのご飯にお好みにあわせて適量混ぜ合わせ、冷ましながら切るように混ぜあわせます。 マリネ液として:軽くゆでた野菜をこしょう、ローリエなどのスパイスとあわせつけこみます。

原料として含まれるもの

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プレマシャンティ Happy Beans 畑のお肉/パウダー 100g

プレマシャンティ Happy Beans 畑のお肉/パウダー 100g

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プレマシャンティ
Happy Beans 畑のお肉/パウダー

100g

26%OFF

希望小売価格 426

価格 315 円 (税込)

完売いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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10037605
JAN
4562123395969
SB区分
R

使い方簡単。使ってHappy!食べてHappy!温故知新の強いミカタ

使い方がわからないと疎遠になっていませんか?日本古来の食材 高野豆腐は、ミライを変えるスーパーフードかもしれません。高野豆腐を粉末にした、現代のライフスタイルにぴったりの使いやすい高野豆腐です。水戻し不要、そのまま炊くだけ。製パン製菓にも。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。小麦粉と混ぜて製菓・製パンに、ひき肉料理に混ぜてハンバーグや肉団子に。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
■原材料:有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(にがり)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください

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※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ Happy Beans 畑のお肉/つぶつぶ 100g

プレマシャンティ Happy Beans 畑のお肉/つぶつぶ 100g

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プレマシャンティ
Happy Beans 畑のお肉/つぶつぶ

100g

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希望小売価格 583

価格 432 円 (税込)

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10037606
JAN
4562123395976
SB区分
R

使ってHappy!食べてHappy!高野豆腐の新提案

使い方がわからないと疎遠になっていませんか?日本古来の食材 高野豆腐は、ミライを変えるスーパーフードかもしれません。高野豆腐を小さなサイコロ状にカットした、現代のライフスタイルにぴったりの使いやすいつぶつぶ高野豆腐です。水戻し不要、そのまま炊くだけ。お味噌汁に、ハンバーグに、ミートソースのミンチと混ぜて。もちろん、炊き込みご飯やお寿司にも。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
■原材料:大豆(国産)、豆腐用凝固剤(にがり)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください

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※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 鳥ごぼうごはんの素 2合炊/170g

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プレマシャンティ
鳥ごぼうごはんの素

2合炊/170g

25%OFF

希望小売価格 842

価格 624 円 (税込)

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10037602
JAN
4562123396928
SB区分
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さっと簡単、本格鶏ごぼう炊き込みご飯の素

といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。厳選した国産原材料を使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できます。鶏もも肉と胸肉をうま味と食感を生かせる比率にブレンドし、ごぼうやしいたけと一緒に煮込み、味を付けました。

だしはしいたけとかつおでとり、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などを使った旨みたっぷりの深い味わい。炊飯器で簡単調理に調理できるのに、だしからとった自然な旨みが満喫できる、炊きたてでも、冷めてもおいしい鶏ごぼうご飯に仕上がります。

■原材料:鶏肉(国産)、ごぼう(国産)、本醸造丸大豆醤油、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、天日塩、麦芽水飴、椎茸、本醸造米酢、かつおだし
■製造日からの開封前賞味期間:90日
■保存方法:冷暗所で保存

※鶏肉は飼育期間中、抗生物質やホルモン剤等一切使用せず、植物性飼料で育てた国産鶏を使用しています。

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※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ たけのこご飯の素 2合炊/170g

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プレマシャンティ
たけのこご飯の素

2合炊/170g

25%OFF

希望小売価格 508

価格 376 円 (税込)

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10037603
JAN
4562123396942
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R

しゃきしゃきとしたたけのこの旨み、薄味仕立てのたけのこご飯の素

といだ米と一緒に炊飯器で炊き上げるだけの、簡単な炊き込みご飯の素です。しっかりとした歯ごたえの国産たけのこを使用し、本格和食の美味しさをそのまま家庭で再現できるようバランス良く仕上げました。

しいたけとかつおでとっただしに、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩などで味を付けただし汁は、旨みたっぷりの深い味わい。

炊飯器で簡単調理に調理できるのに、素材とだしの旨みが満喫できる薄味仕立てのたけのこご飯です。

■原材料:たけのこ(国産)、椎茸(国産)、椎茸だし、砂糖(種子島粗糖)、人参(国産)、昆布(北海道日高酸)、本醸造丸大豆醤油、発酵調味料(米、米麹、食塩)、かつおだし、本醸造米酢
■製造日からの開封前賞味期間:90日
■保存方法:冷暗所で保存
【美味しいお召し上がり方】
1. 2合の米をとぎ炊飯釜にいれ、ご飯の素を加えます。
2. 通常の分量よりも若干少なめの水加減なるよう水を加えます。
3. 通常どおり炊飯し、炊きあがったら天地をかえします。
※いつもより若干少なめの水加減にすると、美味しく頂けます。

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プレマシャンティ 有機 手延べうどん 180g

プレマシャンティ 有機 手延べうどん 180g

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プレマシャンティ
有機 手延べうどん

180g

25%OFF

希望小売価格 626

価格 464 円 (税込)

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10037604
JAN
4562123397109
SB区分
R

噛みしめないともったいない!国産有機小麦の甘みを感じる手延べうどん

年一回の仕込みにつき、数量限定でお届けします。
仕込みは2月の極寒期のみ。稀少な国産有機小麦を100%使用した、小麦の香りと風味が豊かな手延べ平打ちうどんです。原料は水と塩、そして小麦。原材料がシンプルだからこそ、360年余の歴史を持つという島原そうめんの伝統技法を受け継いだ作り手の技術が味の決め手です。古く霊山として栄えた雲仙岳を源流とする伏流水と、にがり分をほどよく含んだ塩。毎日微妙に異なる気候条件に合わせながら丁寧にこね上げているから、もちもちとした食感で喉ごしもやわらか。
季節や天気、気温、湿度にあわせて水と食塩を調整し、麺匠の感と経験によって練りあがりを調整、熟成と延ばしを繰り返し、丹精込めて仕上げられたうどんは、季節を問わず好まれる食卓の万能選手。温めても冷やしても、つけ麺にしてもかけ麺にしても。

■原材料:有機小麦粉、食塩、食用植物油■製造日からの開封前賞味期間 :1年半(540日)
■保存方法:冷暗所で保存
【調理方法・お召し上がり方】
沸騰したたっぷりのお湯に麺をふり入れ(1Lのお湯に麺100gが目安)、箸でほぐしながら5分半〜7分、お好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったら蓋をし、しばらく蒸らします。素早くざるに取り、流水でもみ洗いします。

※ゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯や麺でやけどしないよう十分ご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 車麩(北海道産) 8枚

今月のお勧め
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プレマシャンティ
車麩(北海道産)

8枚

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希望小売価格 486

価格 360 円 (税込)

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10037608
JAN
4562123392203
SB区分
R

北海道産の良質の小麦粉からつくられた、最高においしい車麩

麩一筋の、伝統的麩メーカーが、北海道産の小麦粉から作った、画期的でおいしい、車麩です。植物性のメインディッシュとして十分美味しく料理ができます。
小麦粉もグルテンも100%北海道産を使用。味噌汁、酢の物、汁気の多い料理に相性が良く、フライなど揚げ物にも。すき焼き、鍋物には、水で戻し軽く絞ってからさっと煮てお召し上がりください。

■原材料:小麦グルテン(北海道産)、小麦粉(北海道産)
■製造日からの開封前賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

※水に浸し軽く絞って、ご利用ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 和からし 40g

プレマシャンティ 和からし 40g

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プレマシャンティ
和からし

40g

25%OFF

希望小売価格 417

価格 309 円 (税込)

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10037607
JAN
4562123392586
SB区分
R

ピリッとした辛み、チューブタイプの和からし

お料理のアクセントに。冷やし中華や点心、納豆などには欠かせない和からしを、使いやすいチューブタイプでお届けします。カナダ産オリエンタル辛子の種子を主原料とし、化学合成された保存料や着色料、増粘剤等は使用せず、自然な味に近づけるよう加工しました。洋マスタードとは違う和からし独特の辛みが食欲を刺激します。
和からしのツーンとした辛みや香りも、わさびと同じアリル辛子油(アリルイソチオシアネート)と呼ばれる成分です。この辛み成分は、揮発性が高く、時間が経つとどんどん消えてしまいます。粉状のからしを練った後、器を伏せておくよう云われるのはこのためです。

原材料:からし、ぶどう糖、醸造酢、菜種油(遺伝子組み換えでない)、食物繊維(エンドウ豆)、香辛料抽出物
製造日からの開封前賞味期間:180日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫にて保存のうえお早目に使い切ってください。
※チューブ状に加工するにあたり、トウモロコシ由来(遺伝子非組換え)のぶどう糖や菜種油を加え、油性物質であるアリル辛子油を閉じ込めて、辛み成分が少しでも長く残るように工夫しています。チューブに封入した時点から、辛みは徐々に薄れていく傾向にあります。開封後はその傾向が顕著になりますので、ツーンとした辛みがお好きな方は、冷蔵庫に保管しなるべく早めに使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 鮭が旨い、やわらか鮭とば 28g

プレマシャンティ 鮭が旨い、やわらか鮭とば 28g

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プレマシャンティ
鮭が旨い、やわらか鮭とば

28g

25%OFF

希望小売価格 730

価格 541 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月下旬頃入荷予定です。

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10037609
JAN
4573357396240
SB区分
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これぞ北の味!柔らかな食感の鮭とば

北海道で水揚げした鮭を、噛めば噛むほど癖になる鮭とばに加工しました。鮭とばとは、北海道や東北地方では馴染みの深い、鮭を薄くスライスして乾燥した保存食です。海水で洗って潮風に干してつくる塩気の濃い保存食としての鮭とばを、おつまみにそのまま頂きやすいように味付けをし、柔らかめに仕上げています。噛めば噛むほどうま味が出てくる鮭とばの、本来の味わいはそのままに残し、可能な限り北海道産の素材をあつめてつくった味の違いが実感できるひと品です。



原材料:鮭、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤、米黒酢
製造日からの開封前賞味期間 : 120日
保存方法: 直射日光、高温多湿をさけて保存


取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
・商品の表面に白い粉のようなものが浮きあがるばあいがございますが、旨味成分の一種ですのでそのままお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ かむほど旨い、貝ひも 34g

プレマシャンティ かむほど旨い、貝ひも 34g

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プレマシャンティ
かむほど旨い、貝ひも

34g

25%OFF

希望小売価格 528

価格 391 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月下旬頃入荷予定です。

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10037610
JAN
4573357396264
SB区分
R

噛み続けていたい貝ひも

北海道で水揚げされたホタテ貝のひもを甘辛に味付けして乾燥させた貝ひもです。どこかコリコリとした食感と、じんわり染み出るうま味あわさり、噛めば噛むほど癖になる味わいです。北海道産の素材と調味料をあつめてつくった貝ひもは、日本酒はもちろんワインやシャンパンにもぴったり。またおやつにも最高です。

原材料:ほたて貝ひも、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤
製造日からの開封前賞味期間 : 120日
保存方法: 直射日光、高温多湿をさけて保存


取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
・商品の表面に白い粉のようなものが浮きあがるばあいがございますが、旨味成分の一種ですのでそのままお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 国内産大豆使用 こうや豆腐 99g(6枚)

プレマシャンティ 国内産大豆使用 こうや豆腐 99g(6枚)

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プレマシャンティ
国内産大豆使用 こうや豆腐

99g(6枚)

26%OFF

希望小売価格 646

価格 478 円 (税込)

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10037611
JAN
4573357396974
SB区分
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食べ応えあり、国産大豆の高野豆腐

重曹などの膨軟剤を使用しない食べ応えのあるこうや豆腐です。国内で栽培された大豆を使用し、にがりで固めた豆腐をぎゅ〜っと圧縮、固く水切りした後に乾燥させました。現代まで引き継いだ昔ながらの製法に、大豆を生のまま絞る独自の工夫でより旨味の濃い荒野に仕上げています。国産大豆を浸水したのちに粉砕、生のままで絞った豆乳から豆腐をつくり、圧縮、凍結、乾燥の工程を経て熟成させてつくっています。高野山が発祥とされる精進料理には欠かせない厚手の凍み豆腐は、関西では「こうや豆腐」と呼ばれて親しまれています。甲信越以北で「凍み豆腐」や「凍り豆腐」といわれるものより厚みがあり、肉詰めやはさみ揚げ等厚みを生かしたお料理には最適です。

原材料:大豆(国産)/豆腐用凝固剤(にがり)
製造日からの開封前賞味期間:180日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。

【美味しいお召し上がり方】
食感を柔らかくしたり、戻し時間を短くするための重曹等の膨張剤は一切使用していませんので、必ず熱湯に十分浸すか煮込んでご使用ください。柔らかくなったら、両手に挟んで押すようにして水気を十分絞り、だし汁などに入れて調理すると美味しく頂けます。湯戻し直後は熱いので、やけどには十分ご注意ください。

※500mlのお湯(60℃くらい)に重曹2〜3gを溶かし、5〜6枚を目安に浸すと、もう少し柔らかな食感に戻ります。巻き寿司やちらし寿司、煮物だけでなく、衣をつけてとんかつ風に、八宝菜やすき焼きの具にと、和洋中アイデア次第でお料理の幅が広がります。

原料として含まれるもの

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プレマシャンティ 京あられ鬼山椒 60g

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プレマシャンティ
京あられ鬼山椒

60g

26%OFF

希望小売価格 457

価格 338 円 (税込)

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10037614
JAN
4573357397643
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ぴりっと山椒の刺激 小粒の鬼あられ

化学合成された農業資材を使用せず育てた米でつくった小粒の鬼あられに、魚だしと醤油で味付け、山椒をアクセントにしたパンチのある小鬼あられです。京あられ特有の軽い食感なのに、噛めば噛むほど米の旨みと甘みを感じます。鬼あられとは厚切りの餅をじっくり炒って、表面に深いヒビが入ったあられです。鬼あられを小粒にしたものが小鬼と呼ばれます。食感と米のうまみがよりしっかりと感じられ、ヒビに絡んだ味と混ざり合います。
京都二条城近くの東坂米菓は、大正5年創業の今では数少ない京あられの作り手です。家族で営むこぢんまりとした工房は、仕込みから袋詰め、販売まで全て作り手が関わっています。作り手の体温を身近に感じるものづくりの原点がここにあります。

■原材料:無農薬餅米(福井県産)、醤油、あごだし(屋久島産)、山椒
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:高温・多湿を避け常温で保存

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ かぼちゃの種バター 100g

今月のお勧め
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プレマシャンティ
かぼちゃの種バター

100g

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希望小売価格 1,498

価格 1,110 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。12月下旬頃入荷予定です。

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10037615
JAN
4573357398930
SB区分
R

苦味と甘みのバランス抜群

種を食べるかぼちゃ「ぺぽかぼちゃ」の種を、丁寧に取り出し、選別した後、ペースト状にした濃厚な味わいのかぼちゃの種バターです。味付けをせず、種の旨みをそのままぎゅっと凝縮しています。鉄分や亜鉛は、アーモンドの約2倍!女性にはとっても嬉しい大きな粒のかぼちゃの種を、より一層使いやすく加工しました。きれいな緑は、種そのままの色目です。油分がおおいうえに味が濃厚なので、バターなどの代わりにパンにつけても。ケーキに練り込んだり、和え物に使ったり、煉りごまのような柔軟さがあるけれど、味が濃い分量は控えめに。
かぼちゃの産地で知られる北海道和寒(わっさむ)町。新しい名産として栽培が始まった「ストライプペポ」の種を、3日ほどかけて低温でゆっくり乾燥した後、和寒でペーストに加工し、商品化しています。選別から加工、袋詰めまで丁寧な手作業で商品化した希少な国産パンプキンシードです。

■原材料:ストライプペポかぼちゃ(北海道)
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※オイルが分離する場合がありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてからご使用ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 煮切りみりん 250g

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プレマシャンティ
煮切りみりん

250g

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希望小売価格 551

価格 408 円 (税込)

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10037616
JAN
4573357403009
SB区分
R

お米のあまみ。原材料は純米みりんのみ。

砂糖とは違った濃厚な香りと、とろりとした甘さを実感していただけます。 はちみつの代わりに使っていただいたり、パンケーキ、コーヒー、ヨーグルトの甘み付けに、またレモンを漬け込んでみりんレモン漬けなどスイーツの原材料に使っていただけます。
アルコールはゼロなので、お子様も安心。グルテンは一切含まれていません。

■原材料:本みりん(愛知県産)
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存

【ご注意】
※開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※白く結晶が生じることがありますが、その際は容器ごと湯煎してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ たっぷり使う 有機白梅酢 500ml

今月のお勧め
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プレマシャンティ
たっぷり使う 有機白梅酢

500ml

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希望小売価格 454

価格 336 円 (税込)

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10037619
JAN
4573357406192
SB区分
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有機梅のエキスたっぷり、白梅酢

梅の産地和歌山で、梅仕事で生まれた白梅酢を500mlサイズのボトルに詰めました。和え物に、ちらし寿司の合わせ酢に。おにぎりを握る際に手塩の代わりにと、遠慮なく使える大容量サイズです。

■原材料:有機梅(和歌山県産)、食塩
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:直射日光を避け常温保存

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ おやじの焼肉ダレ(辛口) 210g

プレマシャンティ おやじの焼肉ダレ(辛口) 210g

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お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
おやじの焼肉ダレ(辛口)

210g

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希望小売価格 637

価格 472 円 (税込)

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10037620
JAN
4573357390330
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中川信男監修、がっつり系の 焼肉のたれ

焼肉のたれなのに、何故か植物素材100%。精力的に活動する代表 中川信男が「絶対欲しい!」と開発に関わった焼肉のたれです。
普段節制していても、時には羽目を外してがっつり食べたい!そんな働き盛りの男性のために出来上がった「おやじの焼肉ダレ」。

■原材料:醤油(国内製造)、みりん、水あめ、りんご果汁、りんご、コチュジャン、ローストオニオン、発酵調味料、唐辛子、濃縮ぶどう果汁、にんにく、生姜、食塩、ごま、香辛料(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)
■製造日からの開封前賞味期間:360日
■保存方法: 直射日光・高温多湿を避け常温で保存
※美味しくお召し上がりいただくために、開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりになるようお勧めします。
また瓶の口がお料理などに付着すると、異物が入り、劣化が早くなることがありますので、ご注意ください。

開封時の美味しさこそが本物だから、使いきりの少量サイズでお届けします。動物性素材を使わないことで、つける素材の味を生かせるよう配合を決めました。

がっつりお肉を食べたい活動的な男性や、育ち盛りのティーンエイジャーに。国産にんにくを贅沢に使い、生姜と辛みを効かせました。

家庭の台所にあるような原料だけを使い、合わせ調味料のプロたちに特別に配合を依頼しました。甘味のある野菜や、麩、豆腐とも相性が良いです。ダイエットや菜食で節制している女性も、たまにはがっつり味に付き合ってみませんか?

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ そのまま ドライ柿 70g

プレマシャンティ そのまま ドライ柿 70g

今月のお勧め
お試し価格〜1/9(金)まで

プレマシャンティ
そのまま ドライ柿

70g

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希望小売価格 579

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品番
10037621
JAN
4573357409155
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R

旬をお届け!柿の美味しさそのままのドライ柿

旬に収穫された柿の美味しさをぎゅっと凝縮したドライ柿です。柿の名産地奈良県の五條とその近隣で、化学肥料や農薬を極力使用せず育てた柿を旬の時期に収穫し、薄くスライスした後にフリーズドライ加工しました。柿そのものの旨味や自然な甘さをぎゅっと凝縮した自然が生み出す味わいです。

■原材料名:柿(国産)
■賞味品質期間:90日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存

注意事項:
※表面やカット綿に黒い斑点がある場合がありますが、柿の成分であるタンニンが固まったものです。また白い粉状の斑点が出ている場合がありますが、柿の糖分が結晶化したものです。
※開封後は湿気をふせぐため、密封して冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ はなびら生姜 70g

プレマシャンティ はなびら生姜 70g

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プレマシャンティ
はなびら生姜

70g

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希望小売価格 522

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品番
10037622
JAN
4573357409162
SB区分
R

花びらのような薄さがクセになる、はなびら生姜

しょうがを薄くスライスした後、甜菜グラニュー糖でコーティングしたしょうがの砂糖漬です。バラの花びらを思わせるデリケートな薄さから、はなびら生姜と名付けました。甘いだけの砂糖漬とは少し違い、甘さとピリっとした生姜の旨味とバランス良く仕上がっています。そのままお茶うけに、コーヒーや紅茶に入れて。刻んで製菓材料や料理の素材にしても。

■原材料名:生姜(国産)、砂糖
■賞味品質期間:90日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存

注意事項:
※開封後は湿気をふせぐため、密封して冷蔵庫で保存しおはやめにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ゆずピール 50g

プレマシャンティ ゆずピール 50g

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プレマシャンティ
ゆずピール

50g

25%OFF

希望小売価格 432

価格 320 円 (税込)

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品番
10037623
JAN
4573357409179
SB区分
R

お茶うけに、さわやかなゆずの風味

化学肥料や農薬を極力使用せず育てた香り高いゆずの皮を使い、甜菜グラニュー糖でコーティングしたゆずピールです。そのままおやつに、コーヒーや紅茶、お茶のお供に。刻んでケーキやクッキーに入れても。ゆずの爽やかな香りは、心や身体をすっきりさせたいときにも力を発揮します。

■原材料名:ゆず(国産)、砂糖
■賞味品質期間:90日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存

注意事項:
※ゆずの果皮の大きさにばらつきがあります。
※ゆずの果皮に黒や茶色の斑点がある場合があります。
※開封後は湿気をふせぐため、密封して冷蔵庫で保存しおはやめにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。