Alternative choice(オルタナティブ・チョイス)
もう一つの、あなたの持続可能性を見いだすために
プレマ株式会社
代表取締役 中川信男
プレマの歩みは、お客様の進化・成長とともにありました。今までも、そしてこれからも。
ずっと変わらない、だからこそ変えていかなければならないなにかを、一緒に見いだしていくお手伝いができるように、できる限りのヒントを提供していきます。
Alternative Choice(オルタナティブ・チョイス)企画について
オルタナティブ・チョイスという考え方は、「あれかこれかではなく、もう一つの何か」中庸の精神から生まれた概念です。西欧人が東洋から一生懸命学び取ろうとしているのはまさにこの考え方そのものであり、私たちが複雑な世界を眺めるときに、もっとも必要としている視座でもあります。
私たちがこの仕事を通じてお届けしたいのは、たんに「あれよりもよいこれ」「悪くないそれ」ではありません。大切なことは、その情報や品があなたにとって真に必要なものであるか、ないかをお客様自身でみいだしていただくための十分な材料を提供することだと考えています。その結果が「いらない」ということですら、私たちにとっては大切なことです。
なぜなら、私たちは先に説明したような画一的な判断を促す情報を提供したいわけでも、また単一で平板な答えを求めている訳でもないからです。ほんとうに必要なことは、その判断がお客様の進化・成長に寄与するかどうかであって、それが満たされない限りは私たちが行うことのすべてに意味を持たせることは難しくなります。
世の中には十分すぎる情報やものが溢れすぎています。その中から、私たちプレマ株式会社が感じていただきたい何か本質的で大切なことを、オルタナティブ・チョイスの提案の中から、自ら見いだしていただけると幸いです。
プロモーションセクション:山崎
今期も楽しい企画考えてます
プロモーションセクション:西村
踊るアラフィフ!ダンスにハマっています
プロモーションセクション:上ヶ谷
1期からの復活!長女をかるたクィーンにするのが夢
プロモーションセクション:内田
発酵食品LOVER!手前味噌はじめました。
WEB制作チーム:松本
ラガーマンの次男を実験台に今期も挑戦
プレマルシェ・オーガニクス:小泉
趣味は鉱物収集、特技はタロットリーディング
「もう一つの何か」をお届けするために集まったわたしたち。
より深く、より身近にご紹介することをめざして、2017年3月から始まった本企画のメンバーを再編いたしました。これまでのオルタナティブ・チョイスを踏襲しながらも、ご紹介期間を長くとることで、作品の魅力にもっともっと迫ってまいります。
毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイス第6期にご期待ください!
会社では、それぞれ違った役割をもっている私たちが、普段の違いを乗り越えて”チーム・オルタナティブ・チョイス!”を編成。ずっとプレマで紹介してきた品の魅力を再発見するため、生産者さんから改めてお話しを聞き直し、わからないことを確認しながら「これだけ」「いまだけ」「あなただけ」の情報をコーディネートしています。
毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイスは2022年で6年目を迎えました。
「生産者さんの情熱がしっかり伝わってきました。」
「以前、買ってはみたけど、それは知らなかった。」
「え!?そんな効果があったの??」
こんなお声を聞くたびに、ただ”商品”として販売するのではなく、それぞれの生産者さんの思いと情熱が注ぎ込まれた”作品”として、私たちが捉え直す大切さを学ぶ日々。私たちと生産者さんがしっかりと手を取り合って、そこにお客様にも繋がっていただきたい。
これがオルタナティブ・チョイスのほんとうの願いです。
オルタナティブ・チョイスでは、毎月1~2回
ピックアップしたアイテムのキャンペーンなどを開催いたします。
2022年12月1日(木)更新
新登場のシチューで体の芯から暖まろう
SMALLEST SOUP FACTORY
世界で一番小さなスープ工場
- 100%天然&厳選された有機素材のみを使用
- 大きな工場では決してできない、手間をかけて作るスープは16時間煮込むものも。
- スープだけではなくパスタ、リゾット、お肉のソテーなどのソースにも◎。
- 朝ごはんにも温めるだけ。普段使いから時間がない時の常備品として。
- オランダ人シェフ:ミシェル・ヤンセンのこだわりは、大切に有機栽培された農作物のなかでも特に質のよいものを選び、できる限り作物の旬を生かすこと。
- オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチュー with赤ワイン[Slow Stew with Red wine]
-
昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。
赤ワインがシチューに繊細な味わいをもたらし、香ばしいハーブと相まって芳醇な味に仕上がっています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。
- オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチュー withイエローカレー[Slow Stew with Yellow Curry]
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昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。
カレーでおなじみのインドは、スパイスを使った豆料理が豊富。穀物と組み合わせて、豆のたんぱく質をおいしく取り入れています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。
- オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチュー withスイートポテト[Slow Stew with Sweet potato]
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昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。
スイートポテトとタマネギの甘みと、豆類の甘みが、絶妙にマッチし、トマトの酸味と相まってほどよい甘酸っぱさになりました。さらにココナッツが、味のバランスを整え、発酵食の味噌がうま味を引き出します。
SSFのスープも具だくさんで重宝していましたが、今回新たに加わった3つはそのまま温めて食べられるシチューです。パンやご飯と一緒に食べるとさらに美味しい。朝食や、ランチやディナーに、時間がないときにとっても便利!
食べるとなぜかホッとして、温かい気持ちになれるのは、シェフのミシェルの愛情が込められているからだと思います。彼自身も言っています。『こだわりの素材に、オリジナルなレシピ。これだけでは、ただの良いスープ。特別なスープに仕上がるのに本当に必要なのは、「愛情だよ」』と。
2022年12月1日(木)更新
長引くその痛み、
「我慢するしかない」と
あきらめていませんか?
どれも気持ちよくて、痛みが楽になりますよね。なかでも、日本整形外科学会の調査では、3人に1人が「入浴して体を温めると腰痛が楽になる」と感じていることがわかっています。
それは、体を温め血行を促進することで筋肉が緩みやすくなるから。筋肉が緩むことで痛みの緩和につながるのですね。この、いわゆる「温泉療法」に着目し開発されたのがIFMC.(イフミック:集積機能性ミネラル結晶体)です。
IFMC.は(株)テイコク製薬社が製造したナノメーターレベルの非常に微小なミネラルの結晶体で、数種類の鉱物を組み合わせて鉄分の多い温泉水に一定時間浸漬し、その溶出液を特殊処理して抽出した物質です。
この物質を含浸させた素材を身体に装着することで「痛みの緩和」「血行促進」「疲労回復」「体幹の安定」「安定歩行」などの効果が期待できます。
IFMC.(イフミック)は、プロ野球選手をはじめ多くのアスリートに愛用されている、今注目の健康増進素材です。
2022年12月1日(木)更新
古代伝統食の黒炒り玄米パワー
玄氣陽氣の素
食養生のマクロビオティックの概念で
陰性とされる砂糖やアルコール、果物などを好み、
現代人は体が冷えているといわれています。
「玄氣陽氣の素」は、玄米にじっくり火を入れることで、陽性が強くなっています。
毎日飲むことで、陰性に傾きがちな体を優しく温めてくれます。
弱ったときやパワーが必要なときにおすすめ。
伝統食の黒炒り玄米のパワーでお腹の内側から温めましょう。
(ナビゲーター 小泉 由紀)
プレマルシェ・ジェラテリアのジェラートには、黒焼き玄米のもつパワーを用いたジェラート「瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート 米のローストキャラメル」があり、国内外のお客様から高い評価を得ています。
玄氣陽氣の素は、プレマルシェ・ジェラテリアで大人気のジェラート「瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート米のローストキャラメル」に使用されています。奇跡的に完成された米素材100%ジェラートは、米由来だけの原料とは思えない、ローストキャラメルのような香ばしい風味が楽しめます。
このジェラート、食べるとからだを元気にしてくれるんです。とても優しい癒やされるお味で、元気になりたいときや、とても疲れたときに一番食べたくなるジェラートです。ぜひ、こちらもお試し下さい。
2022年12月1日(木)更新
ハウスダスト・ダニアレルギーがつらい方へ
あなたが掃除機に求めるものはなんですか?
家の中でも目がかゆい、鼻水がでる、体中かゆい、ひどい方は喘息発作も。ハウスダストやダニアレルギーの症状は意外と深刻。アレルギーでお悩みの方は特に、掃除機のCMでもよく目にする“吸引力”の高さに注目しがちではありませんか?吸引力も大切ですが、コーボルトは『集塵力の高さ』とアレルギー患者推奨マークを取得した密閉型ダストパック『プレミアムフィルター』。年末の大掃除はダニアレルギーとおさらばしましょう。
- Point1:集塵力
- ダストピックアップ率:EU最高基準
- Point2:プレミアムフィルター
- アレルゲン物質を99.99%キャッチするフィルターバックシステム。「TUV(テュフ)」(ドイツ技術検査協会)から「アレルギーでお悩みの方に適している」認証取得。
- Point3:排気
- ゴミやホコリ、アレルゲン物質はプレミアムフィルターにしっかり閉じ込められるのでお掃除中の排気がとてもクリーン。
ニックネーム : うめこママ様
都道府県 : 大阪府
この度、念願のコーボルト掃除機を購入しました。購入前は、一般的な量販店で販売されていない商品であり、高額なため、実物を見ないでインターネットで「購入する」のボタンを押すのをためらっていました。
ところがある時、プレマさんのHPで、自宅までデモに来ていただけることを知り、さっそくお願いしました。当日は、コーボルト先生としても有名な岸江先生にお越しいただき、自宅のフローリング、使用しているお布団等をデモ機にてお掃除していただきました。
ルンバを頻繁に走らせ、雑巾がけもやっている我が家はきれいなほうではないかなと勝手ながら思っていました。ところが、実際に使用してみると、目に見えないほこりやチリが、デモ用のごみを見やすくする布の上に白く見えた時は、本当に驚きました。いままでのやり方では掃除ができているようでできていなかったのだなと感じ、商品を購入することにきめました。
この掃除機の気に入っているところは...続きはこちら
コーボルト(kobold)を購入されたうめこママ様のお気に入りポイント5選
喘息、アレルギー、アトピーの人にとって、何がつらいって苦しい以外ないんです。
喘息気味の方のお布団を、デモ販で実演してみたことがありますが、その日寝床についた一晩で、空気間の違いがわかったと仰られていました。私たちにとって、不安が安心に変わった瞬間が、一番の喜びなのではないでしょうか。
デモンストレーションのご要望があれば、全国のご家庭に飛びますので、いつでもお声がけください。
※お問い合わせフォーム、またはお電話より受け付けております。
- お電話から:TEL 075-600-2845
- フォームから:『コーボルトデモ』と入れてお問い合わせください
\\イベント開催『コーボルトと住まいのお話会』//
【東京】<自然食・オーガニック事業者向け>
◎日 時:2022年12月23日(金) 15:00-16:30 (14:45受付開始)
◎参加費:1,000円
※参加費は当日会場でお支払いください。
◎定 員:7名(先着順)
※事業者の方はアンケートフォーム備考欄に事業所名をご記入ください。
◎講 師:プレマ株式会社 企業様コンサルティングチーム 兼 コーボルト先生 岸江 治次
◎会 場:プレマルシェ・スタジオ中目黒
【東京】<一般向け>
◎日 時:2022年12月24日(土) 10:30-12:00 (10:15受付開始)
◎参加費:500円
※参加費は当日会場でお支払いください。
◎定 員:7名(先着順)
◎講 師:プレマ株式会社 企業様コンサルティングチーム 兼 コーボルト先生 岸江 治次
◎会 場:プレマルシェ・スタジオ中目黒
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