ムソーの食塩・にがり

無添加・農薬不使用ムソー約1,000アイテム

食塩・にがり

マルクラ      乾燥米こうじ・国産有機米使用 500g

価格 1,080 円 (税込)

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品番
MU10076
JAN
4978463030765
SB区分
Q

甘酒、味噌、塩こうじ、 漬物づくりに

製麹機を使わない昔ながらの手作りで丸二日かけて育てた生こうじを、低温でじっくり乾燥したドライタイプのこうじです。食品添加物は一切使用していません。
乾燥によって菌の活動を抑えていますが、菌は生きています。
1袋(500g)にお湯200cc(約40℃)を入れて30分〜1時間置けば、生こうじの状態に戻ります。
【M】
■原材料: 白米
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

マルクラ      乾燥玄米こうじ・国産有機米使用 500g

価格 1,080 円 (税込)

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品番
MU10077
JAN
4978463637018
SB区分
Q

甘酒、味噌、塩こうじ、 漬物づくりに

製麹機を使わない昔ながらの手作りで丸二日かけて育てた生こうじを、低温でじっくり乾燥したドライタイプのこうじです。食品添加物は一切使用していません。
乾燥によって菌の活動を抑えていますが、菌は生きています。
1袋(500g)にお湯200cc(約40℃)を入れて30分〜1時間置けば、生こうじの状態に戻ります。
【M】
■原材料: 玄米
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

マルクラ
     
    国内産米こうじ・玄米 500g

価格 702 円 (税込)

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品番
MU10082
JAN
4978463633010
SB区分
Q

ご家庭での手づくり味噌、甘酒作りに最適です。 乾燥こうじは、生こうじと比較して日持ちするので便利です。

【M】
■原材料: 玄米
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月

マルクラ      国内産米こうじ・白米 500g

価格 702 円 (税込)

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品番
MU10081
JAN
4978463600913
SB区分
Q

ご家庭での手づくり味噌、甘酒、つけもの用に。

乾燥こうじは、生こうじと比較して日持ちするので便利です。
【M】
■原材料: 白米
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月

海の精
     
    有機玄米塩麹 170g

価格 604 円 (税込)

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品番
MU10074
JAN
4931915001522
SB区分
Q

有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。

【M】
有機JAS認定品
原材料: 有機玄米、塩
製造日からの開封前賞味期間: 1年

海の精      あらしお(赤) 170g

価格 464 円 (税込)

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品番
MB3561
JAN
4931915001225
SB区分
Q

海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。

ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。
【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
(ムソー品番:10420)

海の精      あらしお(赤) 240g

価格 648 円 (税込)

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品番
MB0111
JAN
4931915000020
SB区分
Q

海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。

ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。
【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
(ムソー品番:10417)

海の精      あらしお(赤) 350g

価格 928 円 (税込)

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品番
MB3562
JAN
4931915001232
SB区分
Q

海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。

ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。
【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
(ムソー品番:10421)

海の精      あらしお(赤) 500g

価格 1,296 円 (税込)

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品番
MB0110
JAN
4931915000013
SB区分
Q

海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。

ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。
【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
(ムソー品番:10416)

海の精      あらしお(赤) 760g

価格 1,857 円 (税込)

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品番
MB3563
JAN
4931915001249
SB区分
Q

海の精・赤ラベルで昔からご好評頂いているシリーズに容量違いが新発売されました。

ご家庭のニーズに合った容量の海の精・あらしおをお選びいただけます。
【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
(ムソー品番:10422)

海の精      海の精・あらしおドライ 150g

価格 464 円 (税込)

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品番
MU10493
JAN
4931915001577
SB区分
Q

素材の”甘さ”と”旨さ”を引き出すお塩です。料理の下味をつける際、振り塩として。 さっと素材になじみます。料理の仕上げに味を足したい時、料理に旨みをプラスしたい時に。

【M】
原材料: 海水
保管方法: 常温

海の精      やきしお 60g

価格 453 円 (税込)

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MB0114
JAN
4931915000549
SB区分
Q

ミネラルは「海の精」そのまま、古式本格焼塩

伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現しました。

ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムなどの栄養ミネラルは「海の精」そのままに、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。

食卓用ふりかけ塩として最適。また焼き魚、サラダ、てんぷらなどの料理に、ふり塩、かけ塩、つけ塩として、とっても便利。

塩を長時間かけて焼くことにより、より陽性の気質を増しています!

(ムソー品番:10425)

海の精      やきしお 60g

価格 259 円 (税込)

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品番
MB0115
JAN
4931915000556
SB区分
Q

ミネラルは「海の精」そのまま、古式本格焼塩

伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現しました。

ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムなどの栄養ミネラルは「海の精」そのままに、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。

食卓用ふりかけ塩として最適。また焼き魚、サラダ、てんぷらなどの料理に、ふり塩、かけ塩、つけ塩として、とっても便利。

塩を長時間かけて焼くことにより、より陽性の気質を増しています!

(ムソー品番:10426)

海の精      やきしお 150g

価格 604 円 (税込)

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品番
MB0108
JAN
4931915000617
SB区分
Q

ミネラルは「海の精」そのまま、古式本格焼塩

伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現しました。

ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムなどの栄養ミネラルは「海の精」そのままに、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。

食卓用ふりかけ塩として最適。また焼き魚、サラダ、てんぷらなどの料理に、ふり塩、かけ塩、つけ塩として、とっても便利。

塩を長時間かけて焼くことにより、より陽性の気質を増しています!

(ムソー品番:10428)

海の精      漬物塩 1.5kg

価格 3,240 円 (税込)

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品番
MB0121
JAN
4931915000730
SB区分
Q

お得な漬物用の伝統海塩。

「海の精 あらしお」の精製 の工程を減らした徳用品で す。梅干や白菜漬、ぬか漬、 味噌づくりにも。
原材料: 海水100%
(ムソー品番:10429)

海の精  ほししお(青) 240g

価格 810 円 (税込)

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品番
MU10427
JAN
4931915000044
SB区分
Q

火力を一切使わず天日で乾燥させました。

天日塩でも塩化ナトリウム以外のミネラル配合の少ないものも非常に多くで回っていますが、ミネラルをバランスよく含ませることに非常に知恵を注いでいます。
赤ラベルを上回るまろやかで丸みを持った味が料理を引き立て、健康を促進します。

海の精
     
    濃厚にがり液・海の調べ 50ml

価格 421 円 (税込)

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品番
MU10391
JAN
4931915000747
SB区分
Q

海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整えたものです。ニガリ不足の現代人に安心の一滴。

【M】
原材料: 海水(伊豆大島産)
賞味期限: 5年

キパワーソルト          卓上タイプ 230g

キパワーソルト          卓上タイプ 230g

8%OFF

希望小売価格 1,620

価格 1,500 円 (税込)

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品番
6451
JAN
4526380000080
SB区分
Q

キパワーソルトは朝鮮半島の南西、黄海に浮かぶ島で作られています。島に浮かぶ黄海の海水には中国の黄河から流れ込んだ養分がたっぷり含まれており、プランクトンなどの生命が満ち溢れています。

原産国:  韓国

キパワーソルト 250g

キパワーソルト 250g

8%OFF

希望小売価格 1,620

価格 1,500 円 (税込)

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品番
6450
JAN
4526380000028
SB区分
Q

キパワーソルトは朝鮮半島の南西、黄海に浮かぶ島で作られています。島に浮かぶ黄海の海水には中国の黄河から流れ込んだ養分がたっぷり含まれており、プランクトンなどの生命が満ち溢れています。

原産国:  韓国

青い海
     
    沖縄の海水塩青い海 500g

価格 518 円 (税込)

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品番
MU10485
JAN
4905135000542
SB区分
Q
沖縄の海水を100%原料にしています。海水を濃縮し、平釜でじっくりと煮詰めて造るため、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけではなくCa・Mg・Kなどが含まれています。その塩味はまろやかでコクがあり、ほのかな甘みが感じられ、和・洋・中華などあらゆるお料理に合います。
漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。
【M】
原材料: 天日塩、海水
※本品はほどよくニガリを含んでいますので吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ありません。
※湿度の高いところを避け、常温で保存して下さい。

青い海
     
    沖縄の塩 シママース 1kg

価格 345 円 (税込)

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品番
MU10406
JAN
4905135414042
SB区分
Q

輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めて造りました。まろやかな塩味が特徴です。

【M】
原材料: 海水、天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)

  天塩 1kg


天塩

1kg

価格 378 円 (税込)

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品番
MB0120
JAN
4901291402107
SB区分
Q

輸入天日塩にオーストラリア産にがりを加えた、ミネラル豊富なお塩です。海水の微量ミネラルをバランスよく含んでいます。

【M】
原材料: 天日塩(オーストラリア産)、粗製海水塩化マグネシウム

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

プレマシャンティ  低温製法 海水塩 100g

プレマシャンティ  低温製法 海水塩 100g

8%OFF

希望小売価格 530

価格 490 円 (税込)

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品番
00100015
JAN
4562123393323
SB区分
O

素材のうま味が生きる塩

非直火式低温製法で、じっくりと結晶化させた海の恵みを感じるお塩です。
ほのかな甘みとまろやかなうま味が素材を引き立たせます。

原材料名: 海水(石川県)

※直射日光、 高温多湿を避けて保存してください。
※ミネラル分がまれに結晶化し、褐色に凝固する場合がありますが、品質には問題ありません。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  低温製法 海水塩 200g

プレマシャンティ  低温製法 海水塩 200g

8%OFF

希望小売価格 800

価格 740 円 (税込)

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品番
00100016
JAN
4562123393330
SB区分
O

素材のうま味が生きる塩

非直火式低温製法で、じっくりと結晶化させた海の恵みを感じるお塩です。
ほのかな甘みとまろやかなうま味が素材を引き立たせます。

原材料名: 海水(石川県)

※直射日光、 高温多湿を避けて保存してください。
※ミネラル分がまれに結晶化し、褐色に凝固する場合がありますが、品質には問題ありません。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。