ムソーの乾麺

無添加・農薬不使用ムソー約1,000アイテム

●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

乾麺

そば・焼きそば

定期購入対象商品

ムソー 国内産・二八そば 200g

ムソー 国内産・二八そば 200g

ムソー 国内産・二八そば 200g

価格 497 円 (税込)

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品番
MU21017
JAN
4978609210174
SB区分
Q

食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。

【M】
原材料: そば粉、小麦粉
賞味期限: 開封前:2年 開封後:なるべくお早目にお召し上がりください。
定期購入対象商品

ムソー 国内産・十割そば 200g

ムソー 国内産・十割そば 200g

価格 572 円 (税込)

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品番
MU21018
JAN
4978609210181
SB区分
Q

小麦粉や食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉100%のおそばです。

【M】
原材料: そば粉
賞味期限: 開封前:2年 開封後:なるべくお早目にお召し上がりください。
定期購入対象商品

ムソー 焼そば 全粒粉入り 90g×2

ムソー 焼そば 全粒粉入り 90g×2

価格 432 円 (税込)

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品番
MU0030488
JAN
4978609210631
SB区分
Q

国内産小麦粉を使用し、かんすい・化学調味料及び添加物を一切使用せず、天日乾燥で仕上げた焼きそばです。

【M】
原材料: 小麦粉、小麦全粒粉、食塩
賞味期限: 8ヶ月

うどん

桜井 桜うどん 250g

価格 259 円 (税込)

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品番
MU21027
JAN
4960813210101
SB区分
Q

国内産小麦粉を100%使用し、製造工程中に熟成工程を取り入れたコシのあるおいしいうどんです。

【M】
原材料: 小麦粉、食塩(にがり含有塩)
賞味期限: 1年半
定期購入対象商品

稲庭古城堂 古式手延・稲庭うどん 200g

価格 702 円 (税込)

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品番
MU21030
JAN
4934923011637
SB区分
Q

国内産小麦粉と良質の水を使ったなめらかさと喉ごしの良さが特徴の手延べ稲庭うどんです。

【F】
原材料: 小麦粉、食塩、澱粉
賞味期限: 2年

そうめん・ひやむぎ

平野製麺所 淡路島手延べそうめん うずしおの華 200g

平野製麺所 淡路島手延べそうめん うずしおの華 200g

価格 478 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU21033
JAN
4989170300058
SB区分
Q

国産小麦粉を使用し、塩、油にこだわり、手間暇おしまず職人が手造りで12工程約40時間をかけて作った、昔ながらの製法の手延べそうめんです。

【M】
原材料: 小麦粉、食塩、食用植物油
賞味期限: 1年半
■夏季限定商品

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

定期購入対象商品

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

8%OFF

希望小売価格 453

価格 419 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00100123
JAN
4562123394344
SB区分
O

無肥料自然栽培小麦使用、播州ひやむぎ

兵庫県西播磨地方。「播州」と呼ばれるこの地域は、全国屈指の素麺の産地です。伝統的な「麺づくり」の技術を生かし、大自然の摂理に従って育てた小麦を麺にしました。土は本来、植物を健全に育てる力を宿しています。そして植物には、土の養分を吸い上げ自ら育つ力が宿っています。大自然が備え持った本来の力を生かし栽培を続けると、化学肥料や化学合成された農薬は必要とされません。土壌を汚さず活性化させ、土の潜在能力を最大限に引き出す農法は、昔ながらの小麦の味わいを現代に再現しています。

原材料:小麦粉(国産)、食塩
製造日からの開封前賞味期間 :520日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 播州そうめん 250g

プレマシャンティ 播州そうめん 250g

8%OFF

希望小売価格 453

価格 419 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
00100124
JAN
4562123394351
SB区分
O

無肥料自然栽培小麦使用、播州そうめん

「揖保の糸」で有名な全国屈指の素麺産地、兵庫県西播磨地方。「播州」と呼ばれるこの地域は、降雨量が少なく、麺づくりに最適の土地だといわれています。この地に根付いた「麺づくり」の技術を生かし、大自然の摂理に従って育てた小麦を麺にしました。土は本来、植物を健全に育てる力を宿しています。そして植物には、土の養分を吸い上げ自ら育つ力が宿っています。大自然が備え持った本来の力を生かし栽培を続けると、化学肥料や化学合成された農薬は必要とされません。土壌を汚さず活性化させ、土の潜在能力を最大限に引き出す農法は、昔ながらの小麦の味わいを現代に再現しています。

■原材料:小麦粉(国産)、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :720日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 国内産なまそば 160g

プレマシャンティ 国内産なまそば 160g

8%OFF

希望小売価格 430

価格 398 円 (税込)

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品番
00100096
JAN
4977309034936
SB区分
O

そばつゆまで飲める、挽きたて風味のなまそば

国内産そばを自家製粉、そばの実を丸々挽きこむ「挽きぐるみ製法」で製粉した挽きたての風味を閉じ込めました。国内産のそば粉と小麦粉を使った細めんタイプの和そばです。茹で上がりは90秒。喉ごしを楽しむざるそばに。また生野菜と一緒にドレッシングをかけて、そばサラダに。食欲の落ちる夏場も、簡単調理でアイデアが広がります。そば5割。

■原材料:そば(国産)、小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
挽きぐるみ製法とは?
そば粉大きくわけて、一番粉、二番粉、三番粉、挽きぐるみの4種類です。そばの実は外側から果皮(殻)、甘皮(種皮)、胚乳/胚芽という構造になっていますが、胚乳の部分だけが挽き出された粉を一番粉、主に胚芽と残った胚乳が挽き出された粉を二番粉、甘皮部分も挽き出された粉を三番粉と呼んでいます。これら一番から三番までを全て混ぜ合わせた粉が「挽きぐるみ」で、小麦粉でいえば「全粒粉」に近いと考えられいます。
そばの甘みとコシが強い順に一番粉、二番粉、三番粉となりますが、香り高く野趣に富んでいる順は、三番粉、二番粉、一番粉です。
そばの香りも高く野趣に富んでおり、甘みとコシも楽しめる。
玄そばの旨味がまるごと楽しめる製粉方法が、「挽きぐるみ製法」だといえるでしょう。
余談ですが、和そば好きには、「挽きぐるみ」でなければそばでないという方も少なくないようです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 国産干しそば(細麺) 180g

プレマシャンティ 国産干しそば(細麺) 180g

8%OFF

希望小売価格 399

価格 369 円 (税込)

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品番
00100097
JAN
4977309034950
SB区分
O

冷風熟成、挽きたて風味の細麺干しそば

国内産そばを自家製粉、そばの実を丸々挽きこむ「挽きぐるみ製法」で製粉した挽きたての風味を閉じ込めました。国内産のそば粉と小麦粉を使った細めんタイプの和そばです。丸2日間かけてじっくり冷風熟成し、そばの風味を最大限に引き出しました。干しそばだけが持つ、じんわりと染みわたる深い味わいが楽しめます。そば粉3割。

■原材料:小麦粉(国産)、そば(国産)、食塩(オーストラリア)
■製造日からの開封前賞味期間 :1年
挽きぐるみ製法とは?
そば粉大きくわけて、一番粉、二番粉、三番粉、挽きぐるみの4種類です。そばの実は外側から果皮(殻)、甘皮(種皮)、胚乳/胚芽という構造になっていますが、胚乳の部分だけが挽き出された粉を一番粉、主に胚芽と残った胚乳が挽き出された粉を二番粉、甘皮部分も挽き出された粉を三番粉と呼んでいます。これら一番から三番までを全て混ぜ合わせた粉が「挽きぐるみ」で、小麦粉でいえば「全粒粉」に近いと考えられいます。
そばの甘みとコシが強い順に一番粉、二番粉、三番粉となりますが、香り高く野趣に富んでいる順は、三番粉、二番粉、一番粉です。
そばの香りも高く野趣に富んでおり、甘みとコシも楽しめる。
玄そばの旨味がまるごと楽しめる製粉方法が、「挽きぐるみ製法」だといえるでしょう。
余談ですが、和そば好きには、「挽きぐるみ」でなければそばでないという方も少なくないようです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。