ムソーの糖類

無添加・農薬不使用ムソー約1,000アイテム

糖類(砂糖・シロップ)

ムソー 鹿児島県産三温糖 500g

価格 540 円 (税込)

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品番
MU10470
JAN
4978609104701
SB区分
Q

種子島産サトウキビを100%使用

鹿児島産(種子島)サトウキビの風味と旨味とミネラル分を大切にするため原料糖の精製度を抑え、昔ながらの大
釜で炊き上げて作った三温糖です。
何も加えていないため、自然な色合いと風味を持ったコクのある砂糖です。
【M】
■原材料: 原料糖(サトウキビ:鹿児島県産)

ムソー 三温糖 1kg

価格 562 円 (税込)

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品番
MU10430
JAN
4978609104305
SB区分
Q

白砂糖ほど精白されていませんので、カルシウムをはじめとしたミネラル・ビタミンが残っています。

【F】
原材料: 砂糖きび、てん菜

ムソー 粗精糖 1kg

価格 594 円 (税込)

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品番
MU10440
JAN
4978609104404
SB区分
Q

鹿児島県種子島産の砂糖きびから作りました。

しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。
【M】
原材料: さとうきび(鹿児島産)

ムソー 優糖精 1kg

価格 637 円 (税込)

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品番
MU10441
JAN
4978609104411
SB区分
Q

沖縄の砂糖きびだけを使い、サラサラに仕上げた粗精製糖です。

アクが少なくまろやかで、料理にも飲み物にもご利用いただけます。
【M】
原材料: 粗糖(沖縄県産)
賞味期限: 1年

むそう 有機 砂糖 400g

価格 540 円 (税込)

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品番
MU10456
JAN
4958325120001
SB区分
Q

ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖です。

【M】
原材料: 有機サトウキビ

ムソー 北海道産・てんさい含蜜糖 500g

価格 432 円 (税込)

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品番
MU10432
JAN
4978609104329
SB区分
Q

甜菜(砂糖大根、ビートとも呼ばれる)を原料に作られた、

蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。
オリゴ糖(ラフィノース)を100g中2.3g含んだ「おなかに優しい砂糖」です。
【F】
原材料: てん菜(ビート)

ムソー 北海道産・てんさい含蜜糖・粉末 500g

価格 432 円 (税込)

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品番
MU10504
JAN
4978609105043
SB区分
Q

北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」の粉末タイプです。

オリゴ糖(ラフィノース)を2.3%含んだ「おなかに優しい砂糖」です。
まろやかな風味があり、すっきりとした甘みです。粉末タイプなので溶けやすく、焼き菓子などにお使いいただくと、コクや照りが増します。
【F】
原材料: てん菜(ビート)

日本デイリー 粉末黒糖 300g

価格 367 円 (税込)

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品番
MU10462
JAN
4975812300807
SB区分
Q

沖縄・鹿児島(奄美)産の粗糖、純黒糖のみを煮詰めてつくりました。

粉末タイプの黒糖です。
【M】
原材料: 粗糖(さとうきび:沖縄県産、鹿児島県産)、黒砂糖(沖縄県産、鹿児島県産)
賞味期限: 1年

桜井 有機シナモンココナッツシュガー 35g

価格 486 円 (税込)

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品番
MU10540
JAN
4960813902808
SB区分
Q

有機シナモンにココナッツシュガーをバランスよくブレンド トーストや飲み物などに

■シナモンの上品な香りとココナッツシュガーの優しい甘み
■シナモントーストや果物にかけるほか、カプチーノや菓子づくりなどに
■砂糖■香料不使用
■原材料: 有機ココナッツシュガー(インドネシア産)、有機シナモンパウダー(スリランカ産)
■製造日からの開封前賞味期間: 2年

むそう オーガニック ココヤシシュガー 250g

価格 1,080 円 (税込)

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品番
MU10505
JAN
4958325557234
SB区分
Q

上白糖の代替品として、お菓子作りや料理、コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただけます。

【M】
【有機JAS】
■原材料: 有機ココヤシの花蜜、有機マンゴスティンの花蜜

日本食品 羅漢果顆粒ゴールド 500g

価格 3,065 円 (税込)

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品番
MU10447
JAN
4560174980011
SB区分
Q

中国桂林市で契約栽培された羅漢果果実を煎じて高度に濃縮した羅漢果エキスを顆粒状にしました。

ショ糖は使用していません。
【F】
原材料: 果糖、羅漢果
賞味期限: 2年

日本食品 生・羅漢果顆粒 500g

価格 3,065 円 (税込)

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品番
MU10448
JAN
4560174980028
SB区分
Q

中国桂林市で契約栽培された羅漢果果実を使用。

特殊製法の生エキスを濃縮顆粒状にしているので、
クセが少なく料理の味を損ないません。
【F】
原材料: 果糖、羅漢果
賞味期限: 2年

オルター エキストラバージン羅漢果 30ml

価格 2,036 円 (税込)

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品番
MU10480
JAN
4560169920497
SB区分
R

中国広西省の生羅漢果エキスを100%使用。

原液に対して水で希釈したり、他の甘味料を混合しておりません。 焙煎した羅漢果実を使用していないため嫌な味がなく、 大変上品な甘みを楽しむことができます。
【M】
原材料: 羅漢果(中国広西省)
賞味期限: 3年

ムソー もち米飴 260g

価格 810 円 (税込)

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品番
MU10450
JAN
4978609104503
SB区分
Q

昔ながらの手法を取り入れ、国産もち米100%で作られた米飴です。

お菓子作りやコーヒー・紅茶の甘味料や、あめ湯にご利用ください。
【M】
原材料: もち米(国内産)
賞味期限: 1年

サクラ食品 オーガニックシロップ 120g

価格 204 円 (税込)

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品番
MU10449
JAN
4905312002062
SB区分
Q

有機栽培された原料を使用したシロップです。

デザートやお料理にもご使用ください。
【M】
原材料: 有機栽培砂糖
賞味期限: 360日

むそう オーガニックメープルシロップ 330g

価格 1,274 円 (税込)

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品番
MU10509
JAN
4958325151135
SB区分
Q

100%ナチュラル、カナダNo1ミディアムグレードのオーガニックメープルシロップです。

【M】 有機
■原材料: オーガニック砂糖楓の樹液
■賞味期限: 3年

イデア 有機アガベ・シロップゴールド 330g

価格 648 円 (税込)

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品番
MU10477
JAN
4985119333521
SB区分
Q

高級テキーラの原料でもあるリュウゼツラン科アガベ属「ブルーアガベ」を原料とした、100%天然甘味料です。

【M】
有機JAS認定品
原材料: 有機ブルーアガベ
賞味期限: 3年

かき氷シロップ・みかん 150ml

価格 518 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
MU32647
JAN
4978609326479
SB区分
Q

国産みかん果汁(ストレート果汁)を使用した、かき氷シロップ“みかんです。国内産原料だけで作っています。

■夏季限定品
【F】
■原材料: 砂糖、みかん果汁、有機レモン果汁
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

ムソー かき氷シロップ・いちご 150ml

ムソー かき氷シロップ・いちご 150ml

価格 518 円 (税込)

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品番
MU32645
JAN
4978609326455
SB区分
Q

国産原料使用の果汁入りかき氷シロップ“いちご”です。

いちご果汁35%(生果汁換算比)
砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用、添加物は一切使用しておりません。
【F】
原材料: 砂糖、濃縮いちご果汁、有機レモン果汁
賞味期限: 1年
■夏季限定

ムソー かき氷シロップ・ぶどう 150ml

ムソー かき氷シロップ・ぶどう 150ml

価格 410 円 (税込)

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品番
MU32646
JAN
4978609326462
SB区分
Q

海外産有機ぶどう果汁を使用した、

果汁入りかき氷シロップ“ぶどう”です。
ぶどう果汁80%(生果汁換算比)
添加物は一切使用しておりません。
【F】
原材料: 砂糖(てん菜(国産))、有機濃縮ぶどう果汁、有機レモン果汁
賞味期限: 1年

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

プレマシャンティ 本仕込 もちごめ飴 200g

プレマシャンティ 本仕込 もちごめ飴 200g

8%OFF

希望小売価格 538

価格 498 円 (税込)

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品番
00100210
JAN
4562123395433
SB区分
O

鉄釜で煮詰めた本仕込。ひとつひとつ手作業で生まれる、まろやかなうま味と甘み。使いやすいチューブタイプ。

飴づくりは一子相伝。材料がシンプルだからこそ、作り手の技と勘で飴のうま味が決まります。九州産のもちごめと大麦麦芽、そして清涼な水。中でも水は、清涼で命ある水は譲れない味の原点です。水を求めて辿りついた地で、もちごめと大麦麦芽だけを使い、澄み切った琥珀色の柔かなもちごめ飴が生まれます。もちごめを蒸してから粥に煮て麦芽を加えると、麦芽の酵素ででんぷん質が糖化します。これを何度も漉してつくったあめ原液を、昔ながらの鉄釜で根気よくアクを除きながら濁らせないよう煮詰めると、はじめて雑味のない透明な甘みと美しい琥珀色のもちごめ飴が出来上がります。飴が出来上がるまで約2日。ひと釜ひと釜手づくりの、根気と技が息づいた黄金色の芸術品です。

原材料:もち米(国産)、麦芽(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

※開封後は密封し冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

穀物ならではの棘のないふくよかで優しい甘みが、身体にじんわりと染みこみます。そのままなめるだけでなく、ゆずや生姜を加えてあめ湯にしたり、お菓子の甘みづけにも最適です。甘露煮などの煮付けや煮物などのお料理にも。蜂蜜感覚で使える粘度低めのやわらかタイプもちごめ飴です。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ もち米あめ 300g

プレマシャンティ もち米あめ 300g

8%OFF

希望小売価格 648

価格 600 円 (税込)

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品番
00100191
JAN
4562123394917
SB区分
O

国産もち米から造られた、カラダにやさしい甘み

国産餅米と大麦麦芽だけを原料に使用し、昔ながらの手法を独特の技術で継承して作りました。じっくり造られたもちこめ飴は、甘味料として最適です。珈琲や紅茶などの甘みとして、また、あらゆる料理の味付けや隠し味に使えます。飴湯やお菓子作りなどにも利用でき、口当たりの良さはあらゆる料理に生かせます。栄養豊かなもち米あめは砂糖の代わりとして、舌にもカラダにもやさしく食生活を豊かにしてくれます。

原材料:国内産もち米 大麦麦芽
製造日からの開封前賞味期間 :2年

※使用上の注意:開封後は開け口を閉じ、お早めにお召し上がり下さい。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 本仕込 もちごめ飴 500g

プレマシャンティ 本仕込 もちごめ飴 500g

8%OFF

希望小売価格 1,134

価格 1,050 円 (税込)

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品番
00100211
JAN
4562123395440
SB区分
O

鉄釜で煮詰めた本仕込。気軽に使って頂ける徳用タイプ。

飴づくりは一子相伝。材料がシンプルだからこそ、作り手の技と勘で飴のうま味が決まります。九州産のもちごめと大麦麦芽、そして清涼な水。中でも水は、清涼で命ある水は譲れない味の原点です。水を求めて辿りついた地で、もちごめと大麦麦芽だけを使い、澄み切った琥珀色の柔かなもちごめ飴が生まれます。もちごめを蒸してから粥に煮て麦芽を加えると、麦芽の酵素ででんぷん質が糖化します。これを何度も漉してつくったあめ原液を、昔ながらの鉄釜で根気よくアクを除きながら濁らせないよう煮詰めると、はじめて雑味のない透明な甘みと美しい琥珀色のもちごめ飴が出来上がります。飴が出来上がるまで約2日。ひと釜ひと釜手づくりの、根気と技が息づいた黄金色の芸術品です。

原材料:もち米(国産)、麦芽(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

※開封後は瓶などの容器に詰め替えてご使用ください。

穀物ならではの棘のないふくよかで優しい甘みが、身体にじんわりと染みこみます。そのままなめるだけでなく、ゆずや生姜を加えてあめ湯にしたり、お菓子の甘みづけにも最適です。甘露煮などの煮付けや煮物などのお料理にも。蜂蜜感覚で使える粘度低めのやわらかタイプもちごめ飴です。


原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 無為自然 麦芽水あめ 160g

プレマシャンティ 無為自然 麦芽水あめ 160g

8%OFF

希望小売価格 724

価格 670 円 (税込)

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品番
00100217
JAN
4562123395501
SB区分
O

じゃがいもでん粉100%を麦芽で糖化したまろやかな甘み

健康な土が生み出す植物の豊かな味わい。自然の生態系をそのままに、化学肥料や化学合成された農薬、除草剤を一切使用せず、天地のリズムに任せて育ったじゃがいもから取り出したでんぷんを100%使用し、麦芽とあわせてゆっくり時間をかけて糖化しました。優しくまろやかな甘みは、伝統製法ならでは。多くの水あめがより安価に手に入る甘藷(さつまいも)でんぷんやコーンスターチ(とうもろこしでんぷん)を糖化してつくられている中で、北海道産の無化学肥料・無化学合成農薬のじゃがいものでんぷんから伝統製法のままに、麦芽酵素でつくった稀少な水あめです。遺伝子組み換えや農薬の使用を心配せず、また加水分解ではない自然な酵素分解で生まれる甘みは、身体にも自然に馴染みます。

原材料:麦芽水飴(国産麦芽・国産じゃがいも)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

お召し上がり方
スプーンに適量を取りそのままなめたり、お湯に溶かして飴湯にしたり、また蜂蜜の代わりにパンケーキにかけたりしても美味しく頂けます。

美味しい使い方
照り焼きや煮物に、砂糖の代わりにご使用ください。優しい甘みと独特の照りが加わって、つややかな料理に仕上がります。大根を漬け込んで大根あめに、きな粉を混ぜてきな粉飴にとお菓子作りにも活用できます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京の伝統 きんかんのどあめ 160g

プレマシャンティ 京の伝統 きんかんのどあめ 160g

8%OFF

希望小売価格 724

価格 670 円 (税込)

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品番
00100215
JAN
4562123395488
SB区分
O

原点回帰の自然な旨さ、穀物の優しい甘みときんかんを合せた伝統の味

飴の原点は水あめだと云われます。でんぷん質を穀物の酵素で糖化してつくる日本古来の甘味料ならではの穏やかで優しい甘みは、現代の私たちにもどこか懐かしい味わいです。ミント(ハッカ)やクセの強いハーブ類は使用せず、古くからからのどによいと云われ使われてきた国産きんかんをやわらかな麦芽みずあめに配合し、伝統的な製法そのままにひとつひとつ手仕事で仕上げました。まろやかな味に仕上げておりますので、小さなお子様にも。京都の老舗が伝える「日本の原点」の甘みです。

原材料:麦芽水飴(国産)、キンカン(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

お召し上がり方
スプーンに適量を取り、口の中でゆっくりと溶かして下さい。 お湯に溶かして飴湯にしても、美味しく頂けます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京の伝統 生姜のどあめ 160g

プレマシャンティ 京の伝統 生姜のどあめ 160g

8%OFF

希望小売価格 724

価格 670 円 (税込)

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品番
00100218
JAN
4562123395518
SB区分
O

原点回帰の自然な旨さ、穀物の優しい甘みと生姜を合せた伝統の味

飴の原点は水あめだと云われます。でんぷん質を穀物の酵素で糖化してつくる日本古来の甘味料ならではの穏やかで優しい甘みは、現代の私たちにもどこか懐かしい味わいです。ミント(ハッカ)やクセの強いハーブ類は使用せず、古くから発汗作用や咳や吐き気を鎮める食材として使われてきたしょうがをやわらかな麦芽みずあめに配合し、伝統的な製法そのままにひとつひとつ手仕事で仕上げました。まろやかな味に仕上げておりますので、小さなお子様にも。京都の老舗が伝える「日本の原点」の甘みです。国産しょうが使用。大根を漬けると大根あめに、煮付けや照り焼きダレにつかうと艶や照りが加わると同時に、ほんのりとした生姜の旨みが加わります。

原材料:麦芽水飴(国産)、生姜(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

お召し上がり方
スプ−ンに適量を取り、口の中でゆっくりと溶かして下さい。 お湯に溶かして飴湯にしても、美味しく頂けます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京の伝統 黒豆煮汁のどあめ 160g

プレマシャンティ 京の伝統 黒豆煮汁のどあめ 160g

8%OFF

希望小売価格 724

価格 670 円 (税込)

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00100219
JAN
4562123395525
SB区分
O

原点回帰の自然な旨さ、穀物の優しい甘みと黒豆エキスを合せた伝統の味

飴の原点は水あめだと云われます。でんぷん質を穀物の酵素で糖化してつくる日本古来の甘味料ならではの穏やかで優しい甘みは、現代の私たちにもどこか懐かしい味わいです。ミント(ハッカ)やクセの強いハーブ類は使用せず、黒豆の王様「丹波黒豆」の 風味と栄養分を凝縮した煮汁とやわらかな麦芽みずあめを混ぜ合わせ、伝統的な製法そのままにひとつひとつ手仕事で仕上げました。黒豆の煮汁は昔から咳や喉に良いといわれ、小さなお子さんや薬を避けたい方に進めた生活の知恵だと云われます。まろやかな味に仕上げておりますので、小さなお子様にも。京都の老舗が伝える「日本の原点」の甘みです。

原材料:麦芽水飴(国産)、丹波黒豆煮汁(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

お召し上がり方
スプーンに適量を取り、口の中でゆっくりと溶かして下さい。 お湯に溶かして飴湯にしても、美味しく頂けます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 京の伝統 かりんのどあめ 160g

8%OFF

希望小売価格 724

価格 670 円 (税込)

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品番
00100216
JAN
4562123395495
SB区分
O

穀物の優しい甘みにかりんの蜂蜜漬を絞って入れました

飴の原点は水あめだと云われます。でんぷん質を穀物の酵素で糖化してつくる日本古来の甘味料ならではの穏やかで優しい甘みは、現代の私たちにもどこか懐かしい味わいです。ミント(ハッカ)やクセの強いハーブ類は使用せず、かりんの蜂蜜漬けを絞ったエキスとやわらかな麦芽みずあめを混ぜ合わせ、伝統的な製法そのままにひとつひとつ手仕事で仕上げました。かりんの蜂蜜漬けは、昔からのどの痛みや咳止めとして日本の家庭で引き継がれてきたおばあちゃんの知恵。優しい甘さの蜂蜜かりんエキスが麦芽みずあめのまろやかな味わいに深みを与え、一層芳醇で贅沢な味わいに仕上がりました。まろやかな味に仕上げておりますので、小さなお子様にも。京都の老舗が伝える「日本の原点」の甘みです。国産かりん使用。

原材料:麦芽水飴(国産)、かりんはちみつ漬け(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年

お召し上がり方
スプーンに適量を取り、口の中でゆっくりと溶かして下さい。 お湯に溶かして飴湯にしても、美味しく頂けます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。