●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
豆・米・雑穀
豆
水洗い不要!このままサラダやお料理に!
■やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。
■スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
■開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
■この商品は素材を袋詰め後、密封し、加熱調理殺菌しています。
■鮮度を保つため不活性ガス充填をしています。
■原材料: 有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩(赤穂の天塩)、有機米酢
■製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
蒸してあるのでこのまま食べられます
やわらかく蒸しあげていますので、このまま召し上がれます。
サラダはもちろん、調味料を加えてフムスでも豆の風味が引き立ちます。
【M】
■原材料: 有機ひよこ豆(アメリカ)、食塩、有機米酢
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
このまま、サラダやお料理に。
水洗い不要なので、どんなお料理にもお手軽にお使い頂けます。
*豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差にうより、 水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。
*赤いんげん、黒豆の天然の色素が他の豆に多少うつることがありますが、品質には影響ありません。
*直射日光・高温多湿をお避けください。 【F】
85gあたり エネルギー161kcalたんぱく質10.3g脂 質4.0g炭水化物20.8g糖 質14.1g食物繊維6.7g食塩相当量0.5g
原材料: 有機ガルバンゾ(ひよこ豆)、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、有機青えんどう、有機レッドキドニー(赤いんげん豆)、有機ブラックビーンズ(黒いんげん豆)、食塩(赤穂の天塩)、有機米酢
製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
開封後:密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がり下さい。
日本の伝統食「豆」を食卓に
中不使用)で、品種はトヨミ大納言です。
小豆ごはんや小豆粥に。小豆かぼちゃに。 おはぎ、ぜんざい、おしるこなど、家庭でのお菓子作りに。
【M】
■原材料: 小豆(北海道産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
4種の豆(ひよこ豆、金時豆、白いんげん豆、らい豆)をミックスした彩鮮やかな有機ミックスビーンズ缶です。 煮豆やサラダなど様々な調理に使用できる万能豆です。
有機JAS認定品
原材料: 有機野菜(有機金時豆、有機ひよこ豆、有機白いんげん豆、有機ライ豆)、食塩
製造日からの開封前賞味期間: 2年4ヶ月
米・麦
やわらかく蒸し上げているので、スープやサラダにそのままトッピングするだけ。 炊き上がったご飯に加えれば、もち麦の風味が引き立ちます。
【M】
原材料:もち麦(国産)
製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ
有機原材料使用、旨みの濃い大豆
自然界に存在しない化学農薬や肥料は一切使用せず、土に宿ったは植物を養う力と、自然に宿った生きとし生けるもの全てを育む力の恵みを受けて育ちました。大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた大豆には、生きる力が滋味深い味わいとなって宿っています。有機JAS認定原材料使用。
無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。
原材料:大豆(秋田県)
製造日からの開封前賞味期間 :360日
※有機JAS認証で使用を認められた化学資材は、一切使用していません。
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。
大地が育てた黒大豆
大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた黒大豆には、生きる力が滋味深い味わいとなって宿っています。茹でてそのまま召し上がるだけでも、身体に染みこむ甘みが体感できます。
無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。
無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。
原材料:黒大豆(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日
大地が育てた小豆
無為自然とは?
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。
無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。
原材料:小豆(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日
大地が育てた大手亡
大地と自然の力にゆだね、ひとの手を最小限に留めた栽培方法で育てた大手亡には、生きる力がえも云われぬ甘みとコクを醸し出しています。茹でてそのままサラダにして、定番の煮豆にも。
無為自然シリーズの商品は、植物の生長を天地に委ね、生長や自然の様を観察し、最小限の人的関与で育てた天与の農作物をお届けします。
原材料:大手亡(北海道)
製造日からの開封前賞味期間 :360日
無為とは何も手を加えないこと、自然とは人間の手が加わっていない本来の姿の意。
無為自然とは、ものごとに執着せず、天地万物の流れに従い自然と一体になって生きることを指しています。余計な手を加えすぎず、大宇宙の力にゆだねていると、植物たちはあるがままの命をもって成長し、次の世代へ命をつないでいくのです。
食物繊維豊富、あっさりとした味わいとプチプチ食感
※お好みにあわせて米に10〜30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料:有機大麦(熊本県)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
食物繊維豊富、あっさりとした味わい
※お好みにあわせて米に10〜30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。
原材料:有機大麦(熊本県)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
こくと黄色い色が特徴 もちもち食感で美肌に嬉しい栄養素が豊富
原材料:もちきび(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 :1年
美肌力UP
良質のタンパク質・食物繊維・ビタミンB群・亜鉛・ポリフェノールが豊富に含まれるといわれる、美肌力を高めたい方に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか水を張ったボールにザル(茶こし)ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
女性におすすめ トロッとした食感でチーズミレットとも呼ばれています
原材料:もちあわ(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 :1年
女性におすすめ
鉄・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・ビタミンB群・パントテン酸が豊富に含まれるといわれる、女性に嬉しい雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
細かい目のザルや茶こしに入れて、上からシャワー状の水をサッとかけるか、水を張ったボールにザル(茶こし)ごとそっとつけて振り洗いしてください。小さな雑穀は水に流れやすいのでご注意ください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
プチプチ食間が楽しく、代替肉として使われ お子様や女性におすすめ
原材料:高きび(長崎県)
製造日からの開封前賞味期間 :1年
成長期のお子様に
カリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄などのミネラル・食物繊維が豊富にふくまれるといわれる、お子様や女性におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
高きびが通り抜けない目のザル等に入れて洗ってください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
優しいとろみで水溶性と不溶性の食物繊維が豊富 美腸を意識される方に
原材料:大麦
製造日からの開封前賞味期間 :1年
美腸に
特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。
そのままつかえるシリーズ
細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。
洗い方
ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。
ご飯を炊くとき
米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。
ミラクルフード、サルバ・チア!フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。
【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。
■原材料:チア種子(アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 :1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。
ミラクルフード、サルバ・チア!フラックスシードを越えた無味・無臭の次世代スーパーフード
クセのない味と香りのサルバ・チアは、用途が無限。毎朝のスムージーにも、サラダにふりかけても、パンやクッキーに混ぜ込んでも。毎日スプーン1杯のチアシードが、新しい可能性を引き出します。
【お召し上がり方】
水を加えると10倍以上に膨らむ性質があり、そのままジュースに混ぜたり、すり潰してスープやジュースのとろみづけにもご使用頂けます。
フラックスシードやヘンプシード、ゴマの代わりに。小麦粉と混ぜてクッキーやマフィンに、スプーン1杯をスムージーやグラノーラに入れて、毎日の栄養源に。アイデア次第で使い方も膨らみます。
【ご注意】
チアシードは湿度が苦手ですので、開封後は必ず密封し乾燥した冷暗所で保管してください。
■原材料:チア種子(アルゼンチン もしくはボリビア産)
※流行で単一原産地での生産が間に合わなくなったため
■製造日からの開封前賞味期間 :1年半
※水を加えると10倍以上に膨らみます。
野性味あふれる有機栽培黒米
※米に10%程度混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊きあがります。
原材料:有機黒米(同一工場内で小麦を扱っています)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
桜色が美しい有機栽培赤米
※米に5〜10%程度混ぜて炊くと、ほんのり桃色に炊きあがります。
原材料:有機赤米(同一工場内で小麦を扱っています)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
「幻の米」緑米、希少な有機認証
※米に5%程度混ぜて炊くと、もちもちとして甘みのあるご飯に炊きあがります。
原材料:有機みどり米
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
玄米のチカラが目を覚ます!
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料:有機玄米(国内産)
製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月
玄米のチカラが目を覚ます!
種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。
化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。
原材料:有機玄米(国内産)
製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月