●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
ごま・シリアル
希少な国内産金ごまを焙煎後、胡麻のもつ香りと旨みを大切にすり上げた金すりごまです。
【M】
原材料:ごま(国内産)
製造日からの開封前賞味期間:180日
香ばしく炒った有機ごまを、杵つき製法でごまの旨味が出るまで丹念にすりつぶしました。 しっとりとした食感とごまの風味をお楽しみいただけます。
原材料: 有機ごま(パラグアイ、エジプト産)
賞味期限: 6ヵ月
シリアル・グラノーラ
1977年発売ののロングラン製品を、お求めやすい小袋に詰めました。 使いやすいチャック付き。1週間のうち2〜3回で食べきる量です。
ドライフルーツを一切使わず、ナッツ類・穀物類の風味を最大限に活かします。栄養強化はあえて行わず、素材そのものに含まれる自然の栄養素を大切にしています。
■昔ながらのハンドメイド製法
1枚1枚丁寧に材料を敷き詰めたペン(深さのある天板)をオーブンに並べ、長い時間をかけてじっくりと焼き上げることで、昔ながらの手作り感あふれる、素朴で重厚なグラノーラを実現しています。
■100年の歴史とおいしさ
経営母体であるキリスト教会において、100年を超えて受け継がれてきた伝統の味を商品として再現した正統派グラノーラです。
【F】
原材料:小麦粉(国内製造)、玄米フレーク(玄米、麦芽エキス)、オートミール、植物油脂、砂糖、小麦胚芽、アーモンド、ココナッツ、白ゴマ、蜂蜜、クルミ、食塩
製造日からの開封前賞味期間:1年
穀類とナッツ類などをミックスした、シリアルの原型です。栄養バランスが良く、手間の かからない朝食として定着しています。
原材料: オーツ麦、小麦粉、植物油脂、砂糖、小麦胚芽、アーモンド、ココナッツ、白ゴマ、蜂蜜 、クルミ、食塩
賞味期限: 1年
果実の旨味がカップにたっぷり詰まったオーガニックフルーツオートミールです。"コロコロ"サイズのドライアップルとシナモンの香りが絶妙なアップル&シナモン味。【有機JAS認定品】
■砂糖不使用。添加物不使用。ヴィーガン対応。
【お召し上がり方】
■中のフィルムを剥がし、180mlの熱湯を注いでよく混ぜ、3分経った後にお召し上がりください。
調理中、または調理後の火傷にご注意ください。
■リンゴの爽やかな酸味を感じたい方にはお湯がオススメ。
■レモン果汁を数滴入れると、夜食や食欲がない時にもオススメです。
■牛乳や豆乳で調理すると酸味が抑えられまろやかになり、シナモンの風味がほのかに香ります。
※電子レンジでの調理はおやめください。
原材料:有機オーツ麦、有機乾燥りんご、有機デーツパウダー、有機シナモン
製造日からの開封前賞味期間:1年
果実の旨味がカップにたっぷり詰まったオーガニックフルーツオートミール。爽やかな酸味とほのかな甘みのバランスが良い、後味さっぱりのワイルドベリー味。【有機JAS認定品】
■砂糖不使用。添加物不使用。ヴィーガン対応。
【お召し上がり方】
■中のフィルムを剥がし、180mlの熱湯を注いでよく混ぜ、3分経った後にお召し上がりください。
調理中、または調理後の火傷にご注意ください。
■甘みが欲しい方は、お好みの甘味料(オススメはメープルシロップ少量)を入れると、酸味と甘味のバランスが絶妙に。
■アーモンドミルクを入れると風味豊か、豆乳ならさっぱりした風味に。
※電子レンジでの調理はおやめください。
原材料:有機オーツ麦、有機デーツパウダー、有機乾燥果実(ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー)
製造日からの開封前賞味期間:1年
果実の旨味がカップにたっぷり詰まったオーガニックフルーツオートミールです。素材のまろやかな甘みでオートミールが初めての方も食べやすいバナナ&ストロベリー味。【有機JAS認定品】
■砂糖不使用。添加物不使用。ヴィーガン対応。
【お召し上がり方】
■中のフィルムを剥がし、180mlの熱湯を注いでよく混ぜ、3分経った後にお召し上がりください。
調理中、または調理後の火傷にご注意ください。
■フルーツの濃厚な甘味が感じられるため、甘味料の追加はなし、または少量がオススメ。
■ナッツやフルーツと相性抜群。
■豆乳やアーモンドミルクを入れると、口当たりまろやかに。
※電子レンジでの調理はおやめください。
原材料:有機オーツ麦、有機デーツパウダー、有機バナナパウダー、有機乾燥いちご、有機ココナッツパウダー
製造日からの開封前賞味期間:1年
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職人の焙煎技術が光る白いりごま
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさとごま自体のうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。おにぎりにたっぷりまぶすと、ごまのうま味が一層際立ち納得です。
■原材料: 有機白ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より10ヶ月
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
香ばしさピカイチ!コクのある黒いりごま
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと黒ごま独特の個性とうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。
■原材料: 有機黒ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より10ヶ月
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ふっくら焙煎!旨味抜群!!ごまの王様、金ごま
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさとごま自体のうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。軽くすって野菜と和えたり、おにぎりにたっぷりまぶすと、ごまのうま味が際立ちます。
■原材料:有機金ごま
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
ごま革命!ごまの秘めた美味しさが五感に染みる発芽黒ごま
■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。
ごま革命!ごまの秘めた美味しさが五感に染みる発芽金いりごま
■原材料:金ごま(トルコ産)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
※開封後は密封し、なるべくお早めにお召し上がりください。
シルクのような滑らかさ、ごまの甘みが生きた白練りごま
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。白ごまの甘みを生かしごま豆腐やドレッシングに、またカレーの隠し味にも大活躍です。
■原材料: 有機白ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より1年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。
繊細な舌触り、コクと甘みがきわだつ黒練りごま
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。黒ごま独特のうま味を生かし、麺類や鍋物のつけだれに、ごま和えに、またなめらかな食感を生かしトーストに塗ってお召し上がりください。
■原材料: 有機黒ごま(ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 : 製造日より1年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
※ペーストのごま成分が分離・凝固することがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。
沸き立つ甘み、シルクのような舌触り
煎りごまを油が出るまでじっくりと時間をかけて丁寧に粉砕した後、キメが細かくクリーミーになるまで更に何度か繰り返しすり潰しました。金ごまのコクと甘みを生かしてごま豆腐やドレッシングに。またシンプルにお醤油を垂らして茹でたて野菜和えても、素材の味としっくり馴染む美味さです。
原材料:有機金ごま
製造日からの開封前賞味期間 :常温1年間
ミルキーな黒ごまペーストが、甘みアップで極上に!
■原材料:黒ごま(ミャンマー/カンボジア/ボリビア産)
■製造日からの開封前賞味期間 :常温1年
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。
ミルキーな甘み!ごまの王様「金ごま」ペーストのうま味が更にアップ!
■原材料:金ごま(トルコ産)
■製造日からの開封前賞味期間 :常温1年
※ペーストが固くなりますので、冷蔵庫保存は避けてください。