ムソーのつゆ・たれ・鍋の素

無添加・農薬不使用ムソー約1,000アイテム

つゆ・たれ・鍋の素

鍋スープ

チョーコー 海鮮寄せ鍋つゆ 30ml×4袋

冬季限定

チョーコー
海鮮寄せ鍋つゆ

30ml×4袋

価格 378 円 (税込)

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品番
MU10932
JAN
4974507733289
SB区分
Q

化学調味料無添加の鍋つゆです。1人鍋にも使いやすい1人前×4袋入。

2人前なら、本品2袋と水400mlを入れて沸騰させ、具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
【N】
■原材料: しょうゆ(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、みりん、砂糖、かつお節、鯛エキス、ほたてエキス、酵母エキス、昆布、焼き飛魚(あご)、干しえび、食塩/アルコール
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

チョーコー 鶏だしコク鍋つゆ 30ml×4袋

価格 378 円 (税込)

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品番
MU10933
JAN
4974507734286
SB区分
Q

化学調味料無添加の鍋つゆです。1人鍋にも使いやすい1人前×4袋入。

2人前なら、本品2袋と水400mlを入れて沸騰させ、具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
【N】
■原材料: チキンスープ、しょうゆ(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、食塩、でん粉、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス、オニオンパウダー、生姜汁、ガーリックパウダー /アルコール
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

チョーコー 本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ 30ml×4袋

価格 378 円 (税込)

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品番
MU10931
JAN
4974507735283
SB区分
Q

化学調味料無添加の鍋つゆです。1人鍋にも使いやすい1人前×4袋入。

2人前なら、本品2袋と水400mlを入れて沸騰させ、具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
【N】
■原材料: しょうゆ(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、ポークエキス、食塩、砂糖、ポークオイル、酵母エキス、でん粉、還元水あめ、チキンエキス、チキンブイヨン、オニオンパウダー、野菜エキス(ニンニク、玉ねぎ、白菜、生姜)、香辛料、ガーリックパウダー /アルコール
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

チョーコー チョイ辛旨みそ鍋つゆ 30ml×4袋

価格 378 円 (税込)

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品番
MU10934
JAN
4974507736297
SB区分
Q

化学調味料無添加の鍋つゆです。1人鍋にも使いやすい1人前×4袋入。

2人前なら、本品2袋と水400mlを入れて沸騰させ、具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
【N】
■原材料: みそ(大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖、香味油(豚肉を含む)、チキンスープ、生姜汁、ポークエキス、唐辛子、ガーリックパウダー、酵母エキス、ホタテエキス/アルコール
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

マルサン 野菜がおいしいとり塩鍋スープ 600g

価格 324 円 (税込)

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品番
MU10385
JAN
4901033733032
SB区分
Q

沖縄海水塩「青い海」を使用

風味豊かな国産鶏がらスープをベースに沖縄海水塩「青い海」を加え、玄米黒酢を隠し味に仕上げたとり塩鍋スープです。そのまま使えるストレートタイプ。
【F】
■原材料: チキンエキス、食塩、白だし(小麦発酵調味料、かつお節、みりん、食塩、砂糖、昆布、しいたけ)、砂糖、米黒酢、かつお節エキス、昆布エキス
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半

マルサン あっさりしょうゆ味の寄せ鍋スープ 600g

価格 324 円 (税込)

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品番
MU10372
JAN
4901033331306
SB区分
Q

本醸造醤油をベースに、かつお・煮干し・昆布などのだしと天日塩で仕上げたあっさりストレートタイプの寄せ鍋スープです。

【F】
原材料: しょうゆ、食塩、かつお節エキス、煮干しエキス、さば節エキス、昆布エキス、酵母エキス、チキンエキス、宗田かつお節エキス
賞味期限: 1年
■冬季限定

マルサン ピリ辛みそ味のキムチ鍋スープ 600g

価格 324 円 (税込)

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品番
MU10373
JAN
4901033331320
SB区分
Q

豆板醤のピリ辛と味噌の旨みを、ほどよい酸味の玄米酢と香ばしい亜麻の実で仕上げた「キムチ鍋スープ」です。

【F】
原材料: 米みそ、水あめ、魚醤、黒米酢、豆板醤、食塩、にんにく、昆布エキス、煮干イワシ粉末、唐辛子、パプリカ色素
賞味期限: 1年
■冬季限定

マルサン まろやか豆乳鍋スープ 600g

価格 324 円 (税込)

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品番
MU10374
JAN
4901033690489
SB区分
Q

有機大豆を使用した豆乳をベースに、白だし、魚醤、フィッシュコラーゲン、しじみエキスを加えまろやかに仕上げた豆乳鍋スープです。

【F】
原材料: 豆乳、白だし(小麦発酵調味料、鰹節、本みりん、食塩、砂糖、昆布、椎茸)、食塩、魚醤、フィッシュコラーゲン、酵母エキス、しじみエキス、重曹
賞味期限: 1年
■冬季限定
(オーサワ品番:3375)

マルサン コクとうま味のみそちゃんこ鍋スープ 600g

価格 324 円 (税込)

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品番
MU10369
JAN
4901033331047
SB区分
Q

国産素材で作った味噌に、風味豊かな鰹、昆布、煮干しのだしを加えたコクとうま味の「みそちゃんこ鍋スープ」です。

【F】
原材料: 米みそ、みりん、豆みそ、砂糖、食塩、かつお節粉、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、煮干しイワシ粉末
賞味期限: 1年
■冬季限定

冨貴 塩レモン鍋の素 150g

冬季限定

冨貴
塩レモン鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030042
JAN
4956283123560
SB区分
Q

自家製塩レモンペーストと鶏がらスープでさっぱりと仕上げました。

■酵母エキス・たん白加水分解物不使用

【M】

■原材料:もち米飴(米(国産))、甘酒、鶏がらスープ、塩レモン、レモン果汁、昆布エキス、煮干しエキス、でん粉、イワシエキス

冨貴 麻婆鍋の素 150g

冬季限定

冨貴
麻婆鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030043
JAN
4956283123584
SB区分
Q

ラー油と豆板醤の辛みに香味油が香る本格麻婆の鍋だしです。

■酵母エキス・たん白加水分解物不使用

【F】

■原材料:醤油(大豆(国産)・小麦を含む)、砂糖、鶏がらスープ、味噌、甜麺醤、ポークエキス、ごま油、清酒、にんにく、しょうが、豆板醤、でん粉、辣油、香味油、いわしエキス、なたね油、食塩、香辛料(花椒粉、五香粉、こしょう)

冨貴 ごま鍋の素 150g

冬季限定

冨貴
ごま鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030044
JAN
4956283123508
SB区分
Q

鶏がら、本鰹、昆布をベースにたっぷりの豆乳と金ごまでまろやかでコクのある味わいの鍋の素です。

【F】
原材料: だし(そうだかつお節、しいたけ、昆布)(国内製造)、豆乳(大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)、もち米飴、練りごま、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、鶏がらスープ、なたね油、食塩、米みそ、ごま、ごま油、でん粉、いわしエキス、生姜、オニオンエキス、唐辛子
賞味期限: 9ヶ月
■冬季限定

冨貴 豆乳鍋の素 150g

冬季限定

冨貴
豆乳鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030045
JAN
4956283123515
SB区分
Q

豆乳に和風だしを加え、まろやかでさっぱりした味わいに仕上げました。化学調味料、保存料等の添加物は使用しておりません。

【F】
原材料: 豆乳(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)(国内製造)、だし(そうだかつお節、しいたけ、昆布)、鶏がらスープ、もち米飴、砂糖、なたね油、食塩、しょうゆ(小麦を含む)、昆布エキス、でん粉、しょうが
賞味期限: 9ヶ月
■冬季限定

冨貴 カレー鍋の素 150g

冬期限定

冨貴
カレー鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030046
JAN
4956283123522
SB区分
Q

スパイシーなカレー味を和風仕立てにし、豆乳を加えマイルドな味に仕上げた鍋の素です。洋風・和風を問わず、どんな具材にも。

【F】
原材料:もち米飴(国内製造)、 豆乳(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、なたね油、砂糖、かつおだし、鶏がらスープ、カレー粉、野菜エキス(たまねぎ、にんじん、トマト)、食塩、でん粉、チャツネ(りんごを含む)
賞味期限: 9ヶ月
■冬季限定

冨貴 キムチ鍋の素 150g

冬季限定

冨貴
キムチ鍋の素

150g

価格 356 円 (税込)

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品番
MU0030047
JAN
4956283123539
SB区分
Q

魚介の旨味と米味噌とコチュジャンをブレンドし豆乳を加えた、まろやかでやさしい辛さのキムチ鍋の素です。

【F】
原材料: 国産もち米飴、米みそ(大豆を含む)、豆乳(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、かつおだし、昆布エキス、食塩、みりん、ごま油、でん粉、にんにく、煮干しエキス、いわしエキス、コチュジャン、キムチパウダー、唐辛子
賞味期限: 9ヶ月
■冬季限定

ぽん酢

ヒカリ 職人の夢・有機すだちぽん酢 180ml

価格 669 円 (税込)

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品番
MU10136
JAN
4952399610192
SB区分
Q

醸造酢を使わず、有機柑橘を贅沢に使用していますので、つんとした酸味がなく、天然果汁の酸味と香りのある有機ぽん酢です。

【F】
原材料: 有機醤油、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、有機乾しいたけ
賞味期限: 1年半

ヒカリ 有機・ぽん酢しょうゆ 250ml

価格 442 円 (税込)

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品番
MU10145
JAN
4952399610031
SB区分
Q

徳島特産の有機ゆず・ゆこう・すだち果汁をふんだんに使用した無添加の有機ぽん酢しょうゆです。

【F】
原材料: 有機醤油、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米発酵調味料、こんぶ、乾しいたけ
賞味期限: 1年半

チョーコー ゆず醤油かけぽん 400ml

価格 464 円 (税込)

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品番
MU10134
JAN
4974507400099
SB区分
Q

特選丸大豆うすくちしょうゆをベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。

【F】
原材料: しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
賞味期限: 1年
取り寄せ

飯尾醸造 富士ゆずぽん酢 360ml

価格 864 円 (税込)

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品番
MU10144
JAN
49204551
SB区分
Q

農薬不使用の柚子果汁とかぼす果汁に、日本中から選りすぐった素材と蔵人が大鍋でとった一番だしでじっくり丁寧に造りました。

【M】
原材料: 醤油、ゆず果汁、かぼす果汁、米酢、砂糖(粗糖)、鰹節、昆布
賞味期限: 8ヶ月

マルシマ ゆずぽん酢 300ml

価格 562 円 (税込)

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品番
MA1761
JAN
4978326018367
SB区分
Q

丸大豆醤油をベースに橙とゆずの果汁、みりん、かつおだしを美味しくプレンド。ドレッシングや、かけ醤油のかわりにご利用ください。

■原材料:しょうゆ、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし
■賞味期限: 1年

だし・つゆ

瑞雲 和然鰹だしつゆ 300ml

価格 648 円 (税込)

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品番
MU10938
JAN
4997995822976
SB区分
Q

これ1本で大活躍

有機特選こいくち醤油にカツオ・昆布・椎茸のエキスをたっぷり使用。深い味わいでいろいろなお料理をひときわおいしく仕上げでくれる鰹だしつゆです。
【F】
■原材料: しょうゆ(大豆・小麦を含む)、粗糖、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、みりん、しいたけエキス、酵母エキス
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

瑞雲 和然昆布つゆ 300ml

価格 670 円 (税込)

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品番
MU10936
JAN
4997995822983
SB区分
Q

いろいろ使える

自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。
【F】
■原材料: しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

チョーコ だしの素 こいいろ 1L

価格 1,134 円 (税込)

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品番
22333
JAN
4974507170022
SB区分
Q

知る人ぞ知るだし入りしょうゆ。

料理に自信のない人でも味がびしっと決まりますので、新米お母さんで食の安全性にこだわる方に、忙しいご家庭にお勧めです!

原材料: しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス

保存方法:
直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
ご注意/開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使い下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

チョーコ 京風・だしの素うすいろ 1L

価格 1,134 円 (税込)

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品番
22334
JAN
4974507490021
SB区分
Q

知る人ぞ知るだし入りしょうゆ。

料理に自信のない人でも味がびしっと決まりますので、新米お母さんで食の安全性にこだわる方に、忙しいご家庭にお勧めです!

原材料: しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス

保存方法:
直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
ご注意/開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使い下さい。

製造日からの開封前賞味期限: 1年

液体かつお混合だし 300ml

煮釜製法・濃縮タイプ

液体かつお混合だし

300ml

価格 1,430 円 (税込)

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品番
00401144
JAN
4522528070311
SB区分
Q

原材料にこんぶを使わない濃縮だし

20~30倍に薄めて使う液体濃縮だしです。
「堅魚煎汁(かつおのいろり)」と呼ばれる弥生~古墳時代のだしの製法に倣い、うるめやかつおの節などの原材料を独自に配合し、根気よくただひたすら煮つめて旨味を凝縮しています。うま味成分が大変濃いので、煮物にもほんの少量加えると、風味豊かに仕上がります。また調味料を控えめに使って頂くと、だしの旨みが一層生きてきます。

原材料:うるめぶし、かつおぶし そうだかつおぶし、いわしぶし、さばぶし、食塩

ムソー めんつゆ 360ml

価格 486 円 (税込)

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品番
MU10365
JAN
4978609103650
SB区分
Q

本醸造しょうゆに、みりん・かつおエキスなどを配合した風味豊かな濃縮タイプのめんつゆです。

うどん・そば・そうめんなどに。
【F】
原材料: しょうゆ(本醸造)、水飴、発酵調味料、かつおエキス、砂糖、酵母エキス
賞味期限: 10ヶ月

イゲタ めんつゆ・ストレートタイプ 360ml

価格 486 円 (税込)

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品番
MU10337
JAN
4954620295017
SB区分
Q

国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油をベースに、かつお節と昆布・椎茸より取っただしを加えたストレートタイプのめんつゆです。

【F】
原材料: しょうゆ(本醸造)(小麦、大豆、食塩)、米発酵調味料(米、食塩)、ふし(むろあじ、そうだがつお、かつお)、砂糖、、乾しいたけ、こんぶ
賞味期限: 1年

イゲタ そうめんつゆ・ストレートタイプ 360ml

価格 486 円 (税込)

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品番
MU10338
JAN
4954620216012
SB区分
Q

国産丸大豆使用の本醸造淡口醤油をベースに、かつおぶし、昆布、椎茸からとっただしを加えたストレートタイプのそうめんつゆです。

【F】
原材料: しょうゆ(本醸造)(小麦、大豆、食塩)、米発酵調味料(米、食塩)、ふし(そうだがつお、かつお)、砂糖、乾しいたけ、こんぶ
賞味期限: 1年
■夏季限定

焼肉のたれ

ヒカリ 焼肉のたれ 350g

価格 648 円 (税込)

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品番
MU10353
JAN
4952399810011
SB区分
Q

国内産有機にんにく・生姜・玉ねぎ・人参から作った焼肉のたれです。

肉だけでなく、生野菜・麺類のつけ汁としてもご利用いただけます。
【F】
原材料: 醤油、砂糖、本みりん、米酢(有機)、米味噌、にんにく(有機)、ゴマ油、しょうが(有機)、たまねぎ(有機)、香辛料、にんじん(有機)
賞味期限: 1年

冨貴 焼肉のたれ・醤油 240g

価格 594 円 (税込)

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品番
MU10339
JAN
4956283123133
SB区分
Q

自家製「熟成にんにくだれ」を使った醤油の風味とフルーツの甘味のある焼肉のたれ。

野菜炒め、肉どんぶり、バーベキュー等に。
【F】
原材料: しょうゆ、砂糖、梨果汁、リンゴペースト、みりん、チャツネ、発酵調味料、にんにく、梅酒、食用植物油脂(ごま油、なたね油)、レモン果汁、醸造酢、ごま、いわしエキス、澱粉、香辛料
賞味期限: 1年半

冨貴 焼肉のたれ・味噌 240g

価格 594 円 (税込)

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品番
MU10340
JAN
4956283123140
SB区分
Q

自家製「熟成にんにくだれ」を使った、信州味噌の風味を生かしたコクと旨味、フルーツの甘味のある焼肉のたれです。

【F】
原材料: しょうゆ、みりん、砂糖、米みそ、リンゴペースト、チャツネ、梅酒、にんにく、発酵調味料、食用植物油脂(ごま油、なたね油)、ごま、いわしエキス、香辛料
賞味期限: 1年

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

プレマシャンティ 日本の旨味 万能つゆ 400ml

8%OFF

希望小売価格 723

価格 669 円 (税込)

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品番
00100204
JAN
4562123395372
SB区分
O

世界に誇る和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮!

枕崎の一本釣りかつおと道南の真こんぶを軸に、和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮した薫り高い出汁をとり、三年醸造丸大豆醤油としろたまり、本みりんで味をつけたら、そばやうどんはもちろん、てんつゆや煮物の味付けにまで使える多彩なつゆに仕上がりました。美味しさをフレッシュなままお届けする「ストレートつゆ」。そのまままや少し薄めて、また味付けのベースにと使い勝手のよい万能つゆです。

原材料:しょうゆ(本醸造)、本みりん、かつおかれぶし削り、砂糖(粗糖)、小麦醸造調味料、さば削りぶし、昆布、あじ削りぶし
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
使用方法:うすめずにご使用ください。

※保存料・添加物は一切使用していません。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限 に関わらずお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方
めんつゆや天つゆに、薄めずにこのままお使いください。

しろたまりとは?
愛知県碧南市が故郷の伝統調味料。大豆は一切使わず、愛知県産小麦で仕込んだ小麦麹と伊豆大島の自然海塩、足助の天然水で仕込んだ琥珀色の調味料です。大豆を使わないと法律上は「しょうゆ」と記載できませんが、製造方法は白しょうゆと同じ。小麦麹を惜しげ無く使っているので、「たまり」という呼び名にふさわしい層のある濃厚な味わいです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 日本の旨味 白だし 400ml

8%OFF

希望小売価格 1,178

価格 1,090 円 (税込)

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品番
00100205
JAN
4562123395389
SB区分
O

日本の「UMAMI」を6倍濃縮、手軽な白だし

かつお、こんぶ、しいたけ。海の幸と山の幸でだしをとり、世界に誇る和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮した和食文化の基本の基本の調味料。グルタミン酸やイノシン酸という本物の「UMAMI」成分が、豊かで繊細な味覚を育てます。一本釣本鰹と真昆布、乾しいたけでたっぷりとだしをとり、国産小麦と天然海塩、焼酎で伝統製法そのままに醸造された「しろたまり」と、三河みりんで味をつけた万能調味料だから、和食はもちろん洋風・中華風の料理の味付けにも。だしのうま味が素材の味わいを引き出し引き立て、野菜の煮物やお吸い物、茶碗蒸しの味付けにも大活躍。普段のひと品が、まるで料亭の美味しさに!繊細な日本の食文化を伝える1本です。

原材料:小麦、鰹節、食塩、本みりん、砂糖(粗糖)、焼酎、しいたけ、昆布(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
製造日からの開封前賞味期間 ::6ヶ月

※保存料・添加物は一切使用していません。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限 に関わらずお早めにお召し上がりください。

ご使用の目安
お吸い物やお雑煮には約9倍、うどんや茶碗蒸し、煮物などには約6倍に薄めて、酢のものなどにはそのままご使用ください。

しろたまりとは?
愛知県碧南市が故郷の伝統調味料。大豆は一切使わず、愛知県産小麦で仕込んだ小麦麹と伊豆大島の自然海塩、足助の天然水で仕込んだ琥珀色の調味料です。大豆を使わないと法律上は「しょうゆ」と記載できませんが、製造方法は白しょうゆと同じ。小麦麹を惜しげ無く使っているので、「たまり」という呼び名にふさわしい層のある濃厚な味わいです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。