ムソーの調理素材

無添加・農薬不使用ムソー約1,000アイテム

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食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

調理素材

豆類

定期購入対象商品

コジマ 小豆の水煮 230g

コジマ 小豆の水煮 230g

コジマ 小豆の水煮 230g

価格 259 円 (税込)

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品番
MU21722
JAN
4905903001511
SB区分
Q

国内産小豆を使用し、豆を煮た時と同じ状態でパックしていますので、手作り餡や、小豆かぼちゃなどの料理も手軽に作れます。

【M】
原材料: 小豆(国内産)
賞味期限: 1年
定期購入対象商品

山清 北海道産手亡豆クリーミー白あん 245g

山清 北海道産手亡豆クリーミー白あん 245g

価格 561 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MU0030291
JAN
4903016051652
SB区分
Q

あんこ屋さんの自信作。糖度38度前後で甘さひかえめ。

パンに塗る他、お花見のいちご大福にも。

【F】

原材料:白いんげん(北海道産)、砂糖(てんさい(北海道産))
製造日からの開封前賞味期間:3年
定期購入対象商品

遠藤製餡 オーガニックゆであずき・缶入 250g

価格 389 円 (税込)

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品番
MU21725
JAN
4958655900113
SB区分
Q

有機栽培の小豆と砂糖を使用した、さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。

【M】
有機JAS認定品
原材料: 有機小豆(中国、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア産)、有機砂糖(ブラジル、パラグアイ産)、食塩
賞味期限: 2年
定期購入対象商品

遠藤製餡 オーガニック赤飯用あずき・缶入 230g

価格 302 円 (税込)

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品番
MU21726
JAN
4958655900120
SB区分
Q

有機栽培の小豆を使用した、赤飯用あずきです。

3合のお米と一緒に炊くだけで、手軽においしい赤飯ができあがります。
【M】
有機JAS認定品
原材料: 有機小豆(中国、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア産)、食塩、レモン果汁、塩化カルシウム
賞味期限: 2年
定期購入対象商品

山清 北海道産有機小豆使用つぶあん 200g

山清 北海道産有機小豆使用つぶあん 200g

価格 440 円 (税込)

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品番
MU33647
JAN
4903016031258
SB区分
Q

パン、おもち、あんみつ、ぜんざい、おしるこ、おはぎ、かき氷、ホットケーキに。

そのままでもおいしくいただけます。
【F】
◆ぜんざいに調理された時、白い芽が浮く場合がありますが小豆の胚芽ですので安心してご利用 ください。
◆小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれています。 これにより渋味や苦味を感じることがありますが品質には問題ありません。
*直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
100g当たり エネルギー187kcalたんぱく質5.6g脂 質0.2g炭水化物40.6gナトリウム23mg
原材料: 有機小豆(北海道産)、砂糖(北海道産)
賞味期限: 開封前:365日
開封後:冷蔵庫に保管しお早目にお召し上がりください。

<ぜんざいの作り方>

  1. ゆであずき1袋と水を入れます。 豆がつぶれないようにそっとかき混ぜながら、中火で加熱します。沸騰してから1分煮ます。
  2. まるもちをゆでる場合。水の中にもちを入れて火にかけてください。
  3. 沸騰したら火を止めて2分?3分お待ち下さい。(おもちの大きさによってゆでる時間が変わります。)
  4. ぜんざいを器に注いで、おもちをのせて出来上がりです。熱いうちにお召し上がりください。

野菜・茸類

定期購入対象商品

ムソー スイートコーン 230g

ムソー スイートコーン 230g

価格 281 円 (税込)

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品番
MU0030489
JAN
4978609215865
SB区分
Q

特別栽培の北海道産とうもろこしを、海の精の塩で味付けして作ったスイートコーン缶です。

【F】

■北海道特別栽培とうもろこしを海の精の塩で味付け(塩分1.2%)したスイートコーンです。
■品種はハニーバンダム種。粒の大きくしっかり、シャキシャキした食感が楽しめます。
■とうもろこしを実が熟す8-9月頃に収穫。早朝に収穫したとうもろこしをすぐに工場へ運び、最良の粒を缶に詰めます。
■味付けは海の精の塩のみ。とうもろこし自体の甘味を引き出します。

原材料:とうもろこし(北海道)、食塩(海の精)
製造日からの開封前賞味期間:3年
定期購入対象商品

有機うらごしかぼちゃ 200g

有機うらごしかぼちゃ 200g

価格 778 円 (税込)

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品番
MU21820
JAN
4571451901100
SB区分
Q

北海道の駒ケ岳山麓で有機栽培されたなめらかな口あたりのかぼちゃペーストです。

■糖度20度以上のとっても甘いかぼちゃを蒸かしてうらごししました。
■離乳食にも。
■数量限定品
【M】
■原材料: 有機かぼちゃ
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
定期購入対象商品

角田商店 朝堀たけのこ・水煮ブロック 200g

価格 686 円 (税込)

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品番
MU21736
JAN
4541773000034
SB区分
Q

徳島県産のもうそう竹を調理しやすいひとくちのブロックに切り分けてあります。

【M】
原材料: たけのこ(もうそう竹)
賞味期限: 1年

小林 本造りなめ茸 200g

価格 378 円 (税込)

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品番
MU21790
JAN
49690361
SB区分
Q

原材料は国産にこだわり、厳選した原料を、手造りで仕上げたうす塩味のなめたけです。あたたかいご飯のおともに。

【F】
原材料: 信州産えのき茸、国産丸大豆醤油、きび粗糖、食塩、煮干しだし、鯖節だし、酵母エキス、米酢
賞味期限: 1年

卵・海産物

定期購入対象商品

食通 うずらの玉子・水煮 6個×2

価格 454 円 (税込)

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品番
MU21840
JAN
4982378110023
SB区分
Q

独自の給餌・飼育方法でうずら卵を生産、水煮にしました。

安全性と甘味のある美味しさが特徴です。
【M】
原材料: うずら卵、食塩(天塩)、水(活水器を通した水)
賞味期限: 4ヵ月
定期購入対象商品

山光食品 宍道湖産・大和しじみ 120g

価格 410 円 (税込)

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品番
MU21823
JAN
4580314440274
SB区分
Q

宍道湖産、大和しじみを100%使用しています。

砂をはかせる手間がいらず、簡単においしいしじみ汁が出来ます。
【M】
原材料: しじみ(宍道湖産)
賞味期限: 1年
定期購入対象商品

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク 油漬け 70g×3缶

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク 油漬け 70g×3缶

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク 油漬け 70g×3缶

価格 777 円 (税込)

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品番
00401003
JAN
4953009113188
SB区分
Q

放射能測定済のツナ缶。米油と沖縄の塩、シママース使用の安心原料。

当商品は、国内自社工場で加工したまぐろを使用しています。油には、国産の米油を使用。さっぱりとした味と、遺伝子組み換えの心配がありません。風味豊かな自家製野菜スープは、国産野菜を原料にしています。更に北海道産のたまねぎで作ったローストオニオンを加え、コクを出しました。食塩は「沖縄の塩シママース」を使用しています。
■原材料: まぐろ、米油、野菜スープ、ローストオニオン、食塩
■開封前賞味期限: 3年
定期購入対象商品

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク オイル無添加 70g×3缶

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク オイル無添加 70g×3缶

鮪(まぐろ)ライトツナフレーク オイル無添加 70g×3缶

価格 777 円 (税込)

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速攻発送

品番
00401004
JAN
4953009113201
SB区分
Q

放射能測定済のツナ缶。自家製野菜スープと沖縄の塩、シママース使用の安心原料。

当商品は、国内自社工場で加工したまぐろを使用しています。風味豊かな自家製野菜スープは、国産野菜を原料にしています。更に北海道産のたまねぎで作ったローストオニオンを加え、さっぱりとした味わいの中にコクを出しました。食塩は「沖縄の塩シママース」を使用しています。オイル無添加なのでヘルシー志向の方や、カロリーを気にされる方にお勧めです。
■原材料: まぐろ、野菜スープ、ローストオニオン、食塩
■開封前賞味期限: 3年
定期購入対象商品

千葉産直 とろさば・水煮 180g

千葉産直 とろさば・水煮 180g

価格 486 円 (税込)

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品番
MU22348
JAN
4934553010482
SB区分
Q

野菜と一緒にサラダにしたり、大根おろし醤油と一緒に食べてもおいしいです。 もちろんそのままでも。

【M】
原材料: さば(銚子港)、食塩、米酢
賞味期限: 3年
定期購入対象商品

千葉産直 とろさば・みそ煮 180g

千葉産直 とろさば・みそ煮 180g

価格 486 円 (税込)

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品番
MU22347
JAN
4934553010499
SB区分
Q

そのままでもお召し上がれますが、さば味噌の大根煮など様々なお料理に使えます。

原材料: さば(銚子港)、みそ、砂糖、醤油(原料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限: 3年

千葉産直 焼き塩さば 100g

価格 400 円 (税込)

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品番
MU22343
JAN
4934553080027
SB区分
Q

まるで焼いた干物のような味わいの、骨まで美味しい銚子産焼き塩さばです。

銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばを二枚におろして、純米料理酒をふりかけ、1度表面を直火で焼き上げてから塩と酒だけで味付けしています。焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。
■朝食・お茶漬け・おにぎりに!
■1缶でご飯2膳以上のおかず、お茶漬けなら3杯、おにぎりの具15個程使える塩辛さです

【M】

■原材料: さば(銚子港)、食塩(伊豆大島) 、酒[米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]
■製造日からの開封前賞味期間: 3年
定期購入対象商品

千葉産直 とろイワシ水煮 150g

千葉産直 とろイワシ水煮 150g

価格 497 円 (税込)

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品番
MU0030605
JAN
4934553010086
SB区分
Q

貴重な脂ののった真イワシを、塩と純米酢だけで、骨まで柔らかく煮込みました。食べやすいブツ切りカットです 。

☆缶から取り出し、そのままお召し上がりください。
☆お好みによりお好きな味付けでお召し上がりください。
【M】
■原材料: いわし(銚子港)、食塩、米酢
■製造日からの開封前賞味期間: 3年

千葉産直 ミニとろイワシ・味付 100g

千葉産直 ミニとろイワシ・味付 100g

価格 378 円 (税込)

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品番
MU22351
JAN
4934553010307
SB区分
Q

旬の油ののったマイワシを厳選し、粗精糖と杉樽仕込み醤油だけで味付けしています。少人数向けのミニ缶です。

【F】
原材料: イワシ(銚子港)、砂糖(喜界島産)、醤油(ヤマヒサ濃口醤油)
賞味期限: 3年
定期購入対象商品

千葉産直 オイルサーディン 100g

価格 443 円 (税込)

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品番
MU22339
JAN
4934553010512
SB区分
Q

適度に脂ののった銚子産マイワシをNonGMO菜種一番搾り油と、塩田の天日塩、国産ローリエで素材の美味しさにこだわりました。 「そのまま食べて美味しい」くせのない味わいある国産オイルサーディンです。

【F】
原材料: まいわし(銚子港)、なたね油、ローリエエキス、食塩
製造日からの開封前賞味期間: 3年

年末好適品

松江塩干 鳥取県産田作り 28g

価格 799 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MU0030698
JAN
4978567170312
SB区分
Q

健康・豊作・子孫繁栄の縁起物。鳥取県産のたつくりです。

■鳥取県、境港産のかたくちイワシ限定
■酸化防止剤不使用

原材料:かたくちいわし(鳥取県境港産)
製造日からの開封前賞味期間:180日

道南伝統食品 松前漬の素・タレ付 90g

道南伝統食品 松前漬の素・タレ付 90g

価格 810 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU0030705
JAN
4900378304334
SB区分
Q

献上昆布の里で知られる北海道南茅部地方の昆布と上質のスルメを原料に特製タレをセットしました。

江戸時代松前藩の頃より続く郷土料理「松前漬け」を、ご家庭で簡単に作れるセットにしました。
化学調味料無添加、国産丸大豆しょうゆのタレが素材の味を最大限に引き出します。
昆布をやわらかくするための酢は、飯尾醸造の富士酢を使っています。

原材料:
具:するめいか(北海道道南産)、真昆布(北海道尾札部産)、がごめ昆布(北海道道南産)、米酢
タレ:醤油、粗糖、鰹節、宗田節、本みりん、食塩、昆布、椎茸、清酒(米、米麹)
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
製造日からの開封前賞味期間:8ヶ月

秋田ニューバイオ 比内地鶏濃縮スープ 200ml

価格 486 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU0030254
JAN
4991981000782
SB区分
Q

比内地鶏スープにムソーのこだわり原材料を入れました

■比内地鶏のガラ肉をじっくり煮込みました
■原材料には、比内地鶏、ヤマヒサ濃口・薄口しょうゆ、てんさい含蜜糖、シママースを使用
■有機きりたんぽ、ごぼう、ねぎを合わせてきりたんぽ鍋に

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、比内地鶏ガラ、比内地鶏肉、かつおぶし、昆布、食塩、砂糖
製造日からの開封前賞味期間:180日

秋田ニューバイオファーム 有機きりたんぽ 210g

秋田ニューバイオファーム 有機きりたんぽ 210g

価格 518 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MU0030080
JAN
4991981170003
SB区分
Q

契約農家による、合鴨農法で育てた「有機米あきたこまち」使用のこだわりきりたんぽです。

米どころ秋田のおいしいお米を半殺し(七分づき)につぶし、香ばしく焼き上げた秋田の名物料理です。
きりたんぽ鍋、おでん、味噌汁など、煮ても焼いてもおいしくいただけます。

原材料:有機うるち米(秋田県産)、食塩
製造日からの開封前賞味期間:40日

【産地直送・6月中旬より出荷】和歌山県産・有機南高梅 梅酒用

産地直送品のため、以下の点にご注意ください。

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直送品

和歌山県産・有機南高梅 梅酒用 5kg

和歌山県産・有機南高梅 梅酒用 5kg

価格 10,028 円 (税込)

※ご注文締切:5月31日 正午
※出荷時期:6月中旬〜

直送品となりますので、注意事項をよくご確認の上ご注文ください。
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品番
MU0030618
JAN
3188318036175
SB区分
R

深見さんの有機・南高梅(梅酒用)を産地直送でお届けします。

深見優さん(39才)は創業1940年の梅干専門店「深見梅店」の四代目です。昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでいます。
2009年からは自社農園で有機梅の栽培も始め、今シーズンから梅酒用の南高梅の直送に挑戦されることになりました。

深見さんの有機梅園は、熊野古道の玄関口、人里離れた山頂に近い斜面にあります。
「ここなら周囲から農薬飛散の心配もない」。
自家採種で健康な苗木を育て、定植以降は化学肥料はもちろん、有機肥料も使いません。農薬を一切使わない梅園に、大きなクモやムカデも、近所の幼稚園児も遊びにきます。

「生まれ育ったこの町が、いつかオーガニックの梅の郷になることを夢見ています」。
そんなすてきな夢の実現に向けて日々邁進する深見さんの梅を、どうぞご賞味ください。